一種用于魚制食品加熱烤制烘箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種食品烘烤裝置，具體是一種用于魚制食品加熱烤制烘箱。
【背景技術(shù)】
[0002]烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來加工一些面食，如面包、披薩、肉制食品和魚制食品，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心，還有些烤箱可以烤雞肉，做出的食物通常香氣撲鼻。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等?，F(xiàn)有的魚制食品烤箱溫度均勻性差，烘烤效果不佳，安全性低，魚制品放置不便，受熱不均勻，且烘烤時產(chǎn)生的油煙直接排出，熱量得不到合理利用，與當今時代節(jié)能環(huán)保的主題相違背。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種用于魚制食品加熱烤制烘箱，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種用于魚制食品加熱烤制烘箱，包括烘箱主體，所述烘箱主體的內(nèi)部右側(cè)設(shè)有烘烤室，烘烤室的內(nèi)圈設(shè)有一層隔熱層，所述烘烤室的左右兩側(cè)均豎直設(shè)有紅外加熱裝置，所述烘烤室的中部設(shè)有第一烘烤架，第一烘烤架的左右兩側(cè)均設(shè)有第二烘烤架，所述第一烘烤架和第二烘烤架的下方于烘烤室內(nèi)還設(shè)有接油盤，所述烘烤室的頂部左側(cè)導通設(shè)有循環(huán)風管，循環(huán)風管的另一端導通連接于烘烤室的底部右側(cè)，且循環(huán)風管上設(shè)有循環(huán)風機，所述烘烤室的底部左側(cè)導通設(shè)有排氣管，排氣管上依次連接有半圓形集氣罩和抽風機，排氣管的另一端與螺旋中空管連接，螺旋中空管的另一端于烘箱主體的外部左側(cè)設(shè)有排氣口，所述螺旋中空管的外側(cè)還包裹有儲水罐，所述儲水罐的左側(cè)下部導通設(shè)有出水管，出水管延伸至烘箱主體的外部左側(cè)，出水管的端部設(shè)有排水閥，所述儲水罐的頂部通過連通管與水箱連接，且連通管上設(shè)有電磁閥，所述烘箱主體的頂部左側(cè)還設(shè)有與水箱連通的補水口，所述烘箱主體的底部還設(shè)有支腳，所述烘箱主體的右側(cè)還設(shè)有操作面板。
[0006]作為本實用新型進一步的方案:所述隔熱層的表面縱向均勻設(shè)有若干梯形凸起。
[0007]作為本實用新型進一步的方案:所述紅外加熱裝置包括紅外加熱管和包覆紅外加熱管的石英保護罩。
[0008]作為本實用新型進一步的方案:所述第一烘烤架和第二烘烤架縱向均勻排列有多個，且第二烘烤架和第一烘烤架為交錯設(shè)置。
[0009]作為本實用新型進一步的方案:所述第一烘烤架和第二烘烤架均由懸掛桿和電機構(gòu)成，電機固定于烘烤室的后側(cè)內(nèi)壁上，電機的輸出軸上連接固定有懸掛桿，懸掛桿與烘烤室的后側(cè)內(nèi)壁垂直，且懸掛桿的前端為錐形結(jié)構(gòu)。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:該裝置隔熱保溫效果好，烘烤室內(nèi)溫度均勻，紅外加熱裝置外的石英保護罩本身有絕緣功能，確保使用人員的用電安全，預防人員觸電，可通過第一烘烤架和第二烘烤架進行自主選擇烤制不同體積大小的魚制品，且魚制品放置簡單，受熱均勻，通過循環(huán)風機的循環(huán)作用，可進一步提升烘烤室內(nèi)的溫度均勻性，烘烤室內(nèi)的油煙可以進行控制排出，且熱量得到充分回收利用，節(jié)能環(huán)保。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2為本實用新型中烘烤架的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1-補水口，2-水箱，3-電磁閥，4-排氣口，5-儲水罐，6_螺旋中空管，7_排水閥，8-出水管，9-抽風機，10-支腳，11-排氣管，12-半圓形集氣罩，13-接油盤，14-烘箱主體，15-循環(huán)風管，16-隔熱層，17-循環(huán)風機，18-操作面板，19-紅外加熱裝置，20-烘烤室，21-第一烘烤架，22-第二烘烤架，23-懸掛桿，24-電機。
【具體實施方式】
[0014]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0015]請參閱圖1?2，本實用新型實施例中，一種用于魚制食品加熱烤制烘箱，包括烘箱主體14，所述烘箱主體14的內(nèi)部右側(cè)設(shè)有烘烤室20，烘烤室20的內(nèi)圈設(shè)有一層隔熱層16，隔熱層16的表面縱向均勻設(shè)有若干梯形凸起，通過隔熱層16進行隔熱和保溫，同時使得烘烤室20內(nèi)部的溫度均勻，所述烘烤室20的左右兩側(cè)均豎直設(shè)有紅外加熱裝置19，紅外加熱裝置19包括紅外加熱管和包覆紅外加熱管的石英保護罩(未示出)，紅外輻射光波，達到烤魚效果，石英保護罩本身有絕緣功能，確保使用人員的用電安全，預防人員觸電，所述烘烤室20的中部設(shè)有第一烘烤架21，第一烘烤架21的左右兩側(cè)均設(shè)有第二烘烤架22，所述第一烘烤架21和第二烘烤架22縱向均勻排列有多個，且第二烘烤架22和第一烘烤架21為交錯設(shè)置，所述第一烘烤架21和第二烘烤架22均由懸掛桿23和電機24構(gòu)成，電機24固定于烘烤室20的后側(cè)內(nèi)壁上，電機24的輸出軸上連接固定有懸掛桿23，懸掛桿23與烘烤室20的后側(cè)內(nèi)壁垂直，且懸掛桿23的前端為錐形結(jié)構(gòu)，通過懸掛桿23和電機24可以對魚制品進行掛置和旋轉(zhuǎn)，提升烘烤質(zhì)量，所述第一烘烤架21和第二烘烤架22的下方于烘烤室20內(nèi)還設(shè)有接油盤13，確保油不會滴到隔熱層16上，延長使用壽命。
[0016]所述烘烤室20的頂部左側(cè)導通設(shè)有循環(huán)風管15，循環(huán)風管15的另一端導通連接于烘烤室20的底部右側(cè)，且循環(huán)風管15上設(shè)有循環(huán)風機17，通過循環(huán)風機17的循環(huán)作用，使得烘烤室20內(nèi)的溫度均勻，提升烘烤的效果。
[0017]所述烘烤室20的底部左側(cè)導通設(shè)有排氣管11，排氣管11上依次連接有