一種全自動羊肉串燒烤機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于燒烤裝備領域，尤其與一種全自動羊肉串燒烤機有關。
【背景技術】
[0002]燒烤是人類最原始且最喜歡的烹調(diào)方式方式之一，它是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用，然而由于現(xiàn)有的燒烤加熱方式普遍是由往向內(nèi)逐步加熱，距火源很近，油脂滴落產(chǎn)生很多的礦物塵粉，甚至外部表皮焦黑，食物表面被碳化，甚至有可能內(nèi)部還是生的。據(jù)有關報道這樣的食物有很多的致癌物質(zhì)，因此對人體有很大的不安全因素。針對該問題，本專利申請人研究開發(fā)了一種自動燒烤、自動上調(diào)料且烤肉效果好的全自動烤串燒烤爐來解決該問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]針對上述缺陷，本實用新型的目的旨在提供一種自動燒烤、自動上調(diào)料且烤肉效果好的全自動羊肉串燒烤機。
[0004]為此，本實用新型采用以下技術方案:一種全自動羊肉串燒烤機，其特征是，包括烤箱、自動灑調(diào)料機構、烤串翻轉機構、磁控管和控制裝置，烤箱的前側內(nèi)凹形成容納所述烤串翻轉機構的容納腔，烤串翻轉機構設置于該容納腔中，容納腔的開口安裝可下翻或左翻或右翻的門，所述的自動灑調(diào)料機構設置于烤箱的頂部，控制裝置設置于所述烤箱上；
[0005]所述的自動灑調(diào)料機構包括調(diào)料盒、調(diào)料盒翻轉驅(qū)動機構和調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構，所述的調(diào)料盒橫向或縱向設置于所述烤箱的頂部并從烤箱頂部往烤串翻轉機構下料，通過調(diào)料盒翻轉驅(qū)動機構驅(qū)動調(diào)料盒翻轉180度，調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構驅(qū)動調(diào)料盒振蕩完成調(diào)料下料；
[0006]所述的烤串翻轉機構包括烤串翻轉驅(qū)動機構、兩個固定烤串的端盤和連接兩個端盤的軸，兩個端盤上設有若干成對配合的穿裝烤串的竹簽端眼，所述軸的中心線與所述的調(diào)料盒擺放方向平行;其中一個端盤連接烤串翻轉驅(qū)動機構，通過烤串翻轉驅(qū)動機構驅(qū)動兩個端盤旋轉；
[0007]所述的控制裝置包括定時裝置、控制調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構振蕩大小的調(diào)節(jié)裝置、燒烤開關、加熱開關和LED指示燈，調(diào)料盒翻轉驅(qū)動機構和調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構和磁控管通過控制電路與所述的控制裝置連接，通過控制裝置自動控制各個部件的工作。
[0008]使用本實用新型可以達到以下有益效果:本實用新型節(jié)能環(huán)保、食物衛(wèi)生安全，且沒有煙熏火燎，也不會污染環(huán)境和空氣。本實用新型一次性可燒烤30串以上甚至更多，通過控制裝置只需5分鐘時間即可完成燒烤，用電不到0.1度。本實用新型具有良好的適用性、造價低，具有很好的推廣性。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0010]圖2為烤串翻轉機構的結構示意圖。
[0011]圖3為電線自動伸縮機構示意圖。
[0012]圖4為調(diào)料盒結構不意圖。
【具體實施方式】
[0013]下面結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】進行詳細描述。
[0014]實施例:如圖1?圖4所示，本實用新型包括烤箱1、自動灑調(diào)料機構、烤串翻轉機構、磁控管和控制裝置，烤箱I的前側內(nèi)凹形成容納烤串翻轉機構的容納腔，烤串翻轉機構設置于該容納腔中，容納腔的開口安裝可下翻或左翻或右翻的門6，自動灑調(diào)料機構設置于烤箱I的頂部，控制裝置設置于烤箱I上；自動灑調(diào)料機構包括調(diào)料盒2、調(diào)料盒翻轉驅(qū)動機構和調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構3，調(diào)料盒2橫向或縱向設置于烤箱I的頂部并從烤箱頂部往烤串翻轉機構下料，通過調(diào)料盒翻轉驅(qū)動機構驅(qū)動調(diào)料盒2翻轉180度，調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構3驅(qū)動調(diào)料盒2振蕩完成調(diào)料下料;烤串翻轉機構包括烤串翻轉驅(qū)動機構、兩個固定烤串7的端盤4和連接兩個端盤4的軸5，兩個端盤4上設有若干成對配合的穿裝烤串7的竹簽端眼41，軸5的中心線與調(diào)料盒2擺放方向平行;其中一個端盤連接烤串翻轉驅(qū)動機構，通過烤串翻轉驅(qū)動機構驅(qū)動兩個端盤4旋轉;控制裝置包括定時裝置、控制調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構振蕩大小的調(diào)節(jié)裝置15、燒烤開關12、加熱開關13和LED指示燈14，定時裝置的定時開關11、控制調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構振蕩大小的調(diào)節(jié)裝置15、燒烤開關12、加熱開關13和LED指示燈14設置烤箱I的前側，從而方便控制和調(diào)節(jié);調(diào)料盒翻轉驅(qū)動機構和調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構和磁控管通過控制電路與控制裝置連接，通過控制裝置自動控制各個部件的工作。
[0015]進一步優(yōu)選地，調(diào)料盒2呈圓柱形，調(diào)料盒2的其中一側設有與調(diào)料盒2中心線平行的多個內(nèi)凹容納調(diào)料的容納槽21，從而可以將多種調(diào)料放置于該調(diào)料盒的容納槽21，開始燒烤時，容納槽開口朝上，燒烤完成后，通過調(diào)料盒翻轉驅(qū)動機構驅(qū)動調(diào)料盒2翻轉180度使容納槽21朝下，然后通過調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構3振蕩完成調(diào)料的下料。
[0016]進一步優(yōu)選地，調(diào)料盒翻轉驅(qū)動機構為電機，電機通過齒輪傳動機構驅(qū)動調(diào)料盒翻轉;烤串翻轉驅(qū)動機構為電機，電機通過齒輪傳動機構驅(qū)動兩個端盤旋轉
[0017]進一步優(yōu)選地，調(diào)料盒振蕩驅(qū)動機構3為偏心輪振動電機。
[0018]進一步優(yōu)選地，端盤4內(nèi)側設有與端盤貼合的彈片42，通過彈片42可以將烤串釬子卡緊。
[0019]進一步優(yōu)選地，門6和端盤4為亞克力材料制作成型，門6上設有金屬攔波網(wǎng)。蓋合門6的烤箱邊緣設有吸合門6的磁力扣16和具有開門斷電功能的斷電開關17，從而保障安全。
[0020]進一步優(yōu)選地，烤箱I的電源線設置于烤箱I的后側，烤箱I的后側設有容納電源線的電線自動伸縮機構；電線自動伸縮機構包括圈繞電源線的卷線輪8和連接卷線輪的自動伸縮彈簧9。
[0021]本實用新型通過翻轉、燒烤上調(diào)料一氣自動完成，同時還具有其它普通實物的燒烤，如考