1.一種切片機(jī)的刀片外蓋，包括罩設(shè)在切片機(jī)（1）旋轉(zhuǎn)刀片外的蓋體（11），所述蓋體（11）下端設(shè)有出料口（111），其特征在于：所述蓋體（11）側(cè)壁上滑移連接有擋板（112），當(dāng)擋板（112）移動(dòng)到蓋體（11）上端時(shí)，所述蓋體（11）在擋板（112）的下側(cè)兩端開設(shè)有滑槽（113），所述滑槽（113）內(nèi)螺紋連接有用于支撐擋板（112）的支撐塊（114），所述蓋體（11）下端設(shè)有限制擋板（112）移動(dòng)的限位板（115）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī)的刀片外蓋，其特征在于：所述支撐塊（114）在蓋體（11）內(nèi)的一端延伸出擋板（112）并設(shè)有向上延伸的限位桿一（1141），另一端設(shè)有限制支撐塊（114）從滑槽（113）內(nèi)滑出的限位桿二（1142），所述蓋體（11）內(nèi)壁上開設(shè)有供限位桿一（1141）嵌入的放置槽（116），所述支撐塊（114）伸出蓋體（11）的外壁上螺紋連接有鎖緊塊（1143），所述蓋體（11）外壁上開設(shè)有與鎖緊塊（1143）螺紋連接的限位槽（117）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī)的刀片外蓋，其特征在于：所述擋板（112）下端與限位板（115）之間設(shè)有拉伸彈簧（1121）。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī)的刀片外蓋，其特征在于：所述擋板（112）背離蓋體（11）的一側(cè)固定設(shè)有震動(dòng)器（1122）。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的切片機(jī)的刀片外蓋，其特征在于：所述蓋體（11）外壁上設(shè)有隔音板（118）。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī)的刀片外蓋，其特征在于：相對(duì)所述擋板（112）上鉸接有驅(qū)動(dòng)桿（1123），兩個(gè)所述驅(qū)動(dòng)桿（1123）遠(yuǎn)離鉸接的一端通過連接套筒（1124）螺紋連接。