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      一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置的制造方法

      文檔序號:10446963閱讀:498來源:國知局
      一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置的制造方法
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001 ]本實用新型涉及一種攪拌裝置,尤其涉及一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置。
      【背景技術(shù)】
      [0002]蛋糕是一種古老的西點,傳統(tǒng)的蛋糕做法都是由烤箱制作,用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心,而蛋糕的制作手法發(fā)展到今天,人們已經(jīng)采用微波蛋糕粉來取代傳統(tǒng)的蛋糕制作手法,微波加熱具有速度快、可使物體內(nèi)部迅速發(fā)熱、節(jié)約能量、熱慣性小、操作方便等特點,因此在食品工業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用,微波爐已成為常用家用電器之一,伴隨著人們生活節(jié)奏的加快,微波食品以其方便、快捷、衛(wèi)生、安全等特點,受到人們青睞,微波蛋糕預(yù)拌粉就是采用現(xiàn)代食品加工技術(shù)制成的一種新型方便食品,它順應(yīng)了人們的要求,具有極大的市場潛力。
      [0003]微波蛋糕粉通常與雞蛋打出的蛋糊攪拌混合之后放入模具然后用微波爐加熱即可得到蛋糕,而手動攪拌由于力度不能做到完全均勻,蛋糕粉不能完全溶解,同時也需要一定的消沫時間,效率較低。
      【實用新型內(nèi)容】
      [0004]本實用新型旨在提供一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置。
      [0005]為實現(xiàn)上述實用新型目的,本實用新型采用以下技術(shù)方案,一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置,包括底座和杯體,所述底座內(nèi)設(shè)有原動磁圈,原動磁圈由電機(jī)驅(qū)動,電機(jī)連接定時裝置,定時裝置控制電機(jī)的運轉(zhuǎn),所述杯體底部設(shè)有與原動磁圈配套的從動磁圈,從動磁圈的中間固定有旋轉(zhuǎn)軸,從動磁圈帶動旋轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動,旋轉(zhuǎn)軸上套有上下兩重旋轉(zhuǎn)刀片,上下兩重旋轉(zhuǎn)刀片各設(shè)有四個,相鄰兩個刀片之間的夾角均為直角,所述旋轉(zhuǎn)刀片上設(shè)有一排半圓形凸起,杯體底部設(shè)有夾層,夾層內(nèi)設(shè)有溫度采集模塊,溫度采集模塊連有溫度傳感器,溫度傳感器連接單片機(jī)和溫度顯示模塊,單片機(jī)連接加熱模塊和溫度設(shè)置按鍵,所述加熱模塊設(shè)在杯體夾層中,所述加熱模塊通過開關(guān)來控制其啟動與斷開,定時裝置連接開關(guān)控制其連通或斷開。
      [0006]作為優(yōu)選,旋轉(zhuǎn)軸與從動磁圈之間的縫隙內(nèi)設(shè)有密封圈。
      [0007]作為優(yōu)選,所述密封圈為橡膠圈。
      [0008]作為優(yōu)選,所述溫度傳感器連接數(shù)值比較電路,數(shù)值比較電路另外連接數(shù)據(jù)輸入模塊和警報器。
      [0009]作為優(yōu)選,所述加熱模塊的開關(guān)連接數(shù)值比較電路,數(shù)值比較電路控制開關(guān)的連通或斷開。
      [0010]本實用新型設(shè)計的攪拌裝置包括底座和杯體,所述底座內(nèi)設(shè)有原動磁圈,原動磁圈由電機(jī)驅(qū)動,電機(jī)連接定時裝置,定時裝置控制電機(jī)的運轉(zhuǎn),所述杯體底部設(shè)有與原動磁圈配套的從動磁圈,從動磁圈的中間固定有旋轉(zhuǎn)軸,從動磁圈帶動旋轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動,旋轉(zhuǎn)軸與從動磁圈之間的縫隙內(nèi)設(shè)有密封圈,相較于傳統(tǒng)的電機(jī)旋轉(zhuǎn),本實用新型采用磁力驅(qū)動的方式更為清潔,也能防止長時間使用后液體漏電的風(fēng)險,更加安全,而本實用新型的電機(jī)同時還連接定時裝置,實現(xiàn)了攪拌的自動化,旋轉(zhuǎn)軸上套有上下兩重旋轉(zhuǎn)刀片,上下兩重旋轉(zhuǎn)刀片各設(shè)有四個,相鄰兩個刀片之間的夾角均為直角,所述旋轉(zhuǎn)刀片上設(shè)有一排半圓形凸起,本實用新型旋轉(zhuǎn)刀片的設(shè)計使得刀片旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的泡沫極少,在攪拌時控制旋轉(zhuǎn)的速度不要過快同時控制好加熱溫度,即可實現(xiàn)在短時間內(nèi)充分溶解慕斯粉并實現(xiàn)少沫甚至無沫的效果,減少消沫時間,上杯體底部設(shè)有夾層,夾層內(nèi)設(shè)有溫度采集模塊,溫度采集模塊連有溫度傳感器,溫度采集模塊探測當(dāng)前杯體的溫度后將數(shù)據(jù)傳至溫度傳感器,溫度傳感器將相關(guān)溫度信號轉(zhuǎn)換為電信號,溫度傳感器連接單片機(jī)和溫度顯示模塊,溫度顯示模塊將當(dāng)前的實時溫度展示出來,方便操作人員查看并據(jù)此設(shè)置相應(yīng)的溫度,單片機(jī)連接加熱模塊和溫度設(shè)置按鍵,操作人員可通過溫度設(shè)置按鍵輸入目標(biāo)溫度,單片機(jī)接收到溫度設(shè)置按鍵處輸入的目標(biāo)溫度和溫度傳感器傳輸?shù)膶崟r溫度后會做出判斷,實時溫度低于目標(biāo)溫度的,單片機(jī)連接的加熱模塊對杯體加熱,實時溫度高于目標(biāo)溫度的,加熱模塊不啟動,另外,所述溫度傳感器連接數(shù)值比較電路,數(shù)值比較電路另外連接數(shù)據(jù)輸入模塊和警報器,開關(guān)電源連接數(shù)值比較電路,數(shù)值比較電路控制開關(guān)電源的連通或斷開,數(shù)據(jù)輸入模塊可以輸入會對產(chǎn)品質(zhì)量造成不良影響的警告溫度,溫度傳感器將采集到的實時溫度傳輸至數(shù)值比較電路,數(shù)值比較電路會將警告溫度與實時溫度進(jìn)行比較,一旦實時溫度超過警告溫度,數(shù)值比較電路立即控制開關(guān)斷開并連通警報器發(fā)出警報,定時裝置連接開關(guān)控制其連通或斷開,工作時間一到立即停止攪拌和加熱。
      【附圖說明】
      [0011]圖1為本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖;
      [0012]圖2為圖1中夾層內(nèi)的加熱系統(tǒng)示意圖。
      [0013]圖中:1、杯體;101、從動磁圈;102、旋轉(zhuǎn)軸;103、旋轉(zhuǎn)刀片;104、凸起;105、密封圈;106、夾層;2、底座;201、原動磁圈;202、電機(jī);3、溫度采集模塊;4、溫度傳感器;5、單片機(jī);6、溫度顯示模塊;7、加熱模塊;8、溫度設(shè)置按鍵;9、開關(guān);10、數(shù)值比較電路;11、數(shù)據(jù)輸入模塊;12、警報器。
      【具體實施方式】
      [0014]下面詳細(xì)描述本實用新型的實施例,所述實施例的示例在附圖中示出,其中自始至終相同或類似的標(biāo)號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的,僅用于解釋本實用新型,而不能理解為對本實用新型的限制。
      [0015]在本實用新型的描述中,除非另有規(guī)定和限定,需要說明的是,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是機(jī)械連接或電連接,也可以是兩個元件內(nèi)部的連通,可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語的具體含義。
      [0016]下面參照圖1和圖2描述根據(jù)本實用新型實施例的一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置,包括底座2和杯體I,所述底座2內(nèi)設(shè)有原動磁圈201,原動磁圈201由電機(jī)202驅(qū)動,電機(jī)202連接定時裝置203,定時裝置203控制電機(jī)202的運轉(zhuǎn),所述杯體I底部設(shè)有與原動磁圈201配套的從動磁圈1I,從動磁圈1I的中間固定
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