本發(fā)明涉及有機(jī)肥料領(lǐng)域，特別是涉及一種利用醋糟制備的有機(jī)肥料及其制備方法。

背景技術(shù)：

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，有機(jī)肥料在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中占有極其重要的地位，它在培肥地力與改善作物品質(zhì)等方面已得到充分肯定，而我國(guó)的商品性有機(jī)肥料長(zhǎng)期以來(lái)一直供應(yīng)不足，開發(fā)新的有機(jī)肥料勢(shì)在必行。

據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)食醋年產(chǎn)量約為250萬(wàn)t左右，按照生產(chǎn)1kg醋產(chǎn)生0.8kg醋糟計(jì)算，每年我國(guó)食醋生產(chǎn)企業(yè)的醋糟產(chǎn)量為200萬(wàn)t左右。然而這么大量的資源并沒(méi)有被充分利用，大部分被當(dāng)做垃圾棄掉，只有少部分被利用，醋糟含有粗蛋白6％～10％，粗脂肪2％～5％，無(wú)氮浸出物20％～30％，粗灰分13％～17％，鈣0.25％～45％，磷0.16％～0.37％，營(yíng)養(yǎng)豐富，極具開發(fā)成有機(jī)肥料的潛質(zhì)。

為解決醋糟過(guò)剩及利用落后的情況，通常將其制成有機(jī)肥加以利用，如專利CN 105565996 A公開了一種環(huán)保有機(jī)肥，其由以下質(zhì)量份數(shù)組分組成：羊兔混合糞尿65-70份、淘米水120-130份、中藥液1-3份、煙粉6-10份、茶籽餅5-8份、醋糟3-6份、菌種1-3份。該有機(jī)肥原料配置科學(xué)、綠色環(huán)保、成本低廉，富含水果生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀等多種微量元素，配合加以中藥液，采用獨(dú)特方法制備，可促進(jìn)水果植株均衡、全面吸收微量元素，促進(jìn)其生長(zhǎng)及根系發(fā)育，能夠?yàn)橥寥罋⒕?，防止生理性病害的發(fā)生，以淘米水代替雨水或純凈水，養(yǎng)分高，吸收好，更有利于水果的生長(zhǎng)。然而，該肥料采用常規(guī)堆積且殺滅所有細(xì)菌，這樣導(dǎo)致肥料缺乏相應(yīng)的有益微生物，而有益微生物能夠加速肥料在土壤中的分散及促進(jìn)作物吸收，而且還能改善土壤土質(zhì)，如改善土壤通透性。此外，該肥料中加入中藥液，其雖然達(dá)到殺菌消毒的作用，但成本高且浪費(fèi)了藥渣，而藥渣不僅含有豐富的木質(zhì)纖維素等成分，還能改善土壤的板結(jié)情況，更具有相應(yīng)的藥用效果。更重要的是，該有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)含量偏低，還缺乏腐殖質(zhì)組分，導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)功能不足。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于：提供一種利用醋糟制備的有機(jī)肥料及其制備方法，通過(guò)醋糟、多種有機(jī)廢棄物和有益菌的組合，再采用現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)制成有機(jī)肥，該有機(jī)肥富含N、P、K及多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，且含有大量木質(zhì)纖維素，其不僅增加土壤通透性，改善土壤板結(jié)，還能起到保水及改善肥料顆粒表面吸附力，進(jìn)而保證肥料形成均勻的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種利用醋糟制備的有機(jī)肥料，其特征在于：由如下重量百分比的原料制成：醋糟50～60％、有機(jī)廢棄物30～40％、生物質(zhì)發(fā)酵物8～12％，其中，所述有機(jī)廢棄物包括如下重量百分比的組分：醬油渣15％、鋸末13％、菇渣12％、藥殼13％、秸稈12％、菜根11％、菜葉12％、畜禽糞便12％；所述生物質(zhì)發(fā)酵物是光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌的混合菌。

作為優(yōu)選，所述的一種利用醋糟制備的有機(jī)肥料，其特征在于：由如下重量百分比的原料制成：醋糟55％、有機(jī)廢棄物35％、生物質(zhì)發(fā)酵物10％，其中，所述有機(jī)廢棄物包括如下重量百分比的組分：醬油渣15％、鋸末13％、菇渣12％、藥殼13％、秸稈12％、菜根11％、菜葉12％、畜禽糞便12％；所述生物質(zhì)發(fā)酵物為EM有益微生物，EM有益微生物是光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌的混合菌。

上述的利用醋糟制備的有機(jī)肥料的制備方法，包括如下步驟：

1)將醋糟清雜后加入EM菌在發(fā)酵罐中厭氧發(fā)酵，用氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH值到中性，調(diào)節(jié)濕度為30％，發(fā)酵產(chǎn)物備用；

2)按上述組分及重量百分比將有機(jī)廢棄物中的鋸末、菇渣、藥殼、秸稈與EM有益微生物攪拌，堆積，調(diào)節(jié)濕度為30％，發(fā)酵10天，備用；

3)按上述組分及重量百分比將有機(jī)廢棄物中的菜根、菜葉、畜禽糞便、醬油渣與EM有益微生物攪拌，調(diào)節(jié)濕度為30％，發(fā)酵10天，備用；

4)將上述所有制備物混合均勻，自然發(fā)酵20-30天，制成有機(jī)肥料。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

1)本發(fā)明的有機(jī)肥富含作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，能源源不斷的供給作物生長(zhǎng)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，更新土壤腐殖質(zhì)組成，增肥土壤，有利于土壤微生物活動(dòng)，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育，土壤有機(jī)質(zhì)含量的增加和更新，可以提高土壤的吸附能力，有利于除土壤中的毒物或減輕其毒害，減少醋糟對(duì)環(huán)境造成的壓力，提高環(huán)境貢獻(xiàn)率。

2)本發(fā)明采用醋糟、有機(jī)廢棄物和有益菌組合制備有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)廢棄物循環(huán)利用，變廢為寶；還通過(guò)對(duì)生活廢棄物進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，除去廢棄物中的有害物質(zhì)，減少肥料對(duì)作物的副作用。

3)本發(fā)明有機(jī)肥料中加入醬油渣，其含有豐富的油脂、磷脂、纖維和氨基酸，其不僅能夠豐富有機(jī)肥的營(yíng)養(yǎng)組分，還能為發(fā)酵提供能量源，加速發(fā)酵；加入菇渣，其含有較高的速效磷和速效鉀，加快肥料起效，且其還為微生物提供資源，保證微生物能夠長(zhǎng)期生存代謝，進(jìn)而保證肥料的長(zhǎng)久肥效。

4)本發(fā)明加入中藥殼，其不僅含有豐富的纖維素，起到保水及改善肥料顆粒表面吸附力，保證肥料形成均勻的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，還附有相應(yīng)的殺菌及消毒功效，避免作物根部病害的發(fā)生。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步說(shuō)明。

實(shí)施例1

一種利用醋糟制備的有機(jī)肥料的組分及重量百分比為：醋糟55％、有機(jī)廢棄物35％、生物質(zhì)發(fā)酵物10％，其中，所述有機(jī)廢棄物包括如下重量百分比的組分：醬油渣15％、鋸末13％、菇渣12％、藥殼13％、秸稈12％、菜根11％、菜葉12％、畜禽糞便12％；所述生物質(zhì)發(fā)酵物是光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌的混合菌。

制備方法包括以下步驟：

1)將醋糟清雜后加入EM菌在發(fā)酵罐中厭氧發(fā)酵，用氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH值到中性，調(diào)節(jié)濕度為30％，發(fā)酵產(chǎn)物備用；

2)按上述組分及重量百分比將有機(jī)廢棄物中的鋸末、菇渣、藥殼、秸稈與EM有益微生物攪拌，堆積，調(diào)節(jié)濕度為30％，發(fā)酵10天，備用；

3)按上述組分及重量百分比將有機(jī)廢棄物中的菜根、菜葉、畜禽糞便、醬油渣與EM有益微生物攪拌，調(diào)節(jié)濕度為30％，發(fā)酵10天，備用；

4)將上述所有制備物混合均勻，自然發(fā)酵20-30天，制成有機(jī)肥料。

實(shí)施例2

一種利用醋糟制備的有機(jī)肥料，由如下重量百分比的原料制成：醋糟占60％、有機(jī)廢棄物占25％、生物質(zhì)發(fā)酵物占15％。其中，所述有機(jī)廢棄物包括如下重量百分比的組分：醬油渣15％、鋸末13％、菇渣12％、藥殼13％、秸稈12％、菜根11％、菜葉12％、畜禽糞便12％；所述生物質(zhì)發(fā)酵物是光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌的混合菌。

制備方法與實(shí)施例1相同。

實(shí)施例3

一種利用醋糟制備的有機(jī)肥料，由如下重量百分比的原料制成：醋糟占70％、有機(jī)廢棄物占30％、生物質(zhì)發(fā)酵物占20％，其中，所述有機(jī)廢棄物包括如下重量百分比的組分：醬油渣15％、鋸末13％、菇渣12％、藥殼13％、秸稈12％、菜根11％、菜葉12％、畜禽糞便12％；所述生物質(zhì)發(fā)酵物是光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌的混合菌。

制備方法與實(shí)施例1相同。

為了驗(yàn)證本發(fā)明對(duì)各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)促進(jìn)作用，進(jìn)行了如下的對(duì)比實(shí)驗(yàn)：

選用兩塊面積大小相同的土地，種植相同的植物，一塊地使用本發(fā)明的有機(jī)肥料，另一塊地使用普通的常規(guī)肥料，得出如下結(jié)論：作物在前期的生長(zhǎng)勢(shì)施常規(guī)肥料的高于施本發(fā)明的肥料的，進(jìn)入中后期，本發(fā)明的醋糟有機(jī)肥料的肥效顯著增長(zhǎng)，總體生長(zhǎng)勢(shì)高于施用普通肥料種植植株的7％左右，總植物生長(zhǎng)量高于常規(guī)肥料種植植株生物4％-20％。