灶用腳踏節(jié)能器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實用新型涉及節(jié)能裝置領(lǐng)域，尤其是一種灶用腳踏節(jié)能器。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，飯店廚房炒菜用灶，除電灶外，都是油、氣、燃料灶。這些灶又分普通灶，節(jié)能灶兩種。
[0003]根據(jù)中餐的特點，在灶的使用過程中，不同的中餐菜品用火的大小是不同的。不同菜品和同一道菜品加工過程的不同階段，對火的大小需要是不同的。有小火，中火，急火，大火等不同需要。另外，中餐館在一餐菜品炒制過程中，一個灶眼要加工幾十道，甚至上百道不同的菜品。從上一道菜品炒制好廚師轉(zhuǎn)身出鍋、裝盤，再到回過身洗鍋開始下一道菜品制作中間間歇時間占整個炒制時間的25 % -30 %。
[0004]普通灶由于采用簡易手動閥控制供燃料量的大小，從而控制灶火的大小，價格便宜，操作簡單，使用極為普遍，市場份額大概占80%左右。但普通灶由于要用腳(個別廚師用手)控制灶火的大小，在上道菜品轉(zhuǎn)身出鍋裝盤和回身洗鍋準(zhǔn)備下一道菜品時，多數(shù)廚師來不及或忘掉關(guān)小控制閥，造成燃料浪費。另外在一道菜品加工過程中大、中、小火控制也要影響廚師的精力和造成浪費時間。
[0005]目前，節(jié)能灶也分兩種，一種為利用氣體力學(xué)和空氣動力學(xué)原理，采用完全一次預(yù)混空氣進入燃燒器腔體內(nèi)，使空氣與燃料充分混合，充分燃燒，提高燃料利用效果，節(jié)能效果顯著。由于燃燒充分，一氧化碳排放量在國際標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，具有節(jié)能和環(huán)保的優(yōu)點。節(jié)能灶解決了大火燃燒過程的節(jié)能降耗，但同樣存在大小火控制和炒菜間歇過程的空燒燃料浪費，對需要用小火、中火煮制加工菜品更無法進行。
[0006]另外一種節(jié)能灶是壓桿開關(guān)點火和遠(yuǎn)紅外感應(yīng)點火。這種灶就是炒鍋放入鍋圈即點火、起大火，離開即熄滅。沒有小火和中火，對需要小火和中火加工煮制菜品極不方便，而且這兩種節(jié)能灶具在使用過程中故障率高。
[0007]同時，所有節(jié)能灶具價格都很高，對于實力不太強的中小投資者，大多數(shù)只能選擇普通灶具。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本實用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，提供一種對現(xiàn)有大量的及新生產(chǎn)的普通灶，通過改造和加裝灶用腳踏節(jié)能器，達(dá)到使用便捷、節(jié)能、安全及省錢的效果。
[0009]為了實現(xiàn)本實用新型的目的，所采用的技術(shù)方案是:一種灶用腳踏節(jié)能器，上方設(shè)有灶臺，本實用新型包括并聯(lián)設(shè)置的第一管路和第二管路，第一管路和第二管路的一端均與灶臺連接，第一管路上設(shè)有第一手動閥，第二管路上串聯(lián)有第二手動閥和電磁閥組件，電磁閥組件包括用于控制電磁閥組件開關(guān)的腳踏開關(guān)。
[0010]具體地，并聯(lián)設(shè)置的第一管路和第二管路的另一端連通燃料源;第二管路中串聯(lián)的第二手動閥和電磁閥組件不論前后均可設(shè)置。當(dāng)需烹飪時，先打開第一手動閥，調(diào)整第一手動閥至最小，灶臺點火后打開鼓風(fēng)機，使灶臺內(nèi)有火種即可。
[0011]若烹飪一道菜的時間較短時，則在第一手動閥開啟，灶臺留有火種的情況下，先調(diào)整第二手動閥的大、中或小開度，廚師踩下腳踏開關(guān)，電磁閥組件通電打開，燃料通過電磁閥組件和第二手動閥，進入灶臺燃燒形成相應(yīng)大小的灶火，烹飪相應(yīng)的菜。
[0012]當(dāng)烹飪完畢后，廚師抬腳松開腳踏開關(guān)，電磁閥組件斷電關(guān)閉，燃料停止供應(yīng)至灶臺，此路火熄滅，而只留有第一管路一端的火種。此時，廚師可轉(zhuǎn)身出鍋裝盤、回身洗鍋。本實用新型解決了在上、下道菜間歇過程中，大火和中火隨意調(diào)節(jié)后未關(guān)的情況;避免了能源浪費問題，節(jié)能減排效果明顯，節(jié)省了廚師開關(guān)灶火的精力和時間，操作簡單，使用便捷。
[0013]若長時間煮、燉菜品時，只需調(diào)整第一手動閥至所需火的大小即可。此時，廚師可短暫離開灶臺，去洗菜，切菜等，也可節(jié)省廚師的精力。
[0014]此外，第一管路和第二管路的并聯(lián)設(shè)置。在其中一路管路失效的情況下，另一路也能繼續(xù)使用，廚師可以繼續(xù)烹飪，以待以后修理，極為方便。
[0015]具體地，電磁閥組件還包括電磁閥、控制電路和內(nèi)部電源，腳踏開關(guān)、電磁閥和內(nèi)部電源串聯(lián)于控制電路中。腳踏開關(guān)直接開關(guān)電路，簡單方便，技術(shù)成熟。
[0016]進一步地，內(nèi)部電源包括整流器和變壓器，變壓器與整流器電路連接，腳踏開關(guān)、電磁閥和整流器串聯(lián)于控制電路中；變壓器的輸出電壓為24V。
[0017]具體地，變壓器的輸入端與可與鼓風(fēng)機的電源連接，打開鼓風(fēng)機的電源將220V電流送向變壓器，變壓器產(chǎn)生的電壓變?yōu)?4V安全電壓送入整流器，整流器再將交流電轉(zhuǎn)化為直流電，然后直流電輸入至控制電路中，最后腳踏開關(guān)控制控制電路的通斷，進而控制電磁閥的開關(guān)。變壓器的輸入端與可與鼓風(fēng)機的電源連接，可以實現(xiàn)鼓風(fēng)機和內(nèi)部電源同步供電，使用便捷且安全。24V直流電對人體具有較大的安全性，因此，本實用新型的一種灶用腳踏節(jié)能器具有安全的使用性能。
[0018]進一步地，內(nèi)部電源外部設(shè)有用于防觸電的保護盒，可以進一步地保護人體，防止觸電，具有安全性。
[0019]進一步地，本實用新型的一種灶用腳踏節(jié)能器，還包括雙腳防滑踏板，雙腳防滑踏板設(shè)于灶臺下方，所述腳踏開關(guān)設(shè)于雙腳防滑踏板上。在灶臺前，廚師將雙腳踩在雙腳防滑踏板上，不易被滑倒，而且還防潮。烹飪時，可用一只腳控制設(shè)于雙腳防滑踏板上的腳踏開關(guān)，進行控火，便捷且安全，實現(xiàn)了安全生產(chǎn)。
[0020]本實用新型對現(xiàn)有大量的普通灶，通過加裝灶用腳踏節(jié)能器，實現(xiàn)節(jié)能省錢，而且加裝費用低廉。新生產(chǎn)的普通灶加裝本腳踏節(jié)能器，同樣能達(dá)到節(jié)能減排。
[0021]本實用新型的一種灶用腳踏節(jié)能器的有益效果是:本實用新型解決了在上、下道菜間歇過程中，大火和中火燃燒的能源浪費問題，節(jié)能減排效果明顯，節(jié)省了廚師開關(guān)灶火的精力和時間，操作簡單，使用便捷;本實用新型對現(xiàn)有大量的及新生產(chǎn)的普通灶，通過加裝灶用腳踏節(jié)能器，而不用更換其他節(jié)能灶，具有成本低廉的效果。本實用新型將220V的電流通過變壓器變?yōu)?4V安全電流，不會對人體造成傷害，可以安全使用。本實用新型設(shè)有又腳防滑踏板，既防滑又防潮，利于安全生產(chǎn)。
【附圖說明】
[0022]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細(xì)的說明。
[0023]圖1是本實用新型的一種灶用腳踏節(jié)能器的示意圖。
[0024]其中附圖標(biāo)記為:1.第一管路；11.第一手動閥；2.第二管路;21.第二手動閥；22.電磁閥組件；221.腳踏開關(guān)；222.電磁閥；223.控制電路；224.內(nèi)部電源；2241.整流器；2242.變壓器;2243.保護盒;3.灶臺；4.雙腳防滑踏板。
【具體實施方式】