本發(fā)明涉及日化自動洗碗機用洗滌劑領(lǐng)域,尤其涉及一種固液混合單腔洗碗凝珠組合物。
背景技術(shù):
1、洗碗機洗滌劑產(chǎn)品主要有洗碗粉、洗碗塊、洗碗液、洗碗凝珠幾種劑型。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果,當消費者用餐餐具較少時期望使用更加節(jié)約成本的洗滌方式,如使用劑量更小的洗滌劑來減少單次使用成本。洗碗粉消費者可自由添加洗滌劑的量,但洗碗粉需要計量,使用便利性相對較差。現(xiàn)階段的技術(shù)解決方案通常是推出小克重的洗碗塊,洗碗塊配方有局限性,一方面洗碗塊壓塊工藝要求其配方需要具有較好的流動性,流動性的要求限制了非離子表面活性劑的添加量,另一方面洗碗塊配方中需要加入粘合劑會造成成本增加,壓塊成本也較高,因此洗碗塊解決方案不能滿足消費者追求性價比的需求。洗碗凝珠主要以多腔洗碗凝珠為主,多腔洗碗凝珠將不同的組分包在不同的腔室之中,可避免不同組分互相影響從而實現(xiàn)多效合一。市場也曾經(jīng)出現(xiàn)了單腔的液體洗碗凝珠,但其缺點是去污力很差,并且液體凝珠在高溫高濕環(huán)境下放置容易軟塌,產(chǎn)品外觀顏值變差。
2、綜上所述,基于現(xiàn)階段技術(shù)的極限性,亟需開發(fā)全新的技術(shù)方案。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種固液混合單腔洗碗凝珠組合物,具有天然度高、毒性低、不傷餐具、留痕少、去污強、抗硬水強等優(yōu)勢。本發(fā)明中固液混合單腔洗碗凝珠組合物的制備為將固體、液體原料混合,然后用水溶膜將固液混合物包裹形成單腔洗碗凝珠。
2、具體包括以下技術(shù)方案:
3、提供一種固液混合單腔洗碗凝珠組合物,包括以下重量百分比組分:
4、螯合劑15.0~90.0%,酶制劑0.5~10.0%,非離子表面活性劑10.0~80.0%,溶劑0.1~30%。
5、其中,本發(fā)明所述的固液混合單腔洗碗凝珠組合物制成質(zhì)量濃度為1%水溶液時,其ph≤9.0的范圍。目的是避免堿性物質(zhì)在洗滌過程中對餐具產(chǎn)生的破壞作用。
6、優(yōu)選的,本發(fā)明的固液混合單腔洗碗凝珠組合物中不含純堿、硅酸鹽等堿性物質(zhì)。
7、優(yōu)選的,本發(fā)明的固液混合單腔洗碗凝珠組合物中不含過氧化物漂白劑、含氯漂白劑、過氧化物活化劑和催化劑,漂白劑同樣會對餐具及人體安全產(chǎn)生危害。
8、優(yōu)選的,由于本發(fā)明的固液混合單腔洗碗凝珠組合物不會對餐具產(chǎn)生腐蝕傷害,本發(fā)明無需額外添加抗腐蝕劑,其中,上述抗腐蝕劑包括多價金屬防腐蝕劑、苯并三唑(bta)防腐蝕劑、二苯并三唑及其衍生物防腐蝕劑中的一種或多種。
9、進一步的,所述的溶劑為水、甘油、乙二醇、丙二醇、二丙二醇中的一種或多種。
10、在本發(fā)明固液混合單腔洗碗凝珠組合物的實際運用中,溶劑的作用是必要的,因為它有助于形成固液混合的獨特外觀。在一般情況下,溶液與非離子表面活性劑混合配置成內(nèi)容物,采用水溶膜容易坍塌。本發(fā)明發(fā)現(xiàn),當體系中含有無機鹽螯合劑時,能夠很大程度改善水溶膜坍塌現(xiàn)象。
11、進一步的,所述的螯合劑為檸檬酸鈉、乙二胺四乙酸四鈉、谷氨酸二乙酸四鈉和甲基甘氨酸二乙酸中的一種或多種。
12、優(yōu)選的,所述的螯合劑為檸檬酸鈉。
13、檸檬酸鈉在本發(fā)明中起到軟化水、協(xié)同去污、維持ph穩(wěn)定的作用,代替?zhèn)鹘y(tǒng)配方純堿的功能。本發(fā)明發(fā)現(xiàn),在不含純堿、過氧化物的情況下,通過把檸檬酸鈉提高到一定量,可以實現(xiàn)良好的去污效果,尤其是相對低ph下,洗滌環(huán)境對蛋白酶及淀粉酶的活性保持非常友好。
14、在本發(fā)明中,檸檬酸鈉為固體晶體存在于固液混合單腔洗碗凝珠組合物中,基于檸檬酸鈉無毒特性,相比傳統(tǒng)的洗碗機清潔劑,本發(fā)明技的固液混合單腔洗碗凝珠組合物的毒性更低,更加安全。
15、進一步的,所述的酶制劑為液體酶或固體顆粒酶中的一種或多種。
16、進一步的,所述的酶制劑為蛋白酶、淀粉酶中的一種或多種。
17、蛋白酶主要用于去除餐盤中的蛋白污垢,如蒸蛋、蒸肉污垢,上述污垢在中餐飲食習(xí)慣中尤為常見,蛋白酶能夠?qū)Φ鞍最愇酃高M行水解催化反應(yīng),從而令餐具上的食物松動、脫落,在高壓噴淋作用下有效去除各種污垢。
18、淀粉酶主要用于去除餐盤中的淀粉污垢,如餐具上的米飯污垢,餐盤中的勾芡殘留,蒸肉中的淀粉嫩肉粉等。
19、在本發(fā)明中所用的蛋白酶和/或淀粉酶符合國家標準gb?14930.1-2022《食品安全國家標準洗滌劑》a類級別所允許添加的酶,即所謂的“食品級”規(guī)格的酶。
20、在本發(fā)明的一些實施例中,所述的酶制劑如蛋白酶、淀粉酶選自液體酶,可先把酶制劑溶解或分散到溶劑、非離子表面活性劑組成的液態(tài)相中。
21、更優(yōu)選的一種方案是,所述的酶制劑如蛋白酶、淀粉酶可采用固體顆粒酶,固體顆粒酶在固液混合物中以粒子形式存在,在產(chǎn)品外觀上可以起到點綴作用。
22、表面活性劑尤其是非離子表面活性劑能夠幫助洗滌劑提高去除油污能力,并且能夠在洗滌過程中分散和乳化油污,減少油污在餐具尤其是塑料餐具上的沉積。
23、本發(fā)明所述的非離子表面活性劑為低泡非離子表面活性劑,具有以下結(jié)構(gòu)式:
24、其中n為6~18,x為0~10,y為0~10,z為0~10,且x+y+z≥1。
25、進一步的,所述的非離子表面活性劑為脂肪醇烷氧基醚類型非離子表面活性劑。
26、進一步的,所述的非離子表面活性劑為2-乙基己醇聚氧乙烯聚氧丙烯醚、異構(gòu)十三烷基醇聚氧乙烯醚、2-丙基庚醇聚氧乙烯聚氧丙烯醚中的一種或多種。
27、進一步的,所述的固液混合單腔洗碗凝珠組合物還包括香精,所述的香精占固液混合單腔洗碗凝珠組合物的重量百分比為0.05~0.5%。
28、香精在固液混合單腔洗碗凝珠組合物中起到掩蓋產(chǎn)品味道及洗碗機內(nèi)食物殘留的味道、凈味清新的作用。在實際運用中,所述的香精為符合國家標準gb?14930.1-2022《食品安全國家標準洗滌劑》a類產(chǎn)品對香精相關(guān)要求。
29、洗碗機洗滌過程中,水中的鈣鎂離子容易在餐具表面形成鈣垢,加入聚合物能夠分散鈣垢,改善鈣垢殘留從而改善留痕。在本發(fā)明技術(shù)的實際運用中,所述的固液混合單腔洗碗凝珠含有重量百分比0.1~5.0%的聚羧酸聚合物。
30、進一步的,所述的聚羧酸聚合物選自聚羧酸類均聚物或共聚物的鹽。
31、優(yōu)選的,所述的聚羧酸聚合物為聚丙烯酸鈉。
32、優(yōu)選的,本發(fā)明的固液混合單腔洗碗凝珠組合物的制備方法,包括以下步驟:將螯合劑、酶制劑、非離子表面活性劑、香精(若有)與聚羧酸聚合物(若有)、溶劑進行混合,得到固液混合物,然后用水溶膜將固液混合物包裹形成固液混合單腔洗碗凝珠。本發(fā)明的固液混合單腔洗碗凝珠組合物具有如下優(yōu)點和
33、有益效果:
34、1)洗碗凝珠產(chǎn)品成分來源天然,毒性低安全性高;
35、2)洗碗凝珠產(chǎn)品不會對餐具造成腐蝕;
36、3)產(chǎn)品抗硬水能力強,不易形成鈣垢,不易在餐具上產(chǎn)生留痕;
37、4)產(chǎn)品去污力強;
38、5)凝珠在含有溶劑的情況下不容易坍塌。