多功能手動切削機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及材料加工領(lǐng)域，具體而言，涉及多功能手動切削機。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上的手動切削機的功能單一，并不具備切削厚度精確調(diào)整的功能，導(dǎo)致現(xiàn)有的手動切削機的使用范圍受到了極大的限制，不受消費者的喜愛。
[0003]不同的材料需要不同的切削厚度。例如:藥材、涮肉片、蔬菜等一般適用于切削厚度較小的切削機，豬排、羊排、水果等一般適用于切削厚度適中的切削機，雞鴨鵝等骨帶肉類、紙制品類和塑料板類一般適用于切削厚度較大的切削機。要提高切削機的使用范圍，調(diào)整切削厚度是一個有效的方法。
[0004]目前的手動切削機大多是不具有調(diào)節(jié)功能的固定刀片和刀架，如在餐廳常見的切削凍肉的切削機，部分切削機具備可調(diào)切削厚度的功能，但是受制于結(jié)構(gòu)設(shè)計，不能實現(xiàn)從零開始調(diào)節(jié)切削厚度的功能，還有的切削機，通過“Z”形板來進行補償，但是“Z”形板的制造精度不能保證，存在較大的加工誤差，且不同的設(shè)計中結(jié)構(gòu)的厚度不同，需要補償?shù)牧恳膊煌總€“Z”形板的補償量是固定的，因此每個“Z”形板只能根據(jù)切削機的結(jié)構(gòu)單獨制造，十分不便。
[0005]目前的手動切削機的調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)并不完善，難以自由選擇切削厚度。
【實用新型內(nèi)容】
[0006]本實用新型提供了一種多功能手動切削機，使上述問題得到改善。
[0007]本實用新型是這樣實現(xiàn)的:
[0008]一種多功能手動切削機，包括工作臺、支架、控制件、支撐腿、定位件和切削件，所述支撐腿與所述工作臺連接，所述控制件的一端與所述工作臺或所述支撐腿轉(zhuǎn)動連接，所述控制件與所述支架之間和/或所述支架與所述定位件之間通過調(diào)節(jié)件連接，所述調(diào)節(jié)件包括螺桿和至少兩個與所述螺桿螺紋嚙合的調(diào)節(jié)螺母，套設(shè)在所述螺桿上的調(diào)節(jié)螺母分別設(shè)置在所述支架的兩側(cè)，所述控制件與所述定位件設(shè)置在所述支架的同一側(cè)，所述切削件與所述控制件連接。
[0009]控制件與工作臺或支撐腿轉(zhuǎn)動連接，切削件與控制件連接，通過控制件帶動切削件的自由端相對工作臺轉(zhuǎn)動實現(xiàn)了切削的功能；控制件與支架之間和/或支架與定位件之間通過調(diào)節(jié)件連接，調(diào)節(jié)件包括螺桿和至少兩個與螺桿螺紋嚙合的調(diào)節(jié)螺母，套設(shè)在螺桿上的調(diào)節(jié)螺母分別設(shè)置在支架的兩側(cè)，控制件與定位件連接在支架的同一側(cè)，通過設(shè)置定位件來實現(xiàn)切削厚度能從零開始調(diào)節(jié)的功能；在支架左右設(shè)置調(diào)節(jié)螺母可以使得支架及定位件在螺桿上的定位更準確。
[0010]進一步地，所述工作臺為開口朝下的腔體，所述支撐腿設(shè)置在所述腔體的外壁。
[0011]工作臺不同于傳統(tǒng)的平板造型，而是具有側(cè)壁的開口向下的腔體，這種設(shè)計在保證工作臺整體重量不會過重的基礎(chǔ)上，令工作臺的邊緣不易變形，還便于在工作臺的側(cè)壁上連接其他構(gòu)件，更加實用。
[0012]進一步地，還包括下刀口，所述下刀口包括一體成型的下刀口本體和彎折端，所述下刀口本體和所述彎折端分別與所述工作臺的相鄰的兩個側(cè)壁貼合，所述彎折端通過緊固件與側(cè)壁連接。
[0013]下刀口設(shè)置在工作臺的側(cè)壁上，并通過緊固件固定，連接在控制件上的切削件在切削的過程中與下刀口配合實現(xiàn)剪切，下刀口不但提高了剪切的效果，還保護了工作臺，使得工作臺不與切削件直接接觸，減少工作臺的變形和磨損。
[0014]進一步地，所述支撐腿包括第一支撐腿和第二支撐腿，所述第一支撐腿的側(cè)壁設(shè)置有定位桿，所述定位桿依次穿過所述下刀口、切削件、控制件和鎖緊螺母。
[0015]下刀口、切削件和控制件通過同一根定位桿連接在一起，定位桿的一頭固定在第一支撐腿的側(cè)壁，下刀口、切削件、控制件貼合緊密，提高切削效果，減少相關(guān)構(gòu)件所需的緊固件數(shù)量，優(yōu)化手動切削機的結(jié)構(gòu)。
[0016]進一步地，所述第一支撐腿為“H”形架，所述“H”形架的底部支腿朝相背的方向折起且形成兩個第一翻折面，所述第一翻折面的底部連接有第一腳板，所述第二支撐腿為開口向下的“U”形架，所述“U”形架的兩個底部支腿均朝同一方向垂直折起且形成兩個第二翻折面，所述第二翻折面的底部連接有第二腳板。
[0017]第一支撐腿和第二支撐腿不同的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可以方便連接其他的構(gòu)件，提供更多可以選用的連接方式，“H”形架的頂部和尾部之間可以加入軸或者導(dǎo)軌；手動切削機受切削力的位置不在切削機的空間中心，工作是容易造成傾翻，而第一支撐腿和第二支撐腿的底部支腿分別設(shè)置有第一翻折面和第二翻折面，使得第一支撐腿和第二支撐腿形成相對工作臺而言整體外擴的支撐面，令支撐更加穩(wěn)固；第一支撐腿和第二支撐腿的翻折面下分別連接有第一腳板和第二腳板，用于保護支腿，通過在翻折面與對應(yīng)的腳板之間添加墊片可以調(diào)整工作臺的平整度。
[0018]進一步地，所述支架為開口朝下的“U”形支架，所述“U”形支架包括固定連接或一體成型的一個橫向板和兩個豎向板，所述豎向板并排設(shè)置在所述橫向板的兩端，兩個所述豎向板上均設(shè)置有長條孔，所述螺桿穿過所述長條孔。
[0019]支架設(shè)計為開口朝下“U”形支架，并在“U”形支架的兩個豎向板上設(shè)置長條孔，支架和控制件之間的調(diào)節(jié)件中的螺桿從長條孔中穿過，支架和定位件之間的調(diào)節(jié)件中的螺桿也從長條孔中穿過，通過長條孔，可以調(diào)節(jié)控制件和定位件之間的豎直方向上的間隙，避免切削處的材料卡在控制件和定位件之間或從控制件和定位件之間漏掉。
[0020]進一步地，所述定位件為“L”形板，所述“L”形板的兩個側(cè)壁通過弧形壁平滑過渡，所述定位件的一個側(cè)壁朝向所述支架的底面。
[0021]定位件設(shè)計成兩個側(cè)壁平滑過渡的“L”形板，且“L”形板的一個側(cè)壁朝向支架的底面，使得定位件與切削加工材料的接觸面是一個平滑的表面，在操做手動切削機的過程中，常規(guī)的定位件經(jīng)常先于切削件與材料接觸，此時需要手動將材料往回收一段距離，再切害J，而通過此設(shè)計，可以讓超出定位件的量不大的材料在受到下壓力的時候可以順著定位件的外側(cè)壁自然向工作臺方向滑動，加強了定位的準確性和操作的方便性，使用的體驗更好。
[0022]進一步地，還包括擋料裝置，所述工作臺沿著其中一條邊緣設(shè)置有擋料長條孔，所述擋料裝置為“L”形折板，所述“L”形折板的底面并排設(shè)置有兩塊固定板，其中一個所述固定板嵌設(shè)在所述擋料長條孔內(nèi)，另一個所述固定板與所述工作臺的側(cè)壁貼合且設(shè)置有第一鎖緊螺栓，所述第一鎖緊螺栓與對應(yīng)的所述固定板螺紋嚙合，所述第一鎖緊螺栓的尾端抵住所述工作臺的側(cè)壁。
[0023]擋料裝置設(shè)置在工作臺的邊緣處，可以沿著擋料長條孔移動，擋料裝置的一個側(cè)壁與工作臺的頂面貼合，另一個側(cè)壁與工作臺頂面垂直。通過與工作臺的頂面垂直的側(cè)壁可以對待加工材料的位置進行限定，調(diào)整好擋料裝置的位置后可以通過調(diào)整第一鎖緊螺栓進行定位。
[0024]進一步地，還包括壓料裝置，所述支撐腿的頂端設(shè)置有一根壓料軸，所述壓料裝置為帶有移動滑塊的導(dǎo)軌，所述壓料軸貫穿所述導(dǎo)軌的一端，所述移動滑塊套設(shè)在所述導(dǎo)軌的外壁，所述移動滑塊設(shè)置有第二鎖緊螺栓，所述第二鎖緊螺栓與所述移動滑塊螺紋嚙合，所述第二鎖緊螺栓的尾端抵住所述導(dǎo)軌的外壁。
[0025]壓料軸設(shè)置在支撐腿上，壓料裝置為帶有移動滑塊的導(dǎo)軌，導(dǎo)軌的一端與壓料軸轉(zhuǎn)動連接，移動滑塊可以沿著導(dǎo)軌做平面移動，移動滑塊還設(shè)置有壓料件，移動滑塊的底部設(shè)置一個凹凸層，用于夾緊材料。壓料裝置壓緊材料后，壓料裝置沿著壓料軸向切削件的方向移動，帶動材料完成進刀。
[0026]進一步地，所述切削件為刀片或者鋼絲。
[0027]切削件可以為刀片也可以是鋼絲，刀片用于切削質(zhì)地較硬、韌性較大的材料，如中草藥、凍肉、紙類、薄塑料等，鋼絲可用于切削質(zhì)地較軟、粘附力強的材料，如糕點、豆腐、布丁等。
[0028]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:通過在支架上設(shè)計定位件，通過調(diào)節(jié)件來對定位件和支架進行補充調(diào)整，使得手動切削機的切削厚度能從零開始，調(diào)整的范圍更大，從而增加了手動切削機的可加工材料的種類，結(jié)構(gòu)簡單，方便拆卸；切削件不僅可以為傳統(tǒng)的長刀片，也可以更換為細鋼絲，用于切削軟質(zhì)、易粘附的材料。
【附圖說明】
[0029]圖1為本實用新型實施例提供的多功能手動切削機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0030]圖2為圖1的前視圖；
[0031]圖3為圖1的俯視圖；
[0032]圖4為圖1中支架的前視圖；
[0033]圖5為圖1中下刀口的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0034]圖6為圖1中定位件的前視圖；
[0035]圖7為圖1中定位件的俯視圖；
[0036]圖8為圖1中第一支撐腿的前視圖；
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