烹飪器具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及家用電器領(lǐng)域，更具體而言，涉及一種烹飪器具。
【背景技術(shù)】
[0002]如圖1所示，現(xiàn)有的烹飪器具(如電飯煲)的加熱方式多為底部熱盤式加熱，通過熱盤發(fā)熱，然后將熱量傳遞到內(nèi)鍋上，該種加熱方式會造成內(nèi)鍋各個位置的溫度點不同，這種溫度差異會造成內(nèi)鍋中各個位置對食物的烹調(diào)效果不同，從而不能實現(xiàn)均勻加熱的目的。而現(xiàn)在還有一種烹飪器具(如IH電飯煲)的加熱方式為IH加熱(如圖2所示)，所謂IH加熱就是通過改變底部線圈盤中的電流變化，利用電磁感應(yīng)原理，在線圈中會產(chǎn)生變化的磁場，而這種變化的磁場作用到具有一定磁導(dǎo)率的內(nèi)鍋上，便會在內(nèi)鍋上產(chǎn)生渦流進而對內(nèi)鍋進行加熱。但是由于這種渦流加熱的范圍有限，只能對一定范圍的內(nèi)鍋進行加熱，內(nèi)鍋的其他部分還是只能靠熱傳遞進行烹飪食物。此種加熱方式雖加熱快，但還是不能實現(xiàn)均勻加熱的目的，即使是在側(cè)面加上發(fā)熱絲，但是發(fā)熱絲的功率太小，不能在烹飪過程中，在內(nèi)鍋內(nèi)形成熱對流。從而還是不能實現(xiàn)均勻加熱內(nèi)鍋的目的。
[0003]因此，如何設(shè)計出一種能夠均勻加熱內(nèi)鍋的烹飪器具成為目前亟待解決的問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型正是基于上述問題，提出了一種，能夠均勻加熱內(nèi)鍋的烹飪器具。
[0005]為此，本實用新型的一個目的在于，提供一種烹飪器具。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型第一方面實施例提供了一種烹飪器具，包括:外殼罩；內(nèi)鍋，安裝在所述外殼罩內(nèi)；加熱組件，與所述外殼罩的內(nèi)壁連接、且與所述內(nèi)鍋的外壁相接觸，其中，所述加熱組件包括底部電熱盤和側(cè)面加熱線圈，所述底部電熱盤位于所述內(nèi)鍋的下方、并與所述內(nèi)鍋的底壁的外表面相接觸，所述側(cè)面加熱線圈，環(huán)繞在所述外殼罩的內(nèi)側(cè)壁上、并與所述內(nèi)鍋的外側(cè)壁相接觸。
[0007]根據(jù)本實用新型實施例提供的烹飪器具，包括外殼罩、位于外殼罩內(nèi)的內(nèi)鍋，及安裝在外殼罩的內(nèi)壁上且與內(nèi)鍋的外壁相接觸的加熱組件。具體地，加熱組件包括位于內(nèi)鍋鍋底下方并與內(nèi)鍋鍋底接觸的底部電熱盤和套設(shè)在內(nèi)鍋側(cè)壁上并與底部電熱盤相連接的側(cè)面加熱線圈，其中，底部加熱盤利用電熱盤發(fā)熱并將熱量傳遞到內(nèi)鍋上從而對內(nèi)鍋進行加熱，側(cè)面加熱線圈則是通過電磁感應(yīng)原理，在線圈中通以交流電，使線圈產(chǎn)生交變的磁場，該交變的磁場能夠使內(nèi)鍋產(chǎn)生電渦流，從而使內(nèi)鍋發(fā)熱。其中，在加熱過程中，由于底部電熱盤的功率和側(cè)面加熱線圈的功率存在差異，即底部電熱盤加熱慢，側(cè)面加熱線圈加熱快，使接觸的內(nèi)鍋溫度存在差異，從而使內(nèi)鍋形成更好的對流效果，使米飯加熱的更加均勻。在保溫過程中，由于底部電熱盤加熱熱慣性，而側(cè)面加熱線圈不具有熱慣性，因此通過側(cè)面加熱線圈的間斷快速加熱，可以保證內(nèi)鍋各個位置點的溫度差異不大，從而保證良好的保溫效果。
[0008]另外，本實用新型上述實施例提供的烹飪器具還具有如下附加技術(shù)特征:
[0009]根據(jù)本實用新型的一個實施例，還包括:隔熱環(huán)，位于所述外殼罩內(nèi)，并套設(shè)在所述內(nèi)鍋的側(cè)壁上，且所述隔熱環(huán)的底端與所述側(cè)面加熱線圈的上端連接。
[0010]根據(jù)本實用新型實施例提供的烹飪器具，外殼罩內(nèi)還設(shè)置有隔熱環(huán)，該隔熱環(huán)套設(shè)在內(nèi)鍋的側(cè)壁上，且該隔熱環(huán)的底端與側(cè)面加熱線圈的上端連接。通過設(shè)置隔熱環(huán)，使得內(nèi)鍋具有更好的保溫效果，進而也提高了烹飪器具的加熱效率。
[0011 ] 根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述底部電熱盤上設(shè)置有通孔。
[0012]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述通孔內(nèi)設(shè)置有溫控器，所述溫控器穿過所述通孔與所述內(nèi)鍋的底壁接觸。
[0013]根據(jù)本實用新型實施例提供的烹飪器具，底部電熱盤上的中心位置處設(shè)置有通孔，該通孔內(nèi)設(shè)置有溫控器，該溫控器與內(nèi)鍋的底壁接觸，用于檢測內(nèi)鍋的溫度，并可根據(jù)檢測到的溫度，反饋調(diào)節(jié)底部電熱盤和側(cè)面加熱線圈的加熱功率。
[0014]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述側(cè)面加熱線圈與所述內(nèi)鍋為間隙配合，以及所述隔熱環(huán)與所述內(nèi)鍋為間隙配合。
[0015]根據(jù)本實用新型實施例提供的烹飪器具，底部電熱盤、側(cè)面加熱線圈、隔熱環(huán)及溫控器都安裝在外殼罩的內(nèi)壁上，實際使用烹飪器具的過程中，內(nèi)鍋需要經(jīng)常從外殼罩內(nèi)取出，或者將內(nèi)鍋放進外殼罩內(nèi)，因此將側(cè)面加熱線圈及隔熱環(huán)與內(nèi)鍋設(shè)置為間隙配合，能夠更加方便、快捷的從外殼罩內(nèi)取出內(nèi)鍋或者更加方便、快捷的將內(nèi)鍋放入外殼罩內(nèi)，從而提高了用戶使用烹飪器具的用戶體驗。
[0016]根據(jù)本實用新型的另一個實施例，所述內(nèi)鍋上與所述側(cè)面加熱線圈相接觸的面設(shè)置有導(dǎo)磁片。
[0017]根據(jù)本實用新型實施例提供的烹飪器具，內(nèi)鍋為陶瓷內(nèi)鍋，或玻璃內(nèi)鍋，因為導(dǎo)磁或玻璃不具有磁導(dǎo)率，不能夠在內(nèi)鍋上產(chǎn)生電渦流，固在該類內(nèi)鍋上設(shè)置有導(dǎo)磁片，在側(cè)面加熱線圈通電產(chǎn)生交變磁場時，該導(dǎo)磁片，能夠使內(nèi)鍋產(chǎn)生電渦流，從而加熱內(nèi)鍋。
[0018]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述內(nèi)鍋的上端部設(shè)置有向外彎折的翻邊，所述外殼罩的上端部設(shè)置有臺階，所述翻邊與所述臺階相配合使所述內(nèi)鍋安裝在所述外殼罩內(nèi)。
[0019]根據(jù)本實用新型實施例提供的烹飪器具，內(nèi)鍋的上端設(shè)置有向外彎折的翻邊，夕卜殼罩上的上端設(shè)置有臺階，該翻邊位于臺階上，一方面便于安裝該內(nèi)鍋，另一方面，便于從外殼罩內(nèi)取出該內(nèi)鍋。
[0020]根據(jù)本實用新型的一個實施例，還包括:控制模塊，安裝在所述外殼罩內(nèi)，所述控制模塊與所述側(cè)面加熱線圈及所述底部電熱盤相電連接，用于控制所述側(cè)面加熱線圈及所述底部電熱盤的工作。
[0021]根據(jù)本實用新型實施例提供的烹飪器具，外殼罩內(nèi)設(shè)置有控制模塊，該控制模塊一方面與溫控器連接，用于接收溫控器檢測到的內(nèi)鍋的溫度，另一方面，與側(cè)面加熱線圈及底部電熱盤連接，并根據(jù)溫控器檢測到的內(nèi)鍋的溫度控制側(cè)面加熱線圈及底部電熱盤的加熱功率，從而控制內(nèi)鍋的溫度。
[0022]根據(jù)本實用新型的一個實施例，還包括:電源插頭，所述電源插頭的一端與所述控制模塊連接，所述電源插頭的另一端與外接電源連接。
[0023]根據(jù)本實用新型實施例提供的烹飪器具，電源插頭與控制模塊及外接電源連接，用于為整個烹飪器具供電。
[0024]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述烹飪器具為電飯煲或電壓力鍋。
[0025]本實用新型的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述部分中給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。
【附圖說明】
[0026]本實用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結(jié)合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0027]圖1是現(xiàn)有技術(shù)中的烹飪器具(不含外殼罩)；
[0028]圖2是現(xiàn)有技術(shù)中的另一種烹飪器具(不含外殼罩)；
[0029]圖3是根據(jù)本實用新型的實施例提供的烹飪器具(不含外殼罩)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0030]圖4是根據(jù)本實用新型的實施例提供的烹飪器具(不含外殼罩)的分解示意圖。
[0031]其中，圖1至圖4中附圖標記與部件名稱之間的對應(yīng)的關(guān)系為:
[0032]I內(nèi)鍋，11導(dǎo)磁片，2底部電熱盤，3溫控器，4側(cè)面加熱線圈，5隔熱環(huán)。
【具體實施方式】
[0033]為了能夠更清楚地理解本實用新型的上述目的、特征和優(yōu)點，下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0034]在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本實用新型，但是，本實用新型還可以采用其他不同于在此描述的方式來實施，因此，本實用新型的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。
[0035]下面參照圖3和圖4描述根據(jù)本實用新型的一個實施例提供的烹飪器具。
[0036]如圖3和圖4所示，在本實用新型的一個具體實施例中提供的烹飪器具，包括:夕卜殼罩(圖中未示出)；內(nèi)鍋1，安裝在外殼罩內(nèi)；加熱組件，與外殼罩的內(nèi)壁連接、且與內(nèi)鍋I的外壁相接觸，其中，加熱組件包括底部電熱盤2和側(cè)面加熱線圈4，底部電熱盤2位于內(nèi)鍋I的下方、并與內(nèi)鍋I的底壁的外表面相接觸，側(cè)面加熱線圈4，環(huán)繞在外殼罩的內(nèi)側(cè)壁上、并與內(nèi)鍋I的外側(cè)壁相接觸。
[0037]在該實施例中，所述烹飪器具，包括外殼罩、位于外殼罩內(nèi)的內(nèi)鍋I，及安裝在外殼罩的內(nèi)壁上且與內(nèi)鍋I的外壁相接觸的加熱組件。具體地，加熱組件包括位于內(nèi)鍋鍋底下方并與內(nèi)鍋鍋底接觸的底部電熱盤2和套設(shè)在內(nèi)鍋側(cè)壁上并與底部電熱盤2相連接的側(cè)面加熱線圈4，其中，底部電熱盤2利用底部電熱盤2發(fā)熱并將熱量傳遞到內(nèi)鍋I上從而對內(nèi)鍋I進行加熱，側(cè)面加熱線圈4則是通過電磁感應(yīng)原理，在線圈中通以交流電，使線圈產(chǎn)生交