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      一種果蔬切粒機(jī)的制作方法

      文檔序號:11188362閱讀:805來源:國知局
      一種果蔬切粒機(jī)的制造方法與工藝

      技術(shù)領(lǐng)域:

      本發(fā)明涉及果樹切粒技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種果蔬切粒機(jī)。



      背景技術(shù):
      :果蔬切粒機(jī)是一般應(yīng)用于果蔬產(chǎn)品切粒的加工設(shè)備,其一般應(yīng)用在單位食堂以及產(chǎn)品精加工等企業(yè),然而,現(xiàn)有的設(shè)備中,臺灣一家公司公開了一種果蔬切粒機(jī),結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜以及需要多次分割果蔬以后方可進(jìn)行切粒,效率低,無法商業(yè)的應(yīng)用且無法滿足企業(yè)的需求,需進(jìn)一步的研發(fā)改進(jìn)。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明的目的之一在于提供一種果蔬切粒機(jī),尤其是一種自動化的的果蔬切粒機(jī)。

      本發(fā)明的目的之一還在于提供一種切粒效果好的果蔬切粒機(jī)。

      本發(fā)明的目的之一在于提供一種果蔬切粒機(jī),尤其是一種可以快速切粒的果蔬切粒機(jī)。

      為達(dá)到上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種果蔬切粒機(jī),包括切粒機(jī)主體,切粒機(jī)主體頂部由上至下依次設(shè)置進(jìn)料裝置、旋轉(zhuǎn)切盤、切粒模具,其特征在于:旋轉(zhuǎn)切盤由旋轉(zhuǎn)電機(jī)傳動連接,旋轉(zhuǎn)切盤下部設(shè)至少一組的切粒模具設(shè)置若干組分割槽口。

      進(jìn)一步的,所述的切粒模具等間距的分布分割槽口,分割槽口為矩形分布。

      進(jìn)一步的,所述的旋轉(zhuǎn)切盤設(shè)置至少一組的刀片,刀片由其旋轉(zhuǎn)切盤中部處延伸至接近其邊緣處旋轉(zhuǎn)切盤底部開設(shè)排料口

      進(jìn)一步的,上述的刀片刀口處呈外弧形,旋轉(zhuǎn)切盤的上盤面由遠(yuǎn)離刀片切口的一側(cè)下凹至接近其刀片切口處。

      進(jìn)一步的,在位于旋轉(zhuǎn)切盤上部的進(jìn)料裝置對應(yīng)切粒模具位置設(shè)置至少一組進(jìn)料筒,進(jìn)料筒置于進(jìn)料機(jī)架上。

      進(jìn)一步的,進(jìn)料機(jī)架對應(yīng)旋轉(zhuǎn)切盤的至少一個軸承架,軸承架設(shè)置有軸承,壓輪可轉(zhuǎn)動的安裝在軸承上,壓輪的外緣接近或接觸旋轉(zhuǎn)切盤上盤面。

      進(jìn)一步的,所述壓輪為四組環(huán)設(shè)于旋轉(zhuǎn)切盤的四個端部處,其壓輪采用橡膠材質(zhì)制成。

      進(jìn)一步的,在位于切粒模具下部設(shè)置有第一排料槽,第一排料槽延伸至切粒機(jī)主體外側(cè)。

      優(yōu)選的,切粒機(jī)主體設(shè)置有相對于第一排料槽進(jìn)行上下和\或前后方向振動輸出的振動裝置。

      優(yōu)選的,上述的刀片為兩組前后錯開設(shè)置,切粒模具、進(jìn)料裝置的進(jìn)料槽、第一排料槽分別為與刀片對應(yīng)的兩組,進(jìn)料筒左右相互錯開設(shè)置。

      本發(fā)明的優(yōu)點在于:設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單且可以實現(xiàn)自動化切粒,其無需多次分割后再切粒,效率高且切粒效果好,利用率高,冬瓜切粒只需切半即可加工,非常適合推廣應(yīng)用。

      附圖說明:

      附圖1為實施例1、2的一種果蔬切粒機(jī)的立體結(jié)構(gòu)示意圖;

      附圖2為附圖1的一種果蔬切粒機(jī)的拆解立體1圖;

      附圖3為附圖1的一種果蔬切粒機(jī)的拆解俯視圖;

      附圖4為附圖1的一種果蔬切粒機(jī)的拆解立體2圖;

      附圖5為附圖1的一種果蔬切粒機(jī)的拆解立體3圖;

      附圖6為實施例1、2的附圖3的旋轉(zhuǎn)切盤傳動圖;

      附圖7為實施例1、2的切粒模具及旋轉(zhuǎn)切盤配合的主視圖;

      附圖8為實施例1、2的切粒模具及旋轉(zhuǎn)切盤配合的俯視圖;

      附圖9為實施例1、2的切粒模具的立體機(jī)構(gòu)圖。

      具體實施方式:

      實施例1:參照圖1-9,一種果蔬切粒機(jī),包括切粒機(jī)主體1,切粒機(jī)主體1頂部由上至下依次設(shè)置進(jìn)料裝置2、旋轉(zhuǎn)切盤4、切粒模具5,旋轉(zhuǎn)切盤4由旋轉(zhuǎn)電機(jī)43傳動連接,旋轉(zhuǎn)切盤4下部設(shè)至少一組的切粒模5具設(shè)置若干組分割槽口51,上述的切粒機(jī)主體1可以為矩形腔體,當(dāng)然不局限于上述的形狀。

      作為上述實施例的一種改進(jìn),其旋轉(zhuǎn)切盤4設(shè)置至少一組的刀片44,刀片44由其旋轉(zhuǎn)切盤4中部處延伸至接近其邊緣處,旋轉(zhuǎn)切盤4底部開設(shè)排料口45,上述的刀片44刀口處呈外弧形,旋轉(zhuǎn)切盤4的上盤面由遠(yuǎn)離刀片切口的一側(cè)下凹至接近其刀片44切口處,旋轉(zhuǎn)切盤4的下盤面可以為一平面。

      在本實施例中,由旋轉(zhuǎn)切盤4在其旋轉(zhuǎn)過程中帶動刀片44旋轉(zhuǎn)將置于其上部的物料進(jìn)行旋轉(zhuǎn)切割,在旋轉(zhuǎn)切割的過程中會通過其刀片44切口處通過排料口45排出至其底部的切粒模具5的分割槽口51上以進(jìn)行擠壓分割切粒。

      作為優(yōu)選的,旋轉(zhuǎn)切盤4由旋轉(zhuǎn)電機(jī)43通過皮帶42傳動旋轉(zhuǎn)切盤4的主動軸44。

      作為上述實施例的一種改進(jìn),切粒模具5等間距的分布分割槽口51,分割槽口51為矩形分布,對于分割槽口51的形狀可以為矩形、圓形等形狀,其可以根據(jù)工藝的切割要求設(shè)置其分割槽口51的形狀以及深度,切粒模具5可以為矩形,其分割槽口51的橫向組數(shù)或縱向組數(shù)可以根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的配置,間距分布的分割槽口51在位于旋轉(zhuǎn)切盤4的旋轉(zhuǎn)直徑內(nèi)。

      作為一種改進(jìn)的實施例中,在位于旋轉(zhuǎn)切盤4上部的進(jìn)料裝置2對應(yīng)切粒模具5位置設(shè)置至少一組進(jìn)料筒20,進(jìn)料筒2置于進(jìn)料機(jī)架21上,對于進(jìn)料筒20的筒口直徑則根據(jù)加工的產(chǎn)品類型進(jìn)行相應(yīng)的配置,比如在對類似于冬瓜則應(yīng)當(dāng)加大,木瓜、芋頭等則應(yīng)當(dāng)相應(yīng)的減小其直徑,優(yōu)選的,應(yīng)當(dāng)根據(jù)待切粒產(chǎn)品的形狀或切割形狀調(diào)節(jié)進(jìn)料筒的形狀,以切半的冬瓜為例,則應(yīng)當(dāng)為半圓形的。

      作為優(yōu)選的,還設(shè)置有用于蓋合上述的進(jìn)料筒2的保護(hù)頂蓋8。

      作為一種改進(jìn)的實施例中,為了保持旋轉(zhuǎn)切盤4的主動軸41向以及其旋轉(zhuǎn)的過程中旋轉(zhuǎn)切盤4上下盤面的平整度,進(jìn)料機(jī)架21對應(yīng)旋轉(zhuǎn)切盤4的至少一個軸承架3,軸承架3設(shè)置有軸承31,壓輪32可轉(zhuǎn)動的安裝在軸承31上,壓輪32的外緣接近或接觸旋轉(zhuǎn)切盤4上盤面,壓輪32為四組環(huán)設(shè)于旋轉(zhuǎn)切盤4的四個端部處,其壓輪32采用橡膠材質(zhì)制成。

      在本實施例中,旋轉(zhuǎn)切盤4在轉(zhuǎn)動過程中,其四個端部由于壓輪32的下壓作用可以保持其旋轉(zhuǎn)切盤4的平整度以使在切粒過程中,提高其旋轉(zhuǎn)切割的片狀冬瓜片的厚度,保持其切粒成品的一致性以及均勻性,在后期成品加工中提高其市場的競爭力。

      作為一種改進(jìn)的實施例中,為方便加工后的成品切?;蚯懈钸吜线M(jìn)行收集,在位于切粒模具5下部設(shè)置有第一排料槽6,第一排料槽6延伸至切粒機(jī)主體1外側(cè),切粒機(jī)主體1其在切粒模具5下部設(shè)置下延伸的用于輸送切割邊料的第二排料槽7,在位于切粒模具5下部設(shè)置下延伸的導(dǎo)向板71連接第二排料槽7。

      作為優(yōu)選的,第一排料槽6應(yīng)當(dāng)具有下坡度以方便物料排出至集料桶進(jìn)行收集,在位于其第一排料槽6的底板位置分布設(shè)置有間隔分布的孔61,其可以為排水孔或過篩孔,其采用過篩孔以方便對于切割過程中過小的顆粒過篩,其采用排水孔的方式則是用于方便切割過程中產(chǎn)生的汁水。

      作為優(yōu)選的,上述的刀片44為兩組前后錯開設(shè)置,切粒模具5、進(jìn)料裝置2的進(jìn)料槽、第一排料槽6分別為與刀片44對應(yīng)的兩組,進(jìn)料筒20左右相互錯開設(shè)置,以提高其切粒的效率。

      作為優(yōu)選的,切粒機(jī)主體1設(shè)置有相對于第一排料槽6進(jìn)行上下和\或前后方向振動輸出的振動裝置,其振動裝置可以采用在第一排料槽上安裝振動電機(jī)對其第一排料槽進(jìn)行振動輸出,其第一排料槽對應(yīng)的通過彈性連接件連接切粒機(jī)主體。

      上述實施例中,其加工以冬瓜切粒為例:

      1,以對半切的冬瓜塊置于進(jìn)料槽內(nèi)并由旋轉(zhuǎn)切盤進(jìn)行旋轉(zhuǎn)切割;

      2,在旋轉(zhuǎn)切割的過程中,切割出來的冬瓜皮由于其旋轉(zhuǎn)的軸向進(jìn)入至其刀片與上盤面之間切入口;

      3,在旋轉(zhuǎn)切盤逐漸旋轉(zhuǎn)的過程中,切割的冬瓜片由下盤面旋轉(zhuǎn)下壓至切粒模具;

      4,由擠壓并通過切粒模具上的分割槽口擠出下壓排出至其底部;

      5,在設(shè)置第一排料槽的結(jié)構(gòu)中,其可以對應(yīng)的排出至第一排料槽中并通過第一排料槽排出;

      6,由于振動裝置的振動輸出可以加快置于第一排料槽內(nèi)的物料加快排出;

      7,對于切粒過程中的冬瓜皮邊料則會通過第二排料槽排出回收利用。

      實施例2:一種優(yōu)選的實施例中,振動裝置可以包括切粒機(jī)主體1底部的至少兩組間隔設(shè)置的滑動軸孔,第一排料槽6通過滑動軸62安裝在滑動軸孔63上,切粒機(jī)主體1設(shè)置有擺動機(jī)構(gòu)的擺動桿14連接滑動軸62的中部連接件11,其擺動機(jī)構(gòu)可以為擺動電機(jī)12通過減速器連接擺動盤13,擺動盤13通過擺動桿14連接滑動軸的中部連接件11,以帶動起第一排料槽6擺動排料,其擺動桿14位于擺動盤13的一端可轉(zhuǎn)動的連接在擺動盤13的一側(cè)部。

      當(dāng)然,以上僅為本發(fā)明較佳實施方式,并非以此限定本發(fā)明的使用范圍,故,凡是在本發(fā)明原理上做等效改變均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。

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