本發(fā)明涉及生活電器技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種電烹飪器的烹飪控制方法以及一種電烹飪器。

背景技術(shù)：

相關(guān)技術(shù)中，在使用電磁爐、電磁灶、電炒鍋等電烹飪器做煎蛋、煎牛排等食物時(shí)，都是使用火鍋、炒菜等常規(guī)功能來(lái)煎食物。但是，由于炒菜功能加熱火力很大，溫度控制很高，即便是人手動(dòng)調(diào)低火力，煎蛋還是容易糊，煎牛排還是容易老，影響烹飪效果。

因此，相關(guān)技術(shù)需要進(jìn)行改進(jìn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明旨在至少在一定程度上解決相關(guān)技術(shù)中的技術(shù)問題之一。為此，本發(fā)明的一個(gè)目的在于提出一種電烹飪器的烹飪控制方法，該方法能夠?qū)崿F(xiàn)煎烹飪，改善煎烹飪效果。

本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提出一種電烹飪器。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明一方面實(shí)施例提出了一種電烹飪器的烹飪控制方法，包括以下步驟：S1，當(dāng)所述電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序時(shí)，判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)；S2，如果判斷所述烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，則控制所述電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使所述電烹飪器執(zhí)行煎操作；S3，如果判斷所述烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)，則控制所述電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，直至所述烹飪鍋具處于所述熱鍋狀態(tài)，然后控制所述電烹飪器以所述第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使所述電烹飪器執(zhí)行所述煎操作，其中，所述第二預(yù)設(shè)功率大于所述第一預(yù)設(shè)功率。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例提出的電烹飪器的烹飪控制方法，當(dāng)電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序時(shí)，判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，如果判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，則控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，如果判斷烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)，則控制電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，直至烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，然后控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，從而，能夠使電烹飪器具有專門的煎功能，煎食物時(shí)實(shí)現(xiàn)較好的烹飪效果，提升用戶體驗(yàn)。

根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例，在步驟S1中，通過(guò)檢測(cè)所述烹飪鍋具的溫度以判斷所述烹 飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，其中，當(dāng)所述烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，判斷所述烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)；當(dāng)所述烹飪鍋具的溫度小于所述第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，判斷所述烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)。

根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例，在步驟S3中，在所述電烹飪器以所述第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱時(shí)，其中，如果所述烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度，則判斷所述烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)；或者如果所述電烹飪器以所述第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間，則判斷所述烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)。

根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例，在所述電烹飪器執(zhí)行所述煎操作之后，還包括：如果所述烹飪鍋具的溫度大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度，則控制所述電烹飪器停止加熱；或者如果所述電烹飪器的加熱時(shí)間達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間，則控制所述電烹飪器停止加熱。

具體的，電烹飪器的烹飪控制方法中的電烹飪器可為電磁爐或電磁灶或電炒鍋。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明另一方面實(shí)施例提出的一種電烹飪器，包括：加熱模塊；控制模塊，所述控制模塊用于當(dāng)所述電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序時(shí)判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，如果判斷所述烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，則控制所述加熱模塊以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使所述電烹飪器執(zhí)行煎操作，如果判斷所述烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)，則控制所述加熱模塊以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，直至所述烹飪鍋具處于所述熱鍋狀態(tài)，然后控制所述加熱模塊以所述第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使所述電烹飪器執(zhí)行所述煎操作，其中，所述第二預(yù)設(shè)功率大于所述第一預(yù)設(shè)功率。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例提出的電烹飪器，當(dāng)電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序時(shí)，控制模塊判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，如果判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，則控制加熱模塊以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，如果判斷烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)，則控制加熱模塊以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，直至烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，然后控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，從而，能夠使電烹飪器具有專門的煎功能，煎食物時(shí)實(shí)現(xiàn)較好的烹飪效果，提升用戶體驗(yàn)。

根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例，所述的電烹飪器還包括：溫度傳感器，所述溫度傳感器用于檢測(cè)所述烹飪鍋具的溫度，以使所述控制模塊通過(guò)所述烹飪鍋具的溫度判斷所述烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，其中，當(dāng)所述烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，所述控制模塊判斷所述烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，當(dāng)所述烹飪鍋具的溫度小于所述第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，所述控制模塊判斷所述烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)。

根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例，在所述加熱模塊以所述第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱時(shí)，其中，如果所述烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度，所述控制模塊則判斷所述烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)；或者如果所述加熱模塊以所述第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí) 間，所述控制模塊則判斷所述烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)。

根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例，在所述電烹飪器執(zhí)行所述煎操作之后，其中，如果所述烹飪鍋具的溫度大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度，所述控制模塊則控制所述加熱模塊停止加熱，或者如果所述電烹飪器的加熱時(shí)間達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間，所述控制模塊則控制所述加熱模塊停止加熱。

具體的，所述電烹飪器可為電磁爐或電磁灶或電炒鍋。

附圖說(shuō)明

圖1是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電烹飪器的烹飪控制方法的流程圖；

圖2是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的烹飪鍋具溫度的變化曲線示意圖；

圖3是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的電烹飪器的加熱功率的變化示意圖；

圖4是根據(jù)本發(fā)明另一個(gè)實(shí)施例的電烹飪器的加熱功率的變化示意圖；

圖5是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的電烹飪器的烹飪控制方法的流程圖；

圖6是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電烹飪器的方框示意圖；以及

圖7是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的電烹飪器的方框示意圖。

具體實(shí)施方式

下面詳細(xì)描述本發(fā)明的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過(guò)參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的，旨在用于解釋本發(fā)明，而不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。

下面參考附圖來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例提出的電烹飪器以及電烹飪器的烹飪控制方法，其中，電烹飪器可為電磁爐、電磁灶或電炒鍋中的一種，其中優(yōu)選電磁爐為具體實(shí)施例產(chǎn)品。

圖1是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電烹飪器的烹飪控制方法的流程圖。如圖1所示，該烹飪控制方法包括以下步驟：

S1，當(dāng)電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序時(shí)，判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)。

需要說(shuō)明的是，電烹飪器可在用戶的控制下執(zhí)行煎烹飪程序，例如電烹飪器的控制面板可設(shè)置一個(gè)“煎”功能按鍵，用戶可觸發(fā)“煎”功能按鍵以啟動(dòng)煎烹飪功能，這樣電烹飪器在用戶的控制下進(jìn)入煎功能，執(zhí)行煎烹飪程序。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，在步驟S1中，可通過(guò)檢測(cè)烹飪鍋具的溫度以判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，其中，當(dāng)烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)；當(dāng)烹飪鍋具的溫度小于第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，判斷烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)具體示例，烹飪鍋具可放置在電烹飪器工作面之上，如此可通過(guò)設(shè) 置在電烹飪器工作面下方的溫度傳感器檢測(cè)烹飪鍋具的溫度。

S2，如果判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，則控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作。

S3，如果判斷烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)，則控制電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，直至烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，然后控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，其中，第二預(yù)設(shè)功率大于第一預(yù)設(shè)功率。

也就是說(shuō)，當(dāng)烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)時(shí)，可控制電烹飪器以較小的功率即第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以控制電烹飪器執(zhí)行煎操作；當(dāng)烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)時(shí)，可先控制電烹飪器以較大的功率即第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使烹飪鍋具的溫度以較快的速度上升，如此持續(xù)以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱直至電烹飪器進(jìn)入熱鍋狀態(tài)，并在進(jìn)入熱過(guò)狀態(tài)之后執(zhí)行煎操作。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，第一預(yù)設(shè)功率可低功率，第二預(yù)設(shè)功率可為中高功率，具體地，第一預(yù)設(shè)功率的范圍可為200W-600W，第一預(yù)設(shè)功率可優(yōu)選為500W，第二預(yù)設(shè)功率的范圍可為1000W-1400W，第二預(yù)設(shè)功率可優(yōu)選為1200W。

具體而言，在電烹飪器上電之后，電烹飪器可在用戶的控制下啟動(dòng)煎功能，執(zhí)行煎烹飪程序。電烹飪器在進(jìn)入煎烹飪程序之后，首先進(jìn)行溫度判斷，即通過(guò)位于電烹飪器工作面下方的溫度傳感器檢測(cè)烹飪鍋具的溫度，并判斷烹飪鍋具的溫度是否大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，則判斷為熱鍋狀態(tài)，進(jìn)入步驟S2，直接執(zhí)行煎操作，將電烹飪器的火力降低到低功率狀態(tài)；如果烹飪鍋具的溫度小于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，則判斷為冷鍋狀態(tài)，進(jìn)入步驟S3，先進(jìn)行熱鍋操作，在熱鍋操作中采用中高功率加熱，以使烹飪鍋具迅速升溫進(jìn)而達(dá)到煎功能所需要的溫度，并在烹飪鍋具的溫度達(dá)到煎功能所需要的溫度即第一預(yù)設(shè)溫度Temp1時(shí)，再將電烹飪器的火力降低到低功率狀態(tài)，以執(zhí)行煎操作，

由此，本發(fā)明實(shí)施例的烹飪控制方法，能夠使電烹飪器具有專門的煎功能，煎食物時(shí)實(shí)現(xiàn)較好的烹飪效果，提升用戶體驗(yàn)。

具體地，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，在步驟S3中，在電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱時(shí)，其中，如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度，則判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)；或者如果電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間，則判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)。

也就是說(shuō)，在執(zhí)行熱鍋操作的過(guò)程中，如圖3和圖4所示，電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率例如1200W進(jìn)行加熱，以使烹飪鍋具迅速升溫進(jìn)而達(dá)到煎功能所需要的溫度，并判斷烹飪鍋具的溫度是否大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，如果烹飪鍋具的溫度小于第一預(yù)設(shè)溫度 Temp1，則繼續(xù)以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱；如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，則判斷已處于熱鍋狀態(tài)，控制電烹飪器進(jìn)入低功率煎操作，火力降低到第一預(yù)設(shè)功率，如圖2和3所示，烹飪鍋具的溫度在時(shí)刻t3上升到第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，那么在時(shí)刻t3可判斷電烹飪器處于熱鍋狀態(tài)，可控制電烹飪器的加熱功率由1200W降低至500W。

同時(shí)，在執(zhí)行熱鍋操作的過(guò)程中，還判斷電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間是否達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1，如果未達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1，則繼續(xù)以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱；如果達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1，則判斷烹飪鍋具已處于熱鍋狀態(tài)，控制電烹飪器進(jìn)入低功率煎操作，火力降低到第一預(yù)設(shè)功率，如圖4所示，當(dāng)以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1時(shí)，不管烹飪鍋具的溫度是否大于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，均判斷電烹飪器處于熱鍋狀態(tài)，并在時(shí)刻t1控制電烹飪器的加熱功率由1200W降低至500W。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1的范圍可為30s—120s，優(yōu)選地，第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1可為60s。

具體地，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，在電烹飪器執(zhí)行煎操作之后，還包括：如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度，則控制電烹飪器停止加熱；或者如果電烹飪器的加熱時(shí)間達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間，則控制電烹飪器停止加熱，以避免煎糊或煎老食物。

也就是說(shuō)，在執(zhí)行煎操作的過(guò)程中，如圖3和圖4所示，電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率例如500W進(jìn)行加熱，并判斷烹飪鍋具的溫度是否大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度Temp2，如果烹飪鍋具的溫度小于第二預(yù)設(shè)溫度Temp2，則繼續(xù)以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行煎操作；如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度Temp2，則控制電烹飪器停止加熱以避免煎糊食物，如圖2和3所示，烹飪鍋具的溫度在時(shí)刻t4上升到第二預(yù)設(shè)溫度Temp2，那么在時(shí)刻t4可控制電烹飪器的加熱功率降為零以停止加熱。

同時(shí)，在執(zhí)行煎操作的過(guò)程中，還判斷電烹飪器的加熱時(shí)間是否達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間t2，如果未達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間t2，則繼續(xù)以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行煎操作；如果達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間t2，則控制電烹飪器停止加熱以避免煎糊食物，如圖4所示，當(dāng)加熱時(shí)間達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間t2時(shí)，即在時(shí)刻t2控制電烹飪器的加熱功率降為零以停止加熱。

如上所述，如圖5所示，本發(fā)明實(shí)施例的電烹飪器的烹飪控制方法包括以下步驟：

S101：控制電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序。

S102：判斷烹飪鍋具是否處于熱鍋狀態(tài)。

如果是，則執(zhí)行步驟S106；如果否，則執(zhí)行步驟S103。

S103：控制電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以執(zhí)行熱鍋操作，并同時(shí)執(zhí)行步驟S104和步驟S105。

S104：判斷烹飪鍋具的溫度是否大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度。

如果是，則執(zhí)行步驟S106；如果否，則返回步驟S103。

S105：判斷以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間是否達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間。

如果是，則執(zhí)行步驟S106；如果否，則返回步驟S103。

S106：控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以執(zhí)行煎操作，并同時(shí)執(zhí)行步驟S107和步驟S108。

S107：判斷烹飪鍋具的溫度是否大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度。

如果是，則執(zhí)行步驟S109；如果否，則返回步驟S106。

S108：判斷電烹飪器的加熱時(shí)間是否達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間。

如果是，則執(zhí)行步驟S109；如果否，則返回步驟S106。

S109：控制電烹飪器停止加熱。

綜上所述，根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例提出的電烹飪器的烹飪控制方法，當(dāng)電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序時(shí)，判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，如果判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，則控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，如果判斷烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)，則控制電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，直至烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，然后控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，從而，能夠使電烹飪器具有專門的煎功能，煎食物時(shí)實(shí)現(xiàn)較好的烹飪效果，提升用戶體驗(yàn)。

為了執(zhí)行上述實(shí)施例，本發(fā)明實(shí)施例還提出了一種電烹飪器。

圖6是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電烹飪器的方框示意圖。如圖1所示，電烹飪器包括：加熱模塊10和控制模塊20。

其中，加熱模塊10用于對(duì)烹飪鍋具進(jìn)行加熱；控制模塊20用于當(dāng)電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序時(shí)判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，如果判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，則控制加熱模塊10以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，如果判斷烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)，則控制加熱模塊10以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，直至烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，然后控制加熱模塊10以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，其中，第二預(yù)設(shè)功率大于第一預(yù)設(shè)功率。

也就是說(shuō)，當(dāng)烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)時(shí)，控制模塊20可控制加熱模塊10以較小的功率即第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以控制電烹飪器執(zhí)行煎操作；當(dāng)烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)時(shí)，控制模塊20可先控制加熱模塊10器以較大的功率即第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使烹飪鍋具的溫度以較快的速度上升，如此持續(xù)以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱直至電烹飪器進(jìn)入熱鍋狀態(tài)，并在進(jìn)入熱過(guò)狀態(tài)之后執(zhí)行煎操作。

需要說(shuō)明的是，電烹飪器可在用戶的控制下執(zhí)行煎烹飪程序，例如電烹飪器的控制面板可設(shè)置一個(gè)“煎”功能按鍵，用戶可觸發(fā)“煎”功能按鍵以啟動(dòng)煎烹飪功能，這樣電烹飪器 在用戶的控制下進(jìn)入煎功能，控制模塊20執(zhí)行煎烹飪程序。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，如圖7所示，電烹飪器還包括：溫度傳感器30。其中，溫度傳感器30用于檢測(cè)烹飪鍋具的溫度，以使控制模塊10通過(guò)烹飪鍋具的溫度判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，其中，當(dāng)烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，控制模塊20判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，當(dāng)烹飪鍋具的溫度小于第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，控制模塊20判斷烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)具體示例，烹飪鍋具可放置在電烹飪器工作面之上，溫度傳感器30可設(shè)置在電烹飪器工作面下方以檢測(cè)烹飪鍋具的溫度。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，第一預(yù)設(shè)功率可低功率，第二預(yù)設(shè)功率可為中高功率，具體地，第一預(yù)設(shè)功率的范圍可為200W-600W，第一預(yù)設(shè)功率可優(yōu)選為500W，第二預(yù)設(shè)功率的范圍可為1000W-1400W，第二預(yù)設(shè)功率可優(yōu)選為1200W。

具體而言，在電烹飪器上電之后，電烹飪器可在用戶的控制下啟動(dòng)煎功能，執(zhí)行煎烹飪程序。電烹飪器在進(jìn)入煎烹飪程序之后，首先進(jìn)行溫度判斷，即控制模塊20通過(guò)溫度傳感器30檢測(cè)烹飪鍋具的溫度，并判斷烹飪鍋具的溫度是否大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，則判斷為熱鍋狀態(tài)，控制模塊20直接執(zhí)行煎操作，將電烹飪器的火力降低到低功率狀態(tài)；如果烹飪鍋具的溫度小于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，則判斷為冷鍋狀態(tài)，控制模塊20先進(jìn)行熱鍋操作，在熱鍋操作中采用中高功率加熱，以使烹飪鍋具迅速升溫進(jìn)而達(dá)到煎功能所需要的溫度，并在烹飪鍋具的溫度達(dá)到煎功能所需要的溫度即第一預(yù)設(shè)溫度Temp1時(shí)，再將電烹飪器的火力降低到低功率狀態(tài)，以執(zhí)行煎操作，

由此，本發(fā)明實(shí)施例的電烹飪器具有專門的煎功能，煎食物時(shí)實(shí)現(xiàn)較好的烹飪效果，提升用戶體驗(yàn)。

具體地，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，在加熱模塊10以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱時(shí)，其中，如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度，控制模塊20則判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)；或者如果加熱模塊以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間，控制模塊20則判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)。

也就是說(shuō)，在執(zhí)行熱鍋操作的過(guò)程中，如圖3和圖4所示，控制模塊20控制加熱模塊10以第二預(yù)設(shè)功率例如1200W進(jìn)行加熱，以使烹飪鍋具迅速升溫進(jìn)而達(dá)到煎功能所需要的溫度，并且控制模塊20判斷烹飪鍋具的溫度是否大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，如果烹飪鍋具的溫度小于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，則控制加熱模塊10繼續(xù)以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱；如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，則判斷已處于熱鍋狀態(tài)，控制模塊20控制電烹飪器進(jìn)入低功率煎操作，火力降低到第一預(yù)設(shè)功率，如圖2和3所示，烹飪鍋 具的溫度在時(shí)刻t3上升到第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，那么控制模塊20在時(shí)刻t3可判斷電烹飪器處于熱鍋狀態(tài)，可控制電烹飪器的加熱功率由1200W降低至500W。

同時(shí)，在執(zhí)行熱鍋操作的過(guò)程中，控制模塊20還判斷電烹飪器以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間是否達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1，如果未達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1，則控制加熱模塊10繼續(xù)以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱；如果達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1，則判斷烹飪鍋具已處于熱鍋狀態(tài)，控制電烹飪器進(jìn)入低功率煎操作，火力降低到第一預(yù)設(shè)功率，如圖4所示，當(dāng)以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱的時(shí)間達(dá)到第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1時(shí)，不管烹飪鍋具的溫度是否大于第一預(yù)設(shè)溫度Temp1，控制模塊20均判斷電烹飪器處于熱鍋狀態(tài)，并在時(shí)刻t1控制電烹飪器的加熱功率由1200W降低至500W。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1的范圍可為30s—120s，優(yōu)選地，第一預(yù)設(shè)時(shí)間t1可為60s。

具體地，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，在電烹飪器執(zhí)行煎操作之后，其中，如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度，控制模塊20則控制加熱模塊10停止加熱，或者如果電烹飪器的加熱時(shí)間達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間，控制模塊20則控制加熱模塊10停止加熱，以避免煎糊或煎老食物。

也就是說(shuō)，在執(zhí)行煎操作的過(guò)程中，如圖3和圖4所示，控制模塊20控制加熱模塊10以第一預(yù)設(shè)功率例如500W進(jìn)行加熱，并判斷烹飪鍋具的溫度是否大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度Temp2，如果烹飪鍋具的溫度小于第二預(yù)設(shè)溫度Temp2，則控制模塊20控制加熱模塊10繼續(xù)以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行煎操作；如果烹飪鍋具的溫度大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度Temp2，則控制模塊20控制加熱模塊10停止加熱以避免煎糊食物，如圖2和3所示，烹飪鍋具的溫度在時(shí)刻t4上升到第二預(yù)設(shè)溫度Temp2，那么控制模塊20在時(shí)刻t4可控制電烹飪器的加熱功率降為零以停止加熱。

同時(shí)，在執(zhí)行煎操作的過(guò)程中，控制模塊20還判斷電烹飪器的加熱時(shí)間是否達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間t2，如果未達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間t2，則控制加熱模塊10繼續(xù)以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行煎操作；如果達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間t2，則控制加熱模塊10停止加熱以避免煎糊食物，如圖4所示，當(dāng)加熱時(shí)間達(dá)到第二預(yù)設(shè)時(shí)間t2時(shí)，即控制模塊20在時(shí)刻t2控制電烹飪器的加熱功率降為零以停止加熱。

綜上所述，根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例提出的電烹飪器，當(dāng)電烹飪器執(zhí)行煎烹飪程序時(shí)，控制模塊判斷烹飪鍋具的當(dāng)前狀態(tài)，如果判斷烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，則控制加熱模塊以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，如果判斷烹飪鍋具處于冷鍋狀態(tài)，則控制加熱模塊以第二預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，直至烹飪鍋具處于熱鍋狀態(tài)，然后控制電烹飪器以第一預(yù)設(shè)功率進(jìn)行加熱，以使電烹飪器執(zhí)行煎操作，從而，能夠使電烹飪器具有專門的煎功 能，煎食物時(shí)實(shí)現(xiàn)較好的烹飪效果，提升用戶體驗(yàn)。

在本發(fā)明的描述中，需要理解的是，術(shù)語(yǔ)“中心”、“縱向”、“橫向”、“長(zhǎng)度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”“內(nèi)”、“外”、“順時(shí)針”、“逆時(shí)針”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。

此外，術(shù)語(yǔ)“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個(gè)該特征。在本發(fā)明的描述中，“多個(gè)”的含義是至少兩個(gè)，例如兩個(gè)，三個(gè)等，除非另有明確具體的限定。

在本發(fā)明中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語(yǔ)應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過(guò)中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通或兩個(gè)元件的相互作用關(guān)系，除非另有明確的限定。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本發(fā)明中的具體含義。

在本發(fā)明中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過(guò)中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本說(shuō)明書的描述中，參考術(shù)語(yǔ)“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本發(fā)明的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說(shuō)明書中，對(duì)上述術(shù)語(yǔ)的示意性表述不必須針對(duì)的是相同的實(shí)施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外，在不相互矛盾的情況下，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將本說(shuō)明書中描述的不同實(shí)施例或示例以及不同實(shí)施例或示例的特征進(jìn)行結(jié)合和組合。

盡管上面已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，可以理解的是，上述實(shí)施例是示例性的，不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本發(fā)明的范圍內(nèi)可以對(duì)上述實(shí)施例進(jìn)行變化、修改、替換和變型。