一種掛面連續(xù)燒煮機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于一種機(jī)械設(shè)備，尤其涉及一種掛面連續(xù)燒煮機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]掛面因口感好、食用方便、價(jià)格實(shí)惠，一直是人們喜愛的主要面食，因此，無論在城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的街道上，都有很多以燒煮掛面為主的餐飲店。但是，在燒煮掛面的過程中，操作人員必須站在靠近燒煮湯水的鍋邊，長(zhǎng)時(shí)間接受高溫熏烤，同時(shí)還要反復(fù)進(jìn)行下面條、攪拌面條和撈面條工作。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決現(xiàn)有技術(shù)燒煮掛面工序復(fù)雜不方便的問題，本發(fā)明旨在提供一種掛面連續(xù)燒煮機(jī)，該燒煮機(jī)包括基架型箱體和升降煮面器，人們只要將掛面整齊的堆放在儲(chǔ)面箱倉(cāng)內(nèi)，就能燒煮出多種口味的掛面。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種掛面連續(xù)燒煮機(jī)，其特征是:所述掛面連續(xù)燒煮機(jī)包括基架型箱體和升降煮面器，所述基架型箱體前面設(shè)有煮面箱倉(cāng)，背面設(shè)有儲(chǔ)備箱倉(cāng)，所述煮面箱倉(cāng)設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水器、湯水加熱器和熟面外輸倉(cāng)，在儲(chǔ)備箱倉(cāng)底部設(shè)有輸面通道，所述輸面通道與煮面箱倉(cāng)中部相通并設(shè)有掛面?zhèn)鬏敊C(jī)，所述升降煮面器包括螺桿驅(qū)動(dòng)機(jī)和翻轉(zhuǎn)型煮面斗，所述螺桿驅(qū)動(dòng)機(jī)安裝在煮面箱倉(cāng)頂部并設(shè)有傳動(dòng)螺桿，所述翻轉(zhuǎn)型煮面斗套裝在煮面箱倉(cāng)內(nèi)并設(shè)有翻轉(zhuǎn)軸座，所述翻轉(zhuǎn)軸座設(shè)有傳動(dòng)螺套，所述傳動(dòng)螺套與傳動(dòng)螺桿相配合。
[0005]本優(yōu)選實(shí)施例還具有下列技術(shù)特征:
[0006]所述基架型箱體設(shè)有多個(gè)煮面箱倉(cāng)和儲(chǔ)備箱倉(cāng)。
[0007]所述熟面外輸倉(cāng)設(shè)置在煮面箱倉(cāng)外壁頂部且其底部設(shè)有漏斗型倉(cāng)口，在熟面外輸倉(cāng)與煮面箱倉(cāng)之間設(shè)有倒面?zhèn)}口，在漏斗型倉(cāng)口下方設(shè)有放碗平臺(tái)。
[0008]所述漏斗型倉(cāng)口設(shè)有湯水添加管，所述湯水添加管與煮面箱倉(cāng)連通并設(shè)有湯水輸送栗。
[0009]在熟面外輸倉(cāng)頂部設(shè)有調(diào)料儲(chǔ)備罐和輔料儲(chǔ)備罐。
[0010]所述掛面?zhèn)鬏敊C(jī)包括卷簾驅(qū)動(dòng)機(jī)、推拉傳輸板和傳動(dòng)卷簾，所述卷簾驅(qū)動(dòng)機(jī)安裝在基架型箱體底部并設(shè)有卷簾卷筒，所述推拉傳輸板套裝在輸面通道內(nèi)，所述傳動(dòng)卷簾連接在卷簾卷筒與推拉傳輸板之間，在推拉傳輸板與輸面通道之間設(shè)有頂伸彈簧。
[0011]在翻轉(zhuǎn)型煮面斗底部設(shè)有湯水濾孔。
[0012]本實(shí)施例能方便的安裝在街頭及各種餐飲店內(nèi)，操作人員只要將掛面裝入儲(chǔ)備箱倉(cāng)，將油鹽醬醋菜等分別裝入調(diào)料儲(chǔ)備罐和輔料儲(chǔ)備罐內(nèi)，通過控制開關(guān)就能同時(shí)燒煮出多種口味的掛面。因此，該掛面連續(xù)燒煮機(jī)結(jié)構(gòu)合理，使用方便，適合創(chuàng)業(yè)者使用。
【附圖說明】
[0013]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0014]圖1為本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的裝配結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2為圖1側(cè)面的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖3為圖1中掛面?zhèn)鬏敊C(jī)15與輸面通道14裝配的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中序號(hào)分別表示:01.導(dǎo)向卷筒，10.基架型箱體，11.煮面箱倉(cāng)，12.儲(chǔ)備箱倉(cāng)，13.熟面外輸倉(cāng)，130.漏斗型倉(cāng)口，131.倒面?zhèn)}口，132.放碗平臺(tái)，133.調(diào)料儲(chǔ)備罐，134.輔料儲(chǔ)備罐，14.輸面通道，15.掛面?zhèn)鬏敊C(jī)，150.卷簾驅(qū)動(dòng)機(jī)，151.推拉傳輸板，152.傳動(dòng)卷簾，153.卷簾卷筒，154.頂伸彈簧，16.湯水添加管，17.湯水輸送栗，20.升降煮面器，21.螺桿驅(qū)動(dòng)機(jī)，22.翻轉(zhuǎn)型煮面斗，220.湯水濾孔，23.傳動(dòng)螺桿，24.翻轉(zhuǎn)軸座，25.傳動(dòng)螺套。
【具體實(shí)施方式】
[0018]參見圖1并結(jié)合圖2、3，本實(shí)施例的掛面連續(xù)燒煮機(jī)包括基架型箱體10和升降煮面器20，所述基架型箱體10前面設(shè)有煮面箱倉(cāng)11，背面設(shè)有儲(chǔ)備箱倉(cāng)12，所述煮面箱倉(cāng)11設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水器、湯水加熱器和熟面外輸倉(cāng)13，在儲(chǔ)備箱倉(cāng)12底部設(shè)有輸面通道14，所述輸面通道14與煮面箱倉(cāng)11中部相通并設(shè)有掛面?zhèn)鬏敊C(jī)15，所述升降煮面器20包括螺桿驅(qū)動(dòng)機(jī)21和翻轉(zhuǎn)型煮面斗22，所述螺桿驅(qū)動(dòng)機(jī)21安裝在煮面箱倉(cāng)11頂部并設(shè)有傳動(dòng)螺桿23，所述翻轉(zhuǎn)型煮面斗22套裝在煮面箱倉(cāng)11內(nèi)并設(shè)有翻轉(zhuǎn)軸座24，所述翻轉(zhuǎn)軸座24設(shè)有傳動(dòng)螺套25，所述傳動(dòng)螺套25與傳動(dòng)螺桿23相配合。
[0019]本實(shí)施例的掛面連續(xù)燒煮機(jī)設(shè)有電控系統(tǒng)，電控系統(tǒng)通過電源線與電源連接，掛面?zhèn)鬏敊C(jī)15、升降煮面器20、自動(dòng)補(bǔ)水器和湯水加熱器的電源控制線與電控系統(tǒng)連接并設(shè)有控制開關(guān)。
[0020]所述基架型箱體10設(shè)有多個(gè)煮面箱倉(cāng)11和儲(chǔ)備箱倉(cāng)12。
[0021 ]具體實(shí)施時(shí)，多個(gè)煮面箱倉(cāng)11并排設(shè)置在基架型箱體10前面，多個(gè)儲(chǔ)備箱倉(cāng)12并排設(shè)置在基架型箱體10背面，使本實(shí)施例的掛面連續(xù)燒煮機(jī)能同時(shí)燒煮多碗面條。
[0022]具體實(shí)施時(shí)，自動(dòng)補(bǔ)水器安裝在基架型箱體10底部并與自來水管連通，將自來水及時(shí)充入煮面箱倉(cāng)11內(nèi)，自動(dòng)補(bǔ)水機(jī)設(shè)有水位控制器，使煮面箱倉(cāng)11內(nèi)的水位保持在設(shè)定好的水位區(qū)間內(nèi)。
[0023]具體實(shí)施時(shí)，湯水加熱器設(shè)置在煮面箱倉(cāng)11底部并設(shè)有溫度控制器，使煮面箱倉(cāng)11內(nèi)的水溫保持在設(shè)定好的溫度區(qū)間內(nèi)。
[0024]所述熟面外輸倉(cāng)13設(shè)置在煮面箱倉(cāng)11外壁頂部且其底部設(shè)有漏斗型倉(cāng)口130，在熟面外輸倉(cāng)13與煮面箱倉(cāng)11之間設(shè)有倒面?zhèn)}口 131，在漏斗型倉(cāng)口 130下方設(shè)有放碗平臺(tái)132。
[0025]翻轉(zhuǎn)型煮面斗22運(yùn)行至煮面箱倉(cāng)11頂部時(shí)，受到翻轉(zhuǎn)軸座24的作用，從倒面?zhèn)}口131向熟面外輸倉(cāng)13翻轉(zhuǎn)，煮熟的面條就會(huì)被倒入熟面外輸倉(cāng)13，并從漏斗型倉(cāng)口 130向外滑出。
[0026]具體實(shí)施時(shí)，人們只要將面碗擺放在放碗平臺(tái)132上并使其正對(duì)漏斗型倉(cāng)口130，熟面外輸倉(cāng)13輸出的面條就會(huì)直接落入碗內(nèi)。
[0027]所述漏斗型倉(cāng)口130設(shè)有湯水添加管16，所述湯水添加管16與煮面箱倉(cāng)11連通并設(shè)有湯水輸送栗17。
[0028]具體實(shí)施時(shí)，湯水輸送栗17設(shè)有聯(lián)動(dòng)開關(guān)，只要打開聯(lián)動(dòng)開關(guān)，湯水輸送栗17就會(huì)將煮面箱倉(cāng)11內(nèi)的湯水從漏斗型倉(cāng)口 130輸出，使人們能方便的往面碗內(nèi)添加面湯，只要關(guān)閉聯(lián)動(dòng)開關(guān)，湯水輸送栗17就會(huì)自動(dòng)停止工作。聯(lián)動(dòng)開關(guān)安裝在湯水添加管16的出口端，方便人們操控。
[0029]在熟面外輸倉(cāng)13頂部設(shè)有調(diào)料儲(chǔ)備罐133和輔料儲(chǔ)備罐134。
[0030]具體實(shí)施時(shí)，調(diào)料儲(chǔ)備罐133和輔料儲(chǔ)備罐134設(shè)有添加開關(guān)，使人們能根據(jù)自己的愛好，往面碗內(nèi)添加油鹽醬醋菜等各種面條佐料。
[0031]所述掛面?zhèn)鬏敊C(jī)15包括卷簾驅(qū)動(dòng)機(jī)150、推拉傳輸板