具有窗和端板的爐灶面、烹飪用具和制造爐灶面的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及具有爐灶面的烹飪用具，并且特別是涉及意于結(jié)合到設(shè)置在工作表面或爐子中的間格中的固定式烹飪用具，或者可手動且輕易地移動的可移動式烹飪用具。
[0002]具有爐灶面的烹飪用具具有例如由玻璃陶瓷制成的爐灶面，可將很可能容納待加熱或烹飪的食物的蒸鍋、煎鍋或任何其它類型的坎具放在爐灶面上，或者甚至可直接將待加熱或烹飪的食物放在爐灶面上。
[0003]這種烹飪用具此外一般具有殼體，殼體具有底壁和側(cè)壁，底壁和側(cè)壁形成基部，一個(或多個)加熱元件定位在基部內(nèi)，例如一個(或多個)輻射加熱器或鹵素加熱器，而且用于改變加熱元件的功率或者甚至用于在加熱元件開始和停止時對其編程的調(diào)整器件也定位在基部內(nèi)。爐灶面封閉殼體的頂部。
[0004]本發(fā)明更特別地涉及用于固定或可移動式烹飪用具的爐灶面，其具有基板、特別是玻璃-陶瓷基板，基板具有至少一個烹飪區(qū)域，而且還具有至少一個控制和/或信息區(qū)域，所述控制和/或信息區(qū)域由窗形成，窗與所述基板被由合成材料制成的至少一個密封件分開。
【背景技術(shù)】
[0005]特別從法國專利申請FR 2 746 904中了解到，在窗(屏幕定位在其下方)和基板之間產(chǎn)生密封。該發(fā)明(是所述文獻的主題)在于選擇密封件的材料，以便允許在窗和基板之間有密封。
[0006]所述文獻在圖3中顯示”懸浮著”的屏幕；未描述用于固定屏幕的器件。假設(shè)屏幕固定到殼體上，但沒有這方面的信息。
[0007]此構(gòu)造的第一個缺點在于，密封件很可能被坎具的熱物品發(fā)出的熱損傷，熱物品可定位成非常接近密封件，或者甚至在密封件的頂上。
[0008]此構(gòu)造的第二個缺點在于，難以在空間的所有三個維度上相對于位于其上的窗精確地定位和固定屏幕；但是，為了確保通過窗感知屏幕顯示品質(zhì)，這個定位是非常重要的。
[0009]根據(jù)所述文獻，由于窗和基板之間的連接部是具有永久彈性的連接部，所以這兩個缺點更加嚴重。但是，這個連接部對于可由在連接部附近或連接部上的坎具的物品發(fā)出的熱是較弱的，并且因而不具剛性，而且窗因而可在使用時移動。這個移動對于通過窗感知屏幕顯示是有害的。
[0010]由于現(xiàn)在能夠生產(chǎn)分辨率非常高的小屏幕，所以這個通過窗良好地感知屏幕顯示的問題甚至更重要了 ；但是，如果置于屏幕和觀察者之間的最后一個元件未設(shè)計好，則最終分辨率將從而受到嚴重影響。
[0011]此外從歐洲專利申請EP 570 670和EP 2 226 565中了解到，而且還從德國專利申請DE 10 2007 021 939中了解到，在基板和窗之間提供包括硅酮的密封件。這種密封件耐熱但昂貴，而且難以在大規(guī)模工業(yè)制造方法(特別是用模制方法)中采用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0012]本發(fā)明的目標是補救現(xiàn)有技術(shù)的缺點，以及提供易于實施的低成本解決方案，以便在密封件的協(xié)助下，相對于外部在窗和基板之間提供密封，并且相對于定位在這個密封件附近，或者甚至定位在這個密封件上或上方的坎具的熱物品，保護這個密封件。
[0013]另一個目標是提供用于相對于設(shè)置在爐灶面上且可通過其可看見這個屏幕的顯示的窗，可靠且精確地定位和可靠且精確地固定這個顯示屏的解決方案。
[0014]本發(fā)明因而在其最寬泛的意義上涉及根據(jù)權(quán)利要求1的用于固定或可移動式烹飪用具的爐灶面。這個爐灶面具有基板、特別是玻璃-陶瓷基板，基板具有側(cè)邊緣、周緣外表面和周緣外邊緣，周緣外邊緣形成平面，并且位于所述基板的所述側(cè)邊緣和所述基板的所述外表面之間的相交部處，所述爐灶面具有至少一個烹飪區(qū)域和至少一個控制和/或信息區(qū)域，所述控制和/或信息區(qū)域具有窗，窗與所述基板分開，并且具有側(cè)邊緣、外表面和周緣外邊緣，周緣外邊緣位于所述窗的所述側(cè)邊緣和所述窗的所述外表面之間的相交部處，所述爐灶面還具有由合成材料制成的密封件，密封件位于所述基板的側(cè)邊緣的一部分和所述窗的側(cè)邊緣的一部分之間，以便相對于外部在窗和基板之間提供密封，所述密封件具有外表面。
[0015]此爐灶面是值得注意的，因為:
-所述窗的周緣外邊緣的至少一部分或全部不在所述基板的周緣外邊緣的平面上，而且
-位于所述基板的外表面和所述窗的外表面之間的所述密封件的外表面的至少一部分被端板覆蓋，端板由與密封件不同的材料制成。
[0016]密封件相對于外部提供密封。密封件接觸所述基板的側(cè)邊緣的高度的至少一半，并且接觸所述窗的側(cè)邊緣的高度的至少一半；密封件確保密封，以便防止來自外部的任何流體在這兩個側(cè)邊緣之間滲透。
[0017]不是端板而是密封件確保相對于外部的密封；端板在密封件上或者上方，以便保護密封件。
[0018]所述窗的外邊緣的僅一部分在所述基板的外邊緣的平面上是可行的。
[0019]此外，所述窗的外邊緣的至少一部分或全部在所述基板的外邊緣的平面上是可行的。
[0020]因而基板的周緣外邊緣圍繞基板延伸，并且正好在基板周圍在基板的側(cè)邊緣和基板的外表面之間形成接合部。
[0021 ] 類似地，窗的周緣外邊緣因而圍繞窗延伸，并且正好在圍繞窗的地方在窗的側(cè)邊緣和窗的外表面之間形成接合部。
[0022]因而本發(fā)明提議保護至少部分地圍繞窗而設(shè)置在窗和基板之間的密封件，以便防止在坎具的熱物品和這個密封件之間有接觸。
[0023]因而，優(yōu)選地，位于所述基板的側(cè)邊緣的一部分和所述窗的側(cè)邊緣的一部分之間的密封件不包含硅酮。
[0024]第一選項包括選擇端板的材料，使得它具有從固態(tài)到粘滯態(tài)的轉(zhuǎn)變點Tg，或熔點Tf，其大于所述密封件的材料的轉(zhuǎn)變點Tg’，以便端板提供額外的耐熱性。優(yōu)選地，所述端板的材料具有從固態(tài)到粘滯態(tài)的轉(zhuǎn)變點Tg，或熔點Tf，其為至少20°C，并且更優(yōu)選地至少50°C，轉(zhuǎn)變點Tg大于所述密封件的材料的轉(zhuǎn)變點Tg’。
[0025]第二選項包括選擇端板的材料，使得它具有從固態(tài)到粘滯態(tài)的轉(zhuǎn)變點Tg，或熔點Tf,其大于200°C，并且優(yōu)選地大于250°C，或者甚至大于300°C。因而，端板的材料將能夠抵抗分別處于200°C，或250°C或者甚至300°C的熱源的存在或接觸熱源。
[0026]可行的是選擇密封件的材料，使得它具有從固態(tài)到粘滯態(tài)的轉(zhuǎn)變點Tg，或熔點Tf，其小于或等于20(TC，或者甚至小于或等于180°C。因而，不必選擇密封件材料使得它具有非常高的從固態(tài)到粘滯態(tài)的轉(zhuǎn)變點Tg，或非常高的熔點Tf。例如，一些熱塑性硅酮材料可抵抗(即，不修改它們的機械屬性)高達225°C或者甚至高達320°C的溫度，但這些材料一般非常貴且難以利用。
[0027]在本文的語境中，表達“從固態(tài)到粘滯態(tài)的轉(zhuǎn)變點Tg”應(yīng)當(dāng)理解為在一般意義上表示“玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度”。
[0028]此外可行的是在所述端板的一部分下方將氣隙和/或隔離元件(例如由聚苯乙烯泡沫或聚亞安酯或陶瓷制成，或者包括礦物纖維且特別是玻璃纖維)置于所述端板和所述密封件之間，以便進一步提高端板保護密封件的作用。
[0029]根據(jù)本發(fā)明，優(yōu)選僅有一個端板。優(yōu)選沿著分開所述窗與所述基板的密封件的部分的整個長度存在端板。如果沿著密封件提供多個端板，則兩個端板之間的距離應(yīng)當(dāng)小于或等于2 _，以便保持抗熱作用。
[0030]密封件優(yōu)選覆蓋所述基板的外邊緣的長度的至少一部分，并且/或者密封件優(yōu)選覆蓋所述窗的外邊緣的長度的至少一部分。
[0031]端板可與所述基板的外邊緣的長度的至少一部分齊平，并且/或者可與所述窗的外邊緣的長度的至少一部分齊平，以便良好直觀地結(jié)合端板。
[0032]此外優(yōu)選的是，在至少一個位置上的豎截面中看時，所述密封件具有可見外表面(即，未被端板部分覆蓋的外表面)，可見外表面具有小于或等于2 mm的寬度，所述端板優(yōu)選覆蓋位于所述基板的外表面和所述窗的外表面之間的密封件的整個外表面，以便確定來自坎具的物品的熱不損傷密封件。
[0033]在特定方案中，在至少一個位置上的豎截面中看時，所述端板具有兩個部分，即:
-位于所述基板的外表面的平面上方的基本豎直部分，以及
-大致水平部分，其定位成與所述窗的外邊緣的至少一部分齊平，或者位于所述窗的外邊緣的至少一部分上方。
[0034]在另一個特定方案中，在至少一個位置上的豎截面中看時，所述端板具有S形，S的頂部部分定位成與所述窗的外表面的至少一部分齊平，或者位于所述窗的外表面的至少一部分上方，并且S的底部部分朝所述基板延伸，并且位于所述基板的外表面上方。
[0035]在另一個特定方案中，在至少一個位置上的豎截面中看時，所述端板具有S形，S的頂部部分定位成與所述窗的外邊緣的至少一部分齊平，或者位于所述窗的外邊緣的至少一部分上方，并且S的底部