本實用新型涉及微生物學檢測技術(shù)領域,具體涉及一種食品中微生物檢測裝置。
背景技術(shù):
食品安全問題已越來越受到人們的重視,其中食品有害微生物是食品安全關(guān)注的一大問題。一旦有害微生物污染食品,微生物將大量繁殖而引起食品腐敗變質(zhì),或?qū)е率吃葱愿腥竞褪澄镏卸?,因此,為了保證食品的品質(zhì),尋找食品污染的根源等,都需要對食品有害微生物的檢驗與分析。
傳統(tǒng)的致病菌檢測方法通常有:實驗室培養(yǎng)法,通常采用在培養(yǎng)基上培養(yǎng)的菌落約需2-5天時間;免疫測定法,基于抗原-抗體反應,24-28小時得到假定的結(jié)果;分子生物學方法,基于DNA或RNA檢測,8-48小時得到精確的結(jié)果。
實驗室培養(yǎng)法的檢測速度慢,對實驗人員的操作水平和儀器設備有很高的要求。免疫測定法較實驗室培養(yǎng)法有一定的優(yōu)勢,但它由于是基于表型分析的技術(shù),交叉反應易導致假陽性,靈敏度相對低,而且需要1-2天的培養(yǎng),才能過到檢測的數(shù)量。而分子生物學方法,很難直觀檢測,檢測較為復雜,需要實驗室人員有非常強的操作技術(shù)方而實現(xiàn)。
近來發(fā)展的紙片法在食品檢測中因其操作簡便、靈敏度高、速度快等特點,備受關(guān)注,隨著研究的深入,紙片法可以測試越來越多種類的食品有害微生物。因此,隨著該研究的深入,也帶來了檢測裝置開發(fā)的需求。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型提供一種用于檢測食品中多種微生物的檢測裝置,實現(xiàn)快速檢測多種微生物。
本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:一種用于檢測食品中多種微生物的檢測裝置,其特征在于:所述檢測裝置包括下底板,多個培養(yǎng)基層、多個培養(yǎng)基載體;
所述多個培養(yǎng)基層一面與下底板緊密相鄰,所述多個培養(yǎng)基層的每一個的另一面分別與所述多個培養(yǎng)基載體的每一個緊密相鄰;所述多個培養(yǎng)基層各個之間呈相互分離、所述多個培養(yǎng)基載體各個之間呈相互分離;
其中多個培養(yǎng)基層的每一個含有對一種或一類微生物能夠顯色的物質(zhì)或組合物。
可選的,所述培養(yǎng)基載體為吸水濾紙。
可選的,所述培養(yǎng)基層還含有吸水凝膠。
可選的,所述下底板為防水透氣材料。
可選的,所述下底板為銅板紙。
有利于形成一個于病源微生物生長的適宜環(huán)境,防止污染、方便觀察,可選的,所述檢測裝置還包括上蓋膜,所述上蓋膜具有疏水、透氣、透明性能材料。
可選的,所述上蓋膜選用TPU材料。
為了防止所述多個培養(yǎng)基層之間、多個培養(yǎng)基載體之間進行液體擴散;可選的,所述檢測裝置還包括還包括多個分隔槽,分別將所述多個培養(yǎng)基層、多個培養(yǎng)基載體分隔為多個獨立空間,高度高出所述培養(yǎng)基載體。
可選的,所述分隔槽為防水透氣材質(zhì)制成。
可選的,所述分隔槽選用銅板紙或防水透氣透明材質(zhì)TPU。
可選的,所述檢測裝置還包括多個標簽插槽,所述標簽插槽分別設置在所述分隔槽上。
本實用新型可以同時測試食品中的大腸菌群、大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等多種微生物。
本實用新型的有益效果主要有:提供了一種用于檢測食品中多種微生物的檢測裝置,結(jié)構(gòu)簡單,操作快捷,使用方便。
附圖說明
圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實用新型所述分隔槽內(nèi)結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中,1-下底板,2-培養(yǎng)基層,3-培養(yǎng)基載體,4-上蓋膜,5-分隔槽,6-標簽插槽。
具體實施方式
為了更直觀更清楚地描述本實用新型技術(shù)方案,以及幫助理解本實用新型對現(xiàn)有技術(shù)的貢獻之處,以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進行詳細地說明。
實施例1:如圖1、圖2所示。一種用于檢測食品中多種微生物的檢測裝置,其特征在于:所述檢測裝置包括下底板1,多個培養(yǎng)基層2、多個培養(yǎng)基載體3;上蓋膜4、多個分隔槽5、多個標簽6;
所述培養(yǎng)基層2一面與下底板1緊密相鄰,另一面分別與所述培養(yǎng)基載體3緊密相鄰;
所述多個分隔槽5為防水透氣材料,分別將所述多個培養(yǎng)基層2、多個培養(yǎng)基載體3分隔為多個獨立空間,其高度高出所述培養(yǎng)基載體3,防止進行液體擴散。所述分隔槽5可以選擇銅板紙或防水透氣透明材質(zhì)TPU。
其中多個培養(yǎng)基層2的每一個含有對一種或一類微生物能夠顯色的物質(zhì)或組合物;還含有吸水凝膠;
所述培養(yǎng)基載體3為吸水濾紙。
所述下底板1為防水透氣材料,可選擇銅板紙;
所述上蓋膜4為具有疏水、透氣、透明性能材料,可選用TPU材料。
所述多個標簽插槽6分別設置在所述分隔槽5上。
使用時,揭開所述上蓋膜4,將待檢測液體分別滴入所述培養(yǎng)基載體3,蓋好所述上蓋膜4,放入36℃培養(yǎng)箱。液體在分隔槽5內(nèi)不會擴散到之外,經(jīng)培養(yǎng)18-24小時,觀察顯色反應。
雖然,上文中已經(jīng)用一般性說明及具體實施例對本實用新型作了詳盡的描述,但在本實用新型基礎上,可對其構(gòu)思作一些修改或改進,這對本領域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此,在不偏離本實用新型精神的基礎上所做的這些修改或改進,均落入本實用新型要求保護的范圍。