本發(fā)明涉及米酒
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其涉及一種具有催乳養(yǎng)顏功效的米酒的制備方法。
背景技術(shù)：
：米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒的作用:米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。一:對(duì)畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；二:對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；三:米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效.四:產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。如何利用米酒達(dá)到更好的保健功效越來越受到人們的重視。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：基本
背景技術(shù)：
存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出了一種具有催乳養(yǎng)顏功效的米酒的制備方法。本發(fā)明提出的一種具有催乳養(yǎng)顏功效的米酒的制備方法，一種具有催乳養(yǎng)顏功效的米酒的制備方法，包括以下步驟：A、將所有中藥放在瓦罐中浸泡4-6h，用武火煮開，然后用文火使藥物保持沸騰狀態(tài)，煮30-40min，80目過濾后得到中藥液；B、將中藥液加入大骨湯中，便加邊攪拌10-15min，得到混合中藥液；C、由糯米發(fā)酵得到米酒酒液；D、將混合中藥液和米酒酒液調(diào)配均勻后，加入到經(jīng)過滅菌的酒壇中，密封后放入干燥、通風(fēng)的酒窖中貯存8-10個(gè)月，備用；E、將上述米酒檢測(cè)合格后進(jìn)行過濾、灌裝，即可得到催乳養(yǎng)顏功效的米酒。優(yōu)選的，所述的步驟A中的中藥包括當(dāng)歸、淡竹葉、龍骨、黃芪、王不留行和菟絲子。優(yōu)選的，所述的步驟A中的中藥包括以下重量比的成分：當(dāng)歸10-15份、淡竹葉5-8份、龍骨6-10份、黃芪5-10份、王不留行8-13份和菟絲子6-10份。優(yōu)選的，所述的步驟B中，中藥液和大骨湯的重量比為1：（8-12）。優(yōu)選的，所述的步驟D中，混合中藥液和米酒酒液的重量比為1：（7-10）。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明中選取的藥方中，當(dāng)歸味甘、性溫，入心、肝、脾三經(jīng)，有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、扶虛益損的功效，有利于恢復(fù)臟腑生理功能的恢復(fù)；再結(jié)合具有補(bǔ)中益氣、固表安神的黃芪，加上淡竹葉也具有清心、利尿、祛煩躁的效果，龍骨能鎮(zhèn)驚安神、除煩熱，治心悸、失眠，可以提高孕婦的睡眠質(zhì)量，使孕婦氣血旺盛充足，乳汁自豐，再加入具有滋補(bǔ)肝腎、功效的菟絲子，就有固本培元的效果，最后再加入活血通經(jīng)下乳藥王不留行，可在短期內(nèi)達(dá)到催乳、下乳的功效。本發(fā)明中將中藥先與大骨湯混合，一是大骨湯具有非常好的補(bǔ)鈣效果，對(duì)孕婦和嬰兒有利，同時(shí)骨頭湯中含有的膠原蛋白不但具有養(yǎng)顏效果，還可以將中藥中的有效成分包裹起來，在酒中緩慢釋放，與米酒中的各種有效成分的配伍效果更佳。女士一般對(duì)中藥的苦味排斥性較強(qiáng)，孕婦一般不愿意喝中藥，本發(fā)明中在米酒中加入特制的混合中藥液，不但提高了米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且改善了口味，其中的中藥成分對(duì)孕婦的乳汁不下具有非常好的治療效果，一般服用3-5天即可有顯著療效。具體實(shí)施方式下面，通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明。實(shí)施例1一種具有催乳養(yǎng)顏功效的米酒的制備方法，包括以下步驟：A、將所有中藥放在瓦罐中浸泡5h，用武火煮開，然后用文火使藥物保持沸騰狀態(tài)，煮35min，80目過濾后得到中藥液；B、將中藥液加入大骨湯中，便加邊攪拌12min，得到混合中藥液；C、由糯米發(fā)酵得到米酒酒液；D、將混合中藥液和米酒酒液調(diào)配均勻后，加入到經(jīng)過滅菌的酒壇中，密封后放入干燥、通風(fēng)的酒窖中貯存9個(gè)月，備用；E、將上述米酒檢測(cè)合格后進(jìn)行過濾、灌裝，即可得到催乳養(yǎng)顏功效的米酒。所述的步驟A中的中藥包括以下重量比的成分：當(dāng)歸12份、淡竹葉7份、龍骨8份、黃芪6份、王不留行10份和菟絲子8份。所述的步驟B中，中藥液和大骨湯的重量比為1：10。所述的步驟D中，混合中藥液和米酒酒液的重量比為1：9。實(shí)施例2一種具有催乳養(yǎng)顏功效的米酒的制備方法，包括以下步驟：A、將所有中藥放在瓦罐中浸泡6h，用武火煮開，然后用文火使藥物保持沸騰狀態(tài)，煮30min，80目過濾后得到中藥液；B、將中藥液加入大骨湯中，便加邊攪拌15min，得到混合中藥液；C、由糯米發(fā)酵得到米酒酒液；D、將混合中藥液和米酒酒液調(diào)配均勻后，加入到經(jīng)過滅菌的酒壇中，密封后放入干燥、通風(fēng)的酒窖中貯存8個(gè)月，備用；E、將上述米酒檢測(cè)合格后進(jìn)行過濾、灌裝，即可得到催乳養(yǎng)顏功效的米酒。所述的步驟A中的中藥包括以下重量比的成分：當(dāng)歸10份、淡竹葉8份、龍骨6份、黃芪10份、王不留行8份和菟絲子10份。所述的步驟B中，中藥液和大骨湯的重量比為1：12。所述的步驟D中，混合中藥液和米酒酒液的重量比為1：7。實(shí)施例3一種具有催乳養(yǎng)顏功效的米酒的制備方法，包括以下步驟：A、將所有中藥放在瓦罐中浸泡4h，用武火煮開，然后用文火使藥物保持沸騰狀態(tài)，煮40min，80目過濾后得到中藥液；B、將中藥液加入大骨湯中，便加邊攪拌10min，得到混合中藥液；C、由糯米發(fā)酵得到米酒酒液；D、將混合中藥液和米酒酒液調(diào)配均勻后，加入到經(jīng)過滅菌的酒壇中，密封后放入干燥、通風(fēng)的酒窖中貯存10個(gè)月，備用；E、將上述米酒檢測(cè)合格后進(jìn)行過濾、灌裝，即可得到催乳養(yǎng)顏功效的米酒。所述的步驟A中的中藥包括當(dāng)歸、淡竹葉、龍骨、黃芪、王不留行和菟絲子。所述的步驟A中的中藥包括以下重量比的成分：當(dāng)歸15份、淡竹葉5份、龍骨10份、黃芪5份、王不留行13份和菟絲子6份。所述的步驟B中，中藥液和大骨湯的重量比為1：8。所述的步驟D中，混合中藥液和米酒酒液的重量比為1：10。將實(shí)施例的米酒進(jìn)行臨床測(cè)試，并與飲用市場(chǎng)上的米酒的患者進(jìn)行對(duì)照，得到如下結(jié)果：a、測(cè)試患者：每組測(cè)試20例乳汁不下患者，患者年齡在25-35周歲之間，隨機(jī)選取，測(cè)試期間均停用其它藥物及保健品。b、測(cè)試方法：飲用米酒，早中晚飯前各飲用一次，每次50ml，5天后檢測(cè)療效。c、測(cè)試結(jié)果：治愈無效治愈率%實(shí)施例119195實(shí)施例216480實(shí)施例317385對(duì)照例51525由測(cè)試結(jié)果可以知道，在飲用本發(fā)明的具有催乳養(yǎng)顏功效的米酒后，對(duì)孕婦的乳汁不下具有顯著療效。當(dāng)前第1頁1 2 3