本技術(shù)涉及燃燒器，具體而言，涉及一種火蓋組件、燃燒器和灶具。

背景技術(shù)：

1、在燃?xì)庠O(shè)備中，火蓋承載主要燃火功能，為了保證能夠穩(wěn)定地產(chǎn)生火焰，需要在火蓋上設(shè)置用于穩(wěn)焰的零部件，導(dǎo)致火蓋的結(jié)構(gòu)復(fù)雜。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型旨在解決現(xiàn)有技術(shù)或相關(guān)技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。

2、有鑒于此，第一方面，本實(shí)用新型提出了一種火蓋組件，包括：火蓋，火蓋上設(shè)有進(jìn)氣口、內(nèi)腔和多個(gè)第一火孔，進(jìn)氣口以及第一火孔與內(nèi)腔相連通，火蓋具有頂壁和底壁，第一火孔設(shè)于頂壁上，進(jìn)氣口設(shè)于底壁上，頂壁上設(shè)有第一傾斜面，第一火孔設(shè)于第一傾斜面上，火蓋具有軸線，由第一傾斜面朝向軸線的一側(cè)至遠(yuǎn)離軸線的一側(cè)，第一傾斜面向接近底壁的方向傾斜；其中，火蓋包括蓋體和第一出氣部，第一出氣部與蓋體相連接，第一出氣部上設(shè)有第一火孔，沿蓋體的周向，第一火孔設(shè)于第一出氣部的側(cè)部，設(shè)定第一火孔的出口平面為s1，設(shè)定平面s2經(jīng)過軸線和出口平面s1，出口平面s1和平面s2之間設(shè)有夾角。

3、燃?xì)夂涂諝獾幕旌蠚饬骺梢酝ㄟ^進(jìn)氣口進(jìn)入內(nèi)腔內(nèi)，火蓋組件上設(shè)置多個(gè)火孔，內(nèi)腔中的氣流可以通過火孔排出，混合氣流被點(diǎn)燃時(shí)，可以在火孔位置形成火焰。

4、火蓋具有頂壁和底壁，進(jìn)氣口設(shè)置在底壁上，第一火孔設(shè)置在頂壁上，由第一傾斜面背離軸線的一側(cè)至第一傾斜面朝向軸線的一側(cè)，第一傾斜面逐漸遠(yuǎn)離底壁，即，第一傾斜面背離軸線傾斜設(shè)置，第一火孔設(shè)置在第一傾斜面上，因此第一火孔也背離軸線傾斜設(shè)置。

5、第一出氣部設(shè)置在蓋體上，且第一出氣部凸出于蓋體的端面，從而在第一出氣部和蓋體之間形成第一火孔，沿火蓋的周向，第一火孔設(shè)置在第一出氣部的側(cè)部。傾斜面背離軸線傾斜，因此多個(gè)第一火孔所形成的火焰為外擴(kuò)式旋流火焰。

6、第一火孔的出口平面指的是第一火孔的通流截面，平面s2進(jìn)過軸線的出口平面，例如，設(shè)定平分線平分出口平面，且平分線沿火蓋的軸向延伸，平面s2經(jīng)過平分線和軸線。

7、在第一火孔的出口平面s1和平面s2之間存在夾角的情況下，一個(gè)第一火孔所在位置的上游火焰可以燒到相鄰第一火孔所在位置的下游火焰，形成穩(wěn)焰的效果，在此情況下，不需要單獨(dú)設(shè)置用于穩(wěn)焰的零部件，從而簡化火蓋組件的結(jié)構(gòu)。

8、另外，根據(jù)本實(shí)用新型提供的上述技術(shù)方案中的燃燒器，還可以具有如下附加技術(shù)特征：

9、在一些技術(shù)方案中，可選地，平面s1和平面s2之間的夾角α1滿足，5°≤α1≤40°。

10、第一火孔的出口平面s1和平面s2之間設(shè)有夾角，如果出口平面s1和平面s2之間的夾角小于5°，第一火孔的出口平面s1和平面s2夾角過小，一個(gè)第一火孔所在位置的上游火焰難以燒到相鄰第一火孔所在位置的下游火焰，從而難以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)焰的效果。如果口平面s1和平面s2之間的夾角大于40°，火焰會(huì)進(jìn)一步外擴(kuò)，熱量不集中，導(dǎo)致火蓋組件的加熱效率較低。

11、當(dāng)出口平面s1和平面s2之間的夾角α1滿足5°≤α1≤40°的情況下，其中一個(gè)第一火孔所在位置的上游火焰可以燒到相鄰第一火孔所在位置的下游火焰的根部，為下游火焰穩(wěn)焰，整圈火焰互為穩(wěn)焰。而且，在滿足上述范圍的情況下，能夠避免出現(xiàn)熱量不集中的問題，提升熱效率。

12、在一些技術(shù)方案中，可選地，相鄰兩個(gè)出口平面的間距為d，滿足，4mm≤d≤10mm。

13、當(dāng)相鄰兩個(gè)出口平面的間距在4mm至10mm之間時(shí)，其中一個(gè)第一火孔所在位置的上游火焰可以穩(wěn)定地?zé)较噜彽谝换鹂姿谖恢玫南掠位鹧娴母?，從而可以穩(wěn)定地實(shí)現(xiàn)穩(wěn)焰的效果。

14、在一些技術(shù)方案中，可選地，第一出氣部的第一端與蓋體相連接，由第一出氣部的第一端至第一出氣部的第二端，第一出氣部向遠(yuǎn)離蓋體的方向傾斜；或由第一出氣部的第一端至第一出氣部的第二端，第一出氣部的第一部分向遠(yuǎn)離蓋體的方向傾斜，第一出氣部的第二部分朝向蓋體傾斜。

15、第一出氣部的第一端連接蓋體，第一出氣部的第二端遠(yuǎn)離蓋體，從而可以使得第一火孔為側(cè)部出氣的形式。

16、在一種可能的應(yīng)用中，由第一出氣部的第一端至第一出氣部的第二端，第一出氣部逐漸遠(yuǎn)離蓋體，即，第一出氣部與蓋體的間距逐漸增大。在此情況下，第一出氣部的第二端向背離底壁的方向傾斜。

17、在一種可能的應(yīng)用中，由第一出氣部的第一端至第一出氣部的第二端，第一出氣部與蓋體的間距先增大后減小。在此情況下，第一出氣部的第二端朝向底壁傾斜。

18、在一些技術(shù)方案中，可選地，設(shè)定平面s3沿火蓋的徑向延伸，基于第一出氣部向遠(yuǎn)離蓋體的方向傾斜，第一出氣部的第二端的切線與平面s3的夾角α2滿足，0°＜α2≤25°；基于第一出氣部的第一部分向遠(yuǎn)離蓋體的方向傾斜，第一出氣部的第二部分朝向蓋體傾斜，第一出氣部的第二端的切線與平面s3的夾角α2滿足，0°＜α2≤5°。

19、由于第一傾斜面背離軸線向底壁傾斜，為了防止在離心力的作用下，多個(gè)第一火孔噴射的燃?xì)獬蜻h(yuǎn)離火蓋避免的方向，火蓋射出的燃?xì)饬飨蚺c平面s3的出射角就必須拘束。

20、在第一出氣部的第二端向背離底壁的方向傾斜的情況下，第一出氣部的第二端的切線與平面s3的夾角α2滿足，0°＜α2≤25°，在此范圍內(nèi)，多個(gè)第一火孔能夠穩(wěn)定地實(shí)現(xiàn)穩(wěn)焰的效果。

21、在第一出氣部的第二端朝向底壁傾斜的情況下，第一出氣部的第二端的切線與平面s3的夾角α2滿足，0°＜α2≤5°，在此范圍內(nèi)，多個(gè)第一火孔能夠穩(wěn)定地實(shí)現(xiàn)穩(wěn)焰的效果。

22、在一些技術(shù)方案中，可選地，頂壁上設(shè)有第二傾斜面和多個(gè)第二火孔，第二火孔設(shè)于第二傾斜面上，由第二傾斜面朝向軸線的一側(cè)至遠(yuǎn)離軸線的一側(cè)，第一傾斜面向遠(yuǎn)離底壁的方向傾斜；火蓋還包括第二出氣部，第二出氣部與蓋體相連接，第二出氣部上設(shè)有第二火孔，沿蓋體的周向，第二火孔設(shè)于第二出氣部的側(cè)部。

23、由第二傾斜面背離軸線的一側(cè)至第二傾斜面朝向軸線的一側(cè)，第二傾斜面逐漸接近底壁，即，傾斜面朝向軸線傾斜設(shè)置，第二火孔設(shè)置在第二傾斜面上，因此第二火孔也朝向軸線傾斜設(shè)置，多個(gè)第二火孔產(chǎn)生的火焰為內(nèi)聚式火焰。

24、第二出氣部設(shè)置在蓋體上，且第二出氣部凸出于蓋體的端面，從而在第二出氣部和蓋體之間形成第二火孔，沿火蓋的周向，第二火孔設(shè)置在第二出氣部的側(cè)部。第二傾斜面向軸線傾斜，因此多個(gè)第二火孔所形成的火焰為內(nèi)聚式旋流火焰，從側(cè)面看火焰內(nèi)聚，從頂上向下看，火焰旋轉(zhuǎn)上升，該結(jié)構(gòu)的最大優(yōu)點(diǎn)是熱量集中，能效較高，可極大提升熱效率。

25、內(nèi)圈火焰和外圈火焰相互配合，可以提高對(duì)烹飪器具的加熱效果。

26、在一些技術(shù)方案中，可選地，火蓋組件包括環(huán)形火蓋組件。

27、火蓋組件為環(huán)形結(jié)構(gòu)，因此多個(gè)火孔均呈環(huán)形分布。而且，由于火蓋組件為環(huán)形，從而可以在火蓋組件的中部形成補(bǔ)氣通道，在氣流通過火孔噴出時(shí)，在氣流的帶動(dòng)下，補(bǔ)氣通道內(nèi)的氣體會(huì)開始流動(dòng)，形成補(bǔ)氣氣流，外部氣體逐漸流入補(bǔ)氣通道內(nèi)，使得補(bǔ)氣氣流能夠?qū)鹂着懦龅臍饬鬟M(jìn)行補(bǔ)氣，為燃燒提供充足的氧化劑。通過在火蓋組件上設(shè)置補(bǔ)氣通道，能夠避免出現(xiàn)燃燒不充分的問題發(fā)生，提高燃?xì)獾娜紵浞中浴?/p>

28、第二方面，本實(shí)用新型提出了一種燃燒器，包括：進(jìn)氣組件，進(jìn)氣組件設(shè)有進(jìn)氣通道；如第一方面中的火蓋組件，火蓋組件與進(jìn)氣組件相連接，進(jìn)氣口與進(jìn)氣通道相連通。

29、進(jìn)氣組件用于連接燃?xì)夤舛?，燃?xì)夤舛说娜細(xì)馔ㄟ^進(jìn)氣通道流向火蓋，火蓋上的進(jìn)氣口與進(jìn)氣通道相連通，因此燃?xì)夂涂諝獾幕旌蠚饬骺梢酝ㄟ^進(jìn)氣口進(jìn)入內(nèi)腔內(nèi)，火蓋上設(shè)置多個(gè)火孔，內(nèi)腔中的氣流可以通過火孔排出，混合氣流被點(diǎn)燃時(shí)，在火孔位置形成火焰。

30、在一些技術(shù)方案中，可選地，進(jìn)氣組件包括：固定座；噴嘴，與固定座相連接；引流管，與固定座相連接，引流管設(shè)有引流入口、進(jìn)氣通道和引流出口，引流入口和引流出口與進(jìn)氣通道相連通，沿引流管的長度方向，噴嘴和引流入口間隔設(shè)置。

31、噴嘴安裝在固定座上，固定座內(nèi)設(shè)置有流道，流道與噴嘴相連通，燃?xì)夤舛说娜細(xì)馔ㄟ^流道流向噴嘴，噴嘴朝向引流入口噴射燃?xì)?，噴嘴正?duì)著引流入口，同時(shí)保證噴嘴與引流入口之間有一定間隙，在燃?xì)獬蛞魅肟趪娚淙細(xì)鈺r(shí)，由于噴嘴和引流入口間隔設(shè)置，燃?xì)饽軌驇?dòng)外部氣體流入進(jìn)氣通道內(nèi)，使得燃?xì)夂屯獠繗怏w形成的混合氣體能夠一起流入進(jìn)氣通道內(nèi)，實(shí)現(xiàn)補(bǔ)氣的功能。

32、第三方面，本實(shí)用新型提出了一種灶具，包括：如第二方面中的燃燒器。

33、本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述部分中變得明顯，或通過本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。