一種食物快速蒸煮裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型及一種食物蒸煮裝置，特別是指一種蒸煮裝置包括獨(dú)立式水箱、止逆單元、快速蒸發(fā)單元以及蒸煮單元的快速蒸煮裝置，其中，該獨(dú)立式水箱用以容納蒸汽產(chǎn)生用水，該獨(dú)立式水箱中的該蒸汽產(chǎn)生用水時(shí)時(shí)定量向該快速蒸發(fā)單元供給，該快速蒸發(fā)單元接納來自該獨(dú)立式水箱供給的定量該蒸汽產(chǎn)生用水，該蒸汽產(chǎn)生用水在該快速蒸發(fā)單元中快速被加熱到沸點(diǎn)，并由液態(tài)的該蒸汽產(chǎn)生用水轉(zhuǎn)換為氣態(tài)的蒸煮蒸汽，該蒸煮單元用以容納需要被蒸煮的食物，該止逆單元設(shè)置在該獨(dú)立式水箱與該快速蒸發(fā)單元之間，該止逆單元具有打開放水以及閉合止逆兩種工作狀態(tài)。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，人們?cè)谂腼兪澄锏臅r(shí)候一般會(huì)采用的方式大致包括，炒、炸、煎、燉、蒸等等。其中，蒸是以水蒸氣為導(dǎo)熱體，將原料用蒸汽加熱，使成菜熟嫩、酥爛、不上火的一種烹調(diào)方法，利用蒸的方法烹飪食物能夠最大程度的保持食材的原有風(fēng)味，并且使食材原有的營(yíng)養(yǎng)成分盡可能少的損失。在現(xiàn)在人們?cè)桨l(fā)關(guān)注健康飲食的社會(huì)背景下，通過蒸的方式烹飪食物已經(jīng)被人們?cè)絹碓狡毡榈氖褂茫ㄟ^蒸的方式烹飪食物，經(jīng)過烹飪后的食材借助水蒸氣的加熱作用，其整體質(zhì)地會(huì)變的松軟可口，尤其適合兒童以及老年人食用，為了方便人們蒸煮食物，市面上出現(xiàn)了一些蒸食機(jī)，經(jīng)過這類蒸食機(jī)蒸煮后的食物質(zhì)地比較松軟，如果再經(jīng)過碾壓或者粉碎后，這種食物非常適合兒童或者老人食用。
[0003]但是這類蒸食機(jī)在具體使用的時(shí)候還存在著諸多的缺點(diǎn)，現(xiàn)在分別敘述如下，首先，市面上出現(xiàn)的蒸食機(jī)其蒸煮方式一般都是通過高溫蒸汽自行經(jīng)過食物的方式進(jìn)行蒸煮的，而此種蒸煮方式經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物蒸煮不夠充分，經(jīng)過蒸煮的食物不夠粉爛的情況，而如果要避免此種情況的發(fā)生，一般需要進(jìn)行很長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮后才能夠使食物被蒸煮徹底，這種蒸煮方式的特點(diǎn)必然決定了其具有比較低下的蒸煮效率，同時(shí)蒸煮效果也往往不能達(dá)到最佳。
[0004]其次，受限于其自身的結(jié)構(gòu)，市面上出現(xiàn)的蒸食機(jī)其蒸汽產(chǎn)生速度都非常慢，一般需要將加入的所有水全部加熱到沸點(diǎn)之后才能夠有蒸汽產(chǎn)生，同時(shí)，其整體的蒸煮工作時(shí)間往往是通過所加入水量的多少來決定的，當(dāng)所加入的水全部被蒸發(fā)之后蒸食機(jī)才能夠自動(dòng)停止，而當(dāng)使用者由于使用經(jīng)驗(yàn)的匱乏，所加入的水量過少的時(shí)候，往往需要通過多次停機(jī)加水的動(dòng)作之后才能夠完成整體的蒸煮過程，其使用非常不方便，同時(shí)蒸汽產(chǎn)生的效率極低、蒸汽產(chǎn)生的時(shí)間極長(zhǎng)且能耗損失較大，而此是為傳統(tǒng)技術(shù)的主要缺點(diǎn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型提供一種食物快速蒸煮裝置，通過本實(shí)用新型的技術(shù)方案能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)食物的快速蒸煮，使裝置內(nèi)的蒸汽快速產(chǎn)生，從而大大提升蒸煮效率，而此就是為本實(shí)用新型的主要目的。
[0006]本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案為:一種食物快速蒸煮裝置，其包括獨(dú)立式水箱、止逆單元、快速蒸發(fā)單元以及蒸煮單元，其中，該獨(dú)立式水箱用以容納蒸汽產(chǎn)生用水，該獨(dú)立式水箱中的該蒸汽產(chǎn)生用水時(shí)時(shí)定量向該快速蒸發(fā)單元供給。
[0007]該快速蒸發(fā)單元接納來自該獨(dú)立式水箱供給的定量該蒸汽產(chǎn)生用水，該蒸汽產(chǎn)生用水在該快速蒸發(fā)單元中快速被加熱到沸點(diǎn)，并由液態(tài)的該蒸汽產(chǎn)生用水轉(zhuǎn)換為氣態(tài)的蒸煮蒸汽。
[0008]該蒸煮單元用以容納需要被蒸煮的食物，該快速蒸發(fā)單元中產(chǎn)生的該蒸煮蒸汽即時(shí)進(jìn)入到該蒸煮單元中，并對(duì)該蒸煮單元中的該蒸煮的食物進(jìn)行蒸煮動(dòng)作，該蒸煮單元中的氣壓值大于空氣大氣壓。
[0009]該止逆單元設(shè)置在該獨(dú)立式水箱與該快速蒸發(fā)單元之間，該止逆單元具有打開放水以及閉合止逆兩種工作狀態(tài)，當(dāng)該止逆單元處于該打開放水狀態(tài)的時(shí)候，該獨(dú)立式水箱中的該蒸汽產(chǎn)生用水經(jīng)過該止逆單元流入該快速蒸發(fā)單元中，當(dāng)該止逆單元處于該閉合止逆狀態(tài)的時(shí)候，該止逆單元能夠阻止該快速蒸發(fā)單元中的該蒸汽產(chǎn)生用水或者該蒸煮蒸汽或者該蒸汽產(chǎn)生用水以及該蒸煮蒸汽回流進(jìn)入到該獨(dú)立式水箱中。
[0010]該止逆單元從該打開放水狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該閉合止逆狀態(tài)所需的時(shí)間以及該止逆單元從該閉合止逆狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該打開放水狀態(tài)所需的時(shí)間決定該蒸煮單元中的氣壓值。
[0011]該止逆單元從該打開放水狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該閉合止逆狀態(tài)所需的時(shí)間以及該止逆單元從該閉合止逆狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該打開放水狀態(tài)所需的時(shí)間決定該獨(dú)立式水箱向該快速蒸發(fā)單元供給該蒸汽產(chǎn)生用水的數(shù)量，從而使該獨(dú)立式水箱能夠時(shí)時(shí)定量向該快速蒸發(fā)單元供給該蒸汽產(chǎn)生用水。
[0012]該止逆單元從該打開放水狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該閉合止逆狀態(tài)所需的時(shí)間以及該止逆單元從該閉合止逆狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該打開放水狀態(tài)所需的時(shí)間小于等于一秒。
[0013]工作的時(shí)候，首先，該止逆單元處于該打開放水狀態(tài)，此刻，該獨(dú)立式水箱中的該蒸汽產(chǎn)生用水經(jīng)過該止逆單元流入到該快速蒸發(fā)單元中，而后，該快速蒸發(fā)單元將進(jìn)入到該快速蒸發(fā)單元中的該蒸汽產(chǎn)生用水迅速加熱到沸點(diǎn)，并由液態(tài)的該蒸汽產(chǎn)生用水轉(zhuǎn)換為氣態(tài)的該蒸煮蒸汽，該蒸煮蒸汽即時(shí)進(jìn)入到該蒸煮單元中，并對(duì)該蒸煮單元中的該蒸煮的食物進(jìn)行蒸煮動(dòng)作，當(dāng)該止逆單元靠近該快速蒸發(fā)單元一側(cè)的氣壓值大于該止逆單元靠近該獨(dú)立式水箱一側(cè)的氣壓值的時(shí)候，該止逆單元從該打開放水狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該閉合止逆狀態(tài)，此刻，借助該止逆單元使該蒸煮單元處于保壓狀，同時(shí)，借助該止逆單元從該打開放水狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該閉合止逆狀態(tài)的動(dòng)作時(shí)間定義該獨(dú)立式水箱向該快速蒸發(fā)單元供給該蒸汽產(chǎn)生用水的數(shù)量，之后，當(dāng)進(jìn)入到該蒸煮單元中的部分該蒸煮蒸汽遇冷成為液態(tài)冷凝水的過程中，該蒸煮單元中的氣壓值逐步降低，也就是說當(dāng)進(jìn)入到該快速蒸發(fā)單元中的該蒸汽產(chǎn)生用水迅速轉(zhuǎn)換為氣態(tài)的該蒸煮蒸汽的過程中，該快速蒸發(fā)單元中的該蒸汽產(chǎn)生用水會(huì)隨之迅速減少，而當(dāng)該蒸汽產(chǎn)生用水減少的時(shí)候，由其轉(zhuǎn)換來的該蒸煮蒸汽也會(huì)隨之減少，當(dāng)該止逆單元靠近該快速蒸發(fā)單元一側(cè)的氣壓值小于該止逆單元靠近該獨(dú)立式水箱一側(cè)的氣壓值的時(shí)候，該止逆單元從該閉合止逆狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該打開放水狀態(tài)，此刻，該獨(dú)立式水箱中的該蒸汽產(chǎn)生用水再次經(jīng)過該止逆單元補(bǔ)充流入到該快速蒸發(fā)單元中，如此循環(huán)往復(fù)。
[0014]該快速蒸發(fā)單元的加熱功率決定液態(tài)的該蒸汽產(chǎn)生用水轉(zhuǎn)換為氣態(tài)的該蒸煮蒸汽所需的時(shí)間。該蒸煮單元中的氣壓值始終在一額定氣壓值上下浮動(dòng)，該額定氣壓值大于空氣氣壓值。
[0015]該止逆單元為懸浮式單向閥，該懸浮式單向閥的自重決定該止逆單元從該打開放水狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該閉合止逆狀態(tài)所需的時(shí)間以及該止逆單元從該閉合止逆狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該打開放水狀態(tài)所需的時(shí)間。
[0016]該止逆單元、該快速蒸發(fā)單元以及該蒸煮單元共同設(shè)置在一本體中，該獨(dú)立式水箱可拆卸的插設(shè)在該本體上。
[0017]該本體包括水箱插接腔，該獨(dú)立式水箱插設(shè)在該水箱插接腔中，該獨(dú)立式水箱具有插入開啟式出水口，當(dāng)該獨(dú)立式水箱插設(shè)在該水箱插接腔中的時(shí)候，該水箱插接腔通過該插入開啟式出水口與該獨(dú)立式水箱相連通，該水箱插接腔通過密封管道與該快速蒸發(fā)單元相連通，該止逆單元頂部設(shè)置在該水箱插接腔中，該止逆單元底部設(shè)置在該密封管道中。
[0018]該快速蒸發(fā)單元通過氣道與該蒸煮單元相連接，該本體包括翻轉(zhuǎn)蓋該氣道設(shè)置在該翻轉(zhuǎn)蓋中，該蒸煮單元包括蒸煮杯、蒸籃以及蓋體，其中，該蓋體蓋設(shè)在該蒸煮杯頂部，該蒸籃架設(shè)在該蒸煮杯中，該蓋體上開設(shè)有入氣口，該氣道與該入氣口相連通，該蒸籃底部開設(shè)有若干出氣口，并借助該蒸籃的外表面與該蒸煮杯的內(nèi)表面圍繞形成一出氣道，該入氣口、該出氣口以及該出氣道依次連通，該蒸煮的食物放置在該蒸籃中，該蒸煮蒸汽沿著該氣道并通過該入氣口首先進(jìn)入到該蒸籃中，而后自上而下經(jīng)過該蒸煮的食物后向下通過該出氣口排入到該出氣道中，并最終在該出氣道中自下而上從該蒸煮杯中排出。
[0019]該氣道上連接有一泄壓閥，該泄壓閥裝配在該翻轉(zhuǎn)蓋的頂部。該本體中還設(shè)置有攪拌電機(jī)，該攪拌電機(jī)的動(dòng)力輸出軸與攪拌刀相連接，該攪拌刀設(shè)置在該蒸煮杯底部，并且位于該蒸籃下方。
[0020]工作的時(shí)候，當(dāng)該快速蒸發(fā)單元中的氣壓大于該獨(dú)立式水箱中的氣壓的時(shí)候，該止逆單元閉合，該快速蒸發(fā)單元中產(chǎn)生該蒸煮蒸汽，并連續(xù)進(jìn)入到該蒸煮單元中，當(dāng)進(jìn)入到該快速蒸發(fā)單元中的該蒸汽產(chǎn)生用水迅速轉(zhuǎn)換為氣態(tài)的該蒸煮蒸汽的過程中，該快速蒸發(fā)單元中的該蒸汽產(chǎn)生用水會(huì)隨之迅速減少，而當(dāng)該蒸汽產(chǎn)生用水減少的時(shí)候，由其轉(zhuǎn)換來的該蒸煮蒸汽也會(huì)隨之減少，隨著該蒸煮蒸汽的減少該快速蒸發(fā)單元中的氣壓隨之降低，當(dāng)該快速蒸發(fā)單元中的氣壓小于該獨(dú)立式水箱中的氣壓的時(shí)候，該止逆單元打開，該獨(dú)立式水箱中的該蒸汽產(chǎn)生用水經(jīng)過該止逆單元流入到該快速蒸發(fā)單元中，并在該快速蒸發(fā)單元中將該蒸汽產(chǎn)生用水轉(zhuǎn)換為該蒸煮蒸汽，如此循環(huán)往復(fù)，該止逆單元從該打開放水狀態(tài)轉(zhuǎn)換到該閉合止逆狀態(tài)所需的時(shí)間以及該止逆單元從該閉合止逆狀態(tài)轉(zhuǎn)換