本發(fā)明一般涉及液體食品包裝技術(shù)。更具體地說(shuō)，是涉及一種降低與包裝材料印刷有關(guān)的油墨顆粒轉(zhuǎn)移到食品中的風(fēng)險(xiǎn)的方法。

背景技術(shù)：

1、如今，滾動(dòng)給進(jìn)式包裝機(jī)很常見(jiàn)。利樂(lè)公司(tetra?paktm)銷(xiāo)售的tetra?paktma3就是這種包裝機(jī)(有時(shí)也稱為灌裝機(jī))的一個(gè)例子。簡(jiǎn)而言之，在滾動(dòng)給進(jìn)式包裝機(jī)中，卷起來(lái)的包裝材料卷筒被接收。將包裝材料展開(kāi)，然后將包裝材料卷材給進(jìn)至機(jī)器。為了確保沒(méi)有或至少很少有不需要的微生物從包裝材料傳播到食品中，利用過(guò)氧化氫浴或低壓電子束(lveb)裝置處理卷材。一旦卷材上的微生物被殺滅，卷材就可以被加工成垂直放置的管。將食品從上方裝入管中，并在管的下端連續(xù)密封和切割，就能以驚人的速度生產(chǎn)包裝，例如每小時(shí)生產(chǎn)30000個(gè)包裝。

2、在將包裝材料提供給包裝機(jī)之前，要對(duì)包裝材料進(jìn)行印刷。通常，包裝材料是在所謂的加工廠中生產(chǎn)和印刷的。簡(jiǎn)而言之，在這樣的工廠中，會(huì)生產(chǎn)出包括不同層的層壓件，并在包裝材料的外層上提供印刷，有時(shí)也稱為裝飾圖案。

3、在卷筒上卷起包裝材料時(shí)，設(shè)有印刷的外層與內(nèi)層相抵靠。這樣一來(lái)，油墨顆粒就有可能從外層轉(zhuǎn)移到內(nèi)層，而內(nèi)層在包裝成型后是面向食品的。為了減少油墨顆粒對(duì)內(nèi)層的影響，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了對(duì)消費(fèi)者安全的食品級(jí)油墨，也就是說(shuō)，即使油墨顆粒最終進(jìn)入食品，也不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成危害?？蛇x地或另外，也可以在印刷的頂部設(shè)置覆蓋層，這樣就可以消除或至少減輕風(fēng)險(xiǎn)。

4、另一種可能的解決方案是，在包裝材料從卷筒上卷離后，在包裝機(jī)中進(jìn)行印刷，即通過(guò)改變步驟的順序，以及在包裝材料在卷筒上時(shí)不進(jìn)行印刷，從而消除印刷顆粒從外層轉(zhuǎn)移到內(nèi)層的風(fēng)險(xiǎn)。

5、盡管在如何避免或至少減少包裝材料運(yùn)輸過(guò)程中油墨顆粒從外層轉(zhuǎn)移到內(nèi)層的負(fù)面影響方面已經(jīng)有了一些解決方案，但油墨顆粒遷移的問(wèn)題仍然存在。因此，需要在不影響包裝機(jī)的成本效益和通用性的前提下，減少油墨顆粒在外層和內(nèi)層之間轉(zhuǎn)移所帶來(lái)的負(fù)面影響的解決方案。。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的是至少部分克服上述現(xiàn)有技術(shù)的一個(gè)或多個(gè)局限性。特別是，本發(fā)明的目的是提供一種安全、低成本、通用的方法，以減少油墨顆粒從帶有印刷的包裝材料外層轉(zhuǎn)移到一旦包裝成型后面向食品的包裝材料內(nèi)層的影響。

2、根據(jù)第一方面，提供了一種食品包裝方法，所述方法包括

3、在包裝機(jī)中接收至少一片包裝材料，所述包裝材料包括纖維素基中層、設(shè)置成面向所述食品的內(nèi)層和外層，其中在所述外層上提供基于油墨的印刷，

4、固化所述至少一片包裝材料的所述內(nèi)層，使得從所述外層釋放至所述內(nèi)層的油墨顆粒結(jié)合至所述內(nèi)層，從而防止所述油墨顆粒釋放到所述食品中，

5、將所述至少一片包裝材料加工成包裝，以及

6、用所述食品填充所述包裝。

7、在包裝機(jī)中接收包裝材料后對(duì)包裝材料進(jìn)行固化的優(yōu)點(diǎn)是，即使油墨顆粒從外層轉(zhuǎn)移到內(nèi)層，例如在從印刷機(jī)到包裝機(jī)的運(yùn)輸過(guò)程中，這些顆粒也會(huì)被結(jié)合在內(nèi)層，從而在后期這些顆粒不會(huì)從內(nèi)層轉(zhuǎn)移到食品中。通過(guò)這樣放置固化裝置，就可以不采取不同的措施來(lái)避免油墨顆粒最終進(jìn)入內(nèi)層，從而提高成本效益。

8、固化可以通過(guò)紫外線(uv)燈、電子束裝置和/或發(fā)光二極管(led)設(shè)備進(jìn)行。

9、在固化內(nèi)層的同時(shí)，該方法還可包括，

10、使用紫外線燈、電子束裝置和/或發(fā)光二極管裝置減少內(nèi)層上微生物的數(shù)量。

11、用于固化內(nèi)層上的油墨顆粒的能量(通常以光的形式)也可用于殺死內(nèi)層上的微生物。因此，發(fā)射到內(nèi)層上的能量可以達(dá)到雙重目的：固化油墨顆粒，使其不會(huì)最終進(jìn)入食品；殺滅微生物，使其不會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中。

12、包裝材料上可以設(shè)置有一層光阻隔層，該光阻隔層布置成允許透射波長(zhǎng)的光穿過(guò)，該方法還可以包括

13、從紫外線燈、電子束裝置和/或led設(shè)備發(fā)射透射波長(zhǎng)的光，以及

14、通過(guò)穿過(guò)包裝材料的透射波長(zhǎng)的光，減少卷材外層上的微生物數(shù)量。

15、光阻隔層允許透射波長(zhǎng)的光穿過(guò)的好處是，既能使食品免受陽(yáng)光照射，從而降低食品變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，又能使有限波長(zhǎng)的光穿過(guò)包裝材料，從而使紫外線燈、led燈和/或電子束裝置發(fā)出的能量不僅能減少內(nèi)層上微生物的數(shù)量，還能減少外層上微生物的數(shù)量。

16、由led設(shè)備發(fā)射的光具有與所使用的油墨(ink)的特性相適應(yīng)的油墨特定波長(zhǎng)。

17、包裝材料可以沒(méi)有設(shè)置在有印刷的外層外側(cè)的覆蓋層。

18、由于內(nèi)層上轉(zhuǎn)移的油墨顆粒受到固化裝置的約束，油墨顆粒從外層轉(zhuǎn)移到內(nèi)層的風(fēng)險(xiǎn)得以降低。因此，沒(méi)有理由或至少較少理由采取阻礙油墨顆粒從外層轉(zhuǎn)移到內(nèi)層的措施。由于可以不使用覆蓋層，因此可以提供成本效益更高的包裝材料，而且印刷機(jī)裝置也不必在印刷后提供覆蓋層。

19、包裝材料可以沒(méi)有防止油墨遷移層，從而允許油墨顆粒穿過(guò)包裝材料從外層遷移到內(nèi)層。

20、油墨顆粒從外層轉(zhuǎn)移到內(nèi)層并不一定是由于在卷筒上卷起來(lái)的包裝材料卷材，使內(nèi)層與外層相鄰，也可能是由于油墨顆粒穿過(guò)了包裝材料。為了避免這種轉(zhuǎn)移，通常的做法是使用防止油墨遷移層。然而，由于可以在包裝機(jī)中處理內(nèi)層上的油墨顆粒，因此不需要或至少減少了對(duì)這種防止油墨遷移層的需要。因此，這一層可以省去，從而使包裝材料更具成本效益。

21、固化步驟可分為第一階段固化和第二階段固化，第一階段固化使用第一范圍波長(zhǎng)，第二階段固化使用第二范圍波長(zhǎng)，其中第二范圍波長(zhǎng)比第一范圍波長(zhǎng)更寬。

22、第一階段固化可由led設(shè)備完成，第二階段固化可由紫外線燈完成。

23、將led設(shè)備和隨后的紫外線燈結(jié)合使用的好處是，第一步可以使用特定范圍波長(zhǎng)的光，以滿足所使用油墨的特性；第二步可以使用寬范圍波長(zhǎng)的光，以確保led設(shè)備未適當(dāng)結(jié)合的油墨顆粒在通過(guò)紫外線燈后被牢固結(jié)合。

24、包裝機(jī)可以是滾動(dòng)給進(jìn)式包裝機(jī)，并且以在卷筒上卷起來(lái)的卷材形式將包裝材料提供給所述包裝機(jī)，使得外層與內(nèi)層相鄰。

25、在印刷機(jī)裝置完成印刷后，以及包裝在包裝機(jī)中加工和灌裝之前，可以將印刷好的包裝材料儲(chǔ)存在卷筒上，從而提高包裝材料的儲(chǔ)存效率，改善供應(yīng)鏈。

26、根據(jù)第二方面，提供了一種用于包裝食品的包裝機(jī)，所述包裝機(jī)包括

27、設(shè)置為接收包裝材料的包裝材料接收器，所述包裝材料包括纖維素基中層、設(shè)置為面向食品的內(nèi)層和外層，其中在外層上提供有油墨印刷，

28、設(shè)置為固化內(nèi)層的固化裝置，使置于內(nèi)層上的油墨顆粒與內(nèi)層結(jié)合，從而防止油墨顆粒釋放到食品中，

29、設(shè)置為將包裝材料加工成包裝的包裝成型器，以及

30、設(shè)置為將食品灌裝到包裝中的產(chǎn)品填充裝置。

31、上述第一方面的特征和優(yōu)點(diǎn)同樣適用于第二方面。

32、固化裝置可包括紫外線(uv)燈、電子束裝置和/或發(fā)光二極管(led)設(shè)備。

33、固化裝置可以是固化和減少微生物裝置，用于同時(shí)固化和減少內(nèi)層上的微生物數(shù)量。

34、包裝材料可以具有光阻擋層，該層允許透射波長(zhǎng)的光通過(guò)，其中紫外線燈、電子束裝置和/或led設(shè)備可以被布置成發(fā)射透射波長(zhǎng)的光，從而允許穿過(guò)包裝材料的透射波長(zhǎng)的光減少卷材外層的微生物。

35、包裝材料接收器是包裝材料卷筒接收器，包裝材料卷筒接收器布置成接收以具有卷起來(lái)的包裝材料卷材的卷筒形式的包裝材料，其中包裝機(jī)還包括卷材給進(jìn)器，卷材給進(jìn)器被布置成展開(kāi)來(lái)自卷筒的卷材并在包裝機(jī)中將卷材向下游給進(jìn)。

36、本發(fā)明的其它目標(biāo)、特征、方面和優(yōu)點(diǎn)將從以下詳細(xì)說(shuō)明和附圖中顯現(xiàn)出來(lái)。。