本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基及其制備方法。

背景技術(shù)：

香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品，中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有著名論述，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘，香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3 葡聚糖）能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益，近年來，人們對香菇的食、藥用價(jià)值認(rèn)識(shí)加深，市場需求量越來越大，但由于野生資源瀕于枯竭，加上人們破壞性地采集，所以在市場上欲購難求，價(jià)格倍增。

公告號(hào)CN 104162686 B的專利文件中公開了一種添加茉莉花渣的添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基，由以下重量百分比的原料制成：木屑45％～55％，輔料30％～40％，茉莉花渣10％～15％，糖1％～2％，石膏0 .8％～1 .6％，硫酸鎂0 .3％～0 .6％，包括了大量的木屑，木屑的營養(yǎng)價(jià)值低，也很難分辨出是何種木屑，極易包含一些有害物質(zhì)，同時(shí)也造成了樹木的浪費(fèi)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基及其制備方法，制備的培養(yǎng)基不含木屑且生產(chǎn)出來的香菇產(chǎn)量大，營養(yǎng)豐富。

本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：

一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基，按重量份計(jì)包括，桃花渣10-20份、水稻秸稈40-50份、靈芝渣20-30份、啤酒渣20-30份、甘蔗糖30-40份、維生素B 1-3份、維生素D 1-3份、花生殼10-20份、雞糞20-30份、草木灰5-10和尿素1-3份。

優(yōu)選的，按重量份計(jì)包括，桃花渣10-15份、水稻秸稈40-45份、靈芝渣20-25份、啤酒渣20-25份、甘蔗糖30-35份、維生素B 1-2份、維生素D 1-2份、花生殼10-15份、雞糞20-25份、草木灰5-8和尿素1-2份。

一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基的制備方法，包括如下步驟：

1）將培養(yǎng)基中各組份粉碎至10-30目，然后將各組份混合均勻，在邊加水邊攪拌，拌料的含水量為培養(yǎng)基總重量的50-60%，pH為7-8；

2）將步驟1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，堆畢后用木棒從堆頂直達(dá)底部均勻地打通氣孔，最后上蓋農(nóng)膜保溫，將一溫度計(jì)插入到料堆內(nèi)部，觀察料溫達(dá)到50-60℃時(shí)，進(jìn)行翻堆，之后每隔3天翻1次，重復(fù)3次；

3）將步驟2）中處理好的料裝入塑料袋中，每袋裝有1.2-1.3Kg，將裝完料的塑料袋套上帶環(huán)，成為栽培袋，扎緊袋口，在100-120℃下保溫10-16h，冷卻。

優(yōu)選的，步驟2）中所述料堆高1.2-1.5m，寬1.5-2m。

優(yōu)選的，步驟2）中所述通氣孔的孔距為20-30cm。

優(yōu)選的，步驟3）中所述塑料袋為聚丙烯塑料袋。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明培養(yǎng)基的原料均取自天然物質(zhì)無公害物質(zhì)，不會(huì)對人體產(chǎn)生毒害作用，通過在培養(yǎng)基引入桃花渣，桃花含有胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，山奈酚，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，精油，脂肪，纖維素，鉀，鐵，磷，鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)發(fā)明人的反復(fù)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)出的香菇產(chǎn)量大，營養(yǎng)豐富。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基，按重量份計(jì)包括，桃花渣10份、水稻秸稈40份、靈芝渣20份、啤酒渣20份、甘蔗糖30份、維生素B 1份、維生素D 1份、花生殼10份、雞糞20份、草木灰5和尿素1份。

一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基的制備方法，包括如下步驟，

1）將培養(yǎng)基中各組份粉碎至10目，然后將各組份混合均勻，在邊加水邊攪拌，拌料的含水量為培養(yǎng)基總重量的50%，pH為7；

2）將步驟1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，料堆高1.2m，寬1.5m，堆畢后用木棒從堆頂直達(dá)底部均勻地打通氣孔，通氣孔的孔距為20cm，最后上蓋農(nóng)膜保溫，將一溫度計(jì)插入到料堆內(nèi)部，觀察料溫達(dá)到50℃時(shí)，進(jìn)行翻堆，之后每隔3天翻1次，重復(fù)3次；

3）將步驟2）中處理好的料裝入塑料袋中，塑料袋為聚丙烯塑料袋，每袋裝有1.2Kg，將裝完料的塑料袋套上帶環(huán)，成為栽培袋，扎緊袋口，在100℃下保溫10h，冷卻。

實(shí)施例2

一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基，按重量份計(jì)包括，桃花渣15份、水稻秸稈45份、靈芝渣25份、啤酒渣25份、甘蔗糖35份、維生素B 2份、維生素D 2份、花生殼15份、雞糞25份、草木灰7.5和尿素2份。

一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基的制備方法，包括如下步驟，

1）將培養(yǎng)基中各組份粉碎至20目，然后將各組份混合均勻，在邊加水邊攪拌，拌料的含水量為培養(yǎng)基總重量的55%，pH為7.5；

2）將步驟1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，料堆高1.35m，寬1.75m，堆畢后用木棒從堆頂直達(dá)底部均勻地打通氣孔，通氣孔的孔距為25cm，最后上蓋農(nóng)膜保溫，將一溫度計(jì)插入到料堆內(nèi)部，觀察料溫達(dá)到55℃時(shí)，進(jìn)行翻堆，之后每隔3天翻1次，重復(fù)3次；

3）將步驟2）中處理好的料裝入塑料袋中，塑料袋為聚丙烯塑料袋，每袋裝有1.25Kg，將裝完料的塑料袋套上帶環(huán)，成為栽培袋，扎緊袋口，在110℃下保溫13h，冷卻。

實(shí)施例3

一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基，按重量份計(jì)包括，桃花渣20份、水稻秸稈50份、靈芝渣30份、啤酒渣30份、甘蔗糖40份、維生素B 3份、維生素D 3份、花生殼20份、雞糞30份、草木灰10和尿素3份。

一種添加桃花渣的香菇培養(yǎng)基的制備方法，包括如下步驟，

1）將培養(yǎng)基中各組份粉碎至30目，然后將各組份混合均勻，在邊加水邊攪拌，拌料的含水量為培養(yǎng)基總重量的60%，pH為8；

2）將步驟1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，料堆高1.5m，寬2m，堆畢后用木棒從堆頂直達(dá)底部均勻地打通氣孔，通氣孔的孔距為30cm，最后上蓋農(nóng)膜保溫，將一溫度計(jì)插入到料堆內(nèi)部，觀察料溫達(dá)到60℃時(shí)，進(jìn)行翻堆，之后每隔3天翻1次，重復(fù)3次；

3）將步驟2）中處理好的料裝入塑料袋中，塑料袋為聚丙烯塑料袋，每袋裝有1.3Kg，將裝完料的塑料袋套上帶環(huán)，成為栽培袋，扎緊袋口，在120℃下保溫16h，冷卻。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。