本發(fā)明涉及抗氧化劑技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種以茶葉為原料制備天然抗氧化劑的方法。

背景技術(shù)：

抗氧化劑是食品、化妝品、飼料等領(lǐng)域普遍使用的原料，目前最常用的抗氧化劑為苯甲酸鈉，為純化學(xué)制品，雖然可以起到防腐作用，但是由于對(duì)人體有一定的副作用，在食品、化妝品等中添加劑量受到限制。隨著人們生活水平的提高，對(duì)物質(zhì)生活的要求也越來越高，尤其是對(duì)食品、化妝品等與人們?nèi)粘Ｉ罴敖】迪⑾⑾嚓P(guān)的產(chǎn)品，更是提出更高層次的要求，希望所用原料均能夠從安全性角度出發(fā)，使用純天然原料及對(duì)人體沒有副作用原料，因此，研發(fā)一種純天然抗氧化劑十分必要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明就是針對(duì)目前食品、化妝品等領(lǐng)域使用的抗氧化劑一般為純化學(xué)制劑，對(duì)人體有一定傷害的問題，提供一種以茶葉為原料制備天然抗氧化劑的方法。

本發(fā)明的一種以茶葉為原料制備天然抗氧化劑的方法，包括下述步驟：

（1）將新鮮茶葉烘干，粉碎，加入5-8倍量無水乙醇，攪拌下浸泡1-1.5小時(shí)，用水浴加熱回流1-1.5小時(shí)，冷卻至室溫，過濾，用等量的無水乙醇攪拌洗滌沉淀3-4次，過濾；

（2）分別合并濾液與洗液，用水浴加熱蒸餾回收乙醇，繼續(xù)濃縮至有深褐色固體出現(xiàn)為止，轉(zhuǎn)移入烘箱干燥；

（3）將干燥物研成粉末，加入20倍量的無水乙醇溶解，再加入總液量5%的活性炭，用水浴加熱至75-85℃，保溫?cái)嚢?0-40分鐘，趁熱過濾；

（4）將所得濾液按步驟（2）-（3）的方法回收乙醇、濃縮、干燥及研成粉末，用5-8倍量的無水乙醇溶解，同歸硅膠柱層析，先用氯仿作流動(dòng)相，后用無水乙醇洗脫，收集褐色流出液，用水浴加熱濃縮、干燥，即得。

本發(fā)明制備方法簡(jiǎn)單，成本低廉，以茶葉為原料制得的抗氧化劑為純天然產(chǎn)品，可廣泛適用于食品、化妝品等技術(shù)領(lǐng)域，安全無任何副作用，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種以茶葉為原料制備天然抗氧化劑的方法，包括下述步驟：

（1）將新鮮茶葉烘干，粉碎，加入6倍量無水乙醇，攪拌下浸泡1.5小時(shí)，用水浴加熱回流1小時(shí)，冷卻至室溫，過濾，用等量的無水乙醇攪拌洗滌沉淀3次，過濾；

（2）分別合并濾液與洗液，用水浴加熱蒸餾回收乙醇，繼續(xù)濃縮至有深褐色固體出現(xiàn)為止，轉(zhuǎn)移入烘箱干燥；

（3）將干燥物研成粉末，加入20倍量的無水乙醇溶解，再加入總液量5%的活性炭，用水浴加熱至85℃，保溫?cái)嚢?0分鐘，趁熱過濾；

（4）將所得濾液按步驟（2）-（3）的方法回收乙醇、濃縮、干燥及研成粉末，用8倍量的無水乙醇溶解，同歸硅膠柱層析，先用氯仿作流動(dòng)相，后用無水乙醇洗脫，收集褐色流出液，用水浴加熱濃縮、干燥，即得。