技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種載三氯蔗糖的環(huán)糊精?金屬有機骨架復(fù)合物及其制備方法。具體地，本發(fā)明以環(huán)糊精?金屬有機骨架材料(CD?MOFs)為載體，裝載三氯蔗糖，制備載三氯蔗糖的CD?MOF復(fù)合物，并通過控制CD?MOFs與三氯蔗糖的投料比以及對CD?MOFs進行酸化處理，提高三氯蔗糖的裝載效率和熱穩(wěn)定性。本發(fā)明的載三氯蔗糖的CD?MOF復(fù)合物可以顯著提高三氯蔗糖的熱穩(wěn)定性，本發(fā)明方法快速、簡便、產(chǎn)率高、安全，所用原料和溶劑廉價易得，利于工業(yè)化生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：張繼穩(wěn);呂娜娜;王彩芬;伍麗;郭楨
受保護的技術(shù)使用者：中國科學(xué)院上海藥物研究所
技術(shù)研發(fā)日：2016.03.04
技術(shù)公布日：2017.09.12