1.一種衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，包括基底（1）及設(shè)置在所述基底（1）上的光柵結(jié)構(gòu)（5），所述光柵結(jié)構(gòu)（5）包括沿第一方向及第二方向周期性平鋪排列在所述基底（1）表面的多個(gè)光柵單元（51）；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述光柵結(jié)構(gòu)（5）在所述第一方向上的周期為p2，且p2＜p3。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述第一方向與所述第二方向的夾角θ為，0＜θ≤90°。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)包括耦入光柵（2）、耦出光柵（3）及轉(zhuǎn)折光柵（4）；
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述轉(zhuǎn)折光柵（4）的至少部分區(qū)域?yàn)樗龉鈻沤Y(jié)構(gòu)（5）；或，
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述光柵結(jié)構(gòu)（5）在所述第一方向上的周期p2＜300nm，光線在經(jīng)過所述光柵結(jié)構(gòu)（5）的衍射后僅在所述第一光柵調(diào)制方向上產(chǎn)生1級(jí)衍射行為，而在所述第二光柵調(diào)制方向上不產(chǎn)生衍射行為。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述耦入光柵（2）采用所述光柵結(jié)構(gòu)（5），當(dāng)所述光柵結(jié)構(gòu)（5）滿足以下條件時(shí)，使得入射fov內(nèi)的至少部分方向的光線在經(jīng)過所述光柵結(jié)構(gòu)（5）調(diào)制后，在所述第二光柵調(diào)制方向上不產(chǎn)生衍射行為；
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述耦入光柵（2）采用所述光柵結(jié)構(gòu)（5），當(dāng)所述光柵結(jié)構(gòu)（5）滿足以下條件時(shí)，使得入射fov內(nèi)的至少部分方向的光線在經(jīng)過所述光柵結(jié)構(gòu)（5）調(diào)制后，僅在所述第一光柵調(diào)制方向上產(chǎn)生1級(jí)衍射；
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述轉(zhuǎn)折光柵（4）或所述耦出光柵（3）采用所述光柵結(jié)構(gòu)（5），當(dāng)所述光柵結(jié)構(gòu)（5）滿足以下條件時(shí)，使得入射fov內(nèi)的至少部分方向的光線在經(jīng)過所述光柵結(jié)構(gòu)（5）調(diào)制后，在所述第二光柵調(diào)制方向上不產(chǎn)生衍射行為；
10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述轉(zhuǎn)折光柵（4）或所述耦出光柵（3）采用所述光柵結(jié)構(gòu)（5），當(dāng)所述光柵結(jié)構(gòu)（5）滿足以下條件時(shí)，使得入射fov內(nèi)的至少部分方向的光線在經(jīng)過所述光柵結(jié)構(gòu)（5）調(diào)制后，僅在所述第一光柵調(diào)制方向上產(chǎn)生1級(jí)衍射；
11.根據(jù)權(quán)利要求6所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述耦出光柵（3）采用所述光柵結(jié)構(gòu)，當(dāng)所述光柵結(jié)構(gòu)（5）滿足以下條件中的至少一者時(shí)，使得入射fov內(nèi)的至少部分方向的光線在經(jīng)過所述光柵結(jié)構(gòu)（5）調(diào)制后，在所述第二光柵調(diào)制方向上不產(chǎn)生衍射行為；
12.根據(jù)權(quán)利要求6所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述耦出光柵（3）采用所述光柵結(jié)構(gòu)，當(dāng)所述光柵結(jié)構(gòu)（5）滿足以下條件中的至少一者時(shí)，使得入射fov范圍內(nèi)的至少部分方向的光線，在經(jīng)過所述光柵結(jié)構(gòu)（5）調(diào)制后，僅在所述第一光柵調(diào)制方向上產(chǎn)生1級(jí)衍射；
13.根據(jù)權(quán)利要求1所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述光柵單元（51）為設(shè)置在所述基底（1）表面上的柱狀結(jié)構(gòu)，所述光柵單元（51）在所述第一方向上的線寬占比為dc，0＜dc＜1。
14.根據(jù)權(quán)利要求1所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述光柵單元（51）為設(shè)置在所述基底（1）表面上的孔狀結(jié)構(gòu)，所述光柵單元（51）在所述第一方向上的線寬占比為dc，0＜dc＜1。
15.根據(jù)權(quán)利要求1所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述光柵單元（51）包括一個(gè)或多個(gè)子光柵。
16.根據(jù)權(quán)利要求6所述的衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述衍射光學(xué)結(jié)構(gòu)為光波導(dǎo)器件。
17.一種光學(xué)顯示設(shè)備，其特征在于，包括：