淋水式殺菌機用的輸送裝置以及淋水式殺菌機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及了 一種輸送裝置,尤其涉及了一種淋水式殺菌機用的輸送裝置以及淋 水式殺菌機。
【背景技術(shù)】
[0002] 淋水式殺菌機常用于對食物或飲料在完成包裝后形成的灌裝產(chǎn)品進行殺菌消毒。 淋水式殺菌機噴出熱水,使得熱量由灌裝產(chǎn)品的表面?zhèn)鬟f至灌裝產(chǎn)品的內(nèi)部,使灌裝產(chǎn)品 得到加熱殺菌。
[0003] 通常來說,灌裝產(chǎn)品中的食物或飲料可以是啤酒、酸性含乳飲料、果汁、果醬等。以 酸性含乳飲料產(chǎn)品為例,酸性含乳飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程大致如下:原奶檢驗一收奶一 緩沖一凈乳一貯存一巴氏殺菌一貯存一配料一貯存一超高溫滅菌一超凈罐緩存一產(chǎn)品灌 裝一淋水式殺菌一檢漏一套標(biāo)一裝箱一質(zhì)量檢測一出廠。在"淋水式殺菌"這一步驟中,需 要使用到淋水式殺菌機。
[0004] 傳統(tǒng)的淋水式殺菌機包括輸送裝置和噴淋裝置。參照圖1和圖2所示,淋水式殺 菌機用的輸送裝置包括沿a向輸送的第一縱向傳送帶1、沿b向輸送的橫向傳送帶2,和沿c 向輸送的第二縱向傳送帶3。灌裝產(chǎn)品自第一縱向傳送帶1的入口 11進入淋水式殺菌機, 并傳遞至橫向傳送帶2,再經(jīng)橫向傳送帶2傳遞至第二縱向傳送帶3。噴淋裝置包括多組沿 c方向排布且位于第二縱向傳送帶3上方的噴頭模塊10。每一組噴頭模塊10包括多個沿 垂直于c方向排布的噴頭。任一個噴頭101可以噴出對灌裝產(chǎn)品消毒的熱水。同一組噴頭 模塊10中的噴頭101噴出的熱水的溫度和水量都是相同的。
[0005] 將三個溫度檢測儀置于三個灌裝產(chǎn)品內(nèi),這三個灌裝產(chǎn)品在進入第二縱向傳送帶 3時分別位于m端、η端、m端與η端之間。對這三個灌裝產(chǎn)品在經(jīng)過噴淋裝置時的溫度以 60次/秒的頻率進行采集并得到如下數(shù)據(jù): 采集時間產(chǎn)品一 °C 產(chǎn)品二? 產(chǎn)品三V
[0006] 18:58:56 40.06 36.96 33.18 18:59:56 43.34 38.26 33.47 19:00:56 47.59 43.43 36.33 19:01:56 53.01 50.20 42.62 19:02:56 58.73 56.72 49.68 19:03:56 64. 17 62.60 56.29 19:04:56 69. 18 67.48 61.98 19:05:56 73.24 71.87 66.88 19:06:56 76.95 75.70 71.21 19:07:56 79.98 78.91 75.04 19:08:56 82.71 81.80 78.29 19:09:56 84.84 84.00 81.06 19:10:56 86. 76 85.91 83.27 19:11:56 88.32 87.43 85.12 19:12:56 89. 57 88.71 86.68 19:13:56 90.42 89.64 88.01 19:14:56 91. 14 90.52 89.05 19:15:56 91.72 91.24 89.92 19:16:56 92. 18 91.81 90.65 19:17:56 92.54 92.24 91.18 19:18:56 92,86 92.57 9L65 19:19:56 92.82 92.86 92.09 19:20:56 93.04 93.12 92.42 19:21:56 93.29 93.34 92.71 19:22:56 93。47 93.51 92.92 19:23:56 93.68 93.69 93. 14 Γ ? 19:24:56 93.82 93.82 93.32
[0007] L J 19:25:56 93.99 93.95 93.50 19:26:56 94. 13 94.03 93.63 19:27:56 94.16 94.07 93.72 19:28:56 94. 19 94.07 93.80 19:29:56 94. 15 94.06 93.84 19:30:56 94.07 93.97 93.84 19:31:56 94.04 93.99 93.81 19:32:56 94.02 93.99 93.80 19:33:56 94.04 93.95 93.79 19:3-1:56 93.99 93.86 93.70 19:35:56 93.70 93.41 93.51 19:36:56 93. 17 93.21 93.15 19:37:56 93. 10 92.96 92.64 19:38:56 92.32 92.68 91.82 19:39:56 9L 79 92.02 91.24 19:40:56 91.42 91.51 90.73 19:41:56 9L 23 91.30 9(136 19:42:56 91.07 90.64 90.17 19:43:56 90.95 90.18 89.96 19:44:56 90.77 90.01 89.77 19:45:56 89.24 27.67 89.57 19:46:56 35.49 35.48 89.36 19:47:56 37.25 34.42 88.83 19:48:56 35.25 33.41 50.09
[0008]
[0009] 表1
[0010] 如表1所示在同一時刻內(nèi)這三個灌裝產(chǎn)品的溫差明顯。如在時間為19:01:56時, 采集到這三個不同的灌裝產(chǎn)品的溫度分別是:53. 01°C、50. 20°C和42. 62°C。這說明在經(jīng)過 噴淋裝置的過程中,這三個灌裝產(chǎn)品接收到的熱量各不相同。灌裝產(chǎn)品在淋水式殺菌機內(nèi) 受熱不均,就有可能會影響淋水式殺菌機的殺菌效果。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0011] 本發(fā)明的發(fā)明目的在于,提供了一種淋水式殺菌機用的輸送裝置以及淋水式殺菌 機,其能夠使得產(chǎn)品在殺菌過程中接收到相同的熱量。
[0012] 本發(fā)明公開了一種淋水式殺菌機用的輸送裝置,包括:至少一個第一輸送帶、至少 一個第二輸送帶,所述第一輸送帶與所述第二輸送帶相交錯排布,所述第一輸送帶的輸送 方向與所述第二輸送帶的輸送方向相反,所述第一輸送帶沿其輸送方向具有第一端和與所 述第一端相對的第二端,所述輸送裝置還包括至少一個位于所述第一輸送帶的第一端或第 二端的弧形板,所述弧形板的徑向垂直于所述第一輸送帶和所述第二輸送帶的輸送平面, 所述弧形板在其橫向截面呈弧形,所述弧形板具有第三端、第四端和第五端,所述弧形板的 第三端位于所述第一輸送帶遠(yuǎn)離所述第二輸送帶的一側(cè),所述弧形板的第四端位于所述第 二輸送帶遠(yuǎn)離所述第一輸送帶的一側(cè),當(dāng)所述弧形板位于所述第一輸送帶的第一端時,所 述弧形板的第五端相對其第三端和第四端朝向所述第一輸送帶的第一端突出,當(dāng)所述弧形 板位于所述第一輸送帶的第二端時,所述弧形板的第五端相對其第三端或第四端朝向所述 第一輸送帶的第二端突出。
[0013] 優(yōu)選地,所述第一輸送帶或所述第二輸送帶上開設(shè)有出水口。
[0014] 優(yōu)選地,所述第一輸送帶或所述第二輸送帶的兩側(cè)設(shè)置有隔板。
[0015] 優(yōu)選地,位于所述第一輸送帶和所述第二輸送帶鄰接處的隔板沿所述第一輸送帶 或第二輸送帶的輸送方向延伸,該隔板具有與其相對應(yīng)的弧形板,所述隔板和與其相對應(yīng) 弧形板之間形成間隙通道。
[0016] 優(yōu)選地,所述間隙通道、第一輸送帶和第二輸送帶的寬度相同。
[0017] 優(yōu)選地,所述第一輸送帶或所述第二輸送帶中的一個的數(shù)量大于或等于二,所述 輸送裝置還包括至少一個位于所述第一輸送帶第一端的弧形板和至少一個位于第一輸送 帶第二端的弧形板。
[0018] 優(yōu)選地,所述第一輸送帶或第二輸送帶由金屬或工程塑料制成。
[0019] 優(yōu)選地,還包括第三輸送帶和第四輸送帶,所述第三輸送帶和所述第四輸送帶的 輸送方向相同且垂直于所述第一輸送帶的輸送方向,所述第三輸送帶鄰接于靠近第一端 的第一輸送帶和第二輸送帶,所述第四輸送帶鄰接于靠近第二端的第一輸送帶和第二輸送 帶,當(dāng)所述弧形板位于所述第一輸送帶的第一端時,所述弧形板至少部分的位于所述第三 輸送帶內(nèi),當(dāng)所述弧形板位于所述第一輸送帶的第二端時,所述弧形板至少部分的位于所 述第四輸送帶內(nèi)。
[0020] 本發(fā)明還公開了一種采用上述的輸送裝置的淋水式殺菌機,包括:輸送裝置和噴 淋裝置,所述噴淋裝置位于所述第一輸送帶或所述第二輸送帶的上方。
[0021] 優(yōu)選地,所述噴淋裝置包括多組沿所述第一輸送帶或第二輸送帶的輸送方向排布 的噴頭模塊,每組噴頭模塊包括多個沿垂直于所述第一輸送帶或第二輸送帶的輸送方向排 布的噴頭,同一組噴頭模塊中的噴頭噴出的熱水的溫度和流量相同。
[0022] 本發(fā)明采用結(jié)構(gòu),具有以下優(yōu)點:在經(jīng)過多次轉(zhuǎn)彎之后,灌裝產(chǎn)品均勻分布,灌裝 產(chǎn)品