。冷卻腔上的進水接口 211與旋轉座3上的進水接頭31對接密封，冷卻腔上的出水接口 212與旋轉座3上的出水接頭32對接密封。在本實用新型的其他實施例中，內襯上還可以對應進水接口和出水接口分別設有第一避讓口和第二避讓口，第一避讓口和第二避讓口單獨設置，由于金屬鍋蓋需要旋轉實現蓋牙與鍋牙的扣合或分離，第一避讓口和第二避讓口設計成腰型孔，當金屬鍋蓋旋轉時進水接口和出水接口可以隨金屬鍋蓋一起轉動。
[0043]在固定橋接蓋板5時，本實施例是在內襯21位于旋轉座3兩側的位置分別設置一螺釘柱214，橋接蓋板5兩端分別通過螺釘連接到螺釘柱214上，在其他實施例中，橋接蓋板也可以通過現有常規(guī)的機械方式固定到內襯上，如卡扣、鉚釘等等；上述的橋接蓋板也可以采用其他形狀。
[0044]在設置橋接蓋板5和浮動彈簧8的情況下，橋接蓋板5固定到內襯21上，內襯21不會產生上下浮動，故而橋接蓋板5相對旋轉座3是固定的，當金屬鍋蓋20推動旋轉座3一起上浮時壓縮浮動彈簧8 ;當壓力烹飪腔內壓力減小后，依靠金屬鍋蓋20自重以及浮動彈簧8的彈力，使金屬鍋蓋20和旋轉座3復位，由此實現了旋轉座3與金屬鍋蓋20在鍋蓋2上的浮動連接。
[0045]如圖4所示，本實施例中橋接蓋板5安裝后，橋接蓋板5底面低于進水接頭31和出水接頭32的最高點，避免橋接蓋板5安裝后與上蓋其他部位產生干涉，如橋接蓋板安裝高度超出進水接頭和出水接頭的最高點，可能觸碰面蓋，造成面蓋裝配困難。
[0046]參照圖8，由于本實施例的金屬鍋蓋20與鍋體I旋轉扣合或者分離，且旋轉座3與金屬鍋蓋20 —起轉動，因此旋轉座3上的進水接頭31和出水接頭32會相對橋接蓋板5產生偏轉，為了避免進水接頭31和出水接頭32在偏轉過程中觸碰到橋接蓋板5，造成開合蓋困難，本實施例中，進水接頭31和出水接頭32分別位于橋接蓋板5的兩側，當鍋蓋2從開蓋位置旋轉到合蓋位置時進水接頭31和出水接頭32其中之一向橋接蓋板5靠近，且該接頭在開蓋時與橋接蓋板5之間形成的夾角大于鍋蓋2從開蓋位置旋轉至合蓋位置的旋轉角度。具體而言:鍋蓋2處于開蓋位置時，蓋牙應處于相鄰兩個鍋牙之間形成的缺口中；鍋蓋2處于合蓋位置時，蓋應與鍋牙一一對應扣合，現有的電壓力鍋，金屬鍋蓋可以在開蓋位置與合蓋位置之間來回旋轉，實現與鍋體的旋轉扣合或者旋轉分離。設定圖8所示狀態(tài)為鍋蓋處于開蓋位置時的狀態(tài)，該狀態(tài)下逆時針旋轉金屬鍋蓋20，可使金屬鍋蓋20運動到合蓋位置，設定進水接頭31端部中心點至旋轉座3中心的連線a與橋接蓋板5端部至橋接蓋板5中心的連線b形成的夾角為A，設定出水接頭32端部中心點至旋轉座3中心的連線c與橋接蓋板5端部至橋接蓋板5中心的連線b形成的夾角為B，那么由圖7可知，當金屬鍋蓋20從開蓋位置逆時針旋轉至合蓋位置時，進水接頭31向橋接蓋板5靠近，即夾角A減小，而出水接頭32則遠離橋接蓋板5，即夾角B增大，可以理解:只要在鍋蓋2處于開蓋位置時的夾角A大于鍋蓋2從開蓋位置旋轉至合蓋位置的旋轉角度，那么在鍋蓋2從開蓋位置旋轉至合蓋位置過程中，進水接頭31就不會觸碰到橋接蓋板5。由于出水接頭32則遠離橋接蓋板5，自然不會觸碰到橋接蓋板5，由此就能避免進水接頭31和出水接頭32在鍋蓋2從開蓋位置旋轉至合蓋位置過程中觸碰到橋接蓋板5。
[0047]鍋蓋2從合蓋位置旋轉至開蓋位置過程中，由于出水接頭32和進水接頭31都是按相同的角度順時針回轉，開蓋位置旋轉至合蓋位置過程中，進水接頭31和出水接頭32不會觸碰到橋接蓋板5，那么從合蓋位置旋轉至開蓋位置過程中，進水接頭31和出水接頭32也不會觸碰到橋接蓋板5。
[0048]在本實用新型的其他實施例中，旋轉座上的出水接頭和進水接頭位置可以互換，冷卻腔上的出水接口和進水接口位置也可以對應互換，但不影響上述方案的實施。
[0049]在本實用新型的其他實施例中，如果橋接蓋板的底面高于進水接頭和出水接頭的最高點或者與進水接頭和出水接頭的最高點持平，按照上述方案實施，也能保證在鍋蓋旋轉過程中，進水接頭和出水接頭不會摩擦到橋接蓋板，進而使得開合蓋順暢。
[0050]參照圖1-3，本實施例中，在上述旋轉軸4上端設置排氣管6，在橋接蓋板5中部設置通孔51，排氣管6穿過通孔51，且在排氣管6上端扣置重錘，如此設計，在實現金屬鍋蓋20中心安裝的同時，還可以實現鍋蓋2中心排氣。在該實施方案基礎上，可以在鍋蓋2偏離中心位置安裝把手23，把手23與旋轉座3之間設置傳動杠桿24，用戶旋轉把手23，把手23通過傳動杠桿24帶動旋轉座3轉動，從而帶動金屬鍋蓋20旋轉，以實現金屬鍋蓋20與鍋體I的旋轉扣合或分離。上述的排氣管6可由旋轉軸4上端向上延伸形成，即排氣管6與旋轉座3 —體結構；排氣管6也可通過螺紋連接等機械連接方式固定到旋轉座3上。
[0051]根據前述金屬鍋蓋20與旋轉軸4的連接方式可知，旋轉軸4有一部分是伸入壓力烹飪腔內，如此，本實施例還可在旋轉軸上設置豎向的安裝孔，將一測溫元件自上而下插入安裝孔且裝配到旋轉軸上，從而實現了電壓力鍋的鍋蓋中心測溫，這種測溫方式準確度較尚O
[0052]本領域技術人員可以想到，排氣管和測溫元件可以都安裝在旋轉軸上，使其兼具排氣和測溫的功能；也可以將排氣管和測溫元件分開安裝到鍋蓋的不同位置，而旋轉軸則為實心結構。
[0053]在實現本實施例方案時，還可以在上蓋周邊安裝3-5個彈性支撐柱，彈性支撐柱由上蓋向金屬鍋蓋延伸，當金屬鍋蓋與上蓋裝配后，彈性支撐柱與金屬鍋蓋相抵，在旋轉開合蓋的過程中可以使得金屬鍋蓋保持上下兩個面不平衡量在規(guī)定的范圍內，不會出現大晃動。結合本實施例的鍋蓋水冷方案，由于彈性支撐柱的設置可以減輕金屬鍋蓋旋轉時的晃動，進一步可以改善因金屬鍋蓋晃動傾斜而造成的進水接頭與進水接口及出水接頭與出水接口對接不牢靠的問題。
[0054]實施例二:
[0055]本實施例快速冷卻電壓力鍋，包括鍋體、鍋蓋和鍋膽，鍋蓋包括上蓋和金屬鍋蓋，鍋體包括外鍋，鍋膽容置在外鍋中，鍋蓋與鍋體鉸接連接，金屬鍋蓋蓋沿處設有蓋牙，外鍋鍋沿處設有鍋牙，旋轉金屬鍋蓋可使鍋牙與蓋牙可相互扣合或分離，即實現了金屬鍋蓋與鍋體的旋轉扣合或者旋轉分離。金屬鍋蓋內側通常還安裝有密封圈，當金屬鍋蓋與鍋體旋轉扣合后，金屬鍋蓋與鍋膽之間通過密封圈密封形成壓力烹飪腔。
[0056]本實施例在實現金屬鍋蓋浮動方案是:在金屬鍋蓋周邊設置若干螺柱，螺柱上套有浮動彈簧，上蓋對應螺柱位置滑槽，金屬鍋蓋裝配到上蓋后，螺柱伸出滑槽并通過螺釘定位，浮動彈簧兩端分別抵靠在金屬鍋蓋上表面和上蓋內側面，當鍋內壓力升高后，可以推動金屬鍋蓋上浮并壓縮彈簧，當鍋內壓力減小后，依靠金屬鍋蓋自重以及浮動彈簧的彈力，使金屬鍋蓋復位，由此實現了金屬鍋蓋在鍋蓋上的浮動連接。此方案中，金屬鍋蓋一般為不可拆卸，由此可以在金屬鍋蓋中心設計一體成型的排氣管，在上蓋上設置帶有避讓孔的旋轉座，排氣管穿過避讓孔，旋轉座固定連接到排氣管上，如此也可以實現旋轉座與金屬鍋蓋一起轉動和一起浮動。
[0057]本實用新型實施例應用于廚房壓力烹飪器具，如電壓力鍋。
[0058]以上所述，僅為本實用新型的【具體實施方式】，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，熟悉該本領域的技術人員應該明白本實用新型包括但不限于附圖和上面【具體實施方式】中描述的內容。任何不偏離本實用新型的功能和結構原理的修改都將包括在權利要求書的范圍中。
【主權項】
1.一種快速冷卻的電壓力鍋，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋包括上蓋和金屬鍋蓋，金屬鍋蓋與上蓋之間設有浮動間隙，金屬鍋蓋上設有冷卻腔，冷卻腔設有進水接口和出水接口，其特征在于:所述鍋蓋還包括旋轉座，所述旋轉座連接金屬鍋蓋并可帶動金屬鍋蓋一起轉動，金屬鍋蓋可帶動旋轉座一起浮動，旋轉座上設有進水接頭和出水接頭，所述進水接頭和出水接頭分別與進水接口和出水接口密封連接。2.如權利要求1所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述鍋蓋還包括橋接蓋板和浮動彈簧，所述橋接蓋板安裝在上蓋上且橫跨于旋轉座上方，所述浮動彈簧位于橋接蓋板和旋轉座之間且浮動彈簧兩端分別抵接在橋接蓋板和旋轉座上，以使旋轉座能與金屬鍋蓋一起浮動。3.如權利要求2所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述鍋蓋還包括旋轉軸，所述旋轉座與金屬鍋蓋通過旋轉軸連接。4.如權利要求3所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述旋轉軸上安裝有排氣管，所述橋接蓋板中部設有通孔，所述排氣管穿過通孔。5.如權利要求3所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述旋轉軸與旋轉座通過螺釘固定連接。6.如權利要求2至5之一所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述橋接蓋板底面低于進水接頭和出水接頭的最高點。7.如權利要求2至5之一所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述進水接頭和出水接頭分別位于橋接蓋板的兩側，旋轉座可帶動金屬鍋蓋在合蓋位置與開蓋位置之間來回旋轉，鍋蓋從開蓋位置旋轉到合蓋位置時進水接頭和出水接頭其中之一向橋接蓋板靠近，且該接頭在開蓋時與橋接蓋板之間形成的夾角大于鍋蓋從開蓋位置旋轉至合蓋位置的旋轉角度。8.如權利要求2至5之一所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述上蓋位于旋轉座兩側各設有螺釘柱，所述橋接蓋板兩端分別通過螺釘連接到螺釘柱上。9.如權利要求2至5之一所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述橋接蓋板呈長條形。10.如權利要求3或4或5所述的快速冷卻的電壓力鍋，其特征在于:所述鍋蓋還包括測溫元件，所述旋轉軸設有安裝孔，測溫元件插入安裝孔且裝配到旋轉軸上。
【專利摘要】本實用新型公開了一種快速冷卻的電壓力鍋，屬于廚房烹飪電器領域。解決現有鍋蓋水冷式電壓力鍋水路密封連接不可靠的技術問題。本實用新型快速冷卻的電壓力鍋包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋包括上蓋和金屬鍋蓋，金屬鍋蓋與上蓋之間設有浮動間隙，金屬鍋蓋上設有冷卻腔，冷卻腔設有進水接口和出水接口，所述鍋蓋還包括旋轉座，所述旋轉座連接金屬鍋蓋并可帶動金屬鍋蓋一起轉動，金屬鍋蓋可帶動旋轉座一起浮動，旋轉座上設有進水接頭和出水接頭，所述進水接頭和出水接頭分別與進水接口和出水接口密封連接。
【IPC分類】A47J27/08
【公開號】CN204635988
【申請?zhí)枴緾N201520207214
【發(fā)明人】朱澤春, 王凌華, 閆凡章
【申請人】九陽股份有限公司
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年4月8日