吸收至作物體內(nèi)，當(dāng)作物攝取至機(jī)體 內(nèi)（人或動物），它能夠以高收率生成具有葡萄糖代謝相關(guān)的酶等功能的物質(zhì)。
[0057] (5)本發(fā)明中的含鉻硒保健食品具有降低血糖的作用，不損害各個器官、安全性極 尚。
[0058] 本發(fā)明中的含鉻硒保健食品保存2年后，也未出現(xiàn)3價鉻變質(zhì)成6價鉻的現(xiàn)象，因 此，本發(fā)明中的含鉻硒保健食品性質(zhì)穩(wěn)定。
[0059] 本發(fā)明的含鉻硒的保健食品相比于其他鉻補(bǔ)充劑，在各個器官的吸收和保留效果 十分優(yōu)異。
[0060] 本發(fā)明的保健食品符合我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中鉻硒微量元素的限量要求，按規(guī)定劑 量食用安全?？杉庸こ赏鑴?、散劑或膠囊等，食用方便。
【附圖說明】
[0061]圖1:6價絡(luò)還原能力的比較(mg/L)。
[0062]圖2:水栽培后各植物體中的6價鉻及鉻總含量(ppm)。
[0063]圖3:向人工培育的高血糖小鼠喂食綠豆鉻第5天血糖值的情況(每日喂食6.7mg)。 [0064]圖4:向人工培育的高血糖小鼠喂食綠豆鉻第5天血糖值的情況(每日喂食67mg)。 [0065]圖5:向人工培育的高血糖小鼠喂食綠豆鉻第5天血糖值的情況(每日喂食135mg)。 [0066]圖6:向人工培育的高血糖小鼠喂食綠豆鉻第5天血糖值的情況(每日喂食335mg)。
【具體實(shí)施方式】
[0067] 下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0068] 實(shí)施例1
[0069] -種螯合液體肥料的制備方法，包括以下步驟：
[0070] 首先加入13.5份甘氨酸和20.52還原糖，加入160份水，為了氧化將其加熱至40~ 80°C，為了控制反應(yīng)，向其中緩慢添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30份的30%的過氧化氫，加熱15分鐘以上 (將過氧化氫加熱分解），用連續(xù)攪拌器攪拌。然后添加15.98份CrCl 3 · 6H20、5.25份亞硒酸 鈉。80°C攪拌lh獲得螯合鉻產(chǎn)物。螯合鉻硒呈茶色，為具有水溶性特點(diǎn)的螯合鉻硒，其pH為 13。
[0071]向上述方法中制得的60份螯合鉻硒液體中，溶解1份真絲精煉廢液、1份戊酸、1份 乙酸，并攪拌60分鐘，實(shí)現(xiàn)螯合物的均勻化，其次，加入4份草木灰(K2C03、KHC0 3)作為鉀肥， 攪拌60分鐘，另外加入0.5份硫酸銨作為氮肥，1份過磷酸鈣(Ca(H2P〇4)2、CaS〇4)作為磷肥， 調(diào)節(jié)pH至6.6得到含有螯合液體肥料。
[0072] 實(shí)施例2
[0073]首先加入3份甘氨酸、丙氨酸和精氨酸等氨基酸混合物，6份還原糖，加入50份水， 為了氧化將其加熱至45°C，為了控制反應(yīng)，向其中緩慢添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5份的30%的過氧化 氫，加熱15分鐘以上，用連續(xù)攪拌器攪拌。然后添加4份CrCl 3 · 6H20、1.5份亞硒酸鉀。80°C攪 拌lh獲得螯合鉻產(chǎn)物。螯合鉻硒呈茶色，為具有水溶性特點(diǎn)的螯合鉻硒，其pH為12.8。
[0074]向上述方法中制得的螯合鉻硒液體中，溶解1.5份真絲精煉廢液、1.2份戊酸、1.2 份乙酸，并攪拌60分鐘，實(shí)現(xiàn)螯合物的均勻化，其次，加入3份草木灰(K2C〇3、KHC〇3)作為鉀 肥，攪拌60分鐘，另外加入0.7份氯化銨作為氮肥，0.8份過磷酸鈣(Ca(H 2P〇4)2、CaS〇4MtS 磷肥，調(diào)節(jié)pH至6.8得到含有螯合液體肥料。
[0075] 實(shí)施例3
[0076]首先加入1份甘氨酸、丙氨酸和精氨酸等氨基酸混合物，1份還原糖，加入30份水， 為了氧化將其加熱至60°C，為了控制反應(yīng)，向其中緩慢添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3份的30%的過氧化 氫，加熱15分鐘以上，用連續(xù)攪拌器攪拌。然后添加1份CrCl3 · 6H20、0.03份亞硒酸鈉。80°C 攪拌lh獲得螯合鉻產(chǎn)物。螯合鉻硒呈茶色，為具有水溶性特點(diǎn)的螯合鉻硒，其pH為12.5。
[0077] 向上述方法中制得的螯合鉻硒液體中，溶解1.5份真絲精煉廢液、1份檸檬酸、1.2 份戊酸、1.2份丙酸，并攪拌60分鐘，實(shí)現(xiàn)螯合物的均勻化，其次，加入2份草木灰（K 2C03、 KHC03)作為鉀肥，攪拌60分鐘，另外加入0.2份硫酸銨作為氮肥，0.5份過磷酸鈣（Ca (出?04)2、0&504)作為磷肥，調(diào)節(jié)?!1至6.9得到含有螯合液體肥料。
[0078] 實(shí)施例4
[0079] -種含鉻綠豆保健食品（綠豆鉻）的制備方法，包括如下步驟:采用實(shí)施例1中所述 的螯合液體肥料水培實(shí)際用于水栽培中，培育綠豆，培育成長結(jié)束后，將綠豆植物干燥、加 工為所需劑型，即得到所述含鉻綠豆保健食品；所述含鉻綠豆保健食品為片劑、散劑、膠囊 劑、顆粒劑、粉劑、丸劑和溶液劑等。
[0080] 實(shí)施例5
[0081 ] -種含絡(luò)大蒜保健食品（大蒜絡(luò)）的制備方法，包括如下步驟:米用實(shí)施例1中所述 的螯合液體肥料水培實(shí)際用于水栽培中，培育大蒜，培育成長結(jié)束后，將大蒜植物干燥、加 工為所需劑型，即得到所述含鉻大蒜保健食品；所述含鉻大蒜保健食品為片劑、散劑、膠囊 劑、顆粒劑、粉劑、丸劑和溶液劑等。
[0082] 實(shí)施例6
[0083] 一種含鉻玉米保健食品（玉米鉻）的制備方法，包括如下步驟:采用實(shí)施例1中所述 的螯合液體肥料水培實(shí)際用于水栽培中，培育玉米，培育成長結(jié)束后，將玉米植物干燥、加 工為所需劑型，即得到所述含鉻玉米保健食品；所述含鉻玉米保健食品為片劑、散劑、膠囊 劑、顆粒劑、粉劑、丸劑和溶液劑等。
[0084] 實(shí)施例7
[0085] -種含鉻小麥保健食品（小麥鉻）的制備方法，包括如下步驟:采用實(shí)施例1中所述 的螯合液體肥料水培實(shí)際用于水栽培中，培育小麥，培育成長結(jié)束后，將小麥植物干燥、加 工為所需劑型，即得到所述含鉻小麥保健食品；所述含鉻小麥保健食品為片劑、散劑、膠囊 劑、顆粒劑、粉劑、丸劑和溶液劑等。
[0086] 實(shí)驗例1
[0087] 六價鉻的鉻酸鉀（K2Cr〇4)的水溶液中添加具有還原作用的皂素（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 0.4% )、植酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4% )、實(shí)施例4制備得到的綠豆鉻(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4% )、實(shí)施例1 的制備得到的肥料(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4%)，在室溫下靜置一天，比較各自的還原力。
[0088]結(jié)果:如圖1所示，按照肥料、皂素、綠豆鉻、植酸的順序依次降低。根據(jù)圖1得到含 鉻硒螯合物肥料具有較高的還原性。
[0089] 實(shí)驗例2
[0090] 作為循環(huán)液向回流型水耕在配齊內(nèi)發(fā)芽的禾本科植物水稻、玉米，雙子葉植物蘿卜 苗，大豆，綠豆中加入用水稀釋150~160倍的制備得到的螯合物液體肥料，培養(yǎng)溫度為25~ 30 °C，晝夜光照的情況下，培育綠豆到10~18cm左右，測定施用螯合液體肥料培育植物中的 3價鉻和6價鉻的含量，將樣品冷凍干燥后，用酸低溫，分解后進(jìn)行原子吸光度分析比較蘿卜 苗、黃豆和綠豆中的3價鉻和6價鉻及鉻總含量(ppm)。
[0091] 結(jié)果：如圖2所示，蘿卜苗、大豆存在毒性極強(qiáng)的6價鉻，而綠豆中不存在6價鉻。并 且，綠豆鉻中的3價鉻含量比蘿卜苗、大豆含量更高。所以本發(fā)明中的綠豆具有抗氧化作用， 適合作為3價鉻的栽培作物。
[0092] 經(jīng)過大量實(shí)踐與分析，豆科豇豆屬植物(小豆、豇豆和飯豆等）、十字花科蕓薹屬植 物(西蘭花、甘藍(lán)、擘藍(lán)、芥藍(lán)、完菁、完菁甘藍(lán)、白菜、蕓苔）、百合科蔥屬植物(青蔥、大蒜、洋 蔥、韭、蝦夷蔥等）、禾本科稻屬植物(水稻）、禾本科玉蜀黍?qū)僦参?玉米），采用實(shí)施例1的肥 料栽培后，得到的植物粉末均不含有6價鉻，所以以上科屬植物均適合作為3價鉻的栽培作 物。
[0093] 實(shí)驗例3
[0094]給人工培育的高血糖ICR品系小鼠喂食實(shí)施例4的綠豆鉻，5日檢測血糖值，并且實(shí) 驗結(jié)束后對小鼠進(jìn)行尸檢。
[0095] 實(shí)驗分為對照組1(正常小鼠未喂食綠豆鉻）、對照組2(正常小鼠喂食綠豆鉻）、對 照組3(高血糖小鼠喂食綠豆鉻）、實(shí)驗組1(高血糖小鼠喂食綠豆鉻）、實(shí)驗組2(中血糖小鼠 喂食綠豆鉻）。
[0096] 從圖3~圖6中可以看出，連續(xù)5天向人工培育的高胥婷小鼠喂食6.7mg~335mg的 綠豆鉻后，無論哪一組小鼠的血糖值都有所降低。此外，長期喂食高濃度的鉻，并未出現(xiàn)小 鼠死亡、體重變化、也未見各器官有所異常。因此，喂食綠豆鉻安全