本發(fā)明涉及自動(dòng)化控制技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，涉及種曲培養(yǎng)環(huán)境控制方法、裝置和種曲機(jī)。

背景技術(shù)：

醬油、酒等在釀造生產(chǎn)過(guò)程中，需要利用種曲對(duì)原料進(jìn)行分解。種曲質(zhì)量的好壞，直接影響釀造成品的質(zhì)量和原料利用率。

常用的種曲培養(yǎng)方法是在密閉的種曲機(jī)里面進(jìn)行培養(yǎng)。種曲機(jī)給種曲的生長(zhǎng)提供了一個(gè)穩(wěn)定的溫度、濕度和風(fēng)量環(huán)境，并與外界空氣隔絕，有利于種曲的生長(zhǎng)且不會(huì)感染其他雜菌。

但是，種曲在各個(gè)生長(zhǎng)階段的生長(zhǎng)規(guī)律不同，所需的種曲培養(yǎng)環(huán)境也會(huì)發(fā)生變化，而僅能提供單一種曲培養(yǎng)環(huán)境的種曲機(jī)顯然不能給種曲生長(zhǎng)創(chuàng)造最佳條件。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明提供了種曲培養(yǎng)環(huán)境控制方法、裝置和種曲機(jī)，以滿足種曲在不同生長(zhǎng)階段的培養(yǎng)環(huán)境需求。

一種種曲培養(yǎng)環(huán)境控制方法，包括：

確定種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段；其中，所述種曲的培養(yǎng)過(guò)程劃分為多個(gè)培養(yǎng)階段，每一個(gè)培養(yǎng)階段下都分配有種曲在本培養(yǎng)階段生長(zhǎng)所需的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

從數(shù)據(jù)庫(kù)中查詢并調(diào)取種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

獲取種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

判斷種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)與最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)之間的偏差是否超出第一預(yù)設(shè)范圍；

若是，調(diào)節(jié)種曲機(jī)的工作狀態(tài)，直至所述偏差不超出第二預(yù)設(shè)范圍；其中，所述第一預(yù)設(shè)范圍包含所述第二預(yù)設(shè)范圍。

其中，所述第一預(yù)設(shè)范圍與所述第二預(yù)設(shè)范圍不同；所述偏差不超出第二預(yù)設(shè)范圍，是指所述偏差為零。

可選地，所述種曲培養(yǎng)環(huán)境控制方法還包括：

當(dāng)檢測(cè)到種曲機(jī)中的熱水罐和冷水罐的溫度超過(guò)預(yù)設(shè)范圍時(shí)，生成并發(fā)生警告信號(hào)。

一種種曲培養(yǎng)環(huán)境控制裝置，包括：

采樣單元，用于獲取種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

處理單元，用于確定種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段；其中，所述種曲的培養(yǎng)過(guò)程劃分為多個(gè)培養(yǎng)階段，每一個(gè)培養(yǎng)階段下都分配有種曲在本培養(yǎng)階段生長(zhǎng)所需的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

所述處理單元還用于從數(shù)據(jù)庫(kù)中查詢并調(diào)取種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

所述處理單元還用于判斷種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)與最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)之間的偏差是否超出第一預(yù)設(shè)范圍；若是，調(diào)節(jié)種曲機(jī)的工作狀態(tài)，直至所述偏差不超出第二預(yù)設(shè)范圍；其中，所述第一預(yù)設(shè)范圍包含所述第二預(yù)設(shè)范圍。

其中，所述第一預(yù)設(shè)范圍與所述第二預(yù)設(shè)范圍不同；所述偏差不超出第二預(yù)設(shè)范圍，是指所述偏差為零。

可選地，所述處理單元還用于在檢測(cè)到種曲機(jī)中的熱水罐和冷水罐的溫度超過(guò)預(yù)設(shè)范圍時(shí)，生成并發(fā)生警告信號(hào)。

一種種曲機(jī)，包括上述公開(kāi)的任一種種曲培養(yǎng)環(huán)境控制裝置。

從上述的技術(shù)方案可以看出，本發(fā)明將種曲的培養(yǎng)過(guò)程劃分為多個(gè)培養(yǎng)階段，并為每一個(gè)培養(yǎng)階段一一分配好種曲在當(dāng)前培養(yǎng)階段生長(zhǎng)所需的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)，這樣就方便了種曲機(jī)在整個(gè)種曲培養(yǎng)過(guò)程的不同培養(yǎng)階段下，都能夠以當(dāng)前培養(yǎng)階段下的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)作為目標(biāo)量，閉環(huán)調(diào)節(jié)當(dāng)前的種曲培養(yǎng)環(huán)境，從而滿足了種曲在不同生長(zhǎng)階段的培養(yǎng)環(huán)境需求。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明實(shí)施例公開(kāi)的一種種曲培養(yǎng)環(huán)境控制方法流程圖；

圖2為本發(fā)明實(shí)施例公開(kāi)的一種種曲培養(yǎng)環(huán)境控制裝置結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

由于種曲在各個(gè)生長(zhǎng)階段的生長(zhǎng)規(guī)律不同，所需的溫度、濕度和風(fēng)量等種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)也會(huì)發(fā)生變化，所以本發(fā)明將種曲的培養(yǎng)過(guò)程劃分為多個(gè)培養(yǎng)階段，并為每一個(gè)培養(yǎng)階段一一分配好種曲在當(dāng)前培養(yǎng)階段生長(zhǎng)所需的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)，這樣就方便了種曲機(jī)在整個(gè)種曲培養(yǎng)過(guò)程的不同培養(yǎng)階段下，都能夠以當(dāng)前培養(yǎng)階段下的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)作為目標(biāo)量，閉環(huán)調(diào)節(jié)當(dāng)前的種曲培養(yǎng)環(huán)境，從而滿足了種曲在不同生長(zhǎng)階段的培養(yǎng)環(huán)境需求。

其中，每一個(gè)培養(yǎng)階段下的種曲培養(yǎng)環(huán)境控制方法如圖1所示，包括：

步驟S01：確定種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段。

具體的，在種曲的培養(yǎng)過(guò)程中，不同培養(yǎng)階段所處的時(shí)段不同，前一培養(yǎng)階段的結(jié)束時(shí)刻就是下一培養(yǎng)階段的開(kāi)始時(shí)刻，所以可以從進(jìn)入第一培養(yǎng)階段開(kāi)始計(jì)時(shí)，從而根據(jù)計(jì)時(shí)器的當(dāng)前值就可以確定種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段。在進(jìn)入第一培養(yǎng)階段前，工作人員利用人機(jī)交互設(shè)備(如觸摸屏)將種曲的整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程用時(shí)劃分為多個(gè)時(shí)段，從而完成種曲培養(yǎng)過(guò)程的分段；同時(shí)，工作人員還利用所述人機(jī)交互設(shè)備設(shè)置每段分別對(duì)應(yīng)的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)，供后續(xù)調(diào)取、利用。

步驟S02：從數(shù)據(jù)庫(kù)中查詢并調(diào)取種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)。

步驟S03：獲取種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)。

步驟S04：判斷種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)與最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)之間的偏差是否超出第一預(yù)設(shè)范圍；若是，進(jìn)入步驟S05；否則，返回步驟S04；

步驟S05：調(diào)節(jié)種曲機(jī)的工作狀態(tài)，直至所述偏差不超出第二預(yù)設(shè)范圍；其中，所述第一預(yù)設(shè)范圍包含所述第二預(yù)設(shè)范圍。

舉例說(shuō)明，種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)包括：料溫設(shè)定32℃，風(fēng)機(jī)頻率35HZ，噴霧啟動(dòng)5min、停止10min。所述第一預(yù)設(shè)范圍中針對(duì)料溫參數(shù)的偏差限定為允許料溫上下偏差為0.5℃，所述第二預(yù)設(shè)范圍中針對(duì)料溫參數(shù)的偏差限定為料溫上下偏差為0℃。則當(dāng)料溫低于31.5℃時(shí)熱循環(huán)開(kāi)啟，料溫上升到32℃熱循環(huán)關(guān)；當(dāng)料溫高于32.5℃時(shí)冷循環(huán)開(kāi)啟，料溫下降到32℃時(shí)冷循環(huán)關(guān)；風(fēng)機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)頻率35HZ；噴霧噴開(kāi)5min停10min。

其中，相較于設(shè)置所述第一預(yù)設(shè)范圍和所述第二預(yù)設(shè)范圍均為偏差為零(如針對(duì)料溫參數(shù)的偏差限定均為料溫上下偏差為0℃)，或者相較于設(shè)置所述第一預(yù)設(shè)范圍和所述第二預(yù)設(shè)范圍都為偏差不為零(如針對(duì)料溫參數(shù)的偏差限定均為料溫上下偏差為0.5℃)，本實(shí)施例設(shè)置所述第一預(yù)設(shè)范圍與所述第二預(yù)設(shè)范圍不同，并設(shè)置所述第二預(yù)設(shè)范圍為偏差為零(如第一預(yù)設(shè)范圍中針對(duì)料溫參數(shù)的偏差限定為允許料溫上下偏差為0.5℃，第二預(yù)設(shè)范圍中針對(duì)料溫參數(shù)的偏差限定為料溫上下偏差為0℃)，可以避免頻繁開(kāi)啟/關(guān)閉熱循環(huán)和冷循環(huán)，又可以保證控制精度。

可選地，所述種曲培養(yǎng)環(huán)境控制方法還包括：當(dāng)檢測(cè)到種曲機(jī)中的熱水罐和冷水罐的溫度超過(guò)預(yù)設(shè)范圍時(shí)，生成并發(fā)生警告信號(hào)。分析如下：熱水罐和冷水罐是熱/冷循環(huán)中的必要設(shè)備，將熱水罐和冷水罐內(nèi)的水溫控制在一個(gè)合適的范圍內(nèi)，可確保對(duì)種曲培養(yǎng)環(huán)境控制的可靠性。

此外，參見(jiàn)圖2，本發(fā)明實(shí)施例還公開(kāi)了一種種曲培養(yǎng)環(huán)境控制裝置，包括：

采樣單元100，用于獲取種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

處理單元200，用于確定種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段；其中，所述種曲的培養(yǎng)過(guò)程劃分為多個(gè)培養(yǎng)階段，每一個(gè)培養(yǎng)階段下都分配有種曲在本培養(yǎng)階段生長(zhǎng)所需的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

處理單元200還用于從數(shù)據(jù)庫(kù)中查詢并調(diào)取種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；

處理單元200還用于判斷種曲當(dāng)前所處的培養(yǎng)階段下的實(shí)際種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)與最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)之間的偏差是否超出第一預(yù)設(shè)范圍；若是，調(diào)節(jié)種曲機(jī)的工作狀態(tài)，直至所述偏差不超出第二預(yù)設(shè)范圍；其中，所述第一預(yù)設(shè)范圍包含所述第二預(yù)設(shè)范圍。

其中，所述第一預(yù)設(shè)范圍與所述第二預(yù)設(shè)范圍不同；所述偏差不超出第二預(yù)設(shè)范圍，是指所述偏差為零。

可選地，處理單元200還用于在檢測(cè)到種曲機(jī)中的熱水罐和冷水罐的溫度超過(guò)預(yù)設(shè)范圍時(shí)，生成并發(fā)生警告信號(hào)。

此外，本發(fā)明實(shí)施例還公開(kāi)了一種種曲機(jī)，包括上述公開(kāi)的任一種種曲培養(yǎng)環(huán)境控制裝置。

綜上所述，本發(fā)明將種曲的培養(yǎng)過(guò)程劃分為多個(gè)培養(yǎng)階段，并為每一個(gè)培養(yǎng)階段一一分配好種曲在當(dāng)前培養(yǎng)階段生長(zhǎng)所需的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)，這樣就方便了種曲機(jī)在整個(gè)種曲培養(yǎng)過(guò)程的不同培養(yǎng)階段下，都能夠以當(dāng)前培養(yǎng)階段下的最佳種曲培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)作為目標(biāo)量，閉環(huán)調(diào)節(jié)當(dāng)前的種曲培養(yǎng)環(huán)境，從而滿足了種曲在不同生長(zhǎng)階段的培養(yǎng)環(huán)境需求。

本說(shuō)明書中各個(gè)實(shí)施例采用遞進(jìn)的方式描述，每個(gè)實(shí)施例重點(diǎn)說(shuō)明的都是與其他實(shí)施例的不同之處，各個(gè)實(shí)施例之間相同相似部分互相參見(jiàn)即可。對(duì)于實(shí)施例公開(kāi)的裝置而言，由于其與實(shí)施例公開(kāi)的方法相對(duì)應(yīng)，所以描述的比較簡(jiǎn)單，相關(guān)之處參見(jiàn)方法部分說(shuō)明即可。

對(duì)所公開(kāi)的實(shí)施例的上述說(shuō)明，使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來(lái)說(shuō)將是顯而易見(jiàn)的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明實(shí)施例的精神或范圍的情況下，在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此，本發(fā)明實(shí)施例將不會(huì)被限制于本文所示的這些實(shí)施例，而是要符合與本文所公開(kāi)的原理和新穎特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。