板所遮擋，達到鎖住熱量的目的。另外，每塊發(fā)熱板5的發(fā)熱量由下至上遞減。如圖9所示，優(yōu)選的，發(fā)熱板5的下部區(qū)域51發(fā)熱量較高，中部區(qū)域52發(fā)熱量較低，而上部區(qū)域53基本不發(fā)熱。因為熱空氣是上升的，烘烤過程中下方的熱空氣上升后可以對上方空間進行熱量補償，而熱量出口 8 口徑縮小后，熱空氣上升至活動板4附近處會形成一定的積聚，這些積聚的熱量會對相應位置處的面包進行烘烤，因此，發(fā)熱板5上部區(qū)域53可以不發(fā)熱，從而節(jié)省能量，提高烘烤熱效率。發(fā)熱板5熱量由下至上的遞減優(yōu)選通過如下實施:下部區(qū)域51和上部區(qū)域53纏繞有發(fā)熱絲54，從下至上依次排列的發(fā)熱絲54彼此間距依次增大。
[0036]如圖1和圖5所示，為了更好的鎖住熱量和減少熱量的流失，每一道的滑槽61上覆有密封隔熱片62。
[0037]以下描述活動板4與網(wǎng)架3的聯(lián)動。
[0038]參考圖1至圖4的第一實施例，四個網(wǎng)架3分別配有活動板4，每塊活動板4由豎板41和橫板42連接成“L”字型，豎板41頂端設置有半環(huán)狀的搭鉤411，該搭鉤411扣在聯(lián)動軸33上并隨聯(lián)動軸33平移，橫板42與一橫向設置的導程槽421滑動配合，所述的導程槽421固定在發(fā)熱板5上方。網(wǎng)架3內(nèi)側用于放入面包，活動板4位于網(wǎng)架3的外側，兩活動板4的橫板42隨網(wǎng)架3張合于導程槽421上滑動，僅使熱量從兩活動板4之間的開口處上升，因此，調(diào)整熱量出口 8 口徑主要是由橫板42來實現(xiàn)。本實施例中，活動板4的整體均低于網(wǎng)架3的最高處，為此，豎板41與網(wǎng)架3之間形成具有較小寬度的導流間隙411，網(wǎng)架3夾緊面包后，豎板41與面包之間，該導流間隙411仍然存在。因為活動板4的對向平移，熱量出口 8的口徑限制于兩豎板41之間，而面包占據(jù)了熱量出口 8處的較大部分空間，并且豎板41具有一定的長度，熱空氣上升時被局限于導流間隙411處，使得熱空氣在面包表面急劇流動時被面包所吸收，從而面包頂部的烘烤效果也較為均勻，熱量的利用率也高。
[0039]優(yōu)選的，導流間隙411的寬度在0.lmm-3mm。
[0040]參考圖5至圖8的第二實施例，四個網(wǎng)架3分別配有活動板4，活動板4由兩塊橫板42和一塊豎板41連成一端開口的方框型?；顒影?位于爐膽I頂端且在網(wǎng)架3的上方。網(wǎng)架聯(lián)動軸33上接有定位臂31，該定位臂31向上延伸并抵接豎板41，聯(lián)動軸33的平移帶動定位臂31、豎板41和活動板4平移。最左側和最右側活動板的橫板42滑動裝配于設置在側面板13頂端沿橫向布置的導程槽421中，中間兩塊活動板4的橫板42滑動裝配在位于爐膽I中部頂端沿橫向布置的導程槽422中，那么四塊活動板4就能順暢地沿橫向平移，以調(diào)整熱量出口 8的口徑。
[0041]第二實施例中，網(wǎng)架3對向合攏至夾緊面包時，活動板4平移至熱量出口 8的口徑最小，且熱量出口 8位于網(wǎng)架3 (面包)的正上方，熱空氣在熱量出口 8處下方會有一個由四周向中間聚攏的流向，該流向的熱量更容易被面包頂部吸收。
[0042]上述兩個實施例至少還包括控制裝置，其包括控制電路板9、設置在爐身2上的按鍵10和旋鈕11。按鍵10、旋鈕11以及發(fā)熱板5均電氣連接所述的控制電路板9。通過按鍵、旋鈕調(diào)節(jié)烘烤的工藝、時間等參數(shù)以滿足用戶的不同需求。
[0043]以上所述只是本實用新型優(yōu)選的實施方式，其并不構成對本實用新型保護范圍的限制。
【主權項】
1.一種多士爐，包括爐膽和爐膽內(nèi)的發(fā)熱組件，所述發(fā)熱組件之間形成烘烤空間，所述烘烤空間中沿縱向設有兩個可張合運動的網(wǎng)架，其特征在于:還包括覆于烘烤空間熱量出口處的活動板，所述活動板沿橫向布置，所述活動板與網(wǎng)架聯(lián)動并與網(wǎng)架定位連接，從而調(diào)整熱量出口的口徑。2.根據(jù)權利要求1所述的多士爐，其特征在于:各所述網(wǎng)架分別配有一活動板。3.根據(jù)權利要求2所述的多士爐，其特征在于:所述活動板在網(wǎng)架外側。4.根據(jù)權利要求3所述的多士爐，其特征在于:所述活動板包括一豎板，所述豎板連接網(wǎng)架并低于網(wǎng)架的最高處，所述豎板與網(wǎng)架之間形成導流間隙。5.根據(jù)權利要求2所述的多士爐，其特征在于:所述活動板位于爐膽頂端，所述網(wǎng)架張合運動至夾緊面包時，所述熱量出口的口徑最小。6.根據(jù)權利要求5所述的多士爐，其特征在于:所述網(wǎng)架上端接有定位臂，所述定位臂向上延伸至抵接活動板。7.根據(jù)權利要求1至6中任一項所述的多士爐，其特征在于:所述發(fā)熱組件包括沿縱向設置的發(fā)熱板，每兩塊發(fā)熱板圍成所述烘烤空間。8.根據(jù)權利要求7所述的多士爐，其特征在于:所述發(fā)熱板的發(fā)熱區(qū)域位于活動板下方。9.根據(jù)權利要求8所述的多士爐，其特征在于:所述發(fā)熱板包括發(fā)熱量遞減的下部區(qū)域、中部區(qū)域以及不發(fā)熱的上部區(qū)域。10.根據(jù)權利要求9所述的多士爐，其特征在于:所述下部區(qū)域和中部區(qū)域纏繞有發(fā)熱絲，從下至上依次排列的發(fā)熱絲彼此間距依次增大。11.根據(jù)權利要求1至6中任一項所述的多士爐，其特征在于:所述網(wǎng)架的底端與爐膽轉動連接。12.根據(jù)權利要求1至6中任一項所述的多士爐，其特征在于:所述烘烤空間內(nèi)設有面包托架，所述爐膽上對應于烘烤空間的位置設置有縱向的滑槽，所述面包托架滑設在滑槽上，所述滑槽上覆有密封隔熱片。
【專利摘要】本實用新型涉及一種多士爐，包括爐膽和爐膽內(nèi)的發(fā)熱組件，所述發(fā)熱組件之間形成烘烤空間，所述烘烤空間中沿縱向設有兩個可張合運動的網(wǎng)架，還包括覆于烘烤空間熱量出口處的活動板，所述活動板沿橫向布置，所述活動板與網(wǎng)架聯(lián)動并與網(wǎng)架定位連接，從而調(diào)整熱量出口的口徑。本實用新型在烘烤空間上方的熱量出口處設置與網(wǎng)架聯(lián)動的活動板，在面包烘烤時通過活動板的平移減小熱量出口的口徑，從而將烘烤空間內(nèi)的大部分熱量鎖住，降低熱空氣上升的速率，使得面包烘烤更加均勻，烘烤熱效率更高。本實用新型可應用于面包烘烤。
【IPC分類】A47J37/08
【公開號】CN204862775
【申請?zhí)枴緾N201520392953
【發(fā)明人】李衛(wèi)忠, 鐘業(yè)武
【申請人】廣州市拓璞電器發(fā)展有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年6月9日