、下末端設(shè)有與導(dǎo)軌41連接的縱向槽，該陶瓷底座43通過縱向槽卡接在導(dǎo)軌41上且可在導(dǎo)軌41上滑動(dòng)，而每一個(gè)冷端31及每一個(gè)支撐柱33分別設(shè)于其中一個(gè)陶瓷底座43的橫向槽之中；在每個(gè)陶瓷底座43上分別設(shè)置一個(gè)陶瓷壓塊44，該陶瓷壓塊的下端面與陶瓷底座43的上端面咬合連接，通過陶瓷壓塊44將冷端31及支撐柱33限位固定在陶瓷底座43的橫向槽之中；設(shè)置于陶瓷壓塊44上的蓋板42，該蓋板42通過螺柱與導(dǎo)軌41固定相連，從而將陶瓷壓塊44與陶瓷底座43固定在一起，進(jìn)而使冷端31及支撐柱33固定在陶瓷底座43的橫向槽之中。
[0030]由于支撐柱33固定連接在電熱絲3的不同位置上，相鄰支撐柱33之間的橫向距離并不一定相等，為了便于將所有的支撐柱33末端固定，故在相鄰陶瓷底座43之間設(shè)有滑動(dòng)連接在導(dǎo)軌41上的陶瓷片45，通過設(shè)置相鄰陶瓷底座43之間的陶瓷片45的數(shù)量，從而調(diào)節(jié)陶瓷底座43在導(dǎo)軌41上的位置或相連陶瓷底座43之間的橫向距離，便于在制造高溫?zé)緺t時(shí)進(jìn)行快速的組裝制造。另外，為了盡可能的防止電熱絲3接觸爐壁板11，故在導(dǎo)軌41的兩末端設(shè)有限位塊46，使從而陶瓷底座43無法滑動(dòng)挨近爐壁板11，保證了電熱絲3不會(huì)接觸爐壁板11。
[0031]比如，電熱絲3的直徑介于2?20mm，電熱絲3彎折為U形，彎折后電熱絲3的相鄰部分之間的間距為5?60mm，在每個(gè)U形彎折處焊接一根支撐柱33，通過陶瓷片45調(diào)整各個(gè)陶瓷底座43在導(dǎo)軌41上的位置，就可以將每個(gè)支撐柱33的末端固定。
[0032]其中，電熱絲3的供電電路如圖5所示，電熱絲3的供電電路包括:變壓器，該變壓器的副邊繞組串接電熱絲3，該變壓器的原邊繞組上設(shè)有多個(gè)抽頭;交流電源的第一端連接在該變壓器的原邊繞組的其中一端，而多個(gè)抽頭分別通過選擇開關(guān)與交流電源的第二端相連。而選擇開關(guān)與旋鈕13相連，通過旋鈕13控制選擇開關(guān)斷開或?qū)⒔涣麟娫吹牡诙伺c變壓器的原邊繞組的其中一個(gè)抽頭相連。
[0033]由于燒烤爐多以三相電為交流電源，故以三相電為例進(jìn)一步進(jìn)行說明。三相電的每一相通過一個(gè)選擇開關(guān)S1、選擇開關(guān)S2和選擇開關(guān)S3分別連接變壓器T1、變壓器T2和變壓器T3的原邊繞組，而變壓器T1、變壓器T2和變壓器T3的副邊繞組分別連接電熱絲3。具體來說，壓器T1、變壓器T2和變壓器T3的原邊繞組在不同位置上均設(shè)置了多個(gè)抽頭，而壓器T1、變壓器T2和變壓器T3的副邊繞組的兩末端分別通過導(dǎo)線與一根電熱絲3兩末端的連接片32相連。選擇開關(guān)S1的輸入端、選擇開關(guān)S2的輸入端和選擇開關(guān)S3的輸入端分別三相電的A相、B相和C相相連，選擇開關(guān)S1、選擇開關(guān)S2和選擇開關(guān)S3均具有多個(gè)輸出端，每個(gè)輸出端分別與變壓器T1、變壓器T2和變壓器T3的原邊繞組上其中一個(gè)抽頭相連，而變壓器T1、變壓器T2和變壓器T3的原邊繞組的其中一末端分別連接三相電的C相、A相及B相。選擇開關(guān)S1、選擇開關(guān)S2和選擇開關(guān)S3分別由一個(gè)旋鈕13進(jìn)行控制，轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕13時(shí)，使對(duì)應(yīng)的選擇開關(guān)的在斷開或該選擇開關(guān)的輸入端與其中一個(gè)輸出端相連，從而調(diào)節(jié)電熱絲3的工作電壓。
[0034]其中，變壓器T1、變壓器T2和變壓器T3均設(shè)置在上述電源箱6之中。另外，為防止電熱絲3的表面產(chǎn)生靜電，將一個(gè)電熱絲3的其中一末端與另一個(gè)電熱絲3的其中一末端相連，并用Y電容接入爐壁板11 (即燒烤爐的外殼)。
[0035]根據(jù)變壓器特性，本申請(qǐng)通過設(shè)置變壓器的原邊繞組匝數(shù)和副邊繞組匝數(shù)，使副邊繞組在負(fù)載工作狀態(tài)下加載至電熱絲3上的工作電壓不高于人體安全電壓36V，并通過增大變壓器原邊繞組的電流，從而隨之增大流過電熱絲3的工作電流，使電熱絲3具有比傳統(tǒng)電熱燒烤爐更高的功率及燒烤溫度。這樣，即使用戶直接或通過非絕緣物體間接接觸電熱絲3或變壓器的副邊繞組，也不會(huì)有觸電的風(fēng)險(xiǎn)，安全可靠；另外，本申請(qǐng)直接采用電熱絲3而不是采用傳統(tǒng)的電熱管，燒烤溫度不再受限于填充在電熱管中的氧化鎂粉，從而可以具有更高的工作溫度(比如800-1300°C)，且高溫工作時(shí)也不會(huì)存在傳統(tǒng)電熱管因氧化鎂粉受潮而帶來的安全隱患。
[0036]再者，電熱絲3的外表面涂覆有防粘涂層，通過防粘涂層減少滴落在電熱絲3上的油汁、燒烤汁等的粘附力，讓油汁、燒烤汁等直接滑落至水盤2的水中，進(jìn)而避免油煙的產(chǎn)生。
[0037]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高溫?zé)緺t的加熱裝置，其特征在于，該加熱裝置包括:設(shè)置在高溫?zé)緺t的爐膛之中的電熱絲，電熱絲的不同位置設(shè)有支撐柱，支撐柱通過電熱絲固定裝置與爐膛相連；變壓器，該變壓器的副邊繞組連接電熱絲，該變壓器的原邊繞組上設(shè)有多個(gè)抽頭，且原邊繞組的其中一端連接交流電源的第一端;用于將交流電源的第二端與該變壓器的副邊繞組的其中一個(gè)抽頭相連或與任何一個(gè)抽頭均斷開連接的選擇開關(guān)，該選擇開關(guān)連接在交流電源的第二端與該變壓器的原邊繞組的多個(gè)抽頭之間。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高溫?zé)緺t的加熱裝置，其特征在于，還包括與選擇開關(guān)相連的旋鈕，旋鈕設(shè)置在爐膛的其中一個(gè)爐壁板之上。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高溫?zé)緺t的加熱裝置，其特征在于，電熱絲固定裝置包括:設(shè)置于爐膛中的導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上設(shè)有若干陶瓷底座，陶瓷底座的上末端設(shè)有橫向槽、下末端設(shè)有與導(dǎo)軌滑動(dòng)連接的縱向槽，支撐柱的末端設(shè)置在陶瓷底座的橫向槽之中；壓設(shè)于陶瓷底座上的陶瓷壓塊;設(shè)置于陶瓷壓塊上的蓋板，蓋板與導(dǎo)軌固定相連。4.一種高溫?zé)緺t，其特征在于，包括變壓器、爐膛、設(shè)于爐膛內(nèi)的電熱絲及與爐膛相連的爐蓋;電熱絲不同位置設(shè)有支撐柱，支撐柱通過電熱絲固定裝置與爐膛相連;該變壓器的副邊繞組連接電熱絲，該變壓器的原邊繞組上設(shè)有多個(gè)抽頭，且原邊繞組的其中一端連接交流電源的第一端；用于將交流電源的第二端與該變壓器的副邊繞組的其中一個(gè)抽頭相連或與任何一個(gè)抽頭均斷開連接的選擇開關(guān)，該選擇開關(guān)連接在交流電源的第二端與該變壓器的原邊繞組的多個(gè)抽頭之間；爐蓋設(shè)置為具有隔熱腔的雙層結(jié)構(gòu)，且隔熱腔中填充隔熱棉。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種高溫?zé)緺t，其特征在于，電熱絲固定裝置包括:設(shè)置于爐膛中的導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上設(shè)有若干陶瓷底座，陶瓷底座的上末端設(shè)有橫向槽、下末端設(shè)有與導(dǎo)軌滑動(dòng)連接的縱向槽，支撐柱的末端設(shè)置在陶瓷底座的橫向槽之中；壓設(shè)于陶瓷底座上的陶瓷壓塊;設(shè)置于陶瓷壓塊上的蓋板，蓋板與導(dǎo)軌固定相連。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種高溫?zé)緺t，其特征在于，相鄰的兩個(gè)陶瓷底座之間設(shè)有滑動(dòng)連接在導(dǎo)軌上的陶瓷片。7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種高溫?zé)緺t，其特征在于，導(dǎo)軌的兩末端設(shè)有限位塊。8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種高溫?zé)緺t，其特征在于，所述電熱絲的兩末端均焊接有冷端，所述冷端的末端設(shè)置于所述陶瓷底座的橫向槽之中。9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種高溫?zé)緺t，其特征在于，還包括設(shè)置在爐膛中且位于電熱絲下方的水盤，爐膛的其中一側(cè)的爐壁板上設(shè)有槽口，水盤通過槽口設(shè)置在所述爐膛之中。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種高溫?zé)緺t，其特征在于，水盤的底部設(shè)有出水接頭，出水接頭還連接一個(gè)具有中孔的塞子，塞子設(shè)置在水盤的底部，且水盤還與水管相連，水管連接一個(gè)帶進(jìn)水開關(guān)的進(jìn)水接頭。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開一種高溫?zé)緺t及其加熱裝置。其中，該加熱裝置包括：設(shè)置在高溫?zé)緺t的爐膛之中的電熱絲；變壓器，該變壓器的副邊繞組連接電熱絲，該變壓器的原邊繞組上設(shè)有多個(gè)抽頭，且原邊繞組的其中一端連接交流電源的第一端；用于將交流電源的第二端與該變壓器的副邊繞組的其中一個(gè)抽頭相連或與任何一個(gè)抽頭均斷開連接的選擇開關(guān)，該選擇開關(guān)連接在交流電源的第二端與該變壓器的原邊繞組的多個(gè)抽頭之間。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A47J37/06
【公開號(hào)】CN205094213
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520878502
【發(fā)明人】鐘權(quán), 顏定勇, 吳初明
【申請(qǐng)人】深圳國(guó)創(chuàng)名廚商用設(shè)備制造有限公司南海分公司
【公開日】2016年3月23日
【申請(qǐng)日】2015年11月4日