本發(fā)明涉及一種微生物發(fā)酵丙酸及其鹽的培養(yǎng)基。

背景技術(shù)：

丙酸鹽如丙酸鈣、丙酸鈉、丙酸鉀等能夠有效地抑制霉菌、嗜氧芽孢桿菌，而且對(duì)人體基本無害，是良好的防腐保鮮劑。因此用途十分廣泛，尤其在醫(yī)藥、食品、飼料、香料、有機(jī)合成等方面。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種微生物發(fā)酵丙酸及其鹽的培養(yǎng)基。

為了解決上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種微生物發(fā)酵丙酸及其鹽的培養(yǎng)基，其配方如下：

地瓜干粉5-9g/L,大豆粉16-25g/L，K₂HPO₄4.5-5.5g/L，Na₂HPO₄2.5-3.5g/L，蔗糖5-10g/L。

土豆干粉5-9g/L,大豆粉16-25g/L，K₂HPO₄4.5-5.5g/L，Na₂HPO₄2.5-3.5g/L，蔗糖5-10g/L。

地瓜干粉5-9g/L,小麥粉16-25g/L，K₂HPO₄4.5-5.5g/L，Na₂HPO₄2.5-3.5g/L，蔗糖5-10g/L。

土豆干粉5-9g/L,小麥粉16-25g/L，K₂HPO₄4.5-5.5g/L，Na₂HPO₄2.5-3.5g/L，蔗糖5-10g/L。

地瓜干粉8g/L,大豆粉20g/L，K₂HPO₄5g/L，Na₂HPO₄3g/L，蔗糖10g/L。

土豆干粉5g/L,小麥粉16g/L，K₂HPO₄4.5g/L，Na₂HPO₄3.5g/L，蔗糖5g/L。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：

本發(fā)明還提高了丙酸鹽產(chǎn)量；不僅節(jié)約成本，還解決了環(huán)境問題。本發(fā)明以價(jià)格低廉、易得的工業(yè)副產(chǎn)物替代了現(xiàn)有工藝中價(jià)格昂貴的酵母粉和蛋白胨，明顯降低了生產(chǎn)成本。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。

一種微生物發(fā)酵丙酸及其鹽的培養(yǎng)基，其配方如下：

地瓜干粉5-9g/L,大豆粉16-25g/L，K₂HPO₄4.5-5.5g/L，Na₂HPO₄2.5-3.5g/L，蔗糖5-10g/L。

土豆干粉5-9g/L,大豆粉16-25g/L，K₂HPO₄4.5-5.5g/L，Na₂HPO₄2.5-3.5g/L，蔗糖5-10g/L。

地瓜干粉5-9g/L,小麥粉16-25g/L，K₂HPO₄4.5-5.5g/L，Na₂HPO₄2.5-3.5g/L，蔗糖5-10g/L。

土豆干粉5-9g/L,小麥粉16-25g/L，K₂HPO₄4.5-5.5g/L，Na₂HPO₄2.5-3.5g/L，蔗糖5-10g/L。

地瓜干粉8g/L,大豆粉20g/L，K₂HPO₄5g/L，Na₂HPO₄3g/L，蔗糖10g/L。

土豆干粉5g/L,小麥粉16g/L，K₂HPO₄4.5g/L，Na₂HPO₄3.5g/L，蔗糖5g/L。

實(shí)施例1

一種微生物發(fā)酵丙酸及其鹽的培養(yǎng)基，其配方如下：地瓜干粉6g/L,大豆粉20g/L，K2HPO45g/L，Na2HPO43g/L，蔗糖8g/L。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。