本發(fā)明涉及一種菜刀領(lǐng)域，特別是一種刀片可換的菜刀。

背景技術(shù)：

目前市面上的菜刀耐用性不高，不能更換刀片，磨削不方便而且需要熟練工人，同時(shí)浪費(fèi)時(shí)間。并且，菜刀磨削多次后，因?yàn)榇阌矊佑捕戎鸩浇档?，其鋒利度會(huì)下降，影響切削的耐久性。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明的目的就是提供一種刀片可換的菜刀，能夠在菜刀用鈍后，取掉刀片，換上新刀片繼續(xù)使用。

本發(fā)明的目的是通過(guò)這樣的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的，一種刀片可換的菜刀，它包括刀座板、蓋板、刀片；所述刀座板下端設(shè)有第一凹槽，所述第一凹槽上端設(shè)有第一通孔；所述蓋板上端設(shè)有第五通孔，所述第一通孔與所述第五通孔通過(guò)鉚釘進(jìn)行鉚接；所述第一凹槽下端上還設(shè)有第二通孔，所述蓋板下端還設(shè)有第二凹槽，所述第二凹槽上設(shè)有第六通孔，所述第二通孔與所述第六通孔進(jìn)行固接；所述刀片的連接部夾裝在刀座板與蓋板之間，且刀片的切割部外露在所述刀座板與蓋板的下端。

進(jìn)一步，所述菜刀還包括有刀把，所述刀座板上端設(shè)有第四通孔，所述刀把通過(guò)第四通孔與所述刀座板進(jìn)行固接。

進(jìn)一步，所述刀把為塑料刀把或木頭刀把。

進(jìn)一步，所述刀座板的上端還設(shè)有第三通孔。

進(jìn)一步，所述刀座板為不銹鋼刀座板。

進(jìn)一步，所述刀片為普通碳鋼刀片或不銹鋼刀片或陶瓷刀片。

由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有如下的優(yōu)點(diǎn)：

通過(guò)鉚釘固定刀片，在菜刀用鈍后，取掉鉚釘固定好的刀片，換上新刀片再通過(guò)鉚釘固定后繼續(xù)使用，節(jié)省磨刀時(shí)間，提高作業(yè)效率，并且能同時(shí)保證菜刀使用的耐久性。

本發(fā)明的其他優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征在某種程度上將在隨后的說(shuō)明書中進(jìn)行闡述，并且在某種程度上，基于對(duì)下文的考察研究對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員而言將是顯而易見(jiàn)的，或者可以從本發(fā)明的實(shí)踐中得到教導(dǎo)。本發(fā)明的目標(biāo)和其他優(yōu)點(diǎn)可以通過(guò)下面的說(shuō)明書和權(quán)利要求書來(lái)實(shí)現(xiàn)和獲得。

附圖說(shuō)明

本發(fā)明的附圖說(shuō)明如下。

圖1為本發(fā)明的正視圖；

圖2為圖1中a處的放大圖；

圖3為圖1的左視圖；

圖4為本發(fā)明刀座板的結(jié)構(gòu)圖；

圖5為圖4中b處的放大圖；

圖6為本發(fā)明中蓋板的結(jié)構(gòu)圖；

圖7為圖6中c處的放大圖；

圖8為本發(fā)明刀片的結(jié)構(gòu)圖；

圖中：1為刀座板、2為蓋板、3為刀片、4為刀把、1-1為第一通孔、1-2為第二通孔、1-3為第三通孔、1-4為第四通孔、2-1為第五通孔、2-2為第六通孔、3-1為刀片的連接部、3-2為刀片的切割部。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。

實(shí)施例1：如圖1～圖8所示，一種刀片可換的菜刀，它包括刀座板1、蓋板2、刀片3、刀把4、鉚釘；某公司員工a進(jìn)行如下操作：

取出本發(fā)明的刀座板1、蓋板2、刀片3、刀把4、鉚釘?shù)冉Y(jié)構(gòu)件進(jìn)行組裝工作。

首先，進(jìn)行刀把4的安裝固定；將刀座板1通過(guò)第四通孔1-4與刀把4進(jìn)行連接固定，此處刀把4采用塑料刀把進(jìn)行安裝。

進(jìn)行刀座板1與蓋板2的安裝固定；將刀座板1下端第一凹槽上的第一通孔1-1與蓋板2上端的第五通孔2-1對(duì)準(zhǔn)，通過(guò)鉚釘進(jìn)行鉚接；此處刀座板1采用不銹鋼刀座板。

將刀座板1下端第一凹槽上的第二通孔1-2與蓋板2上端的第六通孔2-2對(duì)準(zhǔn)，通過(guò)鉚釘進(jìn)行鉚接；刀座板1與蓋板2鉚接后形成一個(gè)凹槽空隙。

進(jìn)行刀片3的安裝固定；將刀片3的連接部3-1完全推進(jìn)刀座板1與蓋板2鉚接后形成的凹槽空隙中固定，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端，為了更好的換取刀片3，刀片3的連接部3-1左右兩端的頂部為弧形，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端；此處刀片3采用不銹鋼刀片。

更換刀片；將組裝后的不銹鋼刀片3取下來(lái)，更換為陶瓷刀片，再次進(jìn)行刀片3的安裝固定；將刀片3的連接部3-1完全推進(jìn)刀座板1與蓋板2鉚接后形成的凹槽空隙中固定，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端，為了更好的換取刀片3，刀片3的連接部3-1左右兩端的頂部為弧形，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端。

將組裝好的菜刀通過(guò)第三通孔1-3掛在預(yù)先設(shè)置的掛鉤上，第三通孔1-3還可以在日常生活中將菜刀掛在廚房的掛鉤上，方便切菜使用。

實(shí)施例2：如圖1～圖8所示，一種刀片可換的菜刀，它包括刀座板1、蓋板2、刀片3、刀把4、鉚釘；某公司員工b進(jìn)行如下操作：

取出本發(fā)明的刀座板1、蓋板2、刀片3、刀把4、鉚釘?shù)冉Y(jié)構(gòu)件進(jìn)行組裝工作。

首先，進(jìn)行刀把4的安裝固定；將刀座板1通過(guò)第四通孔1-4與刀把4進(jìn)行連接固定，此處刀把4采用木頭刀把進(jìn)行安裝。

進(jìn)行刀座板1與蓋板2的安裝固定；將刀座板1下端第一凹槽上的第一通孔1-1與蓋板2上端的第五通孔2-1對(duì)準(zhǔn)，通過(guò)鉚釘進(jìn)行鉚接；此處刀座板1采用不銹鋼刀座板。

將刀座板1下端第一凹槽上的第二通孔1-2與蓋板2上端的第六通孔2-2對(duì)準(zhǔn)，通過(guò)鉚釘進(jìn)行鉚接；刀座板1與蓋板2鉚接后形成一個(gè)凹槽空隙。

進(jìn)行刀片3的安裝固定；將刀片3的連接部3-1完全推進(jìn)刀座板1與蓋板2鉚接后形成的凹槽空隙中固定，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端，為了更好的換取刀片3，刀片3的連接部3-1左右兩端的頂部為弧形，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端；此處刀片3采用普通碳鋼刀片。

更換刀片；將組裝后的普通碳鋼刀片3取下來(lái)，更換為不銹鋼刀片，再次進(jìn)行刀片3的安裝固定；將刀片3的連接部3-1完全推進(jìn)刀座板1與蓋板2鉚接后形成的凹槽空隙中固定，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端，為了更好的換取刀片3，刀片3的連接部3-1左右兩端的頂部為弧形，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端。

將組裝好的菜刀通過(guò)第三通孔1-3掛在預(yù)先設(shè)置的掛鉤上，第三通孔1-3還可以在日常生活中將菜刀掛在廚房的掛鉤上，方便切菜使用。

實(shí)施例3：如圖1～圖8所示，一種刀片可換的菜刀，它包括刀座板1、蓋板2、刀片3、刀把4、鉚釘；某公司員工c進(jìn)行如下操作：

取出本發(fā)明的刀座板1、蓋板2、刀片3、刀把4、鉚釘?shù)冉Y(jié)構(gòu)件進(jìn)行組裝工作。

首先，進(jìn)行刀把4的安裝固定；將刀座板1通過(guò)第四通孔1-4與刀把4進(jìn)行連接固定，此處刀把4采用塑料刀把進(jìn)行安裝。

進(jìn)行刀座板1與蓋板2的安裝固定；將刀座板1下端第一凹槽上的第一通孔1-1與蓋板2上端的第五通孔2-1對(duì)準(zhǔn)，通過(guò)鉚釘進(jìn)行鉚接；此處刀座板1采用不銹鋼刀座板。

將刀座板1下端第一凹槽上的第二通孔1-2與蓋板2上端的第六通孔2-2對(duì)準(zhǔn)，通過(guò)鉚釘進(jìn)行鉚接；刀座板1與蓋板2鉚接后形成一個(gè)凹槽空隙。

進(jìn)行刀片3的安裝固定；將刀片3的連接部3-1完全推進(jìn)刀座板1與蓋板2鉚接后形成的凹槽空隙中固定，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端，為了更好的換取刀片3，刀片3的連接部3-1左右兩端的頂部為弧形，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端；此處刀片3采用陶瓷刀片。

更換刀片；將組裝后的陶瓷刀片3取下來(lái)，更換為普通碳鋼刀片，再次進(jìn)行刀片3的安裝固定；將刀片3的連接部3-1完全推進(jìn)刀座板1與蓋板2鉚接后形成的凹槽空隙中固定，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端，為了更好的換取刀片3，刀片3的連接部3-1左右兩端的頂部為弧形，并使刀片3的切割部3-2外露在刀座板1與蓋板2的下端。

將組裝好的菜刀通過(guò)第三通孔1-3掛在預(yù)先設(shè)置的掛鉤上，第三通孔1-3還可以在日常生活中將菜刀掛在廚房的掛鉤上，方便切菜使用。

本發(fā)明的實(shí)施例1為最佳實(shí)施例；本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)：通過(guò)鉚釘固定刀片，在菜刀用鈍后，取掉鉚釘固定好的刀片，換上新刀片再通過(guò)鉚釘固定后繼續(xù)使用，節(jié)省磨刀時(shí)間，提高作業(yè)效率，并且能同時(shí)保證菜刀使用的耐久性。

最后說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。