食品用容器及其制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種用于將液體狀、固體狀等的食品放入其中、用微波爐加熱時(shí)可防 止產(chǎn)生火花的食品用容器及其制造方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 包含金屬層的容器由于氣體阻隔性優(yōu)異，因此作為食品用容器而廣為普及，不過， 用微波爐將裝入此種包含金屬層的容器的食品加熱時(shí)，過去是將食品轉(zhuǎn)換至玻璃制容器或 陶瓷器制容器后再用微波爐加熱。進(jìn)行此種食品的轉(zhuǎn)換，是因?yàn)槲⒉t中使用包含金屬層 的容器時(shí)，存在下述問題：在容器的凸緣端部露出的金屬層會產(chǎn)生火花，容器有可能燃燒， 對內(nèi)容物的食品品質(zhì)造成影響等。
[0003] 微波爐中使用包含金屬層的容器時(shí)，為了解決上述問題，專利文獻(xiàn)1提出使用一 種微波爐用容器，其是以熱塑性樹脂被覆金屬箱兩面而構(gòu)成的容器，其特征為：以外包裝體 覆蓋該容器的凸緣端部，在前述容器底部外表面的中央部設(shè)置有防火花部件（其由損失系 數(shù)（ε .tans)為0.001以下、軟化點(diǎn)溫度為KKTC以上的樹脂構(gòu)成，且高度為3. 5mm以 上），前述防火花部件的剖面積相對于容器底面積為1 %以上、且為20mm2以上。專利文獻(xiàn)1 中記載：在設(shè)置具備上述各特征的防火花部件的同時(shí)，用外包裝體覆蓋容器的凸緣端部從 而避免金屬層的端部露出，由此可防止用微波爐加熱時(shí)產(chǎn)生火花。
[0004] [專利文獻(xiàn)1]日本特開2006-131270號公報(bào)

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] (發(fā)明所要解決的問題）
[0006] 但是，專利文獻(xiàn)1記載的容器雖然并無金屬層露出的部分，但是因?yàn)槭前饘?層的容器，所以用微波爐加熱該容器時(shí)，因存在金屬層而遮蔽電磁波，對放入容器的食品照 射的電磁波僅及于容器的開口部（通常為容器上端的開口部），食品的加熱效率低，食品的 加熱溫度易產(chǎn)生不均（食品中局部加熱溫度易產(chǎn)生不均），此外，包含液狀物的食品有可能 因加熱不均而產(chǎn)生突沸現(xiàn)象。
[0007] 此外，專利文獻(xiàn)1記載的容器，由于容器中的金屬層的熱傳導(dǎo)率大，因此經(jīng)微波爐 加熱的食品溫度（熱量）容易傳導(dǎo)至容器外表面，造成容器高溫，而發(fā)生經(jīng)微波爐加熱后取 出容器時(shí)，難以用手直接握持的問題。
[0008] 再者，專利文獻(xiàn)1記載的容器，通過與其他物品接觸或外在碰撞等，金屬層的一部 分有可能露出，將此種一部分金屬層露出的容器用微波爐加熱時(shí)會產(chǎn)生火花。
[0009] 本發(fā)明是鑒于此種技術(shù)性背景而完成的，目的為提供一種除了作為容器的氣體阻 隔性優(yōu)異，可保護(hù)食品避免氧及水分滲入之外，用微波爐進(jìn)行加熱時(shí)，還可防止產(chǎn)生火花， 并且容器不易達(dá)到高溫，食品的加熱效率高，且不易發(fā)生食品加熱不均的食品用容器及其 制造方法。
[0010](解決問題的手段）
[0011] 為了達(dá)成前述目的，本發(fā)明提供以下手段。
[0012] [1] -種食品用容器的制造方法，其特征為，
[0013] 包含以下工序：
[0014] 準(zhǔn)備不含金屬層的樹脂制內(nèi)側(cè)容器、及至少含有金屬層的成型用片材的工序；及
[0015] 通過對前述成型用片材進(jìn)行拉深成型，從而將外側(cè)容器成型，同時(shí)使該外側(cè)容器 疊合于前述內(nèi)側(cè)容器的外表面，使前述兩容器可分離地一體化的工序，
[0016] 其中，將前述準(zhǔn)備的進(jìn)行拉深成型前的內(nèi)側(cè)容器的開口部外徑設(shè)為"X"，將進(jìn)行前 述外側(cè)容器的拉深成型時(shí)使用的拉深成型模具的壓鑄模的開口部內(nèi)徑設(shè)為"Y"時(shí)，
[0017] X彡Y的關(guān)系式成立。
[0018] [2]如前項(xiàng)1的食品用容器的制造方法，其中，0mm < (X-Y) < 10mm的關(guān)系式成立。
[0019] [3]如前項(xiàng)1的食品用容器的制造方法，其中，0· 5mm彡（X-Y)彡4. 0mm的關(guān)系式 成立。
[0020] [4] 一種食品用容器，其特征為，
[0021] 具備：
[0022] 不含金屬層的樹脂制內(nèi)側(cè)容器；及
[0023] 至少含有金屬層的外側(cè)容器，
[0024] 在前述內(nèi)側(cè)容器的外表面疊合前述外側(cè)容器，前述兩容器可分離地一體化，
[0025] 分離前述一體化的兩容器時(shí)，將前述分離狀態(tài)的內(nèi)側(cè)容器的開口部外徑設(shè)為"E"， 將前述分尚狀態(tài)的外側(cè)容器的開口部內(nèi)徑設(shè)為"F"時(shí)，
[0026] E 彡 F
[0027] 的關(guān)系式成立。
[0028] [5]如前項(xiàng)4的食品用容器，其中，0mm < (E-F) < 10mm的關(guān)系式成立。
[0029] [6]如前項(xiàng)4或5的食品用容器，其特征為，
[0030] 從前述外側(cè)容器上端的開口部周緣朝向水平方向的外方延伸設(shè)置有第四凸緣部， 從該第四凸緣部的外側(cè)周緣朝向大致上方延伸有層差部，從該層差部上端朝向水平方向的 外方延伸設(shè)置有第五凸緣部；
[0031] 從前述內(nèi)側(cè)容器上端的開口部周緣朝向水平方向的外方延伸設(shè)置有第六凸緣部， 該第六凸緣部的下表面抵接于前述外側(cè)容器的第四凸緣部的上表面而層疊，前述第六凸緣 部的前端緣抵接于前述外側(cè)容器的層差部內(nèi)周面。
[0032] [7]如前項(xiàng)6的食品用容器，其中，前述外側(cè)容器的第五凸緣部上表面中的至少外 側(cè)周緣部，并未層疊前述內(nèi)側(cè)容器的構(gòu)成部件。
[0033] [8]如前項(xiàng)4或5的食品用容器，其特征為，
[0034] 從前述內(nèi)側(cè)容器上端的開口部周緣朝向水平方向的外方延伸設(shè)置有第一凸緣部， 從該第一凸緣部的外側(cè)周緣朝向大致下方延伸有層差部，從該層差部下端朝向水平方向的 外方延伸設(shè)置有第二凸緣部；
[0035] 從前述外側(cè)容器上端的開口部周緣朝向水平方向的外方延伸設(shè)置有第三凸緣部， 該第三凸緣部的上表面抵接于前述內(nèi)側(cè)容器的第一凸緣部的下表面而層疊，前述第三凸緣 部的前端緣抵接于前述內(nèi)側(cè)容器的層差部內(nèi)周面。
[0036] [9]如前項(xiàng)8的食品用容器，其中，前述內(nèi)側(cè)容器的第二凸緣部下表面中的至少外 側(cè)周緣部，并未層疊前述外側(cè)容器的構(gòu)成部件。
[0037] [10]如前項(xiàng)4~9中任一項(xiàng)的食品用容器，其中，前述內(nèi)側(cè)容器外表面的材質(zhì)為聚 丙烯或結(jié)晶性聚對苯二甲酸乙二醇酯；
[0038] 前述外側(cè)容器內(nèi)表面的材質(zhì)為聚丙烯、聚乙烯、尼龍、環(huán)氧樹脂、環(huán)氧三聚氰胺樹 月旨、丙烯酸樹脂、聚氨酯樹脂、乙酸乙烯酯樹脂或鋁。
[0039] [11]如前項(xiàng)4~10中任一項(xiàng)的食品用容器，其中，在進(jìn)行微波爐加熱前，前述兩容 器是在一體化狀態(tài)下被使用，進(jìn)行微波爐加熱時(shí)，前述兩容器分離，僅使用前述內(nèi)側(cè)容器供 微波爐加熱。
[0040] [12] -種裝入有食品的雙重容器的制造方法，其特征為包含以下工序：
[0041] 在前項(xiàng)4~11中任一項(xiàng)的一體化狀態(tài)的食品用容器的內(nèi)側(cè)容器中裝入食品；
[0042] 在前述內(nèi)側(cè)容器上接合蓋體，而密封該內(nèi)側(cè)容器的開口部；及
[0043] 將前述密封后的食品用容器進(jìn)行加熱滅菌處理。
[0044] (發(fā)明的效果）
[0045] 采用[1]及[2]的發(fā)明時(shí)，通過利用拉深成型，在不含金屬層的樹脂制的內(nèi)側(cè)容器 外表面疊合含有金屬層的外側(cè)容器，可制造前述兩容器可分離地一體化的食品用容器。此 時(shí)，將準(zhǔn)備的進(jìn)行拉深成型前的內(nèi)側(cè)容器的開口部外徑設(shè)為"X"，將進(jìn)行前述外側(cè)容器的拉 深成型時(shí)使用的拉深成型模具的壓鑄模的開口部內(nèi)徑設(shè)為"Y"時(shí)，在X多Y的關(guān)系式成立 的樣態(tài)下進(jìn)行制造，因此，可制造內(nèi)側(cè)容器與外側(cè)容器以充分的一體化強(qiáng)度被一體化了的 食品用容器。因此，所獲得的食品用容器，在保管時(shí)、裝入食品時(shí)等，可徹底防止兩容器分 離。另外，對食品用容器進(jìn)行用于滅菌的加熱處理后，由于其后冷卻時(shí)內(nèi)側(cè)容器與外側(cè)容器 的熱收縮差的原因，使得以充分的一體化強(qiáng)度而被一體化了的內(nèi)側(cè)容器與外側(cè)容器的一體 化強(qiáng)度降低，因此，加熱滅菌處理后，用手即可輕易分離內(nèi)側(cè)容器與外側(cè)容器。
[0046] 而后，在保存已裝入有食品的前述食品用容器的狀態(tài)下，通過外側(cè)容器含有金屬 層，作為容器的氣體阻隔性優(yōu)異，可保護(hù)食品避免氧及水分滲入。
[0047] 另外，對已裝入有食品的前述食品用容器中的食品用微波爐進(jìn)行加熱時(shí)（由于已 進(jìn)行加熱滅菌處理），用手即可輕易分離內(nèi)側(cè)容器與外側(cè)容器，可僅將裝入有食品的內(nèi)側(cè)容 器放進(jìn)微波爐進(jìn)行加熱，由于該內(nèi)側(cè)容器的構(gòu)成不含金屬層，因此用微波爐進(jìn)行加熱時(shí)，可 防止產(chǎn)生火花，并且能夠獲得下述效果：容器不易達(dá)到高溫，食品的加熱效率高，且不易發(fā) 生食品加熱不均。
[0048] 采用[3]的發(fā)明時(shí)，由于是在0· 5mm < (X-Y) < 4. 0mm的關(guān)系式成立的樣態(tài)下進(jìn) 行制造，因此，可使內(nèi)側(cè)容器與外側(cè)容器的一體化強(qiáng)度進(jìn)一步增大，可使兩容器一體化的狀 態(tài)更加穩(wěn)定。
[0049] [4]及[5]的發(fā)明（食品用容器）是規(guī)定了通過上述[1]~[3]中任一