具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于蒸汽技術(shù)領(lǐng)域,特別是指一種具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī),借以能提高蒸汽量,并能增進(jìn)溫度的均勻度,有效地提高蒸煮食物的效率。
【背景技術(shù)】
[0002]食物料理方式有很多種,蒸、熬、煮、炒、炸、煨、煎、燴等等,不同的烹飪方式,可以創(chuàng)作出不同的食物美味。近年來根據(jù)研究指出,一般快炒、油炸等容易因高溫而破壞食物,產(chǎn)生有害物質(zhì),而各種加熱方式里,比較而言,“蒸”是營養(yǎng)流失最少的,吸取油脂也最少的,因此是最健康的加熱方式。凡是小籠包、饅頭、餃子、蒸魚、蒸肉、蒸蛋或蒸菜等,通常仰賴蒸汽加熱方式予以熟化,以致蒸汽炊食裝置因應(yīng)而生,廣泛被使用于飯店、餐廳或面食館等,借此通過高溫水蒸汽加熱食材,進(jìn)而保留食材的鮮味。
[0003]傳統(tǒng)多在蒸籠底端直接以瓦斯?fàn)t加熱鍋中的水,迫使水受熱沸騰后產(chǎn)生蒸汽,進(jìn)而飄散于蒸籠內(nèi),以借由蒸汽提升蒸籠的溫度,達(dá)到將內(nèi)部食材予以熟化的目的。然而現(xiàn)有的蒸汽炊食裝置主要以瓦斯?fàn)t加熱鍋為主,其受限于加熱面積及爐火集中于加熱鍋底部的影響,存在有加熱不均勻的現(xiàn)象,從而造成蒸汽產(chǎn)出量不足的問題,而需要花較多的時(shí)間才能產(chǎn)生較多達(dá)到溫度的蒸汽量,而造成瓦斯氣不必要的浪費(fèi),再者受到上方水源易冷卻的因素,也容易產(chǎn)生蒸汽溫度不均勻的現(xiàn)象,甚至無法有效維持蒸籠內(nèi)部的高溫蒸制環(huán)境,而必須延長食材蒸制時(shí)間,不僅降低食材蒸制效率,存在食材色澤及口感不佳的疑慮,尤其是在蒸煮大型魚類時(shí),熟度不均的狀況更是嚴(yán)重,有鑒于此需要針對(duì)此一缺點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn),以提高其實(shí)用性。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題,本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種能快速產(chǎn)生蒸汽的具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī),借能有效節(jié)省能源,降低蒸煮成本。
[0005]本實(shí)用新型的次一主要目的在于提供一種可提高蒸汽產(chǎn)出量的具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī),通過其大面積的加熱模塊,能快速、且大量的產(chǎn)出蒸汽,進(jìn)一步并可提升蒸汽的均勻性。
[0006]本實(shí)用新型公開一種具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī),至少包括有:
[0007]—加熱模塊,其由至少一中空的加熱管所構(gòu)成,該加熱管底端具有一封蓋,且該加熱管頂端具有一向上的開口,該加熱管于外壁面設(shè)有一納米碳膜,該納米碳膜能夠與控制電路形成電氣導(dǎo)接;
[0008]于加熱模塊的加熱管頂、底端分別設(shè)有一上板及一下板,其中上板、下板對(duì)應(yīng)加熱模塊的表面具有至少一對(duì)應(yīng)加熱管的定位部,供上板、下板的相對(duì)定位部能夠相對(duì)夾掣對(duì)應(yīng)的加熱管,且上板的定位部具對(duì)應(yīng)加熱管開口的貫孔,機(jī)架于上板頂面設(shè)有一覆蓋,該覆蓋與上板形成一混氣空間,且覆蓋頂面設(shè)有至少一連通該混氣空間的導(dǎo)氣口及至少一注水
□ ο
[0009]該納米碳膜形成于一絶緣膜表面后并貼覆于加熱管外壁。
[0010]該機(jī)架于上板、下板間設(shè)有一能夠包覆加熱模塊的套座。
[0011]該機(jī)架的覆蓋周緣利用一密封環(huán)與上板產(chǎn)生氣密密封。
[0012]該機(jī)架的覆蓋上設(shè)有一伸入混氣空間內(nèi)供檢知蒸汽溫度的溫度感知器。
[0013]該機(jī)架的覆蓋上設(shè)有一伸入混氣空間內(nèi)供檢知蒸汽壓力的壓力感知器。
[0014]該機(jī)架的覆蓋上設(shè)有一伸入混氣空間內(nèi)供檢知低水位的低水位感知器,且該機(jī)架的覆蓋上還設(shè)有一供檢知高水位的高水位感知器。
[0015]其中該機(jī)架的覆蓋注水口能夠通過一栗浦連接水源。
[0016]本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)在于:
[0017]本實(shí)用新型的納米蒸汽機(jī)利用加熱模塊于加熱管表面設(shè)置納米碳膜的方式,形成大面積加熱,不僅可增進(jìn)加熱速度,且蒸汽量大,因此加熱效率佳,可達(dá)到環(huán)保節(jié)能的目的,進(jìn)一步能提升蒸汽溫度的均勻性,有效維持蒸箱或蒸籠內(nèi)部的高溫蒸制環(huán)境,而縮短食材蒸制時(shí)間,不僅提高食材蒸制效率,且不影響食材的色澤及口感,尤其是在蒸煮大型魚類時(shí),更可迅速完熟,因此能有效增進(jìn)其實(shí)用性,進(jìn)一步可增加產(chǎn)品的附加價(jià)值,并提升其經(jīng)濟(jì)效益。
【附圖說明】
[0018]圖1:本實(shí)用新型具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī)的立體剖面示意圖。
[0019]圖2:本實(shí)用新型具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī)的立體分解示意圖,供說明其各組件的結(jié)構(gòu)及其相對(duì)關(guān)系。
[0020]圖3:本實(shí)用新型具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī)的前視剖面示意圖,供說明其組成的內(nèi)部狀態(tài)。
[0021]圖4:本實(shí)用新型具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī)于實(shí)際使用時(shí)的剖面示意圖。
[0022]圖中:
[0023]10加熱模塊;
[0024]11加熱管;
[0025]12 封蓋;
[0026]13 開口;
[0027]15納米碳膜;
[0028]20 機(jī)架;
[0029]21 上板;
[0030]210 定位部;
[0031]211 貫孔;
[0032]22 下板;
[0033]220 定位部;
[0034]23 套座;
[0035]24 覆蓋;
[0036]240 密封環(huán);
[0037]25混氣空間;
[0038]251 導(dǎo)氣口;
[0039]252 注水口 ;
[0040]26溫度感知器;
[0041]27壓力感知器;
[0042]281低水位感知器;
[0043]282高水位感知器;
[0044]30 栗浦;
[0045]50蒸箱或蒸籠。
【具體實(shí)施方式】
[0046]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明,以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本實(shí)用新型并能予以實(shí)施,但所舉實(shí)施例不作為對(duì)本實(shí)用新型的限定。
[0047]本實(shí)用新型提供一種具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī),隨附圖例示本實(shí)用新型的具體實(shí)施例及其構(gòu)件中,所有關(guān)于前與后、左與右、頂部與底部、上部與下部、以及水平與垂直的參考,僅用于方便進(jìn)行描述,并非限制本實(shí)用新型,亦非將其構(gòu)件限制于任何位置或空間方向。圖式與說明書中所指定的尺寸,當(dāng)可在不離開本實(shí)用新型的申請(qǐng)專利范圍內(nèi),根據(jù)本實(shí)用新型的具體實(shí)施例的設(shè)計(jì)與需求而進(jìn)行變化。
[0048]本實(shí)用新型具有環(huán)保節(jié)能功能的納米蒸汽機(jī)的詳細(xì)構(gòu)成,則如圖1、圖2及圖3所揭示,其至少包含有一加熱模塊10及一機(jī)架20,該加熱模塊10設(shè)于機(jī)架20內(nèi);
[0049]其中所述的該加熱模