1.一種能高效合成庚七醇的重組解脂耶氏酵母菌株，其特征在于，所述重組耶氏酵母菌株分類(lèi)命名為解脂耶羅維亞酵母yarrowia?lipolytica?cgmcc?no.7326δtal，保存于中國(guó)普通微生物保藏中心，所述重組耶氏酵母菌株的保藏編號(hào)為cgmcc?no.?31033。
2.一種能高效合成庚七醇的重組解脂耶氏酵母菌株的構(gòu)建方法，其特征在于，以解脂耶氏酵母菌株為底盤(pán)微生物，通過(guò)代謝工程或基因工程手段，構(gòu)建直接發(fā)酵合成庚七醇的重組解脂耶氏酵母菌株的方法，所用的碳源為葡萄糖、甘油中的任一一種或兩種的混合。
3.如權(quán)利要求2所述的能高效合成庚七醇的重組解脂耶氏酵母菌株的構(gòu)建方法，其特征在于，所述底盤(pán)微生物為基因組中含有與seq?id?no.1序列具有97%以上同源性的dna序列的解脂耶氏酵母菌株。
4.如權(quán)利要求2所述的能高效合成庚七醇的重組解脂耶氏酵母菌株的構(gòu)建方法，其特征在于，在底盤(pán)微生物解脂耶氏酵母細(xì)胞中敲除其自身的編碼轉(zhuǎn)醛酶的基因tal，減弱合成赤蘚糖醇的能力，經(jīng)發(fā)酵篩選后得到具備合成庚七醇的能力的重組解脂耶氏酵母菌株。
5.一種應(yīng)用解脂耶氏酵母菌株合成庚七醇的方法，其特征在于，包括如下步驟：
6.如權(quán)利要求5所述的應(yīng)用解脂耶氏酵母菌株合成庚七醇的方法，其特征在于，步驟s1中，所述培養(yǎng)基中的碳源為葡萄糖、甘油中的一種或兩種混合，所述培養(yǎng)基中的碳源含量為200～300克/升。
7.如權(quán)利要求5所述的應(yīng)用解脂耶氏酵母菌株合成庚七醇的方法，其特征在于，所述培養(yǎng)基中的氮源為蛋白胨、酵母粉、酵母浸膏、玉米漿干粉、磷酸氫二銨、檸檬酸銨中的一種或幾種的混合，所述培養(yǎng)基中的氮源含量為10～25克/升。
8.如權(quán)利要求5所述的應(yīng)用解脂耶氏酵母菌株合成庚七醇的方法，其特征在于，步驟s2中，所述分離純化包括：菌液分離得到澄清的含庚七醇的發(fā)酵液，濃縮得到富含庚七醇的濃縮液，一次結(jié)晶得到庚七醇粗制品，粗制品重溶、離子交換去除離子、脫色、濃縮、二次結(jié)晶得到庚七醇精制品，干燥。