1.一種換熱器，用于開水機(jī)，其特征在于，所述換熱器包括冷卻管和多個(gè)熱管，所述冷卻管套設(shè)于所述熱管外側(cè)，所述熱管從所述冷卻管的一端延伸至所述冷卻管的另一端，并伸出所述冷卻管的另一端以外，高溫水自所述熱管的一端向另一端流動(dòng)；
2.如權(quán)利要求1所述的換熱器，其特征在于，所述冷卻管和設(shè)置于所述冷卻管內(nèi)的熱管環(huán)繞預(yù)設(shè)軸線堆疊布置。
3.如權(quán)利要求1所述的換熱器，其特征在于，所述冷卻管具有第一進(jìn)口和第一出口，低溫水自所述第一進(jìn)口進(jìn)入所述冷卻管和所述熱管之間的空間內(nèi)，低溫水從所述第一出口流出所述冷卻管和所述熱管之間的空間以外；
4.如權(quán)利要求3所述的換熱器，其特征在于，所述換熱器還包括第一水管和密封塞，所述第二進(jìn)口與所述第一水管連通，所述第一水管和所述冷卻管在所述第二進(jìn)口處通過所述密封塞密封連接，
5.如權(quán)利要求4所述的換熱器，其特征在于，所述第二出口由所述密封塞密封，所述熱管穿過所述貫穿孔向所述冷卻管外部延伸。
6.如權(quán)利要求5所述的換熱器，其特征在于，所述換熱器還包括第一固定螺帽，所述第二進(jìn)口設(shè)置有外螺紋，所述第一固定螺帽上設(shè)置有內(nèi)螺紋，所述第一固定螺帽和所述第二進(jìn)口螺紋配合，所述密封塞固定于所述第一固定螺帽和所述第二進(jìn)口之間，所述第一水管的端部處設(shè)置有第一翻邊，所述第一翻邊被所述第一固定螺帽固定在所述第二進(jìn)口處；
7.如權(quán)利要求3所述的換熱器，其特征在于，所述第一出口和所述第二進(jìn)口之間設(shè)置有熱膽，所述第一出口和所述第二進(jìn)口通過所述熱膽連通；
8.如權(quán)利要求3所述的換熱器，其特征在于，所述換熱器還包括密封圈、第二水管和第二固定螺帽，所述第一進(jìn)口和所述第一出口均連接有所述第二水管，并通過所述密封圈密封；
9.如權(quán)利要求1所述的換熱器，其特征在于，所述熱管的伸出所述冷卻管另一端以外的部分，在所述冷卻管的另一端處彎折并沿著所述冷卻管的徑向方向延伸；
10.一種開水機(jī)，其特征在于，所述開水機(jī)包括如權(quán)利要求1-9中任意一項(xiàng)所述的換熱器、電磁閥和出水口，所述換熱器的熱管延伸至所述電磁閥，并在所述電磁閥導(dǎo)通時(shí)，所述熱管與所述出水口連通。