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      一種山葡萄果醋的制作方法

      文檔序號(hào):12166449閱讀:404來(lái)源:國(guó)知局

      本發(fā)明屬于飲料技術(shù)領(lǐng)域,具體地,涉及一種山葡萄果醋。



      背景技術(shù):

      果醋是以水果或果品加工下腳料為主要原料,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。它兼有水果和食醋的營(yíng)養(yǎng)保健功能,是集營(yíng)養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲品。果醋能促進(jìn)身體的新陳代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,消除疲勞,含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同,有機(jī)酸的含量也各不相同。醋酸等有機(jī)酸有助于人體三羧酸循環(huán)的正常進(jìn)行,從而使有氧代謝順暢,有利于清除沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      本發(fā)明的目的是提供一種山葡萄果醋。

      本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)具體實(shí)現(xiàn):

      一種山葡萄果醋,由如下重量份的原料制成:山葡萄汁50-60份、白砂糖5-10份、米醋5-8份、蜂蜜5-8份、乳酸0.5-1.5份、香精0.05-0.2份、純凈水15-20份。

      進(jìn)一步的,所述由如下重量份的原料制成:山葡萄汁55份、白砂糖7份、米醋5份、蜂蜜8份、乳酸0.5份、香精0.2份、純凈水17份。

      進(jìn)一步的,所述香精為葡萄味香精。

      本發(fā)明具有以下有益效果:

      本發(fā)明提供的山葡萄果醋,酸甜可口,有利于腸道益生菌的生長(zhǎng),具有消除皮膚色斑作用,此外,還能緩解疲勞,增強(qiáng)體力。

      具體實(shí)施方式

      實(shí)施例1

      一種山葡萄果醋,所述由如下重量份的原料制成:山葡萄汁55份、白砂糖7份、米醋5份、蜂蜜8份、乳酸0.5份、葡萄味香精0.2份、純凈水17份。

      實(shí)施例2

      一種山葡萄果醋,所述由如下重量份的原料制成:山葡萄汁50份、白砂糖10份、米醋8份、蜂蜜7份、乳酸1份、葡萄味香精0.05份、純凈水20份。

      實(shí)施例3

      一種山葡萄果醋,所述由如下重量份的原料制成:山葡萄汁60份、白砂糖5份、米醋6份、蜂蜜5份、乳酸1.5份、葡萄味香精0.1份、純凈水15份。

      以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本發(fā)明,盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō),其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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