本實(shí)用新型涉及一種用于將蔬果加工成絲或片的切絲切片裝置，更具體地，通過以中心定位裝置旋轉(zhuǎn)切削，將蔬果加工成長條狀的絲或片的切絲切片裝置。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有以中心定位裝置旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，通常為一個(gè)固定的刀架，將被切食材的一端插固于刀架上的一個(gè)中心定位裝置上，又將一個(gè)帶有頂尖的旋轉(zhuǎn)盤插固被切食材的另一端。刀架的中心定位裝置只將被切食材固定，但被切食材仍然可以繞其中心轉(zhuǎn)動，而旋轉(zhuǎn)盤的多個(gè)頂尖與被切食材插固后，被切食材與旋轉(zhuǎn)盤之間不轉(zhuǎn)動。所述旋轉(zhuǎn)盤向后延伸有手搖式把手，旋轉(zhuǎn)盤固定于一個(gè)進(jìn)給機(jī)構(gòu)上，通過用手轉(zhuǎn)動把手從而帶動旋轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，即帶動被切食材轉(zhuǎn)動。另一只手則均速推動進(jìn)給機(jī)構(gòu)往刀架方向運(yùn)動，當(dāng)旋轉(zhuǎn)的食材接觸刀架時(shí)，刀架上的牙刀刃及平刀刃依次作用被切食材，切削后的食材再沿落料口輸出即完成一次切削，連續(xù)轉(zhuǎn)動把手便可實(shí)現(xiàn)連續(xù)切削。

此類產(chǎn)品缺點(diǎn)在于，手動的進(jìn)給機(jī)構(gòu)操作復(fù)雜，兩只手同時(shí)需要?jiǎng)幼鲃t難以保持協(xié)調(diào)性，如果進(jìn)給速度慢，切出的食材厚度薄，又容易切斷。如果進(jìn)給速度快，操作費(fèi)力，操作者易疲勞。加上進(jìn)給機(jī)構(gòu)的零部件多，不便于清洗，又或者沒有專用的落料容器，使用不方便。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題在于避免現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提出一種具有使用方便、切削穩(wěn)定的電動切絲切片裝置。

本實(shí)用新型解決所述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：

提出一種電動切絲切片裝置，包括底座、切削刀盤、具有進(jìn)料筒的加工上蓋、傳動機(jī)構(gòu)和手持式主機(jī)，所述切削刀盤可旋轉(zhuǎn)地安裝于底座上，所述進(jìn)料筒內(nèi)設(shè)置有筒狀的傳動部件,該傳動機(jī)構(gòu)底端設(shè)置有食物固定結(jié)構(gòu)；所述主機(jī)通過所述傳動機(jī)構(gòu)帶動所述傳動部件，該傳動部件帶動所述切削刀盤旋轉(zhuǎn)，所述切削刀盤相對固定的食材運(yùn)轉(zhuǎn)從而對食材進(jìn)行螺旋切削。

進(jìn)一步地：

所述傳動部件外壁設(shè)有第一花鍵槽，相應(yīng)地，所述切削刀盤上設(shè)置有突起，所述第一花鍵槽與突起配合。

所述傳動機(jī)構(gòu)還包括用于安裝主機(jī)的上固定座、齒輪組、輸出環(huán)和驅(qū)動環(huán)，所述齒輪組的上殼體固定安裝于上固定座之內(nèi)，所述輸出環(huán)與驅(qū)動環(huán)固定連接，該驅(qū)動環(huán)與所述傳動部件配合。

所述食物固定結(jié)構(gòu)與齒輪組的下殼體固定連接。

所述輸出環(huán)上設(shè)有內(nèi)齒圈結(jié)構(gòu)。

所述驅(qū)動環(huán)外部設(shè)置有彈性凸，相應(yīng)地，所述傳動部件內(nèi)壁設(shè)置第二花鍵槽，所述傳動機(jī)構(gòu)插入進(jìn)料筒內(nèi)的傳動部件內(nèi)部時(shí)，隨著所述驅(qū)動環(huán)的旋轉(zhuǎn)，所述彈性凸在彈力的驅(qū)動下嵌入到所述第二花鍵槽內(nèi)，以帶動所述傳動部件旋轉(zhuǎn)。

所述進(jìn)料筒頂端徑向向內(nèi)延伸有圓環(huán)，該圓環(huán)內(nèi)壁上設(shè)置有止轉(zhuǎn)凸，相應(yīng)地，所述上固定座外壁設(shè)置止轉(zhuǎn)槽，所述止轉(zhuǎn)凸與止轉(zhuǎn)槽相互配合。

所述食物固定結(jié)構(gòu)下端面設(shè)置有食物插固件。

本實(shí)用新型通過驅(qū)動環(huán)帶動傳動部件，再通過傳動部件帶動切削刀盤旋轉(zhuǎn)；食材被食物固定結(jié)構(gòu)固定；固定的食材與旋轉(zhuǎn)的切削刀盤之間做相對運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)食材的螺旋切削。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下技術(shù)效果：使用方便，切削穩(wěn)定等。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型電動切絲切片裝置實(shí)施例裝配圖一；

圖2是本實(shí)用新型電動切絲切片裝置實(shí)施例裝配圖二；

圖3是本實(shí)用新型電動切絲切片裝置實(shí)施例的分解示意圖；

圖4是本實(shí)用新型電動切絲切片裝置實(shí)施例的底座等部件的爆炸圖；

圖5是所述電動切絲切片裝置實(shí)施例的切削刀盤部分的剖面圖，示意傳動部件帶動切削刀盤旋轉(zhuǎn)的動作和原理；

圖6是電動切絲切片裝置實(shí)施例的驅(qū)動環(huán)部分的剖面圖，示意驅(qū)動環(huán)帶動傳動部件旋轉(zhuǎn)的動作和原理。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的實(shí)施例作詳細(xì)說明。

為了說明的需要，有時(shí)會對示意圖中某些元件的寬度、長度、厚度等進(jìn)行夸張表示。

根據(jù)圖1～圖6所示，本實(shí)用新型特定實(shí)施例中的電動切絲切片裝置包括以下部分：底座100，可旋轉(zhuǎn)地安裝于底座100上的切削刀盤200，底座100上方覆蓋有一個(gè)具有同心設(shè)置的進(jìn)料筒402的加工上蓋400，進(jìn)料筒402內(nèi)設(shè)置有一個(gè)筒狀的傳動部件300。

傳動部件300外壁設(shè)有一個(gè)或數(shù)個(gè)第一花鍵槽301，同時(shí)，切削刀盤200與之配合的地方設(shè)置有相同數(shù)量的突起201，即傳動部件300下端與切削刀盤200之間以花鍵方式連接，并傳遞扭矩。同時(shí)，傳動部件300內(nèi)壁設(shè)置有一個(gè)或數(shù)個(gè)垂直設(shè)置的第二花鍵槽302。

另外還設(shè)置有用于提供切削動力的驅(qū)動裝置。

所述驅(qū)動裝置包括主機(jī)600與傳動機(jī)構(gòu)500，所述傳動機(jī)構(gòu)500包括用于安裝主機(jī)600的上固定座540、齒輪組510以及食物固定結(jié)構(gòu)530，齒輪組510的上殼體511固定安裝于上固定座540之內(nèi)，其動力由設(shè)置有內(nèi)齒圈結(jié)構(gòu)512的輸出環(huán)512輸出，該輸出環(huán)512固定連接有一個(gè)設(shè)置于傳動機(jī)構(gòu)500下部的驅(qū)動環(huán)520，并由驅(qū)動環(huán)520將其扭矩輸出，食物固定結(jié)構(gòu)530設(shè)置于傳動結(jié)構(gòu)500下端，其與上述齒輪組510的下殼體513固定連接。所述主機(jī)600通過與傳動機(jī)構(gòu)500連接并輸入扭矩。

一些實(shí)施例中，所述進(jìn)料筒402頂端徑向向內(nèi)延伸有一個(gè)圓環(huán)403，圓環(huán)403內(nèi)壁上設(shè)置有一個(gè)或數(shù)個(gè)止轉(zhuǎn)凸401，相應(yīng)地，所述上固定座540外壁設(shè)置相同數(shù)量的垂直設(shè)置的止轉(zhuǎn)槽541，上述止轉(zhuǎn)凸401與止轉(zhuǎn)槽541相互配合，實(shí)現(xiàn)上固定座540與進(jìn)料筒402之間的止轉(zhuǎn)功能，防止其相對旋轉(zhuǎn)。

一些實(shí)施例中，所述驅(qū)動環(huán)520外部設(shè)置有一個(gè)或數(shù)個(gè)彈性凸521，同時(shí)，設(shè)置有扭簧522提供彈性凸521的復(fù)位彈力。傳動機(jī)構(gòu)500插入進(jìn)料筒402內(nèi)的傳動部件300內(nèi)部時(shí)，設(shè)置于驅(qū)動環(huán)520上的彈性凸521克服扭簧522的彈力內(nèi)收于驅(qū)動環(huán)520外壁以內(nèi)，即可跨過上述圓環(huán)403伸入到傳動部件300內(nèi)，隨著驅(qū)動環(huán)520旋轉(zhuǎn)，彈性凸521旋轉(zhuǎn)到上述傳動部件300內(nèi)壁上的第二花鍵槽302的位置時(shí)，彈性凸521在扭簧522的驅(qū)動下突出并扣入到第二花鍵槽302內(nèi)耦合，并帶動傳動部件300旋轉(zhuǎn)，從而帶動切削刀盤200旋轉(zhuǎn)。

一些實(shí)施例中，，所述食物固定結(jié)構(gòu)530下端面，與食物接觸的部分設(shè)置有一個(gè)或數(shù)個(gè)食物固定插531，其插入食材，可實(shí)現(xiàn)插固食材的效果，防止食材轉(zhuǎn)動。

一些實(shí)施例中，，所述切削刀盤200上設(shè)置有切削刀具202，當(dāng)切削刀盤200上的切削刀具202設(shè)置為一把牙刀刃配合一把平刀刃用于切削。當(dāng)被切食材接觸旋轉(zhuǎn)的切削刀盤200時(shí)，切削刀盤200上的牙刀刃向在豎直方向?qū)⑹巢牡撞壳谐鰯?shù)條呈同心圓的切口，即進(jìn)行分條動作，緊接著被分條的食材部分依次通過平刀刃，并被平刀刃在水平方向切開，被切食材繼續(xù)下行即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)切削出呈長條螺旋絲形狀的食材切削效果。通過調(diào)整牙刀刃的各個(gè)刀片之間的間隙，和/或調(diào)整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的長條螺旋絲形狀的食材切削效果。

當(dāng)切削刀盤200上的切削刀具202設(shè)置為一把平刀刃用于切削。當(dāng)被切食材接觸旋轉(zhuǎn)的切削刀盤200時(shí)，食材通過平刀刃，并被平刀刃在水平方向切開，被切食材繼續(xù)下行即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。通過調(diào)整平刀刃的高度可得到不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。

工作過程如下：食材投入到進(jìn)料筒420內(nèi)部的傳動部件300內(nèi)，傳動機(jī)構(gòu)500插入傳動部件300內(nèi)，上述食物固定結(jié)構(gòu)530上的食物插固件531插入并固定食材，啟動驅(qū)動裝置，驅(qū)動環(huán)520開始旋轉(zhuǎn)，設(shè)置于驅(qū)動環(huán)520上的彈性凸521隨著驅(qū)動環(huán)520旋轉(zhuǎn)，在彈性凸521旋轉(zhuǎn)到上述傳動部件300內(nèi)壁上的第二花鍵槽302的位置時(shí)，彈性凸521突出并扣入到第二花鍵槽302內(nèi)，與之耦合，并帶動傳動部件300旋轉(zhuǎn)，從而帶動切削刀盤200旋轉(zhuǎn)。用戶握持上述驅(qū)動裝置并適當(dāng)?shù)某掷m(xù)用力下壓食物，使相對靜止的食物不斷地被旋轉(zhuǎn)的切削刀盤200切削，以得到長條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。且具有使用方便、切削效果更穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)。

本實(shí)用新型通過驅(qū)動環(huán)帶動傳動部件，再通過傳動部件帶動切削刀盤旋轉(zhuǎn)；食材被食物固定結(jié)構(gòu)固定；固定的食材與旋轉(zhuǎn)的切削刀盤之間做相對運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)食材的螺旋切削。

應(yīng)當(dāng)理解的是，以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對其限制，其部分細(xì)節(jié)及運(yùn)動機(jī)構(gòu)可通過相應(yīng)設(shè)計(jì)變更以其它的形式來實(shí)現(xiàn)。對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，可以對上述實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改和替換，都應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。