檢測爐圈的烹飪點上的鍋的身份的方法和有鍋的爐圈系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明涉及用于檢測爐圈的烹飪點上的鍋的身份的方法，以及爐圈系統(tǒng)和鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]在本領域中眾所周知的是，為了檢測感應烹飪范圍的烹飪點上純粹地存在任何鍋，感應線圈的功率相當?shù)?，打開較短的時間間隔，并且測量感應電流。如果在感應線圈上方不存在適當?shù)腻仯瑒t感應電流特征性地不同于存在適當?shù)腻伒那闆r。在第一種情況下，不可發(fā)射大量能量，而在第二種情況下，能量傳送是可行。但是，仍然存在這樣的問題:在此方法中，僅可檢測到存在待加熱的適當?shù)膶ο螅珔^(qū)分具有特定和/或不同的特性的兩個或更多個鍋是不可行的，尤其是在這些鍋相似或者甚至相同的情況下。無法檢測置于烹飪點上的鍋的身份。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的問題是提供上面提到的方法和上面提到的系統(tǒng)，由此可避免現(xiàn)有技術(shù)的問題，而且其中，優(yōu)選地區(qū)分置于爐圈的烹飪點上的不同的鍋是可行的。有利地，這在鍋從爐圈的一個烹飪點移動到另一個烹飪點的情況下是可行的，而且其中，不管鍋在爐圈的任何加熱元件上方的特定位置，鍋可按相同的方式加熱，或者用相同的功率水平加熱，而且可能用相同的連續(xù)烹飪程序加熱。
[0004]此問題由具有權(quán)利要求1的特征的方法和具有權(quán)利要求13的特征的系統(tǒng)解決。有利和優(yōu)選的實施例是從屬權(quán)利要求的主題，而且將在下文有更詳細的描述。將僅結(jié)合方法或者僅結(jié)合系統(tǒng)來描述一些特征。不管這一點，那些特征都適用于方法和系統(tǒng)，而且應獨立地表現(xiàn)方法和系統(tǒng)的特點。權(quán)利要求的措詞通過明確引用而作為描述的內(nèi)容。
[0005]在根據(jù)本發(fā)明的方法中，允許為了檢測具有爐圈板的爐圈的烹飪點上的鍋的身份，使用發(fā)射自鍋的數(shù)據(jù)。爐圈本身具有至少一個加熱元件，其置于爐圈板下方，并且提供烹飪點的加熱功能。加熱元件優(yōu)選為感應加熱元件，其中，在這種情況下，爐圈是感應爐圈。烹飪點設有用于檢測鍋在烹飪點上的存在的鍋感測器件。一方面，在感應線圈的情況下，這種鍋感測器件可為加熱元件，這個感應線圈本身已經(jīng)在前面闡明過，而且在現(xiàn)有技術(shù)中是已知的。另一個鍋感測器件可為例如根據(jù)EP 788293 A2的單獨的線圈。
[0006]為了發(fā)射鍋的數(shù)據(jù)，溫度傳感器和發(fā)射器附連到鍋上，特別是永久地附連到鍋上。這可在握柄中，或者備選地，呈可移除的標簽或夾子等的形式。發(fā)射器發(fā)射至少兩組數(shù)據(jù)。優(yōu)選地，發(fā)射器僅發(fā)射兩組或者正好那兩組數(shù)據(jù)。第一組數(shù)據(jù)是單獨的鍋標識符，例如對鍋來說獨有的標識符編號。這個單獨的鍋標識符對于系統(tǒng)的所有鍋必須是不同的，或者當使用根據(jù)本發(fā)明的功能時，對此爐圈使用這個單獨的鍋標識符。第二組數(shù)據(jù)與鍋的溫度狀態(tài)或鍋外部的溫度或鍋內(nèi)部的溫度(可改變)有關(guān)。鍋的這個溫度狀態(tài)或其負載由溫度傳感器測量。這兩組數(shù)據(jù)相應地發(fā)射到感應系統(tǒng)發(fā)生器或者一個加熱元件的控制器，或爐圈控制器，其中，優(yōu)選地，這兩組數(shù)據(jù)對爐圈的所有烹飪點可用。在所有情況下的控制器都具有接收器，或者連接到這種接收器上，接收器能夠接收來自發(fā)射器的數(shù)據(jù)。
[0007]針對加熱元件限定功率分布模板，優(yōu)選地由功率升高和功率下降(可能是連續(xù)或線性的，而且可能具有在它們之間的恒定功率階段)組成的相當簡單的功率分布模板。當鍋感測器件已經(jīng)檢測到在烹飪點上有任何鍋存在時，這個烹飪點或其加熱元件分別以這個功率分布模板啟用。這再次對置于烹飪點上方的鍋引起溫度變化。提供一些時間或延遲，因為鍋具有限定的熱容量，而且對鍋或其負載加熱需要一些時間，例如從幾秒直到一分鐘到三分鐘，如本領域中已知的那樣。鍋及其內(nèi)容物開始變熱，具有升高的溫度。關(guān)于上面提到的熱容量造成的延遲，鍋處的溫度傳感器可能以熱容量延遲檢測到功率分布，功率分布在溫度變化中表示，或者至少可在該溫度變化中辨別。然后這個溫度信息通過發(fā)射器，作為上面提到的第二組數(shù)據(jù)發(fā)送回控制器。然后可確定這個檢測到的溫度分布是否對應于由加熱元件產(chǎn)生的功率分布模板。優(yōu)選地，功率分布模板相當有特點，使得它通常不會在常規(guī)烹飪過程期間出現(xiàn)。在一方面功率分布模板匹配，以及另一方面發(fā)射器的溫度信息匹配的情況下，具有作為第一組數(shù)據(jù)發(fā)送的這個鍋標識符的鍋被識別，并且可能存儲在控制器中，以置于這個烹飪點上?；旧希景l(fā)明使用產(chǎn)生特性加熱信號的原理，而且在若干個鍋置于爐圈的若干個烹飪點上的情況下，僅一個鍋至少可加熱到大致對應于這個加熱信號，這再次由溫度傳感器和控制器辨別和評價。
[0008]在實踐中，置于爐圈上的其它鍋的發(fā)射器也將它們的數(shù)據(jù)發(fā)送回爐圈的控制器，爐圈優(yōu)選為感應爐圈。但是，它們不經(jīng)歷加熱元件的任何特性加熱信號，以檢測置于其上的鍋的身份，例如因為它們只是針對常規(guī)烹飪操作持續(xù)地加熱。然后它們當然將把數(shù)據(jù)以它們的單獨的鍋標識符和溫度狀態(tài)的形式發(fā)送回爐圈的控制器，其中，這個溫度狀態(tài)然后將最可能是相當恒定的，或者在如果這個溫度狀態(tài)改變的情況下，它不會根據(jù)對應于功率分布模板的加熱信號有特征地改變。
[0009]對于本發(fā)明的這個原理，例如對任何識別的鍋保持自動烹飪程序是可行的，即使這個鍋移動到另一個烹飪點。在這種情況下，前一烹飪點辨別鍋移除，而且另一個烹飪點將通過鍋感測器件檢測到其上方有鍋存在。僅僅這一點還不是前面識別的鍋已經(jīng)移動到新烹飪點的明確證據(jù)。如果那里新烹飪點將通過用功率分布模板啟用來再次開始識別置于其上的鍋的步驟，則可再次在這個鍋的溫度響應中看到這個分布。如果那時已經(jīng)識別和檢測到鍋置于這個新烹飪點上，則前面提到的自動烹飪過程可繼續(xù)。備選地，可調(diào)節(jié)這個新烹飪點的加熱功率，使得這個鍋的溫度將保持相當恒定。
[0010]在實踐中，用戶僅需要將鍋從舊烹飪點移動到新烹飪點，不必對功率調(diào)整做任何調(diào)節(jié)，而且不必使用任何操作元件。這個主要有利于烹飪過程，尤其是在上面提到的自動烹飪程序的情況下。
[0011]當然由發(fā)射器發(fā)送回的溫度信息還可分別用來對加熱元件或置于其上方的鍋進行溫度調(diào)整。但是，這使得要強制使用相當精確的溫度傳感器，它可能較昂貴和復雜。為了辨別溫度，大致對應于功率分布模板的信號較容易，而且基本上僅與溫度在某個持續(xù)時間里的升尚和下降$父有關(guān)。
[0012]在本發(fā)明的另一個實施例中，可在爐圈的控制器中限定，始終對具有特定的鍋標識符的特定的鍋使用特定的預定限定溫度，例如以將牛奶加熱到高達40°C和50°C之間的溫度。如果這個鍋在特定烹飪點處放置在爐圈上，通過在如前面描述的那樣檢測和識別這個特定的鍋之后僅促動一個控制元件，分別用能量水平或功率水平啟用這個烹飪點的加熱元件，以用這個特定的預定限定溫度來對鍋加熱。然后可用具有鍋的溫度信息的第二組數(shù)據(jù)來控制這個溫度，于是溫度信息應足夠準確。
[0013]在本發(fā)明的另一個實施例中，在爐圈的控制器中不僅存儲用于辨別鍋的不同的鍋標識符。在這種情況下，為了對爐圈引入新鍋，根據(jù)限定的一組步驟，可開始學習過程，其中，僅這個新鍋將單獨的鍋標識符發(fā)送到爐圈中的接收器件，以將單獨的鍋標識符存儲在爐圈的控制器中。<