一種具有智能控溫控時(shí)裝置的燃?xì)庠畹闹谱鞣椒?br>【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種機(jī)電一體自動(dòng)控制技術(shù)在燃?xì)庠畹膽?yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，大部分燃?xì)庠钍怯墒謩?dòng)來控制燃?xì)夤┙o量和供應(yīng)時(shí)間調(diào)整火勢(shì)大小，人必須時(shí)刻守著燃?xì)庠?，稍有不慎，就?huì)發(fā)生飯燒糊的事情，或者水燒干的情況。有的燃?xì)庠铍m然設(shè)有定時(shí)裝置，但需要人工確定烹飪時(shí)間，不能智能控制燃?xì)庠钆腼儠r(shí)間和烹飪溫度。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于:為克服現(xiàn)有燃?xì)庠畈荒苤悄芸刂迫細(xì)庠钆腼儠r(shí)間和烹飪溫度的問題，提供一種具有智能控溫控時(shí)裝置的燃?xì)庠睢?br>[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案是由電子控制單元，手動(dòng)氣閥開關(guān)，脈沖點(diǎn)火裝置，熱電偶或離子息火保護(hù)裝置，鍋溫傳感器，總進(jìn)氣管，大火燃?xì)夤?，小火燃?xì)夤?，總電磁閥，大火電磁閥，小火電磁閥組成燃?xì)庠钪悄芸販乜貢r(shí)裝置；由單片機(jī)、電子控制面板、按鍵、電磁閥開關(guān)、蜂鳴器、顯示屏組成電子控制單元；由燃?xì)庠钪悄芸販乜貢r(shí)裝置、燃燒器、鍋架、燃?xì)庠顨ぜ霸罴芙M成智能控溫控時(shí)燃?xì)庠睿?br>[0005]大火電磁閥、小火電磁閥至少是3位的，通過調(diào)節(jié)電流大小改變電磁閥的開合程度，以達(dá)到調(diào)節(jié)火勢(shì)大小的目的；或者至少2個(gè)電磁閥組成大火電磁閥，至少2個(gè)電磁閥組成小火電磁閥，通過開一個(gè)關(guān)一個(gè)電磁閥或者2個(gè)電磁閥全開或者2個(gè)電磁閥全關(guān)來調(diào)節(jié)火勢(shì)大小。使用智能烹飪模式時(shí)，手動(dòng)氣閥開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài);使用手動(dòng)烹飪模式時(shí)，大火電磁閥、小火電磁閥處于關(guān)閉狀態(tài)；
[0006]當(dāng)使用智能烹飪模式時(shí)，用戶根據(jù)烹飪的需要短按煮飯或煮粥或蒸肉或蒸曼頭或燉肉或煲仔飯或熱飯或蛋糕或煲湯或開水或油炸鍵后，進(jìn)入相應(yīng)智能烹飪方式；電子控制單元打開總電磁閥，小火電磁閥，脈沖點(diǎn)火幾秒鐘引燃燃?xì)夂螅蔁犭娕蓟螂x子息火保護(hù)裝置供電總電磁閥，電子控制單元停止供電總電磁閥；同時(shí)，電子控制單元打開大火電磁閥，燃?xì)庠钸M(jìn)入正常工作狀態(tài)；
[0007]然后，電子控制單元隨時(shí)接受鍋溫傳感器傳來的鍋底溫度，判定是否干燒或空燒，如果是，電子控制單元關(guān)閉總電磁閥、大火電磁閥、小火電磁閥，蜂鳴；如果不是干燒或空燒，烹飪繼續(xù)進(jìn)行；
[0008]如果是煮飯或煮粥或蒸肉或蒸曼頭或燉肉或煲仔飯或煲湯或開水烹飪方式，電子控制單元根據(jù)鍋溫傳感器傳來的水已經(jīng)沸騰的時(shí)間點(diǎn)，或者根據(jù)鍋溫傳感器傳來的鍋溫已經(jīng)達(dá)到熱飯或蛋糕烹飪方式預(yù)先設(shè)定的鍋溫時(shí)間點(diǎn)，減開始烹飪時(shí)間點(diǎn)得到水開時(shí)間長(zhǎng)度;再根據(jù)程序設(shè)定的當(dāng)前烹飪方式水開時(shí)間長(zhǎng)度與水開至烹熟時(shí)間長(zhǎng)度的比例計(jì)算出進(jìn)一步烹飪時(shí)間；然后，電子控制單元根據(jù)當(dāng)前烹飪方式，按照事先設(shè)定的大火烹飪時(shí)間、中火烹飪時(shí)間、小火烹飪時(shí)間所占進(jìn)一步烹飪時(shí)間的比例，分別調(diào)節(jié)大火電磁閥、小火電磁閥的開合程度來調(diào)整火勢(shì)大小和烹飪時(shí)間長(zhǎng)短，完成烹飪?nèi)蝿?wù);此時(shí)，屏幕顯示剩余烹飪時(shí)間;所述當(dāng)前烹飪方式水開時(shí)間長(zhǎng)度與水開至烹熟時(shí)間長(zhǎng)度的比例，和大火烹飪時(shí)間、中火烹飪時(shí)間、小火烹飪時(shí)間所占進(jìn)一步烹飪時(shí)間的比例由烹飪專家試驗(yàn)得出；
[0009]如果是油炸方式，電子控制單元根據(jù)接受到的鍋溫傳感器傳來的鍋底溫度調(diào)節(jié)大火電磁閥、小火電磁閥開合程度控制油溫在用戶設(shè)定的范圍內(nèi)；此時(shí)，屏幕顯示油溫;油炸完成后，再按一下油炸鍵停止工作，退出電子控制系統(tǒng)。
[0010]在整個(gè)智能烹飪過程中，如果燃燒器非正常息火，熱電偶或離子息火保護(hù)裝置切斷總電磁閥電源，總電磁閥關(guān)閉，并蜂鳴；
[0011]當(dāng)長(zhǎng)按煮飯或煮粥或蒸肉或蒸曼頭或燉肉或煲仔飯或熱飯或蛋糕或煲湯或開水鍵后，開始相應(yīng)烹飪方式的預(yù)約時(shí)間烹飪;預(yù)約烹飪開始時(shí)間到點(diǎn)后，進(jìn)入智能烹飪程序；
[0012]當(dāng)快速短按2次煮飯或煮粥或蒸肉或蒸曼頭或燉肉或煲仔飯或熱飯或蛋糕或煲湯或開水鍵后，進(jìn)入相應(yīng)烹飪方式的烹飪時(shí)間調(diào)整;接著按+號(hào)或-號(hào)鍵進(jìn)行烹飪時(shí)間調(diào)整;此時(shí)，屏幕顯示正在調(diào)整的烹飪方式的烹飪時(shí)間；再短按煮飯或煮粥或蒸肉或蒸曼頭或燉肉或煲仔飯或熱飯或蛋糕或煲湯或開水鍵，開始智能烹飪程序；
[0013]當(dāng)長(zhǎng)按煮飯或煮粥或蒸肉或蒸曼頭或燉肉或煲仔飯或熱飯或蛋糕或煲湯或開水鍵后，緊接著按+號(hào)或-號(hào)鍵，進(jìn)入相應(yīng)烹飪方式的預(yù)約烹飪時(shí)間調(diào)整，此時(shí)，屏幕顯示正在調(diào)整的烹飪方式的預(yù)約烹飪時(shí)間;再次長(zhǎng)按煮飯或煮粥或蒸肉或蒸曼頭或燉肉或煲仔飯或熱飯或蛋糕或煲湯或開水鍵，開始預(yù)約烹飪程序；
[0014]當(dāng)長(zhǎng)按油炸鍵后，緊接著按+號(hào)或-號(hào)鍵，進(jìn)入油炸溫度調(diào)整，此時(shí)，屏幕顯示正在調(diào)整的油炸溫度;再短按油炸鍵，開始油炸程序；
[0015]當(dāng)使用手動(dòng)烹飪模式時(shí)，大火電磁閥、小火電磁閥處于關(guān)閉狀態(tài)；用戶打開手動(dòng)氣閥開關(guān)時(shí)，連帶打開電源開關(guān)，啟動(dòng)電子控制系統(tǒng)；同時(shí)，觸動(dòng)手動(dòng)模式按鈕;此時(shí)，電子控制單元打開總電磁閥，燃?xì)馔ㄟ^大火燃?xì)夤?，小火燃?xì)夤苓M(jìn)入燃燒器;燃?xì)怆娮涌刂茊卧刂泼}沖點(diǎn)火幾秒鐘引燃燃?xì)夂?，由熱電偶或離子息火保護(hù)裝置供電總電磁閥，電子控制單元停止供電總電磁閥，燃?xì)庠钸M(jìn)入正常手動(dòng)操作；用戶通過旋轉(zhuǎn)手動(dòng)氣閥開關(guān)調(diào)節(jié)火勢(shì)大小；同時(shí)，電子控制單元隨時(shí)接受鍋溫傳感器傳來的鍋底溫度，判定是否干燒或空燒，如果是，自動(dòng)關(guān)閉總電磁閥，蜂鳴；如果不是干燒或空燒，繼續(xù)手動(dòng)操作完成烹飪?nèi)蝿?wù)；當(dāng)關(guān)閉手動(dòng)氣閥時(shí)，聯(lián)動(dòng)關(guān)閉電源開關(guān)，退出電子控制系統(tǒng);在整個(gè)手動(dòng)烹飪過程中，如果燃燒器非正常息火，熱電偶或離子息火保護(hù)裝置切斷總電磁閥的電源，總電磁閥關(guān)閉；電子控制單元蜂鳴。
[0016]有益效果
[0017]本實(shí)用新型具有自動(dòng)智能完成烹飪?nèi)蝿?wù)的功能，同時(shí)還有預(yù)約定時(shí)烹飪功能，使用戶從繁忙的烹飪事務(wù)中解放出來；由于烹飪過程是按照烹飪專家總結(jié)的用火經(jīng)驗(yàn)使用大火、中火、小火交替進(jìn)行烹飪，烹飪時(shí)間也是嚴(yán)格按照火候要求程序化控制，所烹食物既不會(huì)燒焦，也不會(huì)未煮熟，而是味美可口，特別是油炸方式采用智能控制油溫，大大減少了油炸食品有害物質(zhì)產(chǎn)生和營(yíng)養(yǎng)元素的破壞；由于火候和烹飪時(shí)間的智能化控制，烹飪食物不會(huì)超時(shí)過火，從而節(jié)約了燃?xì)狻?br>[0018]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
【附圖說明】
[0019]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的主視圖；
[0020]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例的俯視圖；
[0021 ]圖3是電子控制燃?xì)夤┙o時(shí)燃?xì)膺\(yùn)行線路圖；
[0022]圖4是手動(dòng)控制燃?xì)夤┙o時(shí)燃?xì)膺\(yùn)行線路圖；
[0023]圖5是電子控制燃?xì)夤┙o時(shí)的程序流程圖；
[0024]圖6是手動(dòng)控制燃?xì)夤┙o時(shí)的程序流程圖；
[0025]圖中1.電子控制面板，2.顯示屏，3.手動(dòng)氣閥開關(guān)，4.燃燒器，5.鍋架，6.燃?xì)庠顨ぃ?.脈沖點(diǎn)火裝置，8.鍋溫傳感器，9.熱電偶，10.總進(jìn)氣管，11.總電磁閥，12.小火電磁閥，13.大火電磁閥，14.大火燃?xì)夤埽?5.小火燃?xì)夤埽?6.大火引射管，17.小火引射管，18.電子控制單元。
【具體實(shí)施方式】
[0026]本實(shí)用新型實(shí)施例，在圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6中，由電子控制單元(18)，手動(dòng)氣閥開關(guān)(3)，脈沖點(diǎn)火裝置(7)，鍋溫傳感器(8)，熱電偶(9)，總進(jìn)氣管(10)，總電磁閥
(11)，小火電磁閥(12)，大火電磁閥(13)，大火燃?xì)夤?14)，小火燃?xì)夤?15)組成燃?xì)庠钪悄芸販乜貢r(shí)裝置；由單片機(jī)、電子控制面板(I)、按鍵