本實(shí)用新型屬于一種食品生產(chǎn)設(shè)備,尤其是涉及一種高效,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的自動(dòng)包裝機(jī)。
背景技術(shù):
月餅形如滿月,象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。月餅起源于唐朝,在我國(guó)已有千年歷史,發(fā)展到今天,品種繁多,花樣各異。月餅制作時(shí)用料考究、做功精細(xì)、制作嚴(yán)謹(jǐn),月餅大多具有皮薄、松軟、香酥,風(fēng)味誘人、回味無窮的特點(diǎn),令社會(huì)不同階層的消費(fèi)者垂涎,部分月餅甚至出口到國(guó)外。
現(xiàn)有的月餅生產(chǎn)線其自動(dòng)化水平不高,其印模、擺盤、刷蛋液等工位基本都是手工作業(yè),其生產(chǎn)效率低下,需要耗費(fèi)大量人力,且人力成本很高,而且由于人工接觸,食品受到污染的機(jī)率增加,存在著食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的隱患。
針對(duì)已有的包裝機(jī),生產(chǎn)效率低,不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,同時(shí)人工接觸多,衛(wèi)生指標(biāo)難以保證等缺陷,現(xiàn)在需要一種用于月餅生產(chǎn)的自動(dòng)包裝機(jī),大大降低操作者勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),并能保證了食品衛(wèi)生安全。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是,提供一種用于月餅生產(chǎn)的自動(dòng)包裝機(jī),以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的自動(dòng)化程度低、生產(chǎn)效率低、耗費(fèi)人工多、成本搞、食品易受到污染等問題。
為解決上述問題,本實(shí)用新型的技術(shù)方案是,一種用于月餅生產(chǎn)的自動(dòng)包裝機(jī),包括機(jī)架、水平安裝在機(jī)架上用于運(yùn)送物料的送料系統(tǒng)、安裝在機(jī)架上用于包裝物料的包裝系統(tǒng)和設(shè)置在包裝系統(tǒng)下端的封裝系統(tǒng);機(jī)架的頂部設(shè)置有包裝袋供給系統(tǒng);機(jī)架上還設(shè)有用于包裝袋打碼的打碼機(jī)和用于生產(chǎn)計(jì)數(shù)控制加工工位的光標(biāo)記數(shù)限位器;所述打碼機(jī)和光標(biāo)記數(shù)限位器位于包裝袋供給系統(tǒng)的下端,所述封裝系統(tǒng)的出口設(shè)置有檢包裝置。
進(jìn)一步的,所述檢包裝置包括運(yùn)送帶和設(shè)置在運(yùn)送帶一側(cè)若篩選推桿,所述篩選推桿上設(shè)置有檢包傳感器。
進(jìn)一步的,所述篩選推桿為氣動(dòng)推桿,推桿上設(shè)置有復(fù)位彈簧。
進(jìn)一步的,所述括運(yùn)送帶下部設(shè)置有用于運(yùn)送次品運(yùn)輸帶。
進(jìn)一步的,所述送料系統(tǒng)上設(shè)置有防塵罩。
本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型具有自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)速度快、人工環(huán)節(jié)少的特點(diǎn),同時(shí)封裝系統(tǒng)的出口設(shè)置有檢包裝置,提高產(chǎn)品的合格率。
附圖說明
圖1為自動(dòng)包裝機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為檢包裝置結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為月餅生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和具體的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的闡述。
如圖1-2所示,一種用于月餅生產(chǎn)的自動(dòng)包裝機(jī),包括機(jī)架6、水平安裝在機(jī)架6上用于運(yùn)送物料的送料系統(tǒng)2、安裝在機(jī)架6上用于包裝物料的包裝系統(tǒng)5和設(shè)置在包裝系統(tǒng)下端的封裝系統(tǒng)7,所述送料系統(tǒng)2上設(shè)置有防塵罩,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)的同時(shí)并能保證了食品衛(wèi)生安全。機(jī)架6的頂部設(shè)置有包裝袋供給系統(tǒng)1;機(jī)架6上還設(shè)有用于包裝袋打碼的打碼機(jī)3和用于生產(chǎn)計(jì)數(shù)控制加工工位的光標(biāo)記數(shù)限位器4;所述打碼機(jī)3和光標(biāo)記數(shù)限位器4位于包裝袋供給系統(tǒng)1的下端,所述封裝系統(tǒng)7的出口設(shè)置有檢包裝置。
所述檢包裝置包括運(yùn)送帶8.1和設(shè)置在運(yùn)送帶8.1一側(cè)若篩選推桿8.2,所述篩選推桿8.2上設(shè)置有檢包傳感器,經(jīng)過自動(dòng)包裝機(jī)包裝完成的月餅經(jīng)過運(yùn)送帶8.1時(shí),設(shè)置在篩選推桿8.2上的檢包傳感器對(duì)經(jīng)過的月餅依次檢查,當(dāng)遇見包裝殘缺的月餅時(shí),氣動(dòng)篩選推桿8.2推出,將包裝殘缺的月餅推離運(yùn)送帶8.1,掉落到設(shè)置在運(yùn)送帶8.1下部的次品運(yùn)輸帶上回收,然后氣動(dòng)篩選推桿8.2通過復(fù)位彈簧迅速?gòu)?fù)位。
如圖3所示,一種自動(dòng)月餅生產(chǎn)線,包括三條并行的傳送線,所述每條傳送線上依次設(shè)置有成型裝置A、烘焙裝置B、冷卻裝置C以及封裝裝置D;還包括中央空調(diào),所述三條并行的傳送線上方設(shè)置有若干中央空調(diào)出風(fēng)口,使加工車間的問題控制在24°左右,保證產(chǎn)品的口感和品質(zhì);所述烘焙裝置包括初烤爐、刷蛋機(jī)和復(fù)烤機(jī);成型月餅依次經(jīng)過初烤爐、刷蛋機(jī)、復(fù)烤機(jī)、三級(jí)風(fēng)塔和封裝裝置。自動(dòng)月餅生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)速度快、人工環(huán)節(jié)少的特點(diǎn),月餅進(jìn)行初烤、刷蛋液、復(fù)烤得到成品月餅,隨后月餅經(jīng)過金屬探測(cè)器進(jìn)入全自動(dòng)包裝機(jī)。該全自動(dòng)月餅食品生產(chǎn)線所需人工極少,它極大的改善了現(xiàn)有月餅生產(chǎn)線的不足,具有很好的經(jīng)濟(jì)效益和推廣價(jià)值。
自動(dòng)月餅生產(chǎn)線還包烤盤回收清洗線,所述烤盤回收清洗線設(shè)置在冷卻裝置和封裝裝置之間的傳送線下方,冷卻裝置和封裝裝置之間設(shè)置有脫盤裝置,經(jīng)過脫盤裝置后,烤盤就通過烤盤回收清洗線進(jìn)行清洗回收,烤熟的月餅通過傳送帶進(jìn)入到封裝裝置D完成包裝。
用于產(chǎn)能高,同一條傳送線上一般設(shè)置有三組封裝裝置D,所以冷卻裝置和及封裝裝置之間的傳送帶上設(shè)置有理料裝置,將一條傳送帶上的月餅整理為三組與對(duì)應(yīng)的封裝裝置D對(duì)接完成包裝。
自動(dòng)月餅生產(chǎn)線工作時(shí),工作人員是需要將調(diào)制好的餡料和皮料,導(dǎo)入自動(dòng)包餡機(jī)內(nèi),自動(dòng)包餡機(jī)依次與成型機(jī)和擺盤機(jī)通過傳送帶串聯(lián)起來,完成包餡的母胚,依次經(jīng)過成型機(jī)成型,然后通過擺盤機(jī)均勻的擺放到開盤中,完成擺盤的烤盤通過鏈條傳送鏈進(jìn)入初烤爐、刷蛋機(jī)和復(fù)烤機(jī)進(jìn)行初烤、刷蛋液、復(fù)烤得到成品月餅,然后通過三級(jí)風(fēng)塔冷卻等待封裝,在封裝之前,三級(jí)風(fēng)塔和封裝裝置之間設(shè)置有脫盤裝置,經(jīng)過脫盤裝置后,烤盤就通過烤盤回收清洗線進(jìn)行清洗回收,烤熟的月餅整理為三組與對(duì)應(yīng)的封裝裝置D對(duì)接完成包裝。
本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員將會(huì)意識(shí)到,這里所述的實(shí)施例是為了幫助讀者理解本實(shí)用新型的原理,應(yīng)被理解為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于這樣的特別陳述和實(shí)施例。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以根據(jù)本實(shí)用新型公開的這些技術(shù)啟示做出各種不脫離本實(shí)用新型實(shí)質(zhì)的其它各種具體變形和組合,這些變形和組合仍然在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。