本實用新型涉及一種酒糟冷卻機械，具體是一種釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備。

背景技術(shù)：

固態(tài)法釀造白酒，要利用蒸汽對甑桶內(nèi)的酒醅進行蒸餾，蒸餾結(jié)束后，甑桶內(nèi)的剩余物即為酒糟，由于酒糟的溫度很高，需要及時翻晾，使其溫度迅速降下來，以便下一步利用。現(xiàn)有的翻晾方法為人工方式，即把酒糟攤開，用人工不時的進行倒翻。這種人工翻晾的方式，勞動強度大，生產(chǎn)效率低。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

一種釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備，包括罐體和上蓋；所述罐體設(shè)置成截面矩形的空心長方體，頂部開口處設(shè)置有上蓋；所述上蓋通過螺栓和螺母的相互旋合與罐體固定連接；上蓋上設(shè)置有進料裝置；所述進料裝置由送料管、進料管和連通管組成；所述送料管設(shè)置成水平放置的空心圓柱體，兩端面封閉，頂部右端與進料管連通，底部左端與連通管的一端連通；所述連通管的另一端與罐體連通；送料管內(nèi)部設(shè)置有送料絞龍；所述送料絞龍一端與送料電機的主軸固定連接；罐體內(nèi)部設(shè)置有冷卻架和排料裝置；所述冷卻架通過滑道固定在罐體中；冷卻架由多個冷卻盒組成，且多個冷卻盒之間通過支柱固定連接；所述冷卻盒由擋料框和篩網(wǎng)組成；所述擋料框設(shè)置成截面為正方形的空心矩形槽，且擋料框底面與篩網(wǎng)固定連接；最底部冷卻盒與驅(qū)動裝置連接；所述驅(qū)動裝置由驅(qū)動電機、驅(qū)動輪、第一連桿和第二連桿組成；所述驅(qū)動電機固定在支撐板上表面，且驅(qū)動電機的主軸與驅(qū)動輪固定連接；所述驅(qū)動輪外緣通過第二轉(zhuǎn)軸與第二連桿的一端連接；所述第二連桿的另一端穿過罐體上設(shè)置的安裝槽，且通過第一轉(zhuǎn)軸與第一連桿的一端連接；所述第一連桿的另一端與冷卻架固定連接；所述排料裝置設(shè)置在罐體底部，且排料裝置由絲杠電機、絲杠和排料板組成；所述絲杠電機通過絲杠電機固定架與支撐板下表面固定連接，且絲杠電機的主軸與絲杠固定連接；所述絲杠通過螺紋套與排料板連接；所述螺紋套固定在排料板中部；罐體底面左右兩側(cè)壁上設(shè)置有第一排料口和第二排料口；罐體一側(cè)壁上設(shè)置有三套鼓風機，與鼓風機相對的罐體側(cè)壁上設(shè)置有抽風機。

作為本實用新型進一步的方案：所述上蓋和罐體均由不銹鋼材料制成。

作為本實用新型進一步的方案：所述送料管通過支撐桿與上蓋固定連接。

作為本實用新型進一步的方案：所述支撐板固定在罐體側(cè)壁上。

作為本實用新型進一步的方案：所述第一排料口和第二排料口底面設(shè)置有導料板。

作為本實用新型再進一步的方案：所述罐體底面設(shè)置有支架。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型通過進料裝置的設(shè)置，利用送料電機帶動送料絞龍旋轉(zhuǎn)，將進料管加入的酒糟均勻的通過連通管送入到罐體中，利于對進料量進行控制，防止一次加入過多的酒糟導致冷卻效果變差；冷卻架的設(shè)置，用于延緩酒糟的下落速度和延長酒糟的下落距離，便于酒糟進行充分冷卻；通過驅(qū)動裝置的設(shè)置，利用驅(qū)動電機帶動驅(qū)動輪旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動輪通過第二連桿和第一連桿的傳動，帶動冷卻架進行往復的直線運動，便于落在冷卻架上的酒糟進行翻動，利于酒糟物料之間分離，提高冷卻效果；通過鼓風機和抽風機的設(shè)置，加快罐體中空氣的流通速度，利于酒糟的快速冷卻，利于提高工作效率；通過排料裝置的設(shè)置，利用絲杠電機帶動絲杠旋轉(zhuǎn)，絲杠帶動排料板左右移動，對落在罐體底部的酒糟進行兩個方向上的同時排出。

附圖說明

圖1為釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備中進料裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備中冷卻架的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備中驅(qū)動裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備中排料裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-進料裝置，2-罐體，3-抽風機，4-安裝槽，5-驅(qū)動裝置，6-排料裝置，7-第二排料口，8-支架，9-第一排料口，10-導料板，11-滑道，12-冷卻架，13-鼓風機，14-上蓋，15-送料管，16-送料絞龍，17-進料管，18-送料電機，19-支撐桿，20-連通管，21-冷卻盒，22-支柱，23-擋料框，24-篩網(wǎng)，25-第一連桿，26-第二連桿，27-驅(qū)動輪，28-第二轉(zhuǎn)軸，29-支撐板，30-驅(qū)動電機，31-第一轉(zhuǎn)軸，32-絲杠，33-排料板，34-絲杠電機固定架，35-絲杠電機，36-螺紋套。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施方式對本專利的技術(shù)方案作進一步詳細地說明。

請參閱圖1-5，一種釀酒業(yè)用的酒糟冷卻設(shè)備，包括罐體2和上蓋14；所述罐體2設(shè)置成截面矩形的空心長方體，頂部開口處設(shè)置有上蓋14；所述上蓋14通過螺栓和螺母的相互旋合與罐體2固定連接，且上蓋14和罐體2均由不銹鋼材料制成；上蓋14上設(shè)置有進料裝置1；所述進料裝置1由送料管15、進料管17和連通管20組成；所述送料管15設(shè)置成水平放置的空心圓柱體，兩端面封閉，頂部右端與進料管17連通，底部左端與連通管20的一端連通，且送料管15通過支撐桿19與上蓋14固定連接；所述連通管20的另一端與罐體2連通；送料管15內(nèi)部設(shè)置有送料絞龍16；所述送料絞龍16一端與送料電機18的主軸固定連接；通過進料裝置1的設(shè)置，利用送料電機18帶動送料絞龍16旋轉(zhuǎn)，將進料管17加入的酒糟均勻的通過連通管20送入到罐體2中，利于對進料量進行控制，防止一次加入過多的酒糟導致冷卻效果變差；罐體2內(nèi)部設(shè)置有冷卻架12和排料裝置6；所述冷卻架12通過滑道11固定在罐體2中；冷卻架12由多個冷卻盒21組成，且多個冷卻盒21之間通過支柱22固定連接；所述冷卻盒21由擋料框23和篩網(wǎng)24組成；所述擋料框23設(shè)置成截面為正方形的空心矩形槽，且擋料框23底面與篩網(wǎng)24固定連接；冷卻架12的設(shè)置，用于延緩酒糟的下落速度和延長酒糟的下落距離，便于酒糟進行充分冷卻；最底部冷卻盒21與驅(qū)動裝置5連接；所述驅(qū)動裝置5由驅(qū)動電機30、驅(qū)動輪27、第一連桿25和第二連桿26組成；所述驅(qū)動電機30固定在支撐板29上表面，且驅(qū)動電機30的主軸與驅(qū)動輪27固定連接；所述支撐板29固定在罐體2側(cè)壁上；所述驅(qū)動輪27外緣通過第二轉(zhuǎn)軸28與第二連桿26的一端連接；所述第二連桿26的另一端穿過罐體2上設(shè)置的安裝槽4，通過第一轉(zhuǎn)軸31與第一連桿25的一端連接；所述第一連桿25的另一端與冷卻架12固定連接；通過驅(qū)動裝置30的設(shè)置，利用驅(qū)動電機30帶動驅(qū)動輪27旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動輪27通過第二連桿26和第一連桿25的傳動，帶動冷卻架12進行往復的直線運動，便于落在冷卻架12上的酒糟進行翻動，利于酒糟物料之間分離，提高冷卻效果；所述排料裝置6設(shè)置在罐體2底部，且排料裝置6由絲杠電機35、絲杠32和排料板33組成；所述絲杠電機35通過絲杠電機固定架34與支撐板29下表面固定連接，且絲杠電機35的主軸與絲杠32固定連接；所述絲杠32通過螺紋套36與排料板33連接；所述螺紋套36固定在排料板33中部；罐體2底面左右兩側(cè)壁上設(shè)置有第一排料口9和第二排料口7；所述第一排料口9和第二排料口7底面設(shè)置有導料板10；通過排料裝置6的設(shè)置，利用絲杠電機35帶動絲杠32旋轉(zhuǎn)，絲杠32帶動排料板33左右移動，對落在罐體2底部的酒糟進行兩個方向上的同時排出；罐體2一側(cè)壁上設(shè)置有三套鼓風機13，與鼓風機13相對的罐體2側(cè)壁上設(shè)置有抽風機3；通過鼓風機13和抽風機3的設(shè)置，加快罐體2中空氣的流通速度，利于酒糟的快速冷卻；罐體2底面設(shè)置有支架8。

上面對本專利的較佳實施方式作了詳細說明，但是本專利并不限于上述實施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下做出各種變化。