[0025](7)分時(shí)間段記錄消化過程:在步驟(6)所述消化過程中，消化過程分成若干個(gè)時(shí)間段，每個(gè)時(shí)間段內(nèi)停止一次頻率控制器、蠕動(dòng)栗、單通道注射栗A、單通道注射栗B和單通道注射栗C，取出仿生鼠胃模型和仿生十二指腸模型管，分別收集仿生鼠胃模型和仿生十二指腸模型管內(nèi)的消化物，分別測(cè)定和記錄其PH、麥芽糖濃度、胃排空速率、儲(chǔ)能模量、損耗模量、動(dòng)態(tài)粘度和表觀粘度，以及觀察微觀結(jié)構(gòu)，然后將食糜再次放回仿生鼠胃模型和仿生十二指腸模型管中，將仿生鼠胃模型和仿生十二指腸模型管放回裝置中，打開頻率控制器、蠕動(dòng)栗、單通道注射栗A、單通道注射栗B和單通道注射栗C，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，直到食糜全部從仿生十二指腸模型管中排出，并測(cè)定和記錄最終排出食糜的PH、麥芽糖濃度、胃排空速率、儲(chǔ)能模量、損耗模量、動(dòng)態(tài)粘度和表觀粘度，以及觀察微觀結(jié)構(gòu)；
[0026](8)清洗仿生鼠胃模型和仿生十二指腸模型管:實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，及時(shí)用去離子水清洗仿生鼠胃模型和仿生十二指腸模型管。
[0027]所述步驟(7)中微觀結(jié)構(gòu)通過激光共聚焦顯微鏡CSLM和掃描電鏡SEM觀察。
[0028]本實(shí)用新型的工作原理是:
[0029]本實(shí)用新型，利用真實(shí)的飽腹?fàn)顟B(tài)下鼠胃的規(guī)格制作仿生鼠胃模型的石蠟?zāi)＞?，制作出來的仿生鼠胃模型能較為真實(shí)地模擬鼠胃。本實(shí)用新型，利用電動(dòng)壓縮-滾動(dòng)擠壓器械對(duì)仿生鼠胃模型的進(jìn)行前胃進(jìn)行上下垂直的壓縮，對(duì)腺胃進(jìn)行從胃竇往幽門方向滾動(dòng)擠壓，能更真實(shí)地模擬鼠胃真實(shí)的消化動(dòng)作。
[0030]本實(shí)用新型，仿生十二指腸模型管的規(guī)格與真實(shí)鼠的十二指腸規(guī)格一致，提高模擬實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性。本實(shí)用新型，利用體外電動(dòng)蠕動(dòng)擠壓器械對(duì)仿生十二指腸模型管進(jìn)行蠕動(dòng)擠壓，模擬食糜在鼠十二指腸中的消化變化過程。
[0031]本實(shí)用新型，將經(jīng)過鼠唾液消化后的食物樣品依次仿生鼠胃模型和仿生十二指腸模型管，能夠更真實(shí)地模擬食物樣品在鼠的胃和十二指腸中連續(xù)的消化過程。
[0032]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0033]1.由于包括鼠的胃消化系統(tǒng)和十二指腸消化系統(tǒng)兩大部分，因而本實(shí)用新型能夠比較全面的模擬食物在胃和十二指腸中的完整消化過程，能夠動(dòng)態(tài)且精確的重現(xiàn)真實(shí)大鼠胃內(nèi)的消化環(huán)境；
[0034]2.仿生鼠胃模型采用高彈性、高穩(wěn)定性、高透明度的加成型硅橡膠原料，通過真實(shí)鼠胃1:1翻模制作，具備真實(shí)大鼠胃的形態(tài)、大小和生理結(jié)構(gòu)的細(xì)節(jié)(內(nèi)壁褶皺等)；
[0035]3.仿生十二指腸模型管采用硅膠軟管制作，其長度和內(nèi)徑尺寸與真實(shí)鼠十二指腸類似；
[0036]4.電動(dòng)壓縮-滾動(dòng)擠壓器械及體外電動(dòng)蠕動(dòng)擠壓器械均能夠高度近似的重現(xiàn)真實(shí)鼠胃及十二指腸的蠕動(dòng)收縮頻率和振幅，并且能夠模擬真實(shí)鼠胃胃壁和腸壁的蠕動(dòng)收縮形式；
[0037]5.采用單通道注射栗A、單通道注射栗B、單通道注射栗C及蠕動(dòng)栗，能夠精確模擬胃液、胰液和膽汁的分泌速率及食糜的排空速率；
[0038]6.本實(shí)用新型體積小、造價(jià)便宜、操作簡單、清洗方便，能夠用于對(duì)食品和藥品的消化進(jìn)行體外研究。
【附圖說明】
[0039]圖1是本實(shí)用新型的仿生鼠胃模型結(jié)構(gòu)示意圖，
[0040]圖2是本實(shí)用新型的胃消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，
[0041]圖3是圖2的E向視圖，
[0042]圖4是圖3的F向視圖，
[0043]圖5是本實(shí)用新型的十二指腸消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，
[0044]圖6是圖5的G向視圖，
[0045]圖7是圖5的H向視圖，
[0046]圖8是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)不意圖，
[0047]附圖標(biāo)記列表:I一前胃，2—腺胃，3—幽門管，4一食管，5—胃液管，6—四通管，7—胰液管，8—膽汁管，9一仿生十二指腸模型管，10—底座，11一支架，12—固定板，13—偏心輪，14一仿生鼠胃模型，15—維齒輪，16—皮帶輪，17—皮帶，18—步進(jìn)電機(jī)，19一婦動(dòng)栗，20—單通道注射栗A，21—單通道注射栗B，22—單通道注射栗C，23—頻率控制器，24—食糜收集瓶，M—電動(dòng)壓縮-滾動(dòng)擠壓器械，N—電動(dòng)蠕動(dòng)擠壓器械。
【具體實(shí)施方式】
[0048]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】，進(jìn)一步闡明本實(shí)用新型。應(yīng)理解下述【具體實(shí)施方式】僅用于說明本實(shí)用新型而不用于限制本實(shí)用新型的范圍。
[0049]圖8是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中附圖標(biāo)記為:19一蠕動(dòng)栗，20—單通道注射栗A，21—單通道注射栗B，22—單通道注射栗C，2 3—頻率控制器，24—食糜收集瓶，M—電動(dòng)壓縮-滾動(dòng)擠壓器械，N—電動(dòng)蠕動(dòng)擠壓器械。結(jié)合附圖可見，本仿生動(dòng)態(tài)鼠胃-十二指腸消化系統(tǒng)模擬裝置，該模擬裝置用于模擬食物在鼠的胃里經(jīng)過胃液消化后再經(jīng)過胰液和膽汁在十二指腸中的消化，用于研究消化過程中和最終的食糜變化，該模擬裝置包括胃消化系統(tǒng)、十二指腸消化系統(tǒng)、流加-排空裝置和保溫盒，所述胃消化系統(tǒng)、十二指腸消化系統(tǒng)和流加-排空裝置均位于保溫盒中，流加-排空裝置朝向胃消化系統(tǒng)輸送胃液，朝向十二指腸消化系統(tǒng)輸送膽汁和胰液，胃消化系統(tǒng)和十二指腸消化系統(tǒng)相互連通，本實(shí)用新型，食物依次經(jīng)過胃消化系統(tǒng)和十二指腸消化系統(tǒng)，模仿這兩大消化系統(tǒng)的消化。
[0050]所述胃消化系統(tǒng)包括仿生鼠胃模型和電動(dòng)壓縮-滾動(dòng)擠壓器械，所述仿生鼠胃模型中裝有食物，所述電動(dòng)壓縮-滾動(dòng)擠壓器械用于滾動(dòng)擠壓仿生鼠胃模型，仿生鼠胃模型產(chǎn)生模擬胃收縮-滾動(dòng)消化動(dòng)作；電動(dòng)壓縮-滾動(dòng)擠壓器械滾動(dòng)擠壓仿生鼠胃模型，模擬仿生鼠胃模型自行蠕動(dòng)消化過程。
[0051]所述十二指腸消化系統(tǒng)包括仿生十二指腸模型管和電動(dòng)蠕動(dòng)擠壓器械，所述仿生鼠胃模型中的食物經(jīng)過仿生鼠胃模型消化后排放到仿生十二指腸模型管中，所述電動(dòng)蠕動(dòng)擠壓器械用于蠕動(dòng)擠壓仿生十二指腸模型管，仿生十二指腸模型管產(chǎn)生模擬十二指腸蠕動(dòng)消化的動(dòng)作；電動(dòng)蠕動(dòng)擠壓器械對(duì)仿生十二指腸模型管擠壓，模擬仿生十二指腸模型管的自行消化過程。
[0052]所述流加-排空裝置包括單通道注射栗A、單通道注射栗B和單通道注射栗C，所述單通道注射栗A通過胃液管連通仿生鼠胃模型，單通道注射栗A朝向仿生鼠胃模型中輸送胃液，所述單通道注射栗B通過胰液管連通仿生十二指腸模型管，單通道注射栗C通過膽汁管連通仿生十二指腸模型管，單通道注射栗B朝向仿生十二指腸模型管中輸送胰液，單通道注射栗C朝向仿生十二指腸模型管中輸送膽汁；胃液、胰液和膽汁為了滿足模擬更真實(shí)的消化過程。
[0053]流加-排空裝置中所述的單通道注射栗A、單通道注射栗B和單通道注射栗C由保定蘭格恒流栗有限公司生產(chǎn)，型號(hào)為TJ-3A/W0109-1B，可安裝mL規(guī)格的多種標(biāo)準(zhǔn)注射器，其線速度范圍為 7.94 ym.min—1 - 79.4 mm.mi η-1 η
[0054]所述仿生十二指腸模型管的自由端設(shè)置有食糜收集瓶，所述食糜收集瓶用于收集從仿生十二指腸模型管中排出的食糜。收集瓶收集食糜，不僅防止食糜污染實(shí)驗(yàn)臺(tái)，也便于進(jìn)一步研究食糜。
[0055]圖1是本實(shí)用新型的仿生鼠胃模型結(jié)構(gòu)示意圖，附圖標(biāo)記為:1一前胃，2—腺胃，3—幽門管，4 一食管，5—胃液管，6—四通管，7—胰液管，8—膽汁管，9 一仿生十二指腸模型管。結(jié)合該附圖可見，所述仿生鼠胃模型為利用真實(shí)的飽腹大小的鼠胃通過翻模制作成型，使用“Dragon Skin ?”加成型硅橡膠制作而成，所述仿生鼠胃模型的大小、形狀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)與真實(shí)大鼠胃一致，以界限脊為界，分為前胃和腺胃，前胃內(nèi)壁光滑，腺胃內(nèi)壁充滿褶皺，前胃連通食管，食管長度為5 cm，食管內(nèi)安裝有硅膠瓣膜管，腺胃連通幽門管和胃液分泌管，所述胃液分泌管連通單通道注射栗A，所述幽門管連通仿生十二指腸模型管，食物從食管進(jìn)入仿生鼠胃模型，經(jīng)仿生鼠胃模型消化成食糜后從幽門管排出至仿生十二指腸模型管。
[0056]“Dragon Skin ? ”高性能A、B雙組份加成型硅橡膠，使用該材料制作的仿生大鼠胃硅橡膠模型呈半透明、不溶于、不與酸堿反應(yīng)、無粘性、抗拉強(qiáng)度高達(dá)475 psi，失去外力作用能迅速回彈恢復(fù)原樣。
[0057]仿生鼠胃模型的長X寬X高分別為:40 (±3)X30(±2)X21(±2)mm，最大儲(chǔ)水體積為9.0 ±0.8 mLo
[0058]前胃和腺胃的胃壁厚度分別為0.65±0.15 mm和1.22±0.25 mm。
[0059]食管的內(nèi)徑和外徑分別是3.0±0.2 mm和5.0±0.2 mm。
[0060]硅膠瓣膜管的內(nèi)徑和外徑分別是4.8±0.2 mm和7.0±0.2 mm，內(nèi)部有兩片瓣膜以“V”型粘于瓣膜管內(nèi)壁，兩片瓣膜交界處相互接觸但不粘連。
[0061]圖2是本實(shí)用新型的胃消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，圖3是圖2的E向視圖，圖4是圖3的F向視圖，圖中附圖標(biāo)記為:10一底座，11一支架，12—固定板，13—偏心輪，14一仿生鼠胃模型，15—錐齒輪，16—皮帶輪，17—皮帶，18—步進(jìn)電機(jī)。結(jié)合該三幅附圖可見，所述電動(dòng)壓縮-滾動(dòng)擠壓器械包括步進(jìn)電機(jī)、支架、偏心輪、頻率控制器、角板、皮帶、皮帶輪、錐齒輪、壓板、固定板、支撐板和底座，所述支架固定在底座上，所述支架上設(shè)置有兩個(gè)固定板，所述兩個(gè)固定板之間固定有支撐板，所述仿生鼠胃模型安裝在支撐板上，每個(gè)固定板上安裝有一個(gè)步進(jìn)電機(jī)，步進(jìn)電機(jī)的一個(gè)端部通過錐齒輪連接偏心輪，偏心輪轉(zhuǎn)動(dòng)過程中帶動(dòng)壓板對(duì)前胃進(jìn)行上下垂直的壓縮，所述固定板還設(shè)置有呈三角形分布的三個(gè)皮帶輪，所述皮帶輪上套有皮帶，其中一個(gè)皮帶輪有步進(jìn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)皮帶進(jìn)而驅(qū)動(dòng)偏心輪對(duì)腺胃進(jìn)行從胃竇往幽門方向滾動(dòng)擠壓，所述頻率控制器與步進(jìn)電機(jī)連接，頻率控制器通過控制步進(jìn)電機(jī)的轉(zhuǎn)速來調(diào)節(jié)仿生鼠胃模型受到壓縮和滾動(dòng)擠壓頻率及振幅。
[0062]所述的角板、壓板、支撐板和底座都是優(yōu)質(zhì)鋁板材質(zhì)，表