本實(shí)用新型涉及一種使用方便且安全快捷的自動(dòng)化菌菇切片機(jī)。

背景技術(shù)：

菌菇是理想的天然食品和養(yǎng)生食物，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且具有很好的藥用保健作用。菌菇類(lèi)食物包括蘑菇、杏鮑菇、香菇、金針菇、草菇和木耳等，其中蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，具備提高機(jī)體免疫力、降血糖、抗癌的功效，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營(yíng)養(yǎng)保健食品，歐洲人把蘑菇譽(yù)為“植物肉”，美國(guó)人甚至把蘑菇譽(yù)為“上帝的食品”；杏鮑菇菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚(yú)的口感，同時(shí)對(duì)人體具有降血脂、降膽固醇、防止心血管疾病等作用，是一種集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌。

隨著人們生活水平的顯著提高以及生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食觀念開(kāi)始發(fā)生著明顯的變化，更多地追求方便食用、營(yíng)養(yǎng)保健和素食養(yǎng)生。另外，通過(guò)采用真空冷凍干燥技術(shù)，可以最大限度地保留新鮮菌菇特有的風(fēng)味、組織狀態(tài)和營(yíng)養(yǎng)成分，將菌菇切成片凍干為最佳狀態(tài)，然而菌菇人工切片非常耗時(shí)耗力，因此有必要研制一種切片效率高的自動(dòng)化菌菇切片機(jī)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提出了一種使用方便且安全快捷的自動(dòng)化菌菇切片機(jī)。

本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種自動(dòng)化菌菇切片機(jī)，包括操作臺(tái)、切片裝置、定位裝置、壓桿、氣缸和輸送帶；所述切片裝置由多根切刀橫向分布組成；所述切刀的刀刃朝上；所述操作臺(tái)上開(kāi)設(shè)有貫穿操作臺(tái)的卡槽；所述切片裝置可拆卸固定在卡槽上；所述定位裝置為兩端開(kāi)口的空心圓柱狀，可拆卸連接在切片裝置上方；所述壓桿為實(shí)心圓柱狀，設(shè)置在定位裝置上方且與定位裝置同軸，其外徑小于定位裝置的內(nèi)徑；所述氣缸通過(guò)支架固定連接在操作臺(tái)上，壓桿固定連接在氣缸的下端；所述氣缸用于控制壓桿上下運(yùn)動(dòng)，所述輸送帶位于切片裝置下方。

優(yōu)選的，所述切刀均勻分布，有3-6根。

優(yōu)選的，所述切刀與切刀之間的間距可調(diào)節(jié)。

優(yōu)選的，所述定位裝置有直徑大小不同的多個(gè)。

優(yōu)選的，所述壓桿為采用木材制成。

優(yōu)選的，所述操作臺(tái)的底面后端部還連接有固定裝置。

優(yōu)選的，所述操作臺(tái)的上表面還設(shè)置有開(kāi)關(guān)，所述開(kāi)關(guān)操控氣缸。

由于上述技術(shù)方案的運(yùn)用，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn)：

本實(shí)用新型的自動(dòng)化菌菇切片機(jī)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用時(shí)首先根據(jù)待切菌菇的直徑大小選擇合適的定位裝置固定在切片裝置上方，然后將菌菇的菌蓋向下放入定位裝置中，通過(guò)開(kāi)關(guān)操控氣缸控制壓桿下壓，菌菇經(jīng)過(guò)切片裝置就可快速切片后掉落到輸送帶上，運(yùn)送至下一個(gè)工序處，使用方便，且安全快捷。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型技術(shù)方案作進(jìn)一步說(shuō)明：

附圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖2是本實(shí)用新型的切片裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖及具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。

本實(shí)用新型的自動(dòng)化菌菇切片機(jī)，如附圖1-2所示，包括操作臺(tái)1、切片裝置2、定位裝置3、壓桿4、氣缸5和輸送帶6；所述切片裝置2由多根切刀7橫向分布組成；所述切刀7的刀刃朝上；所述切刀7均勻分布，可根據(jù)需求設(shè)置為3-6根，且切刀與切刀之間的間距可調(diào)節(jié)；所述操作臺(tái)1上開(kāi)設(shè)有貫穿操作臺(tái)的卡槽；所述切片裝置2可拆卸固定在卡槽上；所述定位裝置3為兩端開(kāi)口的空心圓柱狀，可拆卸連接在切片裝置2上方；所述定位裝置3有直徑大小不同的多個(gè)，可以根據(jù)待切菌菇的直徑大小來(lái)選擇合適的定位裝置3，以保證菌菇在定位裝置中能保持垂直狀態(tài)；所述壓桿4為實(shí)心圓柱狀，設(shè)置在定位裝置3上方且與定位裝置3同軸，其外徑小于定位裝置3的內(nèi)徑；所述氣缸5通過(guò)支架8固定連接在操作臺(tái)1上，壓桿4固定連接在氣缸5的下端；所述氣缸5用于控制壓桿4上下運(yùn)動(dòng)；所述操作臺(tái)1的上表面還設(shè)置有開(kāi)關(guān)9，所述開(kāi)關(guān)9用于操控氣缸5；所述輸送帶6位于切片裝置2的下方。使用時(shí)，首先根據(jù)待切菌菇的直徑大小選擇合適的定位裝置3固定在切片裝置2上方，且可根據(jù)實(shí)際需求調(diào)節(jié)切片裝置2中切刀7的間距，然后將菌菇的菌蓋向下放入定位裝置3中，打開(kāi)開(kāi)關(guān)9通過(guò)氣缸5使得壓桿4將菌菇下壓，菌菇經(jīng)過(guò)切片裝置2就可快速切片掉落到下方的輸送帶6上，快速的輸送到下一個(gè)工序處。

進(jìn)一步的說(shuō)明，所述壓桿4為采用木材制成，以硬木為佳，安全干凈，清潔起來(lái)也方便。

進(jìn)一步的說(shuō)明，所述操作臺(tái)1的底面后端部還連接有固定裝置10，方便將操作臺(tái)1固定在需要的位置，也可以再輸送帶的側(cè)邊固定多個(gè)本實(shí)用新型的菌菇切片機(jī)，使得工作效率更高。

本實(shí)用新型的自動(dòng)化菌菇切片機(jī)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，比較使用于菌蓋大菌柄小的菌菇，例如白蘑菇、香菇、猴頭菇等，切片效率高，非常適合菌菇產(chǎn)品生產(chǎn)工廠使用，自動(dòng)化效率高。

以上僅是本實(shí)用新型的具體應(yīng)用范例，對(duì)本實(shí)用新型的保護(hù)范圍不構(gòu)成任何限制。凡采用等同變換或者等效替換而形成的技術(shù)方案，均落在本實(shí)用新型權(quán)利保護(hù)范圍之內(nèi)。