技術總結
本發(fā)明公開了一種含運城鹽湖黑泥的人工窖泥及其制備方法，該人工窖泥由以下重量份的原料配比制成：鮮干黃泥40?50、草炭5?8、糠醋渣3?5、麥芽汁1?2、糖蜜0.5?0.8、海蓬子干粉0.1?0.2、運城鹽湖黑泥10?15、優(yōu)質老窖泥4?5、黃水20?30、酒尾5?6、大曲粉1?2、胰蛋白胨0.1?0.2、瓊脂糖0.1?0.2、磷酸氫二鉀0.2?0.3、乙酸鈉0.1?0.2、硫酸鎂0.1?0.2、蒸餾水10?15。

技術研發(fā)人員：汪從新
受保護的技術使用者：汪從新
文檔號碼：201611136118
技術研發(fā)日：2016.12.12
技術公布日：2017.02.15