本發(fā)明涉及環(huán)保型飼料領域。更具體地，本發(fā)明涉及用于環(huán)保型飼料的復合酶制劑。
背景技術：
：隨著人類社會的不斷發(fā)展，生活水平的不斷提高以及科學水平的飛速發(fā)展，人們對環(huán)境問題的關注度也不斷提高。如何在現(xiàn)代畜牧業(yè)中采用更符合動物生長發(fā)育以及其最適合生長的飼養(yǎng)方式，是現(xiàn)代畜牧產業(yè)發(fā)展的必然趨勢。如今，我國畜牧業(yè)飛速發(fā)展，各種養(yǎng)殖企業(yè)也爭相建立起來，萬事皆有利弊，在這種有利的發(fā)展背后注定有的不可避免的危害，正是畜牧業(yè)帶來的環(huán)境污染。養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境污染問題日益嚴峻，其中氮、磷是雞場排泄廢物中的主要污染物質。如何處理糞便排泄中的污染就是我們最為需要解決的關鍵性問題，通過國內外的各種研究表明，在飼料中添加復合酶制劑能夠從源頭解決糞便帶來的污染問題，雖然添加復合酶制劑不能從根本上解決污染，但是其能夠大量減少糞便的污染，從而改善畜牧業(yè)對于環(huán)境的污染問題。這種環(huán)保飼料的誕生既改善了環(huán)境，也是我國畜牧業(yè)的巨大財富。1環(huán)保型飼料概述環(huán)保型飼料又名生態(tài)飼料，它是指從飼料原料的選擇、配方的設計、加工工藝以及飼喂方法等方面嚴格控制飼料質量，調控營養(yǎng)系統(tǒng)，解決畜產品公害，減輕環(huán)境的污染問題。提高飼料利用率，降低飼料成本，提高飼料效益，降低污染。就當前情況而言，為解決畜牧帶來的環(huán)境惡化問題，我們在日糧的使用與配合中必須盡可能降低日糧中蛋白質和磷的用量。如今也有可改變現(xiàn)狀的可行方法，例如添加微生物制劑、添加商品氨基酸、添加酶制劑，這是從飼料角度解決問題。也可以從營養(yǎng)學的角度出發(fā)，改變飼養(yǎng)方法降低氮、磷的排放量，提高飼料消化率，均衡改善營養(yǎng)，減少排泄物等技術。2環(huán)保型飼料發(fā)展的必要性以北京為例，北京周邊分不少大大小小的養(yǎng)殖場以及私人養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖場污染物排放問題必須引起人們的重視。京津冀一體化后，北京市的養(yǎng)殖場也會逐漸外遷到河北等地?？梢?，養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染問題也一直受到政府的高度關注。但即便是在北京周邊養(yǎng)殖，一些污染物也會隨水體、大氣擴散到北京。所以，如何解決動物的排泄物污染問題，就是解決動物生產中污染源最為重要的一環(huán)。2.1與食品安全相關日前，中國肉類協(xié)會常務副會長兼秘書長陳偉介紹，去年中國肉類總產量達到8540萬噸，比2013年增加了2％。這項數(shù)據只統(tǒng)計了主流肉類，例如：豬肉、牛羊肉、禽肉等。雜畜肉估算也有160萬噸左右。兩項加起來達到8700萬噸。提前完成了“十二五”規(guī)劃。從飼料源頭把好質量關，杜絕由于飼料問題引起的畜禽食品安全問題，減少飼料問題對畜牧業(yè)發(fā)展的阻礙，開發(fā)新型環(huán)保飼料迫在眉睫。2.2與環(huán)境保護相關目前畜禽生產中造成的污染主要是來自于動物排泄物中未能夠完全消化吸收利用的營養(yǎng)物質，這些污染物質的主要來源是源自飼料中的氮、磷以及飼料添加劑。排泄后的廢物，不僅僅對動物的生產環(huán)境造成破壞，還會跟隨著處理不善導致大氣、水體、土壤的污染，從而影響到動物產品的健康與安全[1-2]。在畜禽代謝產物中，氮(N)和磷(P)是被我們最關注的，飼糧中的氮對動物來說分為兩部分，一部分轉化成蛋白質等物質在動物體內吸收利用，另一部分則轉換成代謝廢物，這些代謝廢物經過揮發(fā)作用增加了大氣氮含量，這些污染物質也隨水體擴散，污染土層和地下水，造成許多惡劣的環(huán)境污染。目前，在動物飼料中添加一定量的微量元素能夠促進動物的生長加快以及健康養(yǎng)殖，但是所添加的微量元素不一定能被動物完全消化吸收，會有一部分跟隨糞便排出體外，同時藥物的添加也會對環(huán)境進行污染，如何減少這類污染提高動物對于飼料的消化利用率就是需要解決的問題之一。Sutton等(1998)認為，日糧中的蛋白質與排泄物中的氮物質有著密切關聯(lián)，經研究日糧中的蛋白質含量每降低1％，就可以減少其氨排放量10％左右；Ferguson等人在1998年發(fā)表言論，認為只要減少肉雞日糧中2％的粗蛋白質就可以減少其糞便16％的氮排泄量。2.3與企業(yè)生存發(fā)展相關受到國際市場影響，近年來我國能量飼料與蛋白質飼料的價格波動嚴重影響了飼料行業(yè)。2007年末至今，由于蛋白質飼料原料價格的普遍上漲，我國豆粕、魚粉等主要的蛋白飼料原料價格隨之上漲。原料價格上漲直接造成生產成本的提高，經濟效益明顯下降。因此，企業(yè)更應該自主創(chuàng)新，致力于研發(fā)新產品，推動產品升級轉型。3環(huán)保型飼料的研制3.1優(yōu)質飼料原料的選擇畜禽對于飼料中的營養(yǎng)物質不能夠做到完全的消化吸收利用，除去被機體吸收的部分之外，其余均跟隨動物糞便被排出體外。對于改善畜禽對飼料的浪費解決問題的方法包括提高動物對于飼料的消化利用率以及減少飼料中含有元素的含量，根據以上兩點能夠減少動物代謝出的糞便對于環(huán)境的污染。在動物的集約化生產中應當選用無毒無害無污染，消化轉化率高，營養(yǎng)豐富均衡的高質飼料原料。如，苜蓿的蛋白質含量高于小麥7倍，而產量卻超小麥4.7倍。羽扇豆具有很高的蛋氨酸，賴氨酸含量，其中賴氨酸含量超過一般玉米88％。另外許多非常規(guī)飼料原料的日益普遍，與常規(guī)飼料原料搭配使用或通過特殊處理后使用，提高非常規(guī)原料消化率和營養(yǎng)價值。3.2環(huán)保型飼料添加劑的選擇從環(huán)保的角度出發(fā)，飼料添加劑應通過嚴格的審批以及嚴謹?shù)脑囼灥仍u價才能被允許使用。添加劑或藥物要明確的注明名稱，適用范圍、作用原理、用法用量、以及可能出現(xiàn)的問題及解決方法等，不得反復重復使用或為求利益過量使用?？股貞脮r，必須選擇那些不會與人用藥產生交叉抗藥性的一類。近幾年，飼料安全問題層出不窮，經濟損失巨大，飼料安全問題已經成為全世界關注的嚴峻問題。選用安全高效無污染的飼料添加劑是很重要的，也能間接的減少畜禽代謝產物帶來的環(huán)境污染。3.3動物營養(yǎng)需要量的精準預測適量的營養(yǎng)物質能夠能夠維持動物體的正常生產生活，但是倘若營養(yǎng)物質供給過量就會增加糞尿排泄量，使氮、磷等有毒有害物質排泄量升高。對于動物的健康生長應當根據動物自身的營養(yǎng)需求，按實際情況進行標準飼喂，過度飼喂不僅會對動物的健康造成危害，同時也會對飼料進行浪費，對環(huán)境造成危害。在估測過程中要考慮畜禽各階段生理特性，還要考慮營養(yǎng)物質之間的關系，有些物質放在一起有協(xié)同作用，有些放在一起有抑制作用。總之，要全面考慮各方面因素，得到一個相對準確的估測值。3.4飼料加工工藝的改進目前有關飼料的加工工藝相對比較成熟，混合、粉碎、膨化、制粒等對于飼料內的營養(yǎng)物質利用率會有著一定的影響，根據不同的動物對飼料進行相對應的加工能夠增加動物對于飼料中營養(yǎng)物質的消化利用，提高了飼料利用率，同時也能夠降低飼養(yǎng)的成本以及減少過度飼喂對于環(huán)境的污染。就飼料粉碎度而言，各種動物的適宜粉碎粒度如下:1～10日齡雛雞115mm；2～8周齡生長雞或乳豬212mm；肉雞、8～22周齡生長期蛋雞、小豬310mm；大豬410mm[3]。制粒技術能有效避免飼料分級，提高了飼料利用率。膨化技術改變了各分子的分子結構，從而減少了飼料的浪費，提高了飼料利用率。制粒和膨化的過程還能殺滅微生物，破壞有毒物質。由此可見不同的加工方法都有著不同的功效，所以要綜合考慮找到最適合的加工工藝，最大化的提高飼料利用率，降低成本，減少環(huán)境污染。4環(huán)保型飼料添加劑的應用某些飼料添加劑的使用可有效提高飼料利用率，減少有害物質排放，降低環(huán)境污染。常見的環(huán)保型飼料添加劑有飼用微生態(tài)調節(jié)劑、除臭劑以及復合酶制劑等。4.1飼用微生態(tài)調節(jié)劑微生態(tài)調節(jié)劑主要分三大類：益生元、益生素、合生元。4.1.1益生元益生元主要是指寡糖類，例如異麥芽寡糖、甘露寡糖等。寡糖可促進腸道內的有益菌生長繁殖，有效地維持腸道平衡。還可以與上皮細胞中的有害菌結合，排出體外。是一種穩(wěn)定無殘留的優(yōu)質環(huán)保飼料添加劑[4]。4.1.2益生素益生素是一種活菌制劑，能有效改善腸道內菌群平衡，產生有益的代謝產物，并能分泌淀粉酶、蛋白酶等消化酶，從而提高飼料應用率。益生素能促進乳酸菌等有益微生物生長繁殖并抑制有害微生物生長繁殖，促進動物生長發(fā)育，減少疾病發(fā)生[5]。另外，益生素還能減少代謝產物中的臭氣產生。缺點是不穩(wěn)定[6]。4.1.3合生元合生元是指益生元和益生素的配合制劑。1999年Nemcoba等人報道，副酪蛋白乳桿菌和果寡糖混合飼喂斷奶仔豬,結果發(fā)現(xiàn)，混合使用后顯著增加了糞便中雙歧桿菌、乳酸桿菌和總的厭氧菌數(shù),證明副酪蛋白乳桿菌和果寡糖具有協(xié)同作用。調節(jié)免疫系統(tǒng)，提高動物體對病原菌的抵抗力，從而增加畜禽免疫力，更好的促進生長，維持畜禽健康[7]。4.2除臭劑除臭劑一般是一種植物提取物，其作用機制是減少動物體內氨的產生，從而減少惡臭的產生。同時大部分的除臭劑能耐與腸道內的微生物共同作用，一同促進營養(yǎng)物質在腸道內的吸收利用，構建對動物機體有益處的腸道菌群。從而減少尿素的分揀，降低動物糞尿中氨的含量。1998年Duffy等人對25-30kg豬的飼糧中添加120mg/kg的除臭靈，明顯較未添加組的日增重提高52％，背膘厚減少14％，尿素濃度減少12％一36％。1998年Cole等人在荷蘭和法國的研究表明，豬飼糧中添加120mg/kg除臭靈可明顯減少牧場氨濃度(42.5％和28.5％)，還可提高飼料轉化率，減少發(fā)病率[4]。4.3飼用酶制劑酶分為蛋白酶、核酸酶兩種，是生物體內代謝活動的必要物質。倘若沒有這種高催化活性的物質就沒有生命。酶可以作為一種飼料添加劑用于降低飼料成本，增加飼料消化吸收率，改善環(huán)境污染[8]。動物體內的消化道酶(淀粉酶、蛋白酶、麥芽糖酶、脂肪酶、肽酶、乳糖酶、蔗糖酶等)從動物體內產生，反應產物可被動物利用，非消化道酶(纖維素酶、半纖維素酶、β-葡聚糖酶、果膠酶、植酸酶等)需要進一步反應才能被動物體利用[9]。酶制劑的分類：單一酶制劑：只含有一種酶的酶制劑叫做單一酶制劑。例如β-葡聚糖酶、果膠酶、植酸酶等。復合酶制劑：含有兩種或兩種以上種類的復合酶叫做復合酶制劑。通過大量實驗證明，多種酶被合理的組合在一起使用會起到一定的綜合效應，這種復合酶制劑也越來越多的被利用在了現(xiàn)在的生產中[10]。4.3.1飼料酶制劑應用類型β-葡聚糖酶β-葡聚糖酶能緩解由于葡萄糖帶來的消化問題，提高大麥的營養(yǎng)價值。水解并催化β-葡聚糖的多種酶。提高糖化生產能力，促進可發(fā)酵性產物的提高[11]。木糖醇酶利用木糖醇酶等緩解阿拉伯木聚糖帶來的消化問題，提高小麥及相關飼料產品的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)均衡性。可以將木聚糖降解，木糖醇酶來源廣泛，主要來源于動植物、微生物等。耐熱性能好，是一種比較穩(wěn)定的酶，動物胃腸道中的溫度酸堿度對其都沒有太大的影響。植酸酶植物性飼料中植酸磷含量約占75％之多，只有少部分被消化吸收，大部分排出體外造成環(huán)境污染。植酸酶能有效降低畜禽代謝產物中磷的排放，減少磷的污染。多種酶組合而成的復合酶制劑具有效果增強的作用。養(yǎng)分、抗營養(yǎng)因子、結構性碳水化合物和蛋白質均存在于一個系統(tǒng)的網絡中。單胃動物對磷的利用率較低，主要是因為其體內缺乏植酸酶，或者植酸酶的活性差。2009年萬振環(huán)等人經過實驗，研究表明植酸酶與蛋白質酶組合加入低能低磷、低氮飼料中可降低氮排放量10.76％，磷排放量降低了26.06％[12]。4.3.2添加酶制劑的作用將酶制劑合理添加到飼料中能有效消除飼料中的抗營養(yǎng)因子，補充缺乏的內源消化酶，并有助于內源酶的分泌。研究表明，酶制劑添加與否對粗蛋白質消化率有直接影響。不添加酶制劑組消化率比添加了復合酶制劑組消化率低10％左右?？梢娒钢苿┑奶砑訉π笄菹盏挠绊慬13]。4.3.3影響復合酶制劑效果的因素礦物質元素對酶制劑活性的影響特定金屬離子能夠作為電子轉移的載體對酶制劑起到一定的激活作用。根據酶的來源以及金屬離子的濃度不同，同一金屬離子對酶活性的影響程度和效果也會有所不同。例如：Ca2+是芽孢桿菌植酸酶的競爭性抑制劑，倘若Ca2+過量，則將預先占據底物活性位點，從而抑制酶與底物結合。因此Ca2+過量會抑制植酸酶的活性。Cu2+、Zn2+、Fe2+、Mg2+等金屬離子也能抑制植酸酶的活力。針對李氏木霉GXG、β-葡聚糖酶而言，Mn2+、Cu2+能夠抑制酶的活性；Co2+、Zn2+能激活酶活性；有些離子例如：Ca2+、Mg2+、K+根據濃度不同作用也不同。5.0mmol/l以下的Ca2+、Zn2+以及10.0mmol/l以下的Co2+能夠激活葡萄糖酶的活性，而Cu2+則具有抑制作用[14]。消化道內環(huán)境對酶制劑活性的影響受到消化道內PH值的影響，作為一種有活性的蛋白，酶的活性也隨之改變。想要酶的活性最大的發(fā)揮出來，就要使酶的特性與消化道內溫度、PH等生理因素相吻合。這種添加到飼料中的酶制劑能否適應胃腸道中的PH值，是否會引起酶蛋白變性，都是我們要充分考慮到的因素[15]。水分對酶具有雙面的影響，酶制劑想要充分發(fā)生反應酶接底物，必須要一定比例的水。例如植酸酶在沒有水的的環(huán)境下是完全沒有活性的。而在同一溫度下水分越多，蛋白酶變性越明顯。例如當樣品的水分含量降低到10％時，溫度提高到60℃時脂酶才開始失活；而水分含量提高到23％時，脂酶在常溫下就開始出現(xiàn)明顯的失活現(xiàn)象。4.3.4復合酶制劑在飼料中的應用復合酶制劑是一種新型對畜禽生產養(yǎng)殖有益的飼料添加劑，一來可提高畜禽的生產水平提高收益，二來可以有效降低畜禽代謝產物中污染物質的排放。飼料添加酶制劑后，動物增重提高5％～15.2％，料肉比下降3％～8％，飼料轉化率提高3.5％～10％，產蛋量提高5％～8％，采食量提高7％。5前景展望隨著人們生活水平的飛速發(fā)展，畜牧業(yè)的發(fā)展也越來越迅速，發(fā)展過程中出現(xiàn)了不少問題，飼料缺乏、環(huán)境污染，都是阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的敵人。投入到新型環(huán)保飼料的研究，降低飼料成本，提高動物對飼料的消化吸收率，降低畜禽污染物質的排放是當務之急。發(fā)展出更多的“綠色”飼料，針對動物生理特性找出飼料的合理配比，為我國畜牧業(yè)良好而長遠的發(fā)展打好堅實的基礎。技術實現(xiàn)要素：基于上述記載，本發(fā)明擬解決的主要技術問題是如何在不影響蛋雞生產性能和蛋品質的情況下降低籠養(yǎng)蛋雞的氮、磷和/或氨氣排放。因此，在第一方面，本發(fā)明提供了一種復合酶制劑，其包含β-葡聚糖酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、糖化酶、蛋白酶、纖維素酶、半乳糖苷酶、果膠酶和植酸酶。在一個實施方案中，所述復合酶制劑包含：2000-3000U/gβ-葡聚糖酶、15000-25000U/g木聚糖酶、2000-4000U/gβ-甘露聚糖酶、5000-10000U/g糖化酶、5000-10000U/g蛋白酶、500-1000U/g纖維素酶、150-250U/g半乳糖苷酶、1000-1500U/g果膠酶和5000-10000U/g植酸酶。在所述復合酶制劑中，各成分酶可以具有以下含量：β-葡聚糖酶可以為例如2200-3000U/g，2400-3000U/g，2600-3000U/g，2800-3000U/g，例如3000U/g；木聚糖酶可以為例如18000-25000U/g，20000-25000U/g，22000-25000U/g，例如25000U/g；β-甘露聚糖酶可以為例如2400-4000U/g，2800-4000U/g，3200-4000U/g，3600-4000U/g，例如4000U/g；糖化酶可以為例如5500-10000U/g，6000-10000U/g，6500-10000U/g，7000-10000U/g，7500-10000U/g，8000-10000U/g，8500-10000U/g，9000-10000U/g，例如10000U/g；蛋白酶可以為6000-10000U/g，7000-10000U/g，7500-10000U/g，8000-1000U/g，9000-10000U/g，例如10000U/g；纖維素酶可以為例如600-1000U/g，700-1000U/g，750-1000U/g，800-1000U/g，900-1000U/g，例如1000U/g；半乳糖苷酶可以為例如180-250U/g，200-250U/g，220-250U/g，例如250U/g；果膠酶可以為例如1100-1500U/g，1250-1500U/g，1400-1500U/g，例如1500U/g；并且植酸酶可以為例如6000-10000U/g，7000-8000U/g，7500-10000U/g，8000-10000U/g，8500-10000U/g，9000-10000U/g，例如10000U/g。在一個優(yōu)選的實施方案中，本發(fā)明提供了一種復合酶制劑，其包含3000U/gβ-葡聚糖酶、25000U/g木聚糖酶、4000U/gβ-甘露聚糖酶、10000U/g糖化酶、10000U/g蛋白酶、1000U/g纖維素酶、250U/g半乳糖苷酶、1500U/g果膠酶和10000U/g植酸酶。在第二方面，本發(fā)明提供一種飼料，其包含本發(fā)明第一方面的復合酶制劑。在一個實施方案中，所述復合酶制劑按重量計占所述飼料的0.1-0.3‰。在一個進一步的實施方案中，所述復合酶制劑按重量計占所述飼料的0.2‰。在一個優(yōu)選的實施方案中，本發(fā)明提供了一種飼料，所述飼料包含以重量計的下述成分：59％-60％玉米、0-0.65％大豆油、21.5％-23.2％豆粕、0.4％-0.9％磷酸氫鈣、1％預混料，且所述預混料為每千克所述飼料提供8500-9500IU維生素A、1500-2000IU維生素D3、10-20IU維生素E、0.5-1.0mg維生素K、0.5-1.5mg硫胺素、2-4mg核黃素、3-5mg泛酸、30-35mg煙酸、3-5mg吡哆醇、0.1-0.15mg生物素、0.2-0.4mg葉酸、3-7μg維生素B12、300-700mg膽堿、50-70mg錳、0.3-0.5mg碘、50-70mg鐵、7-9mg銅、70-90mg鋅、0.2-0.4mg硒以及0.1-0.3g的本發(fā)明第一方面的復合酶制劑。在一個進一步優(yōu)選的實施方案中，本發(fā)明提供了一種飼料，所述飼料包含以重量計的下述成分：59.5％玉米、21.76％豆粕、0.5％磷酸氫鈣、1％預混料，且所述預混料為每千克所述飼料提供9000IU維生素A、1800IU維生素D3、15IU維生素E、0.8mg維生素K、1mg硫胺素、3mg核黃素、4mg泛酸、32.5mg煙酸、4mg吡哆醇、0.12mg生物素、0.3mg葉酸、5μg維生素B12、500mg膽堿、65mg錳、0.4mg碘、60mg鐵、8mg銅、80mg鋅、0.3mg硒以及0.2g的本發(fā)明第一方面的復合酶制劑。在一個又進一步優(yōu)選的實施方案中，本發(fā)明提供了一種飼料，所述飼料包含以重量計的下述成分：59.5％玉米、6.1％小麥麩、21.76％豆粕、9％石粉、0.5％磷酸氫鈣、0.35％鹽、1.54％沸石粉、0.1％賴氨酸、0.15％蛋氨酸、1％預混料，且所述預混料為每千克所述飼料提供9000IU維生素A、1800IU維生素D3、15IU維生素E、0.8mg維生素K、1mg硫胺素、3mg核黃素、4mg泛酸、32.5mg煙酸、4mg吡哆醇、0.12mg生物素、0.3mg葉酸、5μg維生素B12、500mg膽堿、65mg錳、0.4mg碘、60mg鐵、8mg銅、80mg鋅、0.3mg硒以及0.2g的本發(fā)明第一方面的復合酶制劑。在第三方面，本發(fā)明提供了一種降低蛋雞排泄物中氮和/或磷的含量的方法，包括將本發(fā)明第二方面的飼料給予蛋雞。在第四方面，本發(fā)明提供了一種降低蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境中氨氣含量的方法，包括將本發(fā)明第二方面的飼料給予蛋雞。在第五方面，本發(fā)明提供了一種降低蛋雞排泄物中氮磷含量和降低蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境中氨氣含量的方法，包括將本發(fā)明第二方面的飼料給予蛋雞。一方面，本發(fā)明的復合酶制劑中的各成分酶之間具有極強的協(xié)同增效作用，特別地適用于蛋雞用飼料中。在作為蛋雞飼料成分使用時，本發(fā)明的復合酶制劑可以實現(xiàn)以下一個或多個技術效果或者有益效果：顯著增加蛋雞的平均蛋重，顯著降低料蛋比，顯著升高哈氏單位，并且顯著提高蛋殼強度；有效地降低蛋雞排泄物中的氮含量；有效地降低蛋雞排泄物中的磷含量；有效地降低蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境中的氨氣含量。另一方面，在將本發(fā)明的復合酶制劑與低能低氮低磷蛋雞飼料配合使用時，本發(fā)明人意外地發(fā)現(xiàn)，通過使用本發(fā)明的復合酶制劑同時降低飼料中的能量、粗蛋白和磷含量這兩項措施，本發(fā)明要求保護的飼料可以在不影響蛋雞的生產性能和蛋品質的情況下協(xié)同增效地降低雞排泄物中的氮磷含量以及氨氣排放，即同時采用這兩項措施所產生的作用顯著大于前述兩項措施單獨采用時所產生的效果，這一點是本領域技術人員在本發(fā)明之前無法預料到的。具體實施方式下面對本發(fā)明的具體技術方案作進一步清楚和完整的描述。需要理解的是，本文中具體描述的技術方案僅用于示例目的，無意于以任何方式對本發(fā)明的保護范圍進行限制。在不背離本發(fā)明的精神和宗旨的情況下，可以對本發(fā)明的技術方案進行修改。本發(fā)明的保護范圍由隨附的權利要求書來進行限定。實施例下面列出了在本發(fā)明實施例中使用的主要試劑藥品以及主要儀器設備。1.主要試劑藥品：硫酸、硫酸銅、無水硫酸鈉、氫氧化鈉、硼酸、甲基紅溴甲酚綠指示劑、釩鉬酸銨顯色劑、鹽酸、硝酸、磷標準液2.主要儀器設備：實驗室用粉碎機、分析天平、馬弗爐、凱氏試管、滴定管、容量瓶、移液管、干燥器實施例1本發(fā)明復合酶制劑的配制本發(fā)明的復合酶制劑的生產方法包括下列步驟：取表1中所示酶活的各成分酶，混合均勻，制備成為復合酶制劑。表1.在本申請中使用的三種復合酶制劑的各成分酶及其含量(單位：U/g)制劑成分復合酶制劑1復合酶制劑2復合酶制劑3β-葡聚糖酶200025003000木聚糖酶150002000025000β-甘露聚糖酶200030004000糖化酶5000750010000蛋白酶5000750010000纖維素酶5007501000半乳糖苷酶150200250果膠酶100012501500植酸酶5000750010000實施例2本發(fā)明環(huán)保型飼料的配制1.本發(fā)明的普通玉米豆粕型蛋雞飼料的配制將表2中所列出含量的各組成成分混合均勻，用造粒機制粒，由此獲得本發(fā)明的普通玉米豆粕型蛋雞飼料。在分別采用本申請實施例1中的三種復合酶制劑來配制時，一共可以獲得三種普通玉米豆粕型飼料，根據復合酶制劑的編號將這三種普通玉米豆粕型飼料編號，分別為普通玉米豆粕型飼料1、普通玉米豆粕型飼料2和普通玉米豆粕型飼料3。表2.普通玉米豆粕型蛋雞飼料的組成a預混料為每千克日糧提供：維生素A9000IU，維生素D31800IU，維生素E15IU，維生素K0.8mg，硫胺素1mg，核黃素3mg，泛酸4mg，煙酸32.5mg，吡哆醇4mg，生物素0.12mg，葉酸0.3mg，維生素B125μg，膽堿500mg，錳(Mn)65mg，碘(I)0.4mg，鐵(Fe)60mg，銅(Cu)8mg，鋅(Zn)80mg，硒(Se)0.3mg，復合酶制劑0.2g。2.低能低蛋白低磷蛋雞飼料的配制將表3中所列出含量的各組成成分混合均勻，用造粒機制粒，由此獲得低能低蛋白低磷蛋雞飼料1-3。表3.低能低蛋白低磷蛋雞飼料的組成a預混料為每千克日糧提供：維生素A9000IU，維生素D31800IU，維生素E15IU，維生素K0.8mg，硫胺素1mg，核黃素3mg，泛酸4mg，煙酸32.5mg，吡哆醇4mg，生物素0.12mg，葉酸0.3mg，維生素B125μg，膽堿500mg，錳(Mn)65mg，碘(I)0.4mg，鐵(Fe)60mg，銅(Cu)8mg，鋅(Zn)80mg，硒(Se)0.3mg，0.2g復合酶制劑3。實施例3普通玉米豆粕型蛋雞飼料對蛋雞飼養(yǎng)的影響本試驗在平谷某蛋雞場進行。試驗共在四個雞舍進行，其中一個雞舍的蛋雞飼喂不添加復合酶制劑的普通玉米豆粕型蛋雞飼料(對照組)，另外三個雞舍的蛋雞分別飼喂添加有復合酶制劑1的普通玉米豆粕型蛋雞飼料1(試驗組1)、添加有復合酶制劑2的普通玉米豆粕型蛋雞飼料2(試驗組2)、和添加有復合酶制劑3的普通玉米豆粕型蛋雞飼料3(試驗組3)(參見實施例2)。每個雞舍共有5000只蛋雞。所選擇的蛋雞其出殼日齡以及身體狀況基本一致，健康良好，并且四個雞舍內的條件完全一致，以減少環(huán)境、日齡等對于試驗的影響。試驗周期共8周。在試驗結束后，分別測定平均蛋重、料蛋比、哈氏單位、蛋殼強度，隨機采集蛋雞的排泄物，并根據中華人民共和國國家標準中粗蛋白測定方法測定所采集的排泄物樣品中粗蛋白的含量[16]，由此測定氮含量；同時根據中華人民共和國國家標準中粗蛋白測定方法測定所采集的排泄物樣品中的磷含量[17]。另外，雞舍內氨氣含量采用美國MX6iBrid氣體檢測儀進行測定。采用SPSS22.0軟件進行試驗數(shù)據分析，選擇One-WayANOVA(單因素方差分析法)分析各組間相關指標的差異，并進行Duncan’s多重比較，結果用平均值±標準差(Mean±SD)表示。以P＜0.05作為差異顯著性判斷標準。表4給出了飼喂不添加復合酶制劑的普通玉米豆粕型蛋雞飼料和添加本發(fā)明復合酶制劑的普通玉米豆粕型蛋雞飼料1-3的試驗結果。表4.添加復合酶制劑的普通玉米豆粕型蛋雞飼料對蛋雞飼養(yǎng)的影響指標對照組試驗組1試驗組2試驗組3平均蛋重(g)65.23±0.43c65.79±0.80bc66.65±0.74ab67.43±0.65a料蛋比2.26±0.06a2.20±0.09a2.14±0.08ab2.02±0.07b哈氏單位75.37±1.12b77.07±1.18ab77.67±1.63ab78.63±1.32a蛋殼強度(N/cm2)38.43±1.29c40.19±1.21bc41.35±0.83ab42.57±1.11a糞中氮排放(％)5.84±0.32a5.18±0.31ab4.73±0.33bc4.35±0.54c糞中磷排放(％)9.63±0.67a8.67±0.74ab7.47±0.51bc6.45±0.87c氨氣排放(ppm)9.83±0.98a8.67±0.52b7.83±0.75b6.67±0.82c注：a-c同行肩注字母不同者，差異顯著(P<0.05)。試驗結果表明，在普通蛋雞飼料基礎上添加本發(fā)明的任何一種復合酶制劑，均可以在不影響蛋雞的生產性能和蛋品質的情況下不同程度地降低糞中的氮磷含量以及雞舍中的氨氣排放。其中，在普通蛋雞飼料基礎上添加本發(fā)明的復合酶制劑3不僅可以顯著增加雞蛋平均蛋重(P<0.05)、顯著降低料蛋比(P<0.05)、顯著升高哈氏單位(P<0.05)、顯著提高蛋殼強度(P<0.05)，還可以顯著降低糞中的氮磷含量和舍內的氨氣排放(P<0.05)，與沒有添加復合酶制劑的普通蛋雞飼料相比，糞中的氮磷含量和舍內的氨氣排放分別降低了25.51％、33.02％和32.15％。綜合考慮，在與普通玉米豆粕型蛋雞飼料配合使用時，本發(fā)明的復合酶制劑3具有最佳的有益技術效果。因此，將本發(fā)明的復合酶制劑3進一步與低能低蛋白低磷蛋雞飼料配合使用，以研究由此獲得的本發(fā)明環(huán)保型飼料對蛋雞飼養(yǎng)的影響(實施例4)。實施例4低能低蛋白低磷飼料對蛋雞飼養(yǎng)的影響本試驗同樣采用平谷某雞場的蛋雞作為試驗對象。試驗共在五個雞舍進行，其中一個雞舍的蛋雞飼喂沒有添加復合酶制劑的普通玉米豆粕蛋雞飼料(普通對照)，一個雞舍的蛋雞飼喂沒有添加復合酶制劑的低能低蛋白低磷飼料(三低對照)，另外三個雞舍的蛋雞分別飼喂各自都添加有復合酶制劑3的低能低蛋白低磷飼料1(試驗組1)、低能低蛋白低磷飼料2(試驗組2)、低能低蛋白低磷飼料3(試驗組3)(參見實施例2)。每個雞舍共有5000只蛋雞。所選擇的蛋雞其出殼日齡以及身體狀況基本一致，健康良好，并且五個雞舍內完全一致，以減少環(huán)境、日齡等對于試驗的影響。試驗周期共8周。在試驗結束后，采用在實施例3中記載的相同方法測定平均蛋重、料蛋比、哈氏單位、蛋殼強度、氮含量、磷含量以及雞舍內氨氣含量。采用SPSS22.0軟件進行試驗數(shù)據分析，選擇One-WayANOVA(單因素方差分析法)分析各組間相關指標的差異，并進行Duncan’s多重比較，結果用平均值±標準差(Mean±SD)表示。以P＜0.05作為差異顯著性判斷標準。表5給出了飼喂不添加復合酶制劑的低能低蛋白低磷蛋雞飼料(對照組2)和各自均添加有復合酶制劑3的低能低蛋白低磷蛋雞飼料1-3(試驗組1-3)的試驗結果。表5.添加復合酶制劑3的低能低蛋白低磷蛋雞飼料對蛋雞飼養(yǎng)的影響指標普通對照三低對照試驗組1試驗組2試驗組3平均蛋重(g)65.29±0.57a64.08±0.65bc64.84±0.35ab64.43±0.52abc63.70±0.46c料蛋比2.3±0.02c2.37±0.02ab2.33±0.03bc2.35±0.02bc2.4±0.03a哈氏單位76.13±1.05a73.8±1.35ab75.6±1.11a74.7±1.45ab72.5±1.47b蛋殼強度(N/cm2)39.18±1.21a37.78±0.97ab38.67±1.26ab38.27±1.28ab36.49±1.15b糞中氮排放(％)5.92±0.58a5.23±0.54a3.64±0.41b3.23±0.18b1.86±0.27c糞中磷排放(％)9.95±1.79a8.03±1.47a5.84±0.77b3.37±0.56c2.86±0.42c氨氣排放(ppm)10.33±1.37a9.17±1.33a6.33±0.82b5.67±0.82bc4.83±0.41c注:a-c同行肩注字母不同者，差異顯著(P<0.05)。試驗結果表明，與普通對照相比，三低對照對氮磷和氨氣排放有影響，但是該影響并不顯著，而試驗組1-3均顯著降低糞中的氮磷含量以及雞舍的氨氣排放(P<0.05)，但其對蛋雞生產性能和蛋品質的影響卻不盡相同：試驗組1和試驗組2相對于普通對照均有影響，但是影響不顯著；試驗組3相對于普通對照有顯著影響：平均蛋重顯著下降，料蛋比顯著增加，哈氏單位顯著降低，并且蛋殼強度顯著下降?？梢?，試驗組3顯著降低了蛋雞的生產性能和蛋品質，這對生產效益造成了不利影響。因此，綜合考慮，試驗組2可以在不影響生產性能和蛋品質的前提下顯著降低糞中的氮磷含量以及雞舍內的氨氣排放(分別降低了45.44％、66.13％和45.11％，P<0.05)，所以效果最佳。另外，由于實施例3和實施例4是在相當?shù)膶嶒灄l件下進行的，因此兩者所獲得的試驗數(shù)據可以結合在一起進行分析。通過比較實施例3和實施例4的試驗結果還發(fā)現(xiàn)，通過添加本發(fā)明的復合酶制劑3同時降低飼料中的能量、粗蛋白和磷含量這兩項措施，實施例4中的試驗組2在降低蛋雞排泄物中的氮磷含量方面具有協(xié)同增效的作用，即該作用大于兩者單獨的效果的簡單加和，這一點是無法預料的。具體地，從實施例3所獲得的實驗結果可以獲知，其中的試驗組3(即復合酶制劑3+普通玉米豆粕型蛋雞飼料的組合)將糞中的氮磷含量分別降低了25.51％和33.02％。另外從實施例4所獲得的試驗結果可以獲知，三低對照相對于普通對照將糞中的氮磷含量分別降低了11.66％和19.30％，而其中的試驗組2相對于普通對照將糞中的氮磷含量分別降低了45.44％和66.13％?？梢姡瑑H僅通過采用復合蛋白酶制劑或者僅僅通過降低飼料中的能量、粗蛋白和磷含量，兩者對糞中的氮磷含量的降低作用的加和遠低于同時采用上述兩項措施時獲得的效果。換言之，這兩項措施同時采用產生了協(xié)同增效的作用。由以上內容可以得出以下結論：本發(fā)明的低能低蛋白低磷蛋雞飼料2與本發(fā)明的復合酶制劑3兩者的組合是本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)的綜合效果最佳的飼料配方。3.討論以往的多項研究表明，環(huán)保型飼料在畜牧業(yè)很多領域都有著不小的應用效果。王晶、李煥友在三種環(huán)保型飼料添加劑在肉鴨飼養(yǎng)中的應用里研究里提到，微生態(tài)制劑通過在數(shù)量或種類上補充腸道內減少或缺乏的正常微生物，調整并維持腸道內正常的微生態(tài)平衡，從而增強機體免疫功能，促進營養(yǎng)物質的消化吸收，還能通過自身的繁殖和代謝，產生多種有益物質，達到提高機體抗病力，改善飼料轉化率和畜禽生產性能的目的[18]。用天然的植物促生長劑代替抗生素以及飼料中的銅、鐵等微量元素，將這種用精準營養(yǎng)技術配制的日糧應用于仔豬的飼養(yǎng)育肥中，可有效提高飼料轉化率8.92％，并能提高斷奶仔豬日增重7.58％，使其達到500.24g/天，飼料增重比可達到1.94:1[19]。此次試驗是研究蛋雞飼養(yǎng)中使用復合酶制劑和/或低能低蛋白低磷蛋雞飼料對糞中氮磷含量以及雞舍中氨氣排放的影響。在養(yǎng)殖過程中飼喂添加了復合酶制劑的環(huán)保型飼料，并測定喂食該飼料對環(huán)境的影響。飼養(yǎng)蛋雞時的主要污染物是代謝產物中的氮磷含量以及雞舍環(huán)境中的氨氣排放。所以為了減少蛋雞飼養(yǎng)對環(huán)境帶來的污染，就要從根源上解決問題。本研究證明，本發(fā)明要求保護的復合酶制劑在與普通玉米豆粕型蛋雞飼料和低能低蛋白低磷蛋雞飼料配合使用時可以在不影響蛋雞生產性能和蛋品質的情況下降低糞中的氮磷含量以及雞舍環(huán)境中的氨氣排放。本試驗研究發(fā)現(xiàn)在用本發(fā)明的環(huán)保型蛋雞飼料飼喂蛋雞后，蛋雞所排放的氮磷含量明顯下降，這說明采用添加復合酶制劑的飼料飼喂蛋雞能有效減少有害物質的餓排放。其次，氨氣作為動物糞便中產生的一種具有強刺激性氣味的氣體，對于動物的生長環(huán)境以及動物的健康生長有很大的危害。本試驗對在飼料中添加復合酶制劑是否能夠對蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境中的氨氣含量起到改善作用進行了研究。結果發(fā)現(xiàn)，采用本發(fā)明的環(huán)保型飼料喂食后，雞舍內環(huán)境中的NH3含量顯著下降，這說明采用本發(fā)明的環(huán)保型飼料飼喂蛋雞能減少廢氣的排放。再次，本發(fā)明還研究了采用復合酶制劑和低能低蛋白低磷飼料這兩者是否對糞中的氮磷含量以及雞舍內的氨氣排放有協(xié)同的影響。結果發(fā)現(xiàn)，同時采用這兩項措施對糞中的氮磷含量相比于單獨采用這兩項措施所獲得的降低作用有著協(xié)同增效的作用，即同時采用這兩項措施所獲得的技術效果大于單獨采用這兩項措施所獲得的效果之和，這一點是本領域技術人員無法預期的。綜上，在飼料中添加本發(fā)明的復合酶制劑，同時/或者采用低能低蛋白低磷蛋雞飼料，能夠顯著降低蛋雞養(yǎng)殖過程中代謝產物中的氮磷含量以及雞舍中的氨氣排放，能為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大貢獻。4.總結給蛋雞飼喂本發(fā)明的含有本發(fā)明復合酶制劑的環(huán)保型飼料可顯著降低蛋雞排泄物中氮磷污染物的含量，同時可顯著降低雞舍內氨氣濃度，可顯著程度地減少規(guī)?；半u養(yǎng)殖對環(huán)境造成的污染。對于本領域技術人員而言顯而易見的是，本發(fā)明并不限于上述示例的細節(jié)，在不背離本發(fā)明的精神和宗旨的情況下，本領域技術人員能夠想到本文所描述技術方案的變化方案，并且該變化方案也在本發(fā)明的保護范圍內。本發(fā)明的保護范圍由隨附權利要求所限定。另外，應當理解，雖然本說明書通過實施方式來對本發(fā)明進行了描述，但是并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案。本說明書的這種敘述方案僅為清楚起見，本領域技術人員應當將本說明書當作一個整體，各個實施方式中的技術方案可以適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其它實施方式。參考文獻：____________1程志斌，李曉珍，廖啟順，蘇子峰.畜禽環(huán)保型飼料開發(fā)的必要性[J]2FerketPR,VANHeugtenE,vanKempenTAetal.Nutritionalstrategiestoreduceenvironmentalemissionsfromnonruminants.[J]AnimalScience.20023易中華，馬秋剛，陳旭東，計成，王曉霞.環(huán)保型飼料的研制與生產技術[J]飼料研究FEEDRESEARCHNO.2,20054沈定樹,鄭靜.益生元與腸道微生態(tài)[J].中國微生態(tài)學雜志，2013(6)5HoangHuongGiangTranQuocVietiBrianOgle.EffectsofSupplementationofProbioticsonthePerformance,NutrientDigestibilityandFaecalMicroflorainGrowing-finishingPigs[J]AsianAustralasianJournalofAnimalSciences.20116呂玉麗，徐子偉，吳建良，李永波，鄧波.飼用益生素在畜禽健康養(yǎng)殖中的應用[J].浙江農業(yè)學報，2012，017劉顯軍，王佳，陳靜，張飛.合生元的作用機理及在仔豬生產中應用[J]S816.738王剛，郭明珠，陳光.飼用酶制劑在畜牧業(yè)中的應用進展[J].中國畜牧雜志，2012，169李富偉，湯海鷗，汪勇.飼用酶制劑的開發(fā)應用及發(fā)展現(xiàn)狀[J]飼料與畜牧，2009，0710鄒東恢，江潔.β-葡聚糖酶的開發(fā)與應用研究[J]農產品加工學刊，2005，0811萬振環(huán)，袁建敏，咼于明，趙劍.蛋白酶和植酸酶聯(lián)合添加降低肉仔雞氮磷排放的研究[J]中國農業(yè)大學學報，2009,14(5)：80-8512中國飼料，孫艷明，王利華，呂娟，周光明.減少畜禽糞便氮磷污染的營養(yǎng)調控措施[J]中國飼料，2011，2013羅士津，瞿明仁，張鐵鷹.復合酶制劑的研究及應用進展[J]新飼料2007.0414宋建婷.日糧及腸道內環(huán)境部分因素對β-胡蘿卜素-15，15’-加雙氧酶活性影響的研究[J]15李祥，劉亞力，蘇純陽，楊育才，陳宏.酶制劑在飼料配方設計中的應用技術[J]中國飼料2002(3)16周勛.國際凱氏定氮法測定蛋白質含量的探討糧食科技與經濟，2011，1217袁東，封雪松，付大友，袁基剛.飼料中總磷、無機磷和有機磷的含量測定，四川輕化工學院學報，200212-2518王晶，李煥友.三種環(huán)保型飼料添加劑在肉鴨飼養(yǎng)中的應用[J]19張乃峰.環(huán)保飼料對生長豬增重和飼料轉化效率的影響[J]營養(yǎng)與飼料,2012(7)當前第1頁1 2 3