本技術(shù)涉及烘焙用具表面涂層的，更具體地說，它涉及一種三明治早餐機(jī)表面涂層及其制備方法。

背景技術(shù)：

1、隨著社會得到不斷發(fā)展和進(jìn)步，人們的生活節(jié)奏也變得越來越快，快餐是人們生活中不可避免的選擇，早餐同樣如此。其中，早餐作為迎接一天工作的第一餐，其重要程度顯而易見，但是由于通勤的原因，人們通常會對早餐馬虎對待。三明治早餐機(jī)可以快速、簡單、有效地制作三明治，從而有效節(jié)省人們制作早餐所需的時間。

2、三明治早餐機(jī)由兩個熱板組成，在需要制備三明治時，只需將面包片及夾心食材夾住，兩個熱板便可以對食材進(jìn)行加熱煎烤至熟透。為了獲得優(yōu)良的導(dǎo)熱效果，熱板的材質(zhì)通常為金屬，而金屬熱板直接與食材接觸并高溫烘焙后，食材很容易附著于熱板表面，從而影響熱板的正常使用，同時食材的附著也會引起細(xì)菌滋生。

3、因此，目前亟需一種具有抑菌性能的不粘涂層以應(yīng)用至三明治早餐機(jī)的熱板表面。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為了改善三明治早餐機(jī)熱板容易附著食材，進(jìn)而引起細(xì)菌滋生的缺陷，本技術(shù)提供一種三明治早餐機(jī)表面涂層及其制備方法。

2、第一方面，本技術(shù)提供一種三明治早餐機(jī)表面涂層，采用如下的技術(shù)方案：

3、一種三明治早餐機(jī)表面涂層，包括以下重量份的原料：100-160有機(jī)硅樹脂、30-40份納米抗菌顆粒、80-100份改性碳化硅、1-6份分散劑及20-40份溶劑；所述納米抗菌顆粒中含有ag-cuo復(fù)合納米顆粒。

4、納米銀是一種常見的光譜抗菌劑，其具有很好的生物相容性，可以抑制多種細(xì)菌的生長，并且不產(chǎn)生耐藥性。納米氧化銅可以破壞細(xì)菌細(xì)胞膜，損傷脫氧核糖核酸，抑制蛋白質(zhì)的合成和阻斷不同的生物途徑。而與納米銀及納米氧化銅相比，ag-cuo復(fù)合納米顆粒具有更為優(yōu)良的抗菌性能。究其原因在于，ag與cuo具有協(xié)配效果，其可以在光輻照的作用下促進(jìn)1o2生成和ag離子的釋放。

5、優(yōu)選的，所述納米抗菌顆粒為二氧化硅包覆的ag-cuo復(fù)合納米顆粒。

6、金屬納米顆粒具有一定的團(tuán)聚效果，而團(tuán)聚導(dǎo)致的分散性不佳很容易導(dǎo)致其本身優(yōu)良的抗菌性能受到抑制。而二氧化硅具有優(yōu)良的生物相容性，當(dāng)二氧化硅包覆于ag-cuo復(fù)合金屬的表面時，二氧化硅可以對ag-cuo復(fù)合金屬進(jìn)行負(fù)載，降低金屬納米粒子的聚集，通過緩釋作用促使納米抗菌顆粒達(dá)到長效抗菌的效果。

7、優(yōu)選的，所述納米抗菌顆粒的制備方法包括以下步驟：

8、s1、在室溫條件下，將ag納米顆粒添加至pvp水溶液中混合均勻，而后加入cu(no3)2·3h2o和hmta進(jìn)行混合攪拌，而后在90-100℃的溫度下反應(yīng)1-3h，得到ag-cuo復(fù)合金屬鹽溶液；

9、s2、將aptes分散于無水乙醇中，隨后加入ag-cuo復(fù)合金屬鹽溶液混合均勻，之后加入硝酸進(jìn)行振蕩攪拌，得到前驅(qū)體溶液；

10、s3、將前驅(qū)體溶液霧化成微小的氣溶膠液滴，而后通過混合載氣將氣溶膠液滴轉(zhuǎn)移至600℃的管式爐中，混合載氣為氮氣和氫氣的混合氣，載氣壓力為0.2mpa，之后氣溶膠液滴經(jīng)過蒸發(fā)、結(jié)晶、熱解、燒結(jié)操作后，通過氮氣冷卻稀釋，得到二氧化硅包覆的ag-cuo復(fù)合納米顆粒固體粉末，即納米抗菌顆粒。

11、優(yōu)選的，s1中，ag納米顆粒、pvp水溶液、cu(no3)2·3h2o和hmta的體積比為1：(10-12)：(0.2-0.3)：(0.2-0.3)；

12、s2中，aptes、無水乙醇及ag-cuo復(fù)合金屬鹽溶液的質(zhì)量比為(4-6)：(10-14)：(1-2)。

13、當(dāng)納米抗菌顆粒采用上述制備方法并選用上述配比時，制備得到的納米抗菌顆粒具有更為優(yōu)良的抗菌性能。

14、優(yōu)選的，所述改性碳化硅為碳涂層包覆碳化硅納米線增強的碳化硅，所述改性碳化硅的制備方法為：

15、a1、首先在碳化硅納米線表面均勻包覆一層酚醛樹脂涂層，隨后進(jìn)行球磨分散干燥，得到碳化硅納米線改性預(yù)備料；

16、a2、將碳化硅納米線改性預(yù)備料、碳化硅粉體、燒結(jié)助劑及無水乙醇以6：10：1：2的質(zhì)量比例進(jìn)行混合干燥，之后進(jìn)行絕氧熱處理，絕氧熱處理的操作為350℃保溫2h，650℃保溫2h，將酚醛樹脂涂層碳化，隨后進(jìn)行燒結(jié)處理，燒結(jié)溫度1800℃，得到碳涂層包覆碳化硅納米線增強的碳化硅。

17、有機(jī)硅樹脂具有優(yōu)良的不粘性能，因此其可作為三明治早餐機(jī)表面涂層使用，但是其機(jī)械性能較低，耐磨性能較差，使用壽命較短。碳化硅具有高強度、高抗熱震性、高耐磨性及低膨脹系數(shù)的優(yōu)點，因此當(dāng)碳化硅添加至有機(jī)硅涂層體系中時，制備得到的有機(jī)硅涂層也將獲得優(yōu)良的力學(xué)性能。

18、但是碳化硅材質(zhì)的韌性較差，而碳化硅納米線作為一種一維材料，其不僅擁有類似碳化硅基體的各項優(yōu)越力學(xué)性能，還具有優(yōu)良的韌性。但是，由于碳化硅納米線屬于β-sic，碳化硅基體屬于α-sic，兩者性質(zhì)相近，因此在燒結(jié)時很容易使兩者之間的界面結(jié)合作用過強。這不僅會對碳化硅納米線造成損傷，也會使碳化硅納米線在基體產(chǎn)生裂紋時因無法通過拔出和橋聯(lián)機(jī)制起到吸收斷裂能的作用而對基體的力學(xué)性能提升效果有限。

19、而當(dāng)碳化硅納米線表面包覆有碳層時，碳層可以有效避免納米線與基體之間過強的界面結(jié)構(gòu)，從而起到補強增韌的效果。

20、優(yōu)選的，所述三明治早餐機(jī)表面涂層還包括20-60份改性苯基mq硅樹脂。

21、優(yōu)選的，所述改性苯基mq硅樹脂中摻雜硼離子。

22、苯基mq硅酸酯具有增加有機(jī)硅涂層硬度和耐磨性的效果，而硼離子的摻雜可以在有機(jī)硅涂層內(nèi)形成含有si-o-b鍵的si02-b2o3前驅(qū)體雜化交聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，從而有效提高有機(jī)硅表面涂層的力學(xué)性能。

23、優(yōu)選的，改性苯基mq硅樹脂的制備方法包括以下步驟：

24、b1、首先將苯基二甲基乙氧基硅烷與硼酸以3:1的質(zhì)量比例進(jìn)行加熱混合，混合溫度為95℃20min，170℃40min，得到硼硅基體；

25、b2、將乙醇、水及四甲基氫氧化銨進(jìn)行混合，隨后逐步滴加正硅酸乙酯、六甲基二硅氧烷及硼硅基體的混合液，正硅酸乙酯、六甲基二硅氧烷及硼硅基體的質(zhì)量比例為6:1:3，滴加完畢后在30℃反應(yīng)2h，結(jié)束后升溫至65℃繼續(xù)反應(yīng)5h，最后洗滌萃取干燥，得到改性苯基mq硅樹脂。

26、第二方面，本技術(shù)提供一種三明治早餐機(jī)表面涂層的制備方法，采用如下的技術(shù)方案：

27、一種三明治早餐機(jī)表面涂層的制備方法，其步驟為：將有機(jī)硅樹脂、納米抗菌顆粒、改性碳化硅、分散劑及溶劑進(jìn)行混合，混合速度150-200r/min，混合時間120-150min，混合溫度90-100℃，得到三明治早餐機(jī)表面涂層。

28、綜上所述，本技術(shù)具有以下有益效果：

29、1、與納米銀及納米氧化銅相比，ag與cuo具有協(xié)配效果，其可以在光輻照的作用下促進(jìn)1o2生成和ag離子的釋放，促使ag-cuo復(fù)合納米顆粒具有更為優(yōu)良的抗菌性能。

30、2、金屬納米顆粒具有一定的團(tuán)聚效果，而團(tuán)聚導(dǎo)致的分散性不佳很容易導(dǎo)致其本身優(yōu)良的抗菌性能受到抑制，二氧化硅具有優(yōu)良的生物相容性，當(dāng)二氧化硅包覆于ag-cuo復(fù)合金屬的表面時，二氧化硅可以對ag-cuo復(fù)合金屬進(jìn)行負(fù)載，降低金屬納米粒子的聚集，通過緩釋作用促使納米抗菌顆粒達(dá)到長效抗菌的效果。

31、3、碳化硅可以改善有機(jī)硅涂層的力學(xué)性能，碳化硅納米線可以改善有機(jī)硅涂層的韌性，碳層可以有效避免納米線與基體之間過強的界面結(jié)構(gòu)，從而起到補強增韌的效果。

32、4、苯基mq硅酸酯具有增加有機(jī)硅涂層硬度和耐磨性的效果，而硼離子的摻雜可以在有機(jī)硅涂層內(nèi)形成含有si-o-b鍵的si02-b2o3前驅(qū)體雜化交聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，從而有效提高有機(jī)硅表面涂層的力學(xué)性能。