結構中也可以在蓋殼表面上設置大于6毫米直徑的凹坑。
[0021]在本發(fā)明的優(yōu)選結構中，所述蓋殼作為獨立的零部件在注塑工藝中制成。所述蓋殼最好由塑料制成。由此可以實現(xiàn)的優(yōu)點是，所述蓋殼可以成本有利地、大批量地、以一般小于I毫米的均勻的微小機械誤差制成。通過微小的機械誤差可以做到，所述蓋殼最佳地配合到杯里面。所述蓋殼最好是獨立的零部件，由此可以與工具的其余零部件無關地制成。在可選擇的結構中所述工具作為整體、包括蓋殼一體地在注塑工藝中制成。因此可以有利地實現(xiàn)特別成本有利的工具結構。
[0022]在優(yōu)選的工具中，由金屬制成向著柄桿和杯成形的套。由金屬制成套有利地相對于機械負荷是特別牢固的并且具有高值的外觀，它可以積極地影響使用者的購買決定。特別優(yōu)選由不銹鋼制成套。由不銹鋼制成套可實現(xiàn)的優(yōu)點是，易于清潔，耐腐蝕并且衛(wèi)生。在可選擇的結構中由鋁制成套，由此所述套可以更加成本有利且更輕。
[0023]優(yōu)選所述工具的套由蓋殼基本水密封地封閉。最好利用密封環(huán)實現(xiàn)密封作用。特別優(yōu)選，所述蓋殼具有環(huán)繞的、用于容納密封環(huán)的槽。特別優(yōu)選所述套也通過蓋殼防止油性液體擠入地密封。在可選擇的結構中所述套被蓋殼不使用密封環(huán)地基本水密地封閉。通過套的密封可以有利地做到，沒有要加工物品的組成部分進入到套里面。由此防止工具腐蝕并且還防止在套內(nèi)部形成細菌。
[0024]優(yōu)選的工具可以取下地耦聯(lián)在廚房設備上。優(yōu)選的廚房設備包括驅(qū)動單元，它在運行中通過離合器使支承在柄桿里面的軸旋轉(zhuǎn)。優(yōu)選的驅(qū)動單元是電動的。所述工具最好通過設置在頭部件上的離合器耦聯(lián)在廚房設備上。優(yōu)選的離合器包括鎖閉機構，該鎖閉機構通過工具旋轉(zhuǎn)或者操縱按鈕解鎖，按鈕或者設置在廚房設備上或者設置在工具上?？梢詮膹N房設備取下工具的優(yōu)點是，可以容易地清潔。此外由此所述廚房設備可以與不同的工具組合。按照本發(fā)明的工具還可以作為已經(jīng)購買的廚房設備的附件提供。在可選擇的結構中所述工具與廚房設備固定連接，并因此不能取下來。
【附圖說明】
[0025]下面結合在附圖中所示的實施例詳細描述其它有利的擴展結構，但是本發(fā)明不局限于所示實施例。
[0026]附圖簡示出:
圖1:在圖1中以杯開孔的視向示出按照本發(fā)明工具的立體圖。
[0027]圖2:在圖2中示出蓋殼的剖面圖。圖2a示出沒有凹坑的結構，圖2b示出具有凹坑的結構。
【具體實施方式】
[0028]在圖1中以在柄桿2端部上成形的杯3開孔的視向示出按照本發(fā)明工具的立體圖。杯3和柄桿2由套成形，套由不銹鋼制成，由此特別方便地清潔套并且防腐蝕。基本罩形的杯3在內(nèi)部具有加工室。加工室的內(nèi)壁大約90%被蓋殼4遮蓋。蓋殼4由塑料在注塑工藝中制成，并因此可以特別成本有利地以大批量制成。中心地在加工室里面設置刀具5，它可以通過支承在柄桿2里面的軸6置于旋轉(zhuǎn)。軸6的軸承設置在柄桿2的端部體7里面，端部體中心地穿過蓋殼4。蓋殼4還具有三個從柄桿2的端部體7開始、軸向抬起的隔離筋8。隔離筋8具有彎曲的形狀，類似于螺旋星系的臂。在通過包括驅(qū)動單元的廚房設備運行中，刀具5置于旋轉(zhuǎn)。在運行中刀具5在逆時針視向上旋轉(zhuǎn)?；疽后w的物品通過刀具5的旋轉(zhuǎn)同樣置于旋轉(zhuǎn)并且流動到隔離筋8凸起的側面上。隔離筋8是液體流偏轉(zhuǎn)，由此構成軸向豎立的渦流，由此減小抽吸作用。由此能夠?qū)崿F(xiàn)特別簡單地操作工具I。此外，蓋殼4的表面具有許多圓形凹下，它們稱為凹坑9。凹坑9要減小在表面與液體之間的流體邊界層的厚度。由此還可以更有效地減小抽吸力，并且更加簡化工具的操作。
[0029]圖2示出蓋殼4的兩個剖面圖。在圖2a中示出沒有凹坑的蓋殼，在圖2b中示出具有凹坑9的蓋殼。剖面通過隔離筋8延伸。利用圖2a和2b表明凹坑9的作用。在圖2a中沒有凹坑的流體曲線SI示出在隔離筋棱邊上產(chǎn)生的湍流的邊界層，通過正方形表示。如同在圖2b中所示，流體S2在隔離筋棱邊后邊非?？拷w殼表面沿著流動，這通過三角形表示。
[0030]在上面的描述、權利要求和附圖中公開的特征不僅可以單獨地、而且可以任意組合地用于在本發(fā)明的不同擴展結構中實現(xiàn)本發(fā)明。
[0031 ]附圖標記清單
1工具
2柄桿
3杯
4蓋殼
5刀具
6軸7柄桿的端部體
8隔咼筋
9凹坑
51沒有凹坑的流動
52具有凹坑的流動。
【主權項】
1.一種用于廚房設備的工具(I)，該廚房設備具有向著柄桿(2)成形的套，該套在下端部上形成基本罩形的杯(3)，在杯里面設置通過支承在柄桿里面的軸(6)置于旋轉(zhuǎn)的刀具(5)，其中杯(3)的內(nèi)壁通過蓋殼(4)形成，其特征在于，面對刀具(5)的蓋殼(4)表面具有許多凹坑(9)。2.—種用于廚房設備的工具(I)，該廚房設備具有向著柄桿(2)成形的套，該套在下端部上形成基本罩形的杯(3)，在杯里面設置通過支承在柄桿里面的軸(6)置于旋轉(zhuǎn)的刀具(5)，其中杯(3)的內(nèi)壁通過蓋殼(4)形成，其特征在于，所述蓋殼(4)在杯(3)內(nèi)部遮蓋至少70%杯壁。3.如上述權利要求中任一項所述的工具(1)，其特征在于，面對刀具(5)的蓋殼(4)側面基本凹下地成形。4.如上述權利要求中任一項所述的工具(1)，其特征在于，面對刀具(5)的蓋殼(4)表面具有至少兩個隔離筋(8)。5.如權利要求2至4中任一項所述的工具(I)，其特征在于，面對刀具(5)的蓋殼(4)表面具有許多凹坑(9)。6.如上述權利要求中任一項所述的工具(1)，其特征在于，所述凹坑(9)具有5毫米的最大直徑。7.如上述權利要求中任一項所述的工具(I)，其特征在于，所述蓋殼(4)作為獨立的零部件在注塑工藝中制成。8.如上述權利要求中任一項所述的工具(I)，其特征在于，向著柄桿(2)和杯(4)成形的套由金屬制成。9.如上述權利要求中任一項所述的工具(I)，其特征在于，所述工具(I)的套由蓋殼基本水密封地封閉。10.如上述權利要求中任一項所述的工具(I)，其特征在于，所述工具(I)能夠可取下地耦聯(lián)在廚房設備上。11.蓋殼(4)的用途，用于適配于襯在杯(3)內(nèi)部的壁體表面的形狀，其中杯(3)以及柄桿(2)由用于廚房設備的工具(I)的套成形并且在杯(3)里面設置可以置于旋轉(zhuǎn)的刀具(5)，其特征在于，面對刀具(5)的蓋殼(4)表面具有隔離筋(8)和/或許多凹坑(9)。12.—種廚房設備，其特征在于，所述廚房設備包括如權利要求1至10中任一項所述的工具⑴。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于廚房設備的工具（1），該廚房設備具有向著柄桿（2）成形的套，該套在下端部上形成基本罩形的杯（3），在杯里面設置通過支承在柄桿里面的軸（6）置于旋轉(zhuǎn)的刀具（5），其中杯（3）的內(nèi)壁通過蓋殼（4）形成。按照本發(fā)明，面對刀具（5）的蓋殼（4）表面具有許多凹坑（9）。本發(fā)明還涉及一個用于廚房設備的工具（1），該廚房設備具有向著柄桿（2）成形的套，該套在下端部上形成基本罩形的杯（3），在杯里面設置通過支承在柄桿里面軸（6）置于旋轉(zhuǎn)的刀具（5），其中杯（3）的內(nèi)壁通過蓋殼（4）形成。按照本發(fā)明，所述蓋殼（4）在杯（3）內(nèi)部遮蓋至少70%杯壁。本發(fā)明還涉及蓋殼（4）的用途，用于適配于襯在杯（3）內(nèi)部的壁體表面的形狀，其中杯（3）以及柄桿（2）由用于廚房設備的工具（1）的套成形并且在杯（3）里面設置可以置于旋轉(zhuǎn)的刀具（5）。按照本發(fā)明，面對刀具（5）的蓋殼（4）表面具有隔離筋（8）和/或許多凹坑（9）。此外，本發(fā)明還涉及一個廚房設備，它包括按照本發(fā)明的工具（1）。通過本發(fā)明尤其要明顯減少在廚房設備運行中產(chǎn)生的抽吸作用，由此要徹底簡化廚房設備的操作。
【IPC分類】A47J43/07
【公開號】CN105578938
【申請?zhí)枴緾N201480054075
【發(fā)明人】S.戈拉夫塞克, M.尤普拉茲尼克, I.德克曼, U.茲勞斯
【申請人】Bsh家用電器有限公司
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2014年9月5日
【公告號】DE102013219835A1, WO2015043918A1