自動(dòng)送餐線上的菜單輸送裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于餐飲服務(wù)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種自動(dòng)輸送裝置，具體涉及一種自動(dòng)送餐線上的菜單輸送裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，餐飲業(yè)的服務(wù)方式也在不斷地推陳出新。例如，近年來(lái)頗為流行的回轉(zhuǎn)式餐廳，其經(jīng)營(yíng)策略是利用呈回圈狀的輸送帶自動(dòng)送出菜肴讓消費(fèi)者自由選擇，如此一來(lái)既可節(jié)省大量人力，又同時(shí)降低經(jīng)營(yíng)成本，讓消費(fèi)者消費(fèi)金額得以降低。
[0003]中國(guó)實(shí)用新型專(zhuān)利(授權(quán)公告號(hào):CN204173490U)公開(kāi)了一種“自動(dòng)送餐線上的餐卡投放輸送裝置”，包括送卡臺(tái)、集卡盒，以及集卡盒收放驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；送卡臺(tái)設(shè)置在循環(huán)輸送線路上，通過(guò)在餐廳與后廚之間的循環(huán)運(yùn)動(dòng)，傳送顧客點(diǎn)餐用的餐卡；集卡盒鉸接在送卡臺(tái)中的支架上，用于在餐廳收集顧客點(diǎn)餐用的餐卡，并在后廚將餐卡倒出；集卡盒收放驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述送卡臺(tái)上，用于驅(qū)動(dòng)所述集卡盒實(shí)現(xiàn)上下翻轉(zhuǎn)動(dòng)作。該裝置能夠?qū)崿F(xiàn)餐廳自動(dòng)點(diǎn)餐，可有效降級(jí)餐廳的運(yùn)營(yíng)成本和用工成本。但是，由于受集卡盒的結(jié)構(gòu)及轉(zhuǎn)動(dòng)方式的限定，該集卡盒只能承裝硬幣式的餐卡，使得該裝置只限用于菜品樣式少的火鍋餐廳或自動(dòng)餐廳，適用范圍小。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的以上不足，本發(fā)明旨在提供一種自動(dòng)送餐線上的菜單輸送裝置，可收集附有多種菜品的紙質(zhì)樣式的菜單，能夠?qū)崿F(xiàn)餐廳無(wú)人化的自動(dòng)點(diǎn)餐，適用于各種形式的餐廳。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下:
一種自動(dòng)送餐線上的菜單輸送裝置，包括設(shè)置在用于連接餐廳與后廚的循環(huán)輸送線路上的送單車(chē)，所述送單車(chē)上固定有用于收集菜單的菜單收集箱；所述菜單收集箱的頂部及底部分別開(kāi)口，且底部貫穿送單車(chē)；所述送單車(chē)的底部于菜單收集箱底部開(kāi)口的下方固定有可擋住底部開(kāi)口或退出底部開(kāi)口的伸縮機(jī)構(gòu)；所述伸縮機(jī)構(gòu)由固定在送單車(chē)上的電控機(jī)構(gòu)控制運(yùn)動(dòng)。
[0006]作為對(duì)本發(fā)明的限定，所述菜單收集箱的兩個(gè)相對(duì)的側(cè)壁均為梯形結(jié)構(gòu)，另外兩個(gè)相對(duì)的側(cè)壁均為長(zhǎng)方形結(jié)構(gòu)；其中，一長(zhǎng)方形側(cè)壁相對(duì)于送單車(chē)傾斜設(shè)置，另外三個(gè)側(cè)壁相對(duì)于送單車(chē)垂直設(shè)置；所述梯形側(cè)壁的頂邊長(zhǎng)度大于底邊長(zhǎng)度。
作為對(duì)本發(fā)明的另一種限定，所述電控機(jī)構(gòu)包括電源、與電源電連接的繼電器、固定在送單車(chē)底部的第一接近開(kāi)關(guān)、固定在送單車(chē)頂部的第二接近開(kāi)關(guān)；所述第一接近開(kāi)關(guān)、第二接近開(kāi)關(guān)分別與繼電器電連接；
所述第一接近開(kāi)關(guān)、第二接近開(kāi)關(guān)分別由后廚收單臺(tái)處的上方感應(yīng)條、下方感應(yīng)條控制啟動(dòng)；
所述伸縮機(jī)構(gòu)由第一接近開(kāi)關(guān)及第二接近開(kāi)關(guān)聯(lián)合控制運(yùn)動(dòng)。
[0007]作為對(duì)上述方式的限定，所述電控機(jī)構(gòu)還包括用于檢測(cè)菜單收集箱內(nèi)是否存在菜單的光電開(kāi)關(guān)、用于提醒廚工菜單收集箱內(nèi)存在菜單的車(chē)載蜂鳴器；
所述光電開(kāi)關(guān)、車(chē)載蜂鳴器分別與繼電器電連接。
[0008]作為進(jìn)一步限定，所述送單車(chē)上設(shè)置有外殼；所述外殼的頂面設(shè)有送單口 ；所述送單口位于菜單收集箱頂部開(kāi)口的上方。
[0009]作為再進(jìn)一步限定:
所述外殼上于送單口的上方還設(shè)有封蓋。
[0010]所述第二接近開(kāi)關(guān)、車(chē)載蜂鳴器分別固定在外殼頂部；
所述電源、繼電器、光電開(kāi)關(guān)分別固定在送單車(chē)上且位于外殼內(nèi)部。
[0011]作為更進(jìn)一步限定，所述外殼上設(shè)有用于檢測(cè)與循環(huán)輸送線路上的后車(chē)的距離的光電傳感器。
[0012]本發(fā)明還有一種限定，所述伸縮機(jī)構(gòu)為電磁鎖；所述電磁鎖的鎖舌位于菜單收集箱底部開(kāi)口的下方。
[0013]由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，所取得的技術(shù)進(jìn)步在于:
①本發(fā)明是借助在餐廳與后廚之間設(shè)置的循環(huán)輸送線路，進(jìn)行菜單的收集工作。菜單收集箱用于收集循環(huán)輸送線路的沿線顧客點(diǎn)餐時(shí)投入的印刷有各種菜品名稱的紙質(zhì)菜單，由于菜單收集箱的下方固定有伸縮機(jī)構(gòu)，能夠擋住底部開(kāi)口，使得菜單不會(huì)從菜單收集箱脫落；當(dāng)該裝置進(jìn)入后廚后，控制機(jī)構(gòu)控制伸縮機(jī)構(gòu)動(dòng)作，而退出底部開(kāi)口，菜單從菜單收集箱內(nèi)脫離，后廚人員據(jù)此掌握顧客的點(diǎn)餐情況，并據(jù)此進(jìn)行餐品的配置或制作。當(dāng)該裝置離開(kāi)后廚后，控制機(jī)構(gòu)再次控制伸縮機(jī)構(gòu)動(dòng)作，而擋住底部開(kāi)口，進(jìn)行循環(huán)點(diǎn)餐使用；本發(fā)明可收集附有多種菜品的紙質(zhì)樣式的菜單，能夠?qū)崿F(xiàn)餐廳無(wú)人化的自動(dòng)點(diǎn)餐，可有效降低餐廳的運(yùn)營(yíng)成本和用工成本；
②本發(fā)明的菜單收集箱可保證紙質(zhì)菜單順利進(jìn)入及脫離；
③本發(fā)明的第一接近開(kāi)關(guān)及第二接近開(kāi)關(guān)分別與金屬接觸即可被開(kāi)啟，因此將伸縮機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)由第一接近開(kāi)關(guān)及第二接近開(kāi)關(guān)聯(lián)合控制，可避免其中一個(gè)接近開(kāi)關(guān)被開(kāi)啟，菜單落在后廚收單臺(tái)以外的地方；
④本發(fā)明的光電開(kāi)關(guān)用于檢測(cè)菜單收集箱內(nèi)是否存在菜單，車(chē)載蜂鳴器用于提醒廚工菜單收集箱內(nèi)存在菜單；當(dāng)?shù)谝唤咏_(kāi)關(guān)及第二接近開(kāi)關(guān)均開(kāi)啟后，光電開(kāi)關(guān)開(kāi)啟，檢測(cè)菜單收集箱內(nèi)是否還存有未脫落的菜單，若有，則啟動(dòng)車(chē)載蜂鳴器報(bào)警；
⑤本發(fā)明的光電傳感器用于檢測(cè)與循環(huán)輸送線路上的后車(chē)的距離，若檢測(cè)的距離小，則該裝置即可自行加快運(yùn)行，從而避免與后車(chē)相撞。
[0014]本發(fā)明適用于各種安裝有循環(huán)輸送線路的餐廳。
【附圖說(shuō)明】
[0015]下面結(jié)合附圖及具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作更進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0016]圖1為本發(fā)明實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為圖1中的送單車(chē)的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3為圖2的主視圖。
[0017]圖中:1、送單車(chē)；2、菜單收集箱；3、電磁鎖；4、電源；5、繼電器；6、第一接近開(kāi)關(guān)；7、第二接近開(kāi)關(guān)；8、光電開(kāi)關(guān)；9、車(chē)載蜂鳴器；10、外殼；11、送單口 ；12、光電傳感器。
【具體實(shí)施方式】
[0018]實(shí)施例1
一種自動(dòng)送餐線上的菜單輸送裝置，結(jié)構(gòu)如圖1-3所示，包括送單車(chē)1。
[0019]送單車(chē)1設(shè)置在餐廳的循環(huán)輸送線路上，通過(guò)在餐廳與后廚之間的循環(huán)運(yùn)動(dòng)，傳送顧客點(diǎn)餐用的菜單。
[0020]送單車(chē)1上設(shè)置有外殼10，用于罩封送單車(chē)1的內(nèi)部構(gòu)件。外殼10的頂面設(shè)有送單口 11，送單口 11的上方還可設(shè)置有封蓋。外殼10的后壁固定有用于檢測(cè)與循環(huán)輸送線路上的后車(chē)距離的光電傳感器12。
[0021]送單車(chē)1上于外殼10的內(nèi)部固定有用于收集菜單的菜單收集箱2，菜單收集箱2由四個(gè)側(cè)壁圍成，其頂面及底面分別開(kāi)口，底部貫穿送單車(chē)1，