本發(fā)明涉及益生菌，尤其涉及一種緩解過敏性鼻炎及過敏性皮炎的副干酪乳酪桿菌bn07及其應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、過敏性鼻炎是鼻黏膜的炎癥性疾病，食用或吸入致敏物質(zhì)、先天遺傳、空氣污染和體外感染等均可誘發(fā)該疾病，發(fā)作時會使人體出現(xiàn)頻繁打噴嚏、流鼻涕、瘙癢和充血等不適癥狀，嚴(yán)重時還會產(chǎn)生一系列并發(fā)癥,引發(fā)鼻竇炎、支氣管哮喘等，危害人體健康。過敏性皮炎是皮膚的炎癥性疾病，接觸致敏物質(zhì)(如：各種動物皮毛、毒素等動物性過敏原；植物的葉、莖、花、果等植物性過敏原；藥物、洗滌劑、化妝品、化工原料、染料等化學(xué)性物質(zhì))、空氣濕度/溫度的變化等均可誘發(fā)該疾病，發(fā)作時會使人體出現(xiàn)皮膚紅斑、皮疹、瘙癢等不適癥狀，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致皮膚水腫、潰爛，危害人體健康。

2、市面上對于緩解過敏性癥狀的藥物以激素類居多，雖然能起到暫時性的改善，但是長期使用會導(dǎo)致給藥部位組織僵化、組織細(xì)胞變異產(chǎn)生耐藥性，過敏癥狀加重，治療難度加大。此外，隨著多種激素類藥物的疊加使用和累積使用，還會導(dǎo)致肝腎損傷、代謝紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)等并發(fā)癥的產(chǎn)生，危害人體健康。

3、腸道菌群的菌群數(shù)量龐大且復(fù)雜，其中微生物總數(shù)約為1014個，是人體細(xì)胞數(shù)量的10倍之多，時刻參與人體系統(tǒng)性的生理活動，與人體健康息息相關(guān)。通過微生物來緩解過敏反應(yīng)，不僅效果可持續(xù)，即活菌在腸道內(nèi)定殖及增殖，其本身及代謝產(chǎn)物能持續(xù)增加，從而發(fā)揮益生功效，而且由于有益菌微生物的數(shù)量多、增殖速度快、在人體腸道內(nèi)生存，與人體共生，因此也不會對身體造成損傷及任何毒副作用，能夠由內(nèi)而外溫和、高效地緩解過敏反應(yīng)，長期食用效果更佳。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的之一在于提供一種緩解過敏性炎癥的副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillus?paracasei)bn07。

2、本發(fā)明的目的之二在于提供一種緩解過敏性炎癥的發(fā)酵物。

3、本發(fā)明的目的之三在于提供一種副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillusparacasei)bn07在制備治療過敏性炎癥產(chǎn)品中的應(yīng)用。

4、本發(fā)明的目的之一采用如下技術(shù)方案實現(xiàn)：

5、一株緩解過敏性炎癥的副干酪乳酪桿菌，所述副干酪乳酪桿菌為副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillus?paracasei)bn07，所述副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillusparacasei)bn07于2023年11月22日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為cgmcc?no.29104；所述過敏性炎癥為過敏性鼻炎和/或過敏性皮炎。

6、作為本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，所述副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillusparacasei)bn07通過以下(ⅰ)～(ⅳ)項中的一項或多項發(fā)揮緩解過敏性鼻炎的作用：

7、(ⅰ)減少抓撓鼻子現(xiàn)象；

8、(ⅱ)減少打噴嚏現(xiàn)象；

9、(ⅲ)減少鼻孔流涕現(xiàn)象；

10、(ⅳ)減低炎癥因子il-12、tnf-α、il-6的含量。

11、作為本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，所述副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillusparacasei)bn07通過以下(ⅰ)～(ⅱ)項中的一項或多項發(fā)揮緩解過敏性皮炎的作用：

12、(ⅰ)減少皮膚瘙癢現(xiàn)象；

13、(ⅱ)降低細(xì)胞因子il-4、il-5、il-13的含量。

14、本發(fā)明的目的之二采用如下技術(shù)方案實現(xiàn)：

15、一種緩解過敏性炎癥的副干酪乳酪桿菌發(fā)酵物，所述發(fā)酵物由副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillus?paracasei)bn07發(fā)酵而成，所述副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillus?paracasei)bn07于2023年11月22日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為cgmcc?no.29104；所述過敏性炎癥為過敏性鼻炎和/或過敏性皮炎。

16、作為本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，所述發(fā)酵物為副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillus?paracasei)bn07的發(fā)酵菌懸液。

17、作為本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，所述發(fā)酵物為復(fù)合菌懸液，所述復(fù)合菌懸液包括副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillus?paracasei)bn07的菌懸液，以及，以下菌懸液中的一種或多種：鼠李糖乳酪桿菌bn06菌懸液、植物乳植桿菌bn03菌懸液、發(fā)酵粘液乳桿菌bn11菌懸液、動物雙歧桿菌乳亞種bn12菌懸液。

18、作為本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，所述復(fù)合菌懸液由副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillus?paracasei)bn07菌懸液、鼠李糖乳酪桿菌bn06菌懸液、植物乳植桿菌bn03菌懸液和動物雙歧桿菌乳亞種bn12菌懸液混合而成。

19、作為本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，所述副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillusparacasei)bn07菌懸液、鼠李糖乳酪桿菌bn06菌懸液、植物乳植桿菌bn03菌懸液和動物雙歧桿菌乳亞種bn12菌懸液的體積比為(1-3)：1：(1-2)：1。

20、作為本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，所述副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillusparacasei)bn07菌懸液、鼠李糖乳酪桿菌bn06菌懸液、植物乳植桿菌bn03菌懸液和動物雙歧桿菌乳亞種bn12菌懸液的體積比為3：1：2：1。

21、本發(fā)明的目的之三采用如下技術(shù)方案實現(xiàn)：

22、本發(fā)明還提供了副干酪乳酪桿菌(lacticaseibacillus?paracasei)bn07在制備治療過敏性炎癥產(chǎn)品中的應(yīng)用，所述過敏性炎癥為過敏性鼻炎和/或過敏性皮炎。

23、相比現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的有益效果在于：

24、(1)本發(fā)明所提供的緩解過敏性炎癥的副干酪乳酪桿菌為副干酪乳酪桿菌bn07，既能緩解過敏性鼻炎，又能緩解過敏性皮炎，效果顯著，健康安全。

25、生物材料保藏信息：副干酪乳酪桿菌bn07，保藏編號為cgmcc?no.29104，分類命名為：副干酪乳酪桿菌lacticaseibacillus?paracasei，已于2023年11月22日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(地址：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，中國科學(xué)院微生物研究所，郵政編碼：100101)，保藏單位的縮寫為cgmcc。

26、鼠李糖乳酪桿菌bn06，保藏編號為cgmcc?no.29103，分類命名為：鼠李糖乳酪桿菌lacticaseibacillus?rhamnosus，已于2023年11月22日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(地址：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，中國科學(xué)院微生物研究所，郵政編碼：100101)，保藏單位的縮寫為cgmcc。

27、植物乳植桿菌bn03，保藏編號為cgmcc?no.29101，分類命名為：植物乳植桿菌lactiplantibacillus?plantarum，已于2023年11月22日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(地址：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，中國科學(xué)院微生物研究所，郵政編碼：100101)，保藏單位的縮寫為cgmcc。

28、動物雙歧桿菌乳亞種bn12，保藏編號為cgmcc?no.29109，分類命名為：動物雙歧桿菌乳亞種bifidobacterium?animalis?subsp.lactis，已于2023年11月22日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(地址：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，中國科學(xué)院微生物研究所，郵政編碼：100101)，保藏單位的縮寫為cgmcc。