本發(fā)明涉及中藥調(diào)和油領(lǐng)域，具體涉及一種含中藥成分的解暑調(diào)和油的制備方法。

背景技術(shù)：

現(xiàn)在隨著人們生活水平的不斷提升，特別是在一些飲食習(xí)慣上也在逐漸發(fā)生改變，對于大多數(shù)中國人，動物油脂是幾千年傳統(tǒng)的食物添加油脂，但是動物油脂中含有的飽和脂肪酸較多，且含有的維生素A以及維生素D較高，但是過多的食用動物油脂可能會導(dǎo)致肥胖或高血壓等疾病的發(fā)生，植物油脂中含有人體所必須的脂肪酸，還含有大量豐富的維生素E成分。

但對于植物油，由于各植物的成分不同，所含有的脂肪酸成分也不同，無法從全面的角度為人體補(bǔ)充，各式功能的植物油成分也將出現(xiàn)在市場上，對于夏季，天氣炎熱，而大多數(shù)的人們對于平時的飲食不加注意，常常導(dǎo)致中暑等狀況的發(fā)生，且在病發(fā)時采取就診，不僅對身體造成一定的傷害，還影響平日的日常生活。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種含中藥成分的解暑調(diào)和油及其提取工藝，通過制備調(diào)和的植物油成分，使得植物調(diào)和油能夠有效起到清涼解暑的效果，且制備工藝可進(jìn)行進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

為實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：

一種含中藥成分的解暑調(diào)和油的制備方法，原料的重量份為：橄欖籽17-21份、菜籽12-19份、金銀花7-9份、茯神8-11份、薄荷3-7份、車前子5-9份、紅花籽3-6份、小麥胚10-14份、蓮子10-15份、綠豆6-9份、亞麻籽3-5份；

1)清選去雜：將原料進(jìn)行取料清洗，去除表面雜物及其殼物；

2)烘干：將清洗后的原料橄欖籽、菜籽、金銀花、車前子、紅花籽、小麥胚、亞麻籽放置在烘干箱內(nèi)進(jìn)行烘干，控制水分含量為4-6％；將清洗后的原料茯神、薄荷、蓮子、綠豆放置在烘干箱內(nèi)進(jìn)行烘干，控制水分含量為8-10％；

3)烘炒：將原料各自分別放置于烘炒爐中進(jìn)行烘炒，控制溫度220-280℃；

4)蒸煮：將烘炒后的原料分別放置于蒸鍋中進(jìn)行蒸煮，控制溫度為91-93℃；

5)榨油：將蒸炒后的原料分別放置在榨油機(jī)中榨油，控制入榨溫度為56-63℃，得毛油；

6)靜置：將得出的毛油迅速用鹽水浸潤，混合攪拌，混合攪拌的溫度控制在20-23℃，靜置24-48小時；

7)離心：將靜置后的毛油進(jìn)行離心分離處理，得精油；

8)混合：將制備的原料精油，按原料各組分的配比進(jìn)行混合。

優(yōu)選地，所述的步驟8)操作前進(jìn)行脫色處理。

本發(fā)明提供了一種含中藥成分的解暑調(diào)和油的制備方法，原料中含有中藥成分的薄荷、金銀花、茯神、車前子不僅能夠?qū)θ梭w提高其清涼解暑功效，且在人體中易消化，原料易獲得，通過科學(xué)的配比，使得食用油易被人體吸收利用。且原料通過清選去雜、烘干、烘炒、蒸煮、榨油、靜置、離心、混合，使得植物調(diào)和油集合各中藥原料的有益成分，烘干時，采用的不同含水量進(jìn)行不同程度的烘干操作，使得出油率提升，且不影響出油的品質(zhì)。蒸炒采用在117-130℃，也是降低了在普通生產(chǎn)中高溫操作，高溫雖然一定程度上提升出油率，但是也使得原料的藥效降低，不能有效達(dá)到使得調(diào)和油的營養(yǎng)價值。整個原料的配比和提取工工藝可進(jìn)行工業(yè)化的進(jìn)一步推廣和應(yīng)用。

具體實施方式

為使本發(fā)明實施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實施例1：

本實施例提供一種含中藥成分的解暑調(diào)和油，原料的重量份為：橄欖籽19份、菜籽15份、金銀花9份、茯神8份、薄荷6份、車前子7份、紅花籽4份、小麥胚12份、蓮子13份、綠豆8份、亞麻籽4份。

實施例2：

本實施例提供一種含中藥成分的解暑調(diào)和油，原料的重量份為：橄欖籽18份、菜籽12份、金銀花8份、茯神8份、薄荷6份、車前子9份、紅花籽4份、小麥胚10份、蓮子11份、綠豆6份、亞麻籽3份。

實施例3：

本實施例提供一種含中藥成分的解暑調(diào)和油，原料的重量份為：橄欖籽20份、菜籽19份、金銀花9份、茯神11份、薄荷7份、車前子7份、紅花籽3份、小麥胚14份、蓮子15份、綠豆7份、亞麻籽4份。

實施例4：

本實施例提供一種含中藥成分的解暑調(diào)和油，原料的重量份為：橄欖籽21份、菜籽14份、金銀花7份、茯神10份、薄荷5份、車前子5份、紅花籽5份、小麥胚11份、蓮子14份、綠豆9份、亞麻籽3份。

實施例5：

本實施例提供一種含中藥成分的解暑調(diào)和油，原料的重量份為：橄欖籽17份、菜籽18份、金銀花9份、茯神9份、薄荷3份、車前子6份、紅花籽6份、小麥胚13份、蓮子10份、綠豆8份、亞麻籽5份。

含中藥成分的解暑調(diào)和油的提取工藝，其特征在于，步驟如下：

1)清選去雜：將原料進(jìn)行取料清洗，去除表面雜物及其殼物；

2)烘干：將清洗后的原料橄欖籽、菜籽、金銀花、車前子、紅花籽、小麥胚、亞麻籽放置在烘干箱內(nèi)進(jìn)行烘干，控制水分含量為4-6％；將清洗后的原料茯神、薄荷、蓮子、綠豆放置在烘干箱內(nèi)進(jìn)行烘干，控制水分含量為8-10％；

3)烘炒：將原料各自分別放置于烘炒爐中進(jìn)行烘炒，控制溫度220-280℃；

4)蒸煮：將烘炒后的原料分別放置于蒸鍋中進(jìn)行蒸煮，控制溫度為91-93℃；

5)榨油：將蒸炒后的原料分別放置在榨油機(jī)中榨油，控制入榨溫度為56-63℃，得毛油；

6)靜置：將得出的毛油迅速用鹽水浸潤，混合攪拌，靜置24-48小時；

7)離心：將靜置后的毛油進(jìn)行離心分離處理，得精油；

8)混合：將制備的原料精油，按原料各組分的配比進(jìn)行混合。

步驟6)操作中混合攪拌的溫度控制在20-23℃。

步驟8)操作前進(jìn)行脫色處理。

以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實施例技術(shù)方案的精神和范圍。