本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，特別涉及一種具有補(bǔ)血益氣功效的藥酒及其制備方法。

背景技術(shù)：

人體臟腑需要血液滋養(yǎng)，血氣旺盛則人肌膚紅潤，體壯身強(qiáng)，血氣虛弱則肌膚暗沉，體虛神弱。這些問題可以通過食療的方法予以改善，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種制作方便，便于儲存，具有補(bǔ)血益氣功效的藥酒。

本發(fā)明所述藥酒，優(yōu)選包括以下重量份的原料：人參5-7份，枸杞子8-10份，熟地黃7-8份，天冬3-4份，鹿茸3-4份，麥冬3-4份，冰糖20-25份，白酒200-250份，水適量。本說明書以下所說份數(shù)均指重量份。

本發(fā)明所述藥酒，其制備方法為：將枸杞子、熟地黃、天冬、鹿茸、麥冬混合搗碎，將人參切片，與上藥混合后裝入紗布袋，扎緊，放入容器，加入白酒，將容器密封，放于陰涼處10天，每天晃動1-2次，后取出藥袋，將殘渣濾除，將冰糖加適量水加熱熔化至淺黃色，加入裝酒容器中攪拌均勻，即得成品藥酒。本發(fā)明得制藥酒用法以每日飲用2次，每次飲用10-15毫升為益。

本發(fā)明的有益效果主要體現(xiàn)在：本發(fā)明所提供的藥酒，制作工藝簡便，其主要有效成分為天然中草藥，通過制成藥酒促進(jìn)其效力發(fā)揮，具有較為明顯的補(bǔ)血益氣、強(qiáng)身分體、養(yǎng)神安眠等功效，能有效緩解神疲氣短、頭暈眼花、心悸怔忡等癥狀，本發(fā)明方法制成的藥酒，儲存方法沒有特殊要求，適合普通大眾特別是需要補(bǔ)充血氣、調(diào)理身體的人士飲用。

具體實施方式：

按照重量份準(zhǔn)備人參7份，枸杞子10份，熟地黃8份，天冬4份，鹿茸4份，麥冬4份，冰糖25份，白酒250份，水適量。將枸杞子、熟地黃、天冬、鹿茸、麥冬混合搗碎，將人參切片，與上藥混合后裝入紗布袋，扎緊，放入容器，加入白酒，將容器密封，放于陰涼處10天，每天晃動2次，后取出藥袋，將殘渣濾除，將冰糖加適量水加熱熔化至淺黃色，加入裝酒容器中攪拌均勻，即得成品藥酒。